吳家榮
(賓陽縣動物疫病預(yù)防控制中心,廣西南寧 530400)
我國發(fā)生第一例非洲豬瘟疫情后,其在我國迅速蔓延,對我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)造成了巨大的沖擊,大量生豬染病后直接死亡,導(dǎo)致豬肉供應(yīng)產(chǎn)生問題。在非洲豬瘟疫情中,對規(guī)?;i養(yǎng)殖場的沖擊非常大,產(chǎn)生的影響非常嚴重。在應(yīng)對疫情過程中,各級人民政府積極果斷的采取了有效的防控策略,在一定程度上阻斷了疫情的傳播。然而,我國地域遼闊,國境線非常復(fù)雜,對疫情的防控帶來了巨大的挑戰(zhàn)。
非洲豬瘟病毒是引起非洲豬瘟的主要因素,其傳染源非常多,主要有含病毒的車輛、肉制品、飼料、空氣和其他野生動物等,這些都是非洲豬瘟的傳染源,都可以將病毒傳播給生豬,引起生豬染病。此外,病毒還可以經(jīng)過消化道和呼吸道進行傳播,包含叮咬、間接和直接傳播等方式。因此,在規(guī)?;i養(yǎng)殖中,被鈍緣軟蜱叮咬、直接接觸染病豬或接觸被染病豬污染的水或飼料都具有感染病毒的風(fēng)險。
非洲豬瘟臨床上表現(xiàn)為短期內(nèi)出現(xiàn)皮膚出血、發(fā)紅和高熱等現(xiàn)象,屬于急性傳染病,生豬染病后癥狀非常明顯,甚至直接引起大規(guī)模的染病死亡。然而,并不是所有的染病生豬都會產(chǎn)生急性癥狀,有些病豬也會產(chǎn)生慢性或亞急性癥狀。在感染非洲豬瘟病毒后,病豬的臨床癥狀按照嚴重程度主要分為5種,亞臨床性型、最急性型、慢性型、急性型和亞急性型。臨床癥狀表現(xiàn)為亞臨床型,其沒有很明顯的臨床癥狀,伴隨低熱、食欲不振等現(xiàn)象,即使康復(fù)后也是病毒傳染源;臨床癥狀表現(xiàn)為最急性癥狀,其沒有顯著癥狀,卻具有最高的死亡率;臨床癥狀表現(xiàn)為慢性型癥狀,其生長會受到限制,體溫略有升高,甚至?xí)鹉肛i流產(chǎn)死亡等嚴重現(xiàn)象;臨床癥狀表現(xiàn)為急性型癥狀,染病生豬表現(xiàn)為發(fā)高燒,皮膚呈現(xiàn)為紅色,死亡率也居高不下;臨床癥狀表現(xiàn)為亞急性癥狀,病毒的潛伏期非常長,癥狀不是很明顯。
在生豬的規(guī)模化養(yǎng)殖中,要充分考慮養(yǎng)殖場周圍的環(huán)境,選擇合適的地理位置,便于對染病生豬進行隔離,養(yǎng)殖場要喝居民點、生豬屠宰場距離遠一點,可以選擇地勢起伏較大的丘陵地段,構(gòu)成一道隔離病毒的屏障。在選擇規(guī)?;i養(yǎng)殖場的時,要堅持選擇地理條件好的地段,選址前要進行充分、深入的調(diào)查分析,優(yōu)先選擇地勢較高、背風(fēng)向陽的地段,要切斷病毒的傳播,為生豬養(yǎng)殖提高保障。
在規(guī)?;纳i養(yǎng)豬中,一般要將養(yǎng)殖場規(guī)劃建設(shè)成隔離區(qū)、生活區(qū)、管理區(qū)和生產(chǎn)區(qū)等4個區(qū)域,嚴格按照技術(shù)要求將這四個區(qū)域分開管理。在生活區(qū)的選址中,必須優(yōu)先選擇地勢較高和上風(fēng)向的地段,可以在周圍建立隔離設(shè)施,完全與居民區(qū)域隔離開,切斷傳染源的傳播,滿足疫情防控的需要。在確定管理區(qū)的具體位置時,要盡量選擇上風(fēng)口,避免糞便等氣味的干擾。生產(chǎn)區(qū)是規(guī)?;B(yǎng)殖中的重點區(qū)域,要設(shè)置飼養(yǎng)生產(chǎn)加工區(qū)域、豬欄、生產(chǎn)工具放置區(qū)域、消毒工作間等,盡量將生產(chǎn)區(qū)安排在隔離區(qū)的上風(fēng)向和生活區(qū)的下風(fēng)向,在生產(chǎn)區(qū)域周圍建設(shè)2.5m左右的隔離設(shè)施,阻斷疫情的傳播,避免交叉感染現(xiàn)象的出現(xiàn)。在設(shè)置隔離區(qū)時,要優(yōu)先選擇地勢較低的地段,必須設(shè)置處理糞便、隔離室等相關(guān)專業(yè)的設(shè)備。此外,需要重點注意的是隔離區(qū)要離生產(chǎn)區(qū)在80m以上的距離。在養(yǎng)豬場的內(nèi)部設(shè)置中,要設(shè)置污道和凈道,避免交叉感染現(xiàn)象的出現(xiàn)。
在規(guī)模化養(yǎng)豬場的管理工作中,管理豬群是重點工作內(nèi)容,其管理水平的高低直接關(guān)乎著養(yǎng)豬場的經(jīng)濟效益。在豬群的引種工作中,必須嚴格按照相關(guān)規(guī)定和要求進行,確保所引種的生豬檢驗檢疫合格,才能開始引種工作,避免將染病生豬引種到規(guī)?;B(yǎng)殖場中,給規(guī)?;i養(yǎng)殖帶來不可挽回的損失。在引種工作開始前,要提前到相關(guān)管理部門申請《跨省調(diào)運種畜禽調(diào)運審批表》,在調(diào)運前嚴格按照相關(guān)規(guī)定檢驗仔豬和種豬,最好可以提供非洲豬瘟核算檢驗報告。引種前,要邀請專業(yè)人員對種豬群的健康狀況進行評定,確保供種豬場的健康度高于引種場。要定時清潔隔離舍,管理好相關(guān)的設(shè)備設(shè)施。
在規(guī)?;B(yǎng)豬場的人員、物資和車輛的管理中,禁止各區(qū)域工作人員交叉流動,如若必須要進行流動,則要嚴格按照疫情防控的具體要求進行消毒處理,消毒完成后還要進行規(guī)定時間的隔離,只有檢疫合格才能允許流動,保障生豬養(yǎng)殖的安全性。在養(yǎng)豬場職工休假返廠時,要嚴格執(zhí)行消毒隔離制度,至少隔離24小時以上方可再次進入工作崗位,對其攜帶的物品要進行嚴格的消毒處理。在養(yǎng)豬場的生產(chǎn)區(qū)中,要始終秉持專車專用的基本原則,禁止不同區(qū)域的車輛交叉使用,定期對車輛進行消毒處理。
在處理規(guī)?;B(yǎng)豬場的廢棄物時,必須始終遵循處理目標(biāo)“資源化”、排放“減量化”和處理過程“無害化”等基本原則。首先,使用現(xiàn)代化的科學(xué)生產(chǎn)工藝,“減量”養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的廢棄物;其次,根據(jù)規(guī)?;B(yǎng)豬場的生產(chǎn)情況,配套一系列廢棄物處理設(shè)備設(shè)施,例如病死畜深埋焚燒和農(nóng)田消納等;最后,引進配套的廢棄物資源再利用的相關(guān)設(shè)備,例如有機肥處理廠、小型污水處理廠和沼氣處理場等,循環(huán)利用資源。
在規(guī)?;B(yǎng)豬場的消毒工作中,科學(xué)的選擇消毒藥品,要定期消毒處理養(yǎng)豬場的舍內(nèi)和場區(qū),經(jīng)常對疫情高發(fā)區(qū)域進行消毒處理。此外,還可以使用噴霧熏蒸等方法,有效的消滅生存環(huán)境中可能存在的病毒,保證生存環(huán)境的安全可靠。在消毒工作中,要盡量和免疫接種期避開。
在規(guī)?;纳i養(yǎng)殖中,生產(chǎn)效率與畜禽疾病發(fā)生率和環(huán)境衛(wèi)生狀況息息相關(guān),干凈整潔的豬舍不利于病毒的滋生,會破壞傳染源的滋生環(huán)境,不利于豬群的正常生長,增加了豬群防疫的成本。在規(guī)模化養(yǎng)殖生產(chǎn)中,要制定全面、完善的防疫體系,科學(xué)的防控疾病滋生。開展豬舍環(huán)境監(jiān)測,實時監(jiān)測豬舍的土壤、溫?zé)釥顩r、水質(zhì)、光環(huán)境、空氣衛(wèi)生指標(biāo)等,及時調(diào)控各項環(huán)境指標(biāo)。在規(guī)?;B(yǎng)殖場中,其承擔(dān)著主要的疫情防控責(zé)任,且取得了一定的成功,然而目前依舊處在防疫的重要階段。
2.8.1 日常的飼養(yǎng)管理
規(guī)?;B(yǎng)豬場要采取封閉式的管理模式,維持生豬生長環(huán)境的平衡與穩(wěn)定,促進生豬的正常生長。為了確保規(guī)?;i營養(yǎng)的均衡和全面,要對不同生長期的豬群制定特定的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),保證豬群的全面生長。在飼養(yǎng)的過程中,為了保證豬群的正常生長,要將防寒和防暑落到實處,確保飲用水源的清潔。在飼養(yǎng)中,要隨時關(guān)注豬群的采食狀況,要及時處置異常情況,為豬群營造一個良好的生長環(huán)境。
2.8.2 “全進全出”的飼養(yǎng)管理方式
在規(guī)模化生豬飼養(yǎng)中,要始終堅持“全進全出”的飼養(yǎng)管理方式,保證生豬養(yǎng)殖的飼料安全。在生豬育肥或轉(zhuǎn)群出欄后,要立即組織技術(shù)人員開展消毒滅殺工作,將生長環(huán)境中可能存在的病毒消滅掉,在空欄15天以后,才能引進新的豬群,這樣才能全面消殺病原體。
在規(guī)?;B(yǎng)豬場的管理中,嚙齒類動物、寵物、蜱、鳥類、蒼蠅、野生動物和蚊子等動物都對生豬養(yǎng)殖有害。在具體的防范工作中,可以采取以下措施,在養(yǎng)豬場范圍內(nèi),經(jīng)常采取消滅蚊蟲、老鼠等措施,加大經(jīng)濟投入,在養(yǎng)殖場內(nèi)設(shè)置一系列的圍護設(shè)備設(shè)施,阻斷其他動物進入養(yǎng)殖場內(nèi)部的途徑。在生豬養(yǎng)殖場的管理中,嚴禁任何人員飼養(yǎng)其他家禽或?qū)櫸?,避免交叉感染的現(xiàn)象出現(xiàn)。
綜上所述,我國規(guī)模化生豬養(yǎng)殖行業(yè)受到非洲豬瘟疫情的影響比較大,對養(yǎng)殖戶造成了巨大的經(jīng)濟損失,同時也影響了豬肉供應(yīng)市場,威脅著人們的飲食安全,必須引起相關(guān)主管部門的高度重視。為了有效解決非洲豬瘟疫情,相關(guān)主管部門必須加大投入,要加強對豬瘟流行病學(xué)的研究,建立生物安全隔離區(qū),構(gòu)建一套完善的管理制度和檢測體系,確保生豬養(yǎng)殖的安全,滿足人民對飲食安全的需求。