淺談生態(tài)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展對策

張著國 魯朝智 梁德勝

（貴州省思南縣畜牧發(fā)展中心，貴州思南 565100）

0 引言

畜牧業(yè)是中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的首要組成部分，在國家中發(fā)揮著重要作用，為加快畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和提高農(nóng)民收入，對相應(yīng)地區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)開發(fā)進行了深層分析，并對目前存在的不足提出相應(yīng)的對策。以促進畜牧業(yè)的開發(fā)，滿足牧業(yè)者豐收的要求。

1 我國生態(tài)畜牧業(yè)存在的問題

1.1 生產(chǎn)管理水平低

在農(nóng)民小規(guī)格生產(chǎn)前提下，大部分管理者和育種者沒有接受過專業(yè)知識培訓(xùn)，而是通過借鑒一些書籍或周邊農(nóng)民的經(jīng)驗學(xué)習(xí)。不保障嚴格的衛(wèi)生傳染病預(yù)防措施和科學(xué)的哺乳及管理方法，很容易引起家禽類疾病，使之自然發(fā)生。一些農(nóng)民在發(fā)生家畜家禽類疫情后，根據(jù)自己的經(jīng)驗采取治療措施，這往往會使繁殖更加突出，從而埋下對疾病惡化和擴散的隱患。飼料添加劑的使用沒有統(tǒng)一的運營標準和規(guī)則，由于不規(guī)律的操作和使用不當?shù)臋z測手段，獸藥、重金屬和激素等動物產(chǎn)品殘留下來[1]。

1.2 生產(chǎn)者衛(wèi)生防疫意識淡薄

一個是缺乏孤立的概念，很多地區(qū)政府支持地皮持續(xù)建設(shè)，首要目標是形成規(guī)模，增加影響力，加快市場形成。但是這種方法有悖于預(yù)防健康和傳染病的原則。二是，在防止生產(chǎn)的同時，把預(yù)防放在首位的現(xiàn)象非常嚴重。畜禽無疾病管理松弛，畜禽開始后許多藥物幾乎不受影響，對畜禽的正常性能和生產(chǎn)性能影響很大。三是只注重家里衛(wèi)生，忽略現(xiàn)場污染。大多數(shù)農(nóng)民很注意視畜禽舍內(nèi)的衛(wèi)生，在家發(fā)現(xiàn)死了的動物時能準時從家禽群抽身而出，特別是家禽外出后被安置任何地方，有時放置多日。一部分農(nóng)民屠殺患病的家禽，取其內(nèi)臟器官扔掉，病原開始擴散。

1.3 生產(chǎn)者法律意識太差

中國雖然制定了更多有關(guān)畜牧業(yè)的法律和規(guī)定，但大部分農(nóng)民的宣傳力度可能不夠強，也可能處罰不嚴或操作性不強。第一是病死的家畜和家禽被盜，傳染病擴散。二是疫情未報，疫情有意隱瞞。生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的嚴重傳染?。蝗黔h(huán)保意識差。在育種過程中產(chǎn)生的污水不經(jīng)過單獨處理，直接排放到周圍環(huán)境中，糞便的有機物、有害成分、微生物及有害氣體不僅污染土壤和地下水，還影響周圍居民的生活環(huán)境。

2 生態(tài)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的對策

2.1 合理開發(fā)草原資源

首先，應(yīng)該提高草原的生產(chǎn)率，積極開發(fā)牧草產(chǎn)業(yè)。對畜牧業(yè)來講，牧草是開發(fā)的最基本的要素，實現(xiàn)草原植物的可持續(xù)開發(fā)，是草原植物開發(fā)的良好基礎(chǔ)。我們要打破“重動物輕草”的原有觀念，增強草原環(huán)境保護，制定和完善有關(guān)法律法規(guī)。同時，可以引進一些新品種，采用現(xiàn)代技術(shù)，對土壤分解和沙漠化提供一定的保護功能。第二，其他來源可以被開發(fā)。畜牧業(yè)的開發(fā)不能以草場、牧區(qū)為基礎(chǔ)而建立，應(yīng)根據(jù)地區(qū)條件開發(fā)新的飼料來源，開發(fā)節(jié)約草原型畜牧業(yè)。最后，畜牧業(yè)的開發(fā)時期應(yīng)該是為了實現(xiàn)有效利用自然資源的目標而有系統(tǒng)地準備好。這意味著相關(guān)人員可以在草原期間擴大生產(chǎn)規(guī)模，種植快速成長的優(yōu)質(zhì)有機體[2]。草原資源不足的季節(jié)，為了不嚴重危害草場環(huán)境，應(yīng)適當減少生產(chǎn)規(guī)模，完善畜牧業(yè)物流系統(tǒng)及生態(tài)部門的服務(wù)系統(tǒng)。畜牧業(yè)的發(fā)展離不開科技人員和衛(wèi)生部門的支持。我們要進一步明確各服務(wù)部門的功能，正確處理好它們之間的關(guān)系，實現(xiàn)各部門之間的共同開發(fā)，為畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供較好的保障系統(tǒng)。

2.2 科學(xué)管理草原生態(tài)環(huán)境

草場生態(tài)環(huán)境管理要講科學(xué)，嚴禁經(jīng)過破壞生態(tài)環(huán)境獲取經(jīng)濟效益的生產(chǎn)方法。首先，我們要按照國家對畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的標準，實現(xiàn)草場畜牧經(jīng)濟生態(tài)優(yōu)勢統(tǒng)一，建立現(xiàn)代畜牧發(fā)展模式。第二，草原管理要體現(xiàn)四個體系，控制草原荒蕪和超載，以草場可持續(xù)開發(fā)為目標，確立草場畜產(chǎn)平衡管理機制，有序使用草場。三是通過人工草原耕作，圍欄草原和害蟲防治，完善草原生態(tài)環(huán)境。為保障草場生態(tài)環(huán)境，提升草場生產(chǎn)能力，加快荒廢草場管理步伐，目標是完善和控制沙化荒蕪的草場。

2.3 有效的檢測草地資源和生態(tài)環(huán)境

草場資源和生態(tài)環(huán)境的勘探，可以保障我國生態(tài)安全，增強草場生態(tài)環(huán)境建設(shè)和保護的基本保證——草場監(jiān)管。自然草原的建設(shè)和改善，生態(tài)環(huán)境的建設(shè)和保護，具有重大意義。首先，以草原位置為基準，構(gòu)建對生態(tài)環(huán)境的固定監(jiān)測點和監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)，管理保管場所的監(jiān)測數(shù)據(jù)和信息。這一宣布使人們認識到草原的荒廢和破壞的嚴重性，對保護草原具有重要的意義。二是注意對相應(yīng)地區(qū)草場資源的調(diào)查評價，實現(xiàn)草場現(xiàn)代管理，及時了解草場草木使用狀況，為草場生態(tài)環(huán)境管理和草場生態(tài)資源的可持續(xù)開發(fā)提供有效的信息基礎(chǔ)。

3 結(jié)語

實現(xiàn)畜牧業(yè)生態(tài)建設(shè)還有很長的路要走，但是時代的發(fā)展和科技水平的不斷提升，相信我們能夠盡快實現(xiàn)我國生態(tài)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。本文章通過論述生態(tài)畜牧業(yè)的現(xiàn)狀及存在的問題，提出相應(yīng)的應(yīng)對策略。