論 鐵 夫 吃 茶

林穎旭，王葎菲

(五邑大學(xué) 藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，廣東 江門 529020)

引 言

李鐵夫與徐悲鴻有數(shù)次交集，徐氏于1943年在《新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)之回顧與前瞻》文中品論鐵夫：“南中以廣州為最富庶，故多應(yīng)運(yùn)而生之杰 。中國洋畫家之老前輩，當(dāng)首推李鐵夫，今年七十有余，其早年所寫像，實(shí)是雄奇。惜乎二十年來，以吃茶耗其時(shí)日，無所表見”。[1]這段話包含了七個(gè)重要信息點(diǎn)：鐵夫是在富裕南中國成長起來的豪杰，國家級(jí)，洋畫家，諸老前輩之首，出洋期間繪畫確有雄奇之藝術(shù)特點(diǎn)，歸國后用大量時(shí)日吃茶，導(dǎo)致繪畫創(chuàng)作方面無所表現(xiàn)?！盁o所表現(xiàn)”四字影響很大，“吃茶誤藝說”遂成李鐵夫畫名隱沒的推力之一。

一、 清末民國五邑人為謀生而出洋

“出洋”一詞出自明萬歷進(jìn)士謝肇淛《五雜俎·地部二》，粵、閩沿海地區(qū)指渡海到異國謀生。1875年同治帝駕崩，光緒帝繼位后嘗試變法但終難扭轉(zhuǎn)大局，王朝加速走向衰敗。江門五邑地區(qū)包括新會(huì)、鶴山、臺(tái)山(新寧)、恩平、開平，域內(nèi)河流通達(dá)但耕地相對(duì)少，至清末一直受延續(xù)二百多年的海禁政策影響。此地域常發(fā)生澇災(zāi)、風(fēng)災(zāi)、旱災(zāi)，同時(shí)海盜、匪患、民間械斗頻繁，主糧生產(chǎn)供應(yīng)長期不足，宣統(tǒng)前后臺(tái)山連續(xù)多年全年出產(chǎn)的糧食僅可供應(yīng)全郡人口不到半年，“全邑田畝之所產(chǎn)，又不足供邑半年之糧需，外此強(qiáng)半年之仰給，惟求濟(jì)于人口，而衣焉食焉及一切日用器具，無不籍於外來?！雹俟饩w后期開平市面日常生活必須品供應(yīng)不足，百姓生計(jì)艱難，“地狹人稠，所謂天然物產(chǎn)者既不足以贍其身家，而制造物品又未有工業(yè)學(xué)校及大工廠為之拓張開導(dǎo)，為此吾民所以散而糊口於五洲也?！雹诶Ь诚碌泥l(xiāng)民把眼光放到大海對(duì)面，乞望渡海揾(音穩(wěn))一條出路，清末民國年間形成了持續(xù)大規(guī)模的出洋浪潮，足跡遍布全球多個(gè)國家與地區(qū)。③五邑人出洋多為傳帶形式，一人在某國某地務(wù)工，后陸續(xù)接引叔伯兄弟及鄉(xiāng)親故友，呈現(xiàn)同鄉(xiāng)聚集性布局，如臺(tái)山籍北美鐵路華工、鶴山籍紐約“三把刀”華工，④有五邑歌謠道：“金山客，銀冇一千有八百，南洋伯，銀袋包，大伯大伯，香港仔，香港揾錢香港使”。

五邑鄉(xiāng)民謀劃出洋面臨巨大難度，延續(xù)千年的儒家農(nóng)耕文化與居家觀念需要轉(zhuǎn)變，離開故鄉(xiāng)與土地到陌生異域，面對(duì)未知的前程及風(fēng)險(xiǎn)、承受巨大的思想與心理壓力。出洋路費(fèi)是一個(gè)巨大的難題，主要有鄉(xiāng)里借款(賣地賣屋)、賒單契以及賣豬仔三種形式。賒單契者多呈群伙模式，由雇主(或代理人)先支付路費(fèi)膳食費(fèi)，通常是最低檔次的船票，由專人押送到達(dá)工作崗位，需長期(如五年、十年)為雇主服務(wù)，雇主從酬勞中抽取一定百分比用作償還路費(fèi)。賣豬仔者多為非主動(dòng)意愿且有被欺騙、被綁架性質(zhì)。五邑華工在異國他鄉(xiāng)隱忍堅(jiān)毅、辛勤卓絕，只為積得銀錢寄回故鄉(xiāng)，時(shí)有兒歌唱道：“爸爸去金山，快快要寄銀,全家靠住你,有銀就好寄回”。百余年來，五邑華僑中涌現(xiàn)了諸多賢能之士，如行俠仗義的旅美僑領(lǐng)司徒美堂是開平赤坎人，10歲時(shí)在新會(huì)做小工，15歲由其母借款買船票赴美謀生；畫家馮鋼百是新會(huì)古井人，少年輟學(xué)在市井謀生，16歲經(jīng)鄉(xiāng)人引領(lǐng)在香港往返墨西哥航線的郵輪當(dāng)小工；飛機(jī)設(shè)計(jì)師馮如出生于恩平牛江貧農(nóng)家庭，12歲隨父親到美國謀生；鐵路工程師陳宜禧出生于臺(tái)山斗山朗美村，16歲時(shí)由鄉(xiāng)鄰帶去美國謀生。

二、 四重身份標(biāo)識(shí)鑄造李鐵夫的特殊性

李鐵夫1869年出生于廣東省鶴山縣陳山村龍門里的一間只有十三桁瓦頂?shù)耐廖堇?，⑤此地距廣州西關(guān)約60公里，距香港九龍約120公里(跨海)，父母都是貧苦的農(nóng)民，在村內(nèi)非大戶之家，今祖屋(故居)的宅基地位置大略可考，但祖屋建筑早已毀佚，宅基地上建筑生活了別戶人家。光緒年間(約1885年)，十歲出頭的少年李鐵夫由族叔帶到北美謀生(一說其叔父輩早年赴加拿大經(jīng)營小洗衣店)，此一去40余年，到1930年回國。少年鐵夫在洋人的國度學(xué)習(xí)洋人的繪畫藝術(shù)。拜師、學(xué)畫、創(chuàng)作，鐵夫在繪畫道路上前進(jìn)的每一步，對(duì)中國美術(shù)史而言都是一個(gè)新的篇章，因?yàn)樵谒皼]有確知的集大成者，研習(xí)西畫并有所成者,鐵夫是華夏第一人。

李鐵夫從陳山村出發(fā)后再過約15年，歷史的車輪進(jìn)入新的世紀(jì)，中國大地上諸藝術(shù)家或公費(fèi)，或家富，或得到友人機(jī)構(gòu)資助，逐漸開啟西游東渡的求學(xué)之路，他們大多屬于留學(xué)生身份，出洋目的明確，為學(xué)習(xí)見識(shí)西方藝術(shù)及文化，大多數(shù)人學(xué)成后回國發(fā)展，主要從事藝術(shù)創(chuàng)作及美術(shù)教育事業(yè)。回頭再看鐵夫身上的四重身份標(biāo)識(shí)，交疊組合而構(gòu)筑其獨(dú)特性：一是五邑普通鄉(xiāng)民，二是出洋謀生華僑，三是革命家，四是研學(xué)西洋畫有成的第一位華人，其中關(guān)鍵銜接點(diǎn)是鐵夫乃為謀生而出洋，是清朝末年千萬個(gè)出洋闖蕩的五邑華僑當(dāng)中的一員，因緣際會(huì)而追隨孫中山鬧革命，成“東亞畫壇巨擎”(孫文語)，被郭沫若稱為“奇人”，被李濟(jì)深描述為“將藝術(shù)與人生融合成一片”。

三、 廣府飲茶

廣府人、廣府文化以中原地區(qū)至韶關(guān)南雄珠璣巷同遷的中原人為民系認(rèn)同，形成飲食、語言、風(fēng)俗和建筑風(fēng)格。廣府飲茶亦稱“嘆茶”，“嘆”指淡定地品味、享受、消遣，近現(xiàn)代模制的廣府飲茶約成型于清光緒年間，已故廣州老廚師馮明泉記載清咸豐同治年間廣州還沒有茶樓，光緒初年開始出現(xiàn)“二厘館”，⑥光緒中期才開始出現(xiàn)茶居，有記載的廣州城內(nèi)第一家成規(guī)模、形制較完備的茶樓是光緒年間的三元樓，樓高四層。廣府人有“清晨一壺茶，餓死賣藥家。早上一壺茶，不用找醫(yī)家”的俗諺。本文討論的“廣府飲茶”主要指珠三角區(qū)域，包括港澳，同時(shí)將視野延伸至外國廣府人聚集社區(qū)。廣府飲茶與其他地區(qū)的吃茶活動(dòng)從稱呼上就顯示出不同，其他省份地區(qū)多稱“泡茶館”，廣府稱“嘆茶樓”。茶樓的檔次區(qū)別在于一個(gè)“樓”字,高級(jí)茶樓有二樓和三樓，到高級(jí)茶樓飲茶叫“上高樓”，較低檔茶樓沒有二三樓，多稱為地下或地廳，更簡陋的稱為茶寮，亦俗稱為“二厘館”，多以樹樁、竹竿、竹篾、葵葉、茅草編結(jié)支撐搭于市井或路邊經(jīng)營，亦有傍水而建，主要供應(yīng)劣質(zhì)茶水以及松糕、大包等簡單廉價(jià)糕點(diǎn)。

廣府飲茶主要特點(diǎn)在于點(diǎn)心吃食，品種豐富不亞于豐盛的午餐晚餐，食材或高檔或親民都有，包括葷素海鮮、冷盤熱盤、大碟小碗、籠屜、燉盅、手抓，常見品種有叉燒包、馬拉糕 、糯米雞、腸粉、干炒牛河、魚片粥、蝦餃等數(shù)百種?！皬V州人所說的飲茶，實(shí)際上指的是上茶樓飲茶。不僅飲早茶，還要吃點(diǎn)心，不僅填飽肚皮，還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意。實(shí)際上是一種社會(huì)交際和娛樂消遣方式。經(jīng)常可以看到一些老茶客，一杯清茶，一份報(bào)紙，兩件點(diǎn)心，就可以悠閑地消磨三四個(gè)小時(shí)。”[2]茶樓營業(yè)分早市、午市、晚市，持續(xù)供應(yīng)烹制好的各式點(diǎn)心菜品，大多放在籠屜里或推車上，由伙計(jì)在茶位周圍穿梭叫賣，食客沏一壺茶，坐下來，便稱為茶位，隨點(diǎn)隨食，豐儉由人。茶樓不會(huì)驅(qū)趕客人，一盅兩件、一份報(bào)紙，可坐至打烊。大多茶樓在供應(yīng)茶點(diǎn)的同時(shí)，亦經(jīng)營炒菜，故廣府飲茶與吃飯有很大重合空間，廣府人說“得閑飲茶”可等意于北方人說“有空一塊吃飯”。

清末民國年間省港澳勞苦及平民人士(包括但不限于販夫漁父、底層職員、腳夫苦力者)是最早的飲茶顧客，他們中很多人三餐無定所，居處大多如九龍城寨、七十二家大院、寮屋等，⑧空間環(huán)境狹小密閉陰暗，僅能安置一床，入屋即坐臥，大多無條件做飯。人們?cè)谌粘Ｐ量鄤谧髦?，特別需要休息，最理想的方案就是找一廉價(jià)茶寮，沏茶一壺坐定，從容不趕時(shí)間，選擇糕點(diǎn)面飯進(jìn)食，既能歇腳潤喉，又能飽肚，待恢復(fù)精神氣力后又去開工，時(shí)諺有曰：“二厘館飲餐茶，茶銀二厘不多花，糕餅樣樣都抵食，最能頂肚冇(音近謀，意無)花假?！薄坝绣X樓上樓，無錢地下踎(音mou，約等于蜷縮不得志地蹲著)?！?/p>

飲茶嘆茶是廣府人自小就熟悉的日常飲食生活，是衣食住行當(dāng)中的食字，為終生活動(dòng)。五邑華僑客居異國他鄉(xiāng)，當(dāng)工作、生活逐漸安定，定居在外國某市某鎮(zhèn)華人聚居街區(qū)如唐人街時(shí)，皆會(huì)盡量延續(xù)本族本鄉(xiāng)生活方式如拜神祭祀、烹飪飲食、吃茶嘆茶等，今日依然可以看到遍布全球的粵式酒樓茶樓。

四、 鐵夫歸國后生存環(huán)境

辛亥革命前后很多五邑華僑在國民黨新政府任職，其中沒有李鐵夫?！袄铊F夫在海外與孫中山、黃興兩位同盟會(huì)領(lǐng)導(dǎo)人有交往，李鐵夫曾任同盟會(huì)紐約分會(huì)書記，但在孫、黃的相關(guān)個(gè)人資料(如年譜長篇)中，從未提及，關(guān)系微妙。李鐵夫歸國后與孫科、李濟(jì)深等國民黨政府要員均有聯(lián)系，關(guān)系也是微妙，其回國前后生活狀況的起伏和變化，應(yīng)當(dāng)與國民黨對(duì)他的態(tài)度有很大關(guān)系。”[3]鐵夫回國后與南京國民政府保持聯(lián)系的主要對(duì)接人當(dāng)為李濟(jì)深，主要居住地為香港，香港淪陷期間回過省城廣州，回過臺(tái)山、鶴山⑦，亦有北上南京、西游廣西，后又回香港。1950年8月由葉劍英協(xié)調(diào)，將李鐵夫由香港接回廣州安置，授華南文聯(lián)副主席與華南文藝學(xué)院教授。1952年李鐵夫在廣州逝世。從當(dāng)前已公開發(fā)表的資料及數(shù)據(jù)來看，李鐵夫人生后二十余年，孑然一身無家室，無具備一定價(jià)值的不動(dòng)產(chǎn)業(yè)，無大筆積蓄，無穩(wěn)定職位、穩(wěn)定收入、穩(wěn)定住所，無穩(wěn)定作畫條件。

1934年李鐵夫來到香港，住在九龍紅磡山上一間“家徒四柱”的破棚子里。他厭惡的權(quán)貴人物不斷托人請(qǐng)他畫像，雖予千金，他卻“拂袖去不與言”。他悲嘆：“可憐締業(yè)隨春夢(mèng)，差幸知機(jī)退急流！”他指斥互相傾軋、背信棄義的權(quán)貴者是：“蝸角蠻爭(zhēng)徒自憂，蛇心佛口不知羞”！[4]

李鐵夫沒有了可靠的生活來源，在清貧寂寞中過著“簞瓢屢空”的生活。他意識(shí)到唯有藝術(shù)是自己不得背棄的依托，索性將多年積累的數(shù)十幅創(chuàng)作卷在一起，裝于麻袋隨身攜帶?？箲?zhàn)期間，輾轉(zhuǎn)于桂林、南京等地。

1947年，對(duì)民國政府深感無望的李鐵夫，只身一人來到香港，此時(shí)他已七十多歲，在香港過起了居無定所的生活，弟子高謫生在土瓜灣為他租下一間小屋，他自嘲為“任瓜棚”。人們時(shí)常見他衣著隨意地出沒在香港油麻地一帶的茶樓。后與弟子一同住進(jìn)菜地里的一間無墻屋，在屋上自題“純屋”。這間破木屋只有一面墻壁，三面用帆布搭起，陰雨天四處漏雨，而夏天熱得像烤爐。[5]

居港期間李鐵夫頻繁更換住所(主要因經(jīng)濟(jì)窘迫)，大都是寮屋之類，屬非正式居屋，多以鐵皮、塑料板、木板、帆布等臨時(shí)拼搭而成。南粵天氣一年中有大半年屬于高溫暑熱，日出后寮屋內(nèi)悶熱，人體舒適度體驗(yàn)極差，不能久留。如此惡劣的生存環(huán)境，這位藝壇怪杰總是樂觀看待，曾將這些居屋分別起名為：諸葛廬、水瓜棚、純屋、任瓜棚、偵探學(xué)校等。

人們時(shí)常見他衣著隨意地出沒在香港油麻地一帶的茶樓，用過午餐后，閑云野鶴地不見蹤跡了。因?yàn)槎?，他說話聲音過大“言震屋瓦”，頻頻與鄰居發(fā)生摩擦，后來不得不搬遷，與弟子一同住進(jìn)菜地里的一間無墻屋。他反倒沒有怨言，在屋上自題“純屋”?！?/p>

因?yàn)橘I不起顏料，他索性更多地創(chuàng)作水彩畫和書法，直接畫在報(bào)紙上。有時(shí)，他干脆直接在茶樓里作畫，然后送給接濟(jì)他生活的朋友們。[6]

五、 鐵夫飲茶

鐵夫在外國四十余年，飲食飲茶想必是以下三種情況之一：較少飲茶，間或飲茶，幾乎日日飲茶。當(dāng)前無直接資料說明鐵夫在外國以吃西餐為主，故本文推斷第一種情況概率較低，即使有，亦可推斷為客觀環(huán)境所致；盡量接近故鄉(xiāng)飲食方式的第二種情況可能性較大，因此歸國后常盤桓于茶樓并不能推斷為鐵夫新增活動(dòng)，恰恰相反，極有可能為跟隨終生的飲食習(xí)慣。與大多數(shù)“老廣”一樣，鐵夫?qū)Τ杂兄貏e的講究及喜愛，1950年回廣州后各方面條件得到改善，黃永玉曾在文章中對(duì)鐵夫日常飲食有過細(xì)節(jié)記錄：“李先生每月的生活費(fèi)是食米二十擔(dān)……每天晚上，李先生自己擬一明天菜單，菜單上經(jīng)常有圖畫說明，如蝦仁要買多大的，太大太小則失味無補(bǔ)，蔬菜要切多長多寬，如何炒法。除應(yīng)買蔬菜種類外，還得在底下注明營養(yǎng)價(jià)值。文字不夠說明，菜單上頭就會(huì)發(fā)現(xiàn)極神妙的魚蝦或雞鴨的圖畫?！盵7]根據(jù)現(xiàn)有資料及相關(guān)記述，說茶樓是鐵夫居港期間的第二居所確不為過，他早上早起，多以冷水洗面，天亮(太陽曬到寮屋屋內(nèi))之前出門，每天在茶樓上租四、五份報(bào)紙邊讀邊品茗，一日三餐以茶樓(或類似大排檔的低檔餐廳)為主，常常一坐就是一天，天黑才回住處。遲軻先生記載鐵公尤愛牛肉炒粉，筆者推斷當(dāng)為茶樓常見菜式“干炒牛河”，說尤愛者，很有可能是不能經(jīng)常吃到，“干炒牛河”今日在大眾檔次粵式酒樓茶樓每份的售價(jià)約為38元(人民幣)。容叟先生記錄徐悲鴻訪港期間曾數(shù)次嘗試探訪李鐵夫而未得見，終在某日于一茶樓相逢，雖溝通不順但頗為投機(jī)。

六、 分析與思考

鐵夫歸國后“耽于茶樓”，鐘意飲茶，筆者分析為以下幾點(diǎn)原因：一是飲茶為廣府人、五邑人自小養(yǎng)成的飲食習(xí)俗。二是鐵夫居住條件惡劣，僅能解決低質(zhì)量睡覺過夜問題，日常其他活動(dòng)如做飯無法開展。三是鐵夫乃孤寡叔伯，居處大概率不置爐灶，不會(huì)餐餐做飯。四是茶樓環(huán)境涼爽干燥舒適。五是飲茶等同于吃飯，茶樓供應(yīng)糕點(diǎn)面飯，理論上三餐都能在茶樓解決。六是省港澳地區(qū)皆有適合平民大眾的廉價(jià)茶樓，有大量價(jià)廉飽肚食物供應(yīng)。七是茶樓有不驅(qū)趕客人的風(fēng)俗。八是茶樓有報(bào)紙閱讀，有各路人等可以接觸。

再進(jìn)一步思考，“耽于茶樓”的核心原因當(dāng)是鐵夫長期經(jīng)濟(jì)窘迫，“睡醒后去茶樓”成為李鐵夫綜合自身各方面條件權(quán)衡之下作出的最優(yōu)選擇。彼時(shí)彼境，他沒有一間屬于自己的涼爽通透的大畫室，每日在里面進(jìn)行繪畫活動(dòng)，也不可能在一間學(xué)校里面從事教學(xué)活動(dòng)等。悲鴻先生所言“以吃茶耗其時(shí)日”當(dāng)為鐵夫歸國后的實(shí)際情況，并據(jù)此推斷出后一句“無所表現(xiàn)”，假若當(dāng)時(shí)的李鐵夫在經(jīng)濟(jì)上寬裕些，哪怕達(dá)到相對(duì)基本穩(wěn)定的食、住條件，或許不會(huì)花更多時(shí)間在茶樓駐足，有屬于自己的能畫畫的地方，有錢買顏料，則極有可能會(huì)創(chuàng)作出更多優(yōu)秀作品?！俺圆枵`藝論”是從悲鴻口中問世，但假若從“寬裕有成假想鐵夫”評(píng)論“落魄真實(shí)鐵夫”的角度或許更有說服力。

黃大德說：“徐悲鴻把‘無所表現(xiàn)’歸咎于李鐵夫‘以吃茶耗其時(shí)日’，這實(shí)在有點(diǎn)荒謬?！嫴琛菑V東人的生活習(xí)俗，絕不是奢侈的享受與消費(fèi)，就連‘苦力’等草根階層也有飲茶的習(xí)慣，有的一日三餐都在茶樓解決。李鐵夫之嗜好‘飲茶’與其他藝術(shù)家嗜好‘咖啡’一樣，著實(shí)與‘表現(xiàn)’無關(guān)。”[8]本文認(rèn)為，徐悲鴻先生提出的“以吃茶耗其時(shí)日”僅為表面原因與現(xiàn)象，后一句“無所表現(xiàn)”才是重點(diǎn)。當(dāng)時(shí)，國內(nèi)畫家李鐵夫推崇者有白石、俊卿二人，他曾對(duì)人說：“現(xiàn)下中國人全未有上乘高超畫學(xué)之畫，我游中國查訪而得知之。而所有者，皆是抽象廣告圖案而已，而非畫也。惟有畫者，只有齊白石、吳昌碩二人而已。石濤與惲南田二人，皆是所得半個(gè)畫家而已……”[9]縱觀徐李兩人多維度交際史實(shí)，這場(chǎng)交往事實(shí)上以冷卻為結(jié)局。李曾先一步對(duì)徐有過多場(chǎng)合、多次不利論述，尤對(duì)其畫作水平言論較為負(fù)面?！靶毂檶?duì)李鐵夫十分恭維，十分尊重，但李鐵夫?qū)π毂櫟漠嫷脑u(píng)價(jià)，說是學(xué)生腔，以后徐也和他疏遠(yuǎn)了。他(李鐵夫)對(duì)另一學(xué)院派畫家徐悲鴻很不欣賞，說徐還未懂得畫油畫?！盵8]二人之間并未衍生出更多英雄惜豪杰、伯樂遇良才(參考徐與白石)的故事。徐悲鴻曾多次多場(chǎng)合表態(tài)要從各方面支持李鐵夫，亦曾說過“愿助千金”之類的話，但實(shí)際行動(dòng)甚微。

至于千金，徐悲鴻可能已“托意”送出，然而李鐵夫憑著他豐富的人生閱歷，深深知道“來而不往非禮也”這種傳統(tǒng)的利益邏輯：有所予，必有所求；有所求，方有所予。古今中外，概莫能外。這種潛規(guī)則存在于社會(huì)并幾乎都被人們所遵守，因此孤高、耿直的李鐵夫拒絕了徐悲鴻這份厚禮。

徐悲鴻倘若真的是“為國惜才”，大可用捧紅孫多慈的手法，如以他的名義與畫家簽訂訂購畫件的契約，動(dòng)用2500元大量收購其作品，同時(shí)請(qǐng)中華書局出版其畫集，并為其序，又在記者招待會(huì)上大力吹捧等。但令人費(fèi)解的是，徐對(duì)李除了“錢”的承諾外，連品題也忘得一干二凈了，既沒有兌現(xiàn)“為文志畫藝”的承諾，也沒有建議政府“為辟畫室”。很可能他的許諾是設(shè)置了前提的：別再批評(píng)自己的畫藝。這一前提，可能是由第三者開出的條件，或者是一種暗示。[8]

徐氏寫這段評(píng)語時(shí)鐵夫尚在，其自述平生兩大愛好并未談及吃茶，在鐵夫角度，“耽于茶樓”或許僅是以省錢為最核心原因的“醫(yī)治餓病”及“避暑”的被動(dòng)選擇，鐵夫心中的藝術(shù)之火或許從未熄滅(如其1946年創(chuàng)作了大型歷史題材作品《蔡銳霆就義》)。⑨循黃大德所言，若徐悲鴻堅(jiān)持伯樂、大力推廣鐵夫，而李并不改變對(duì)悲鴻評(píng)價(jià)，其所持觀點(diǎn)必被放大，則徐有不知如何是好之虞，陷于左右不是的尷尬境地。鐵夫并無惡習(xí)如吃煙、賭博等，徐悲鴻訪港時(shí)期與李交集場(chǎng)所或涉茶樓，產(chǎn)生較深印象，且事實(shí)確是鐵夫日日在茶樓長時(shí)間駐足，綜上原因及微妙局面，徐氏于1943年在文章中寫出著名的論斷，這段話以徐氏身份寫出，放到今日再讀，確有勾評(píng)不全面的印象，尤其以“吃茶”為理由得出誤藝一說略顯牽強(qiáng)。綜上，筆者嘗試模仿悲鴻行文，將此段文字擅改或?yàn)椋耗现幸詮V州為最富庶，故多應(yīng)運(yùn)而生之杰。中國洋畫家之老前輩，當(dāng)首推李鐵夫，今七十有余，早年追隨中山，搖起革命大旗，留洋期間所寫像，實(shí)是雄奇。惜乎歸國后始終經(jīng)濟(jì)窘迫，時(shí)常耽于茶樓，于繪畫創(chuàng)作上未能百尺桿頭更進(jìn)一步。乃因性癖孤傲難偕俗，嘆時(shí)運(yùn)不濟(jì)，英雄落魄，雄鷹折翅，宏圖不展，絕技難傳，惜乎哀哉！

注釋：

① 根據(jù)宣統(tǒng)三年《新寧雜志》對(duì)臺(tái)山糧食生產(chǎn)的論述。

② 清末《開平縣志·卷六·下·輿地略·之五·物產(chǎn)篇》記載。

② 時(shí)逢北美大陸大開發(fā)以及美國廢除奴隸制之后持續(xù)的用工荒，美國會(huì)通過吸納移民法案。

④“ 三把刀”經(jīng)濟(jì)指清末民國間華僑在外國主要從事的行業(yè)分別是：剪刀裁縫制衣業(yè)、菜刀餐飲業(yè)、剃刀理發(fā)業(yè)。

⑤ 鐵夫畫閣提供數(shù)據(jù)。

⑥ 清1錢約3.73克，等于72厘，一兩約37.3克，斤與兩為十六進(jìn)制，一斤為十六兩，約合596.82克。雍正帝規(guī)定雍正通寶每文重一錢四分(約5.22克)，折合市斤為一錢四厘。每千文重八斤十二兩，折合市斤為十斤四兩四錢，與順治通寶，康熙通寶質(zhì)量相當(dāng)。

⑦ 據(jù)《鶴山文史資料》記載，李鐵夫首次回到家鄉(xiāng)陳山村已是1946年春，衣著簡樸，只帶幾箱畫。因家中祖屋已為平地，便鋪床于陳山小學(xué)的教室里。為鄉(xiāng)親展示近百件畫作，為陳山小學(xué)題字，并計(jì)劃回香港后賣幾幅畫得款后將學(xué)校移地重建及籌建涼亭。鄉(xiāng)情濃郁但經(jīng)濟(jì)上的捉襟見肘卻也不難看出。

⑧ 九龍寨城，又稱九龍砦城，俗稱九龍城寨，香港殖民地時(shí)代位于今九龍城區(qū)的一座圍城，屬于香港歷史城區(qū)，于1993年被拆除。清末民國間長期處于管轄模糊區(qū)域，域內(nèi)建筑規(guī)劃、水電能源、食物衛(wèi)生等民生管制混亂。

寮屋在香港是指非法占地而建的臨時(shí)居所，其建筑通常相當(dāng)簡陋，大多以鐵皮及木板等搭建而成，所以又俗稱鐵皮屋、木屋；香港的非原居民村落只是寮屋區(qū)(squatter area：占屋)。寮屋區(qū)內(nèi)有臨時(shí)、有限的水源、電力供應(yīng)，寮屋在1940年代末的香港開始增多。

七十二家大院多指省城廣州的平民居住區(qū)，尤其是縣鄉(xiāng)上廣州謀生的底層民眾租住的西關(guān)大院，由多間單間組成，租價(jià)相對(duì)低廉，條件簡陋。

⑨ 根據(jù)陳瀅：《李鐵夫：中國現(xiàn)代油畫的先驅(qū)》一文，李鐵夫1930年以后創(chuàng)作的作品包括以下幾件：《客家婦女》(91X73CM，30年代，廣州美術(shù)學(xué)院藏)，《蔡銳霆就義》(100X177CM，1946年)，《瓜蔬與壇盤(71X90CM，1938年)》，《雙鴨》(63X78CM，40年代)，《九龍郊景》(73X90CM，1932年)，《水邊林木》(81X107CM，1949年)。參見《文史縱橫·精選(二)》“南粵人物”，第191-198頁，廣州市人民政府文史研究館編，花城出版社(廣州)，出版年代不詳。