牛品種改良與人工授精技術(shù)探究

帕提古麗·吐爾遜

（新疆伊寧縣麻扎鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)草原工作站，新疆伊寧 835112）

牛品種改良的目的是對牛的體重進(jìn)行提升，并提高飼料的投資回報率，主要是在養(yǎng)殖中采用雜交育種技術(shù)而使牛產(chǎn)出后代的性狀更加優(yōu)良。牛品種改良有利于提升牛的生產(chǎn)性能，可為養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)帶來更高的經(jīng)濟(jì)收益。人工授精技術(shù)是雜交育種的關(guān)鍵技術(shù)之一，對此技術(shù)進(jìn)行改良與優(yōu)化，可以促進(jìn)牛品種改良效果，基于此，對人工授精技術(shù)進(jìn)行探討十分必要。

1 牛品種改良優(yōu)勢及改良模式分析

1.1 牛品種改良的優(yōu)勢分析

通過育種改良可提高牛的生長速度，縮短其出欄時間，還可增加15%左右的產(chǎn)肉量，有助于增加養(yǎng)牛戶的經(jīng)濟(jì)收益。同時，牛品種改良后可顯著提升牛肉品質(zhì)，可提高55～60%的屠宰率。綜合這些因素表明，牛品種改良具有明顯的優(yōu)勢。

1.2 種公牛選擇

牛品種改良的首要條件是選擇優(yōu)質(zhì)的種公牛，這對牛群的生產(chǎn)性能有一定的提升效果，也可使改良進(jìn)程得以加快。在種公牛選擇時，應(yīng)對其父母及祖先的系譜進(jìn)行分析，并對種公牛的發(fā)育狀況進(jìn)行了解，觀察其外觀及體形特點，并檢測其生產(chǎn)后代的性狀，以此對公牛遺傳性狀的穩(wěn)定性進(jìn)行判斷。

1.3 牛品種改良模式

（1）兩品種雜交模式

在雜交育種時此種模式應(yīng)用率最高，此模式產(chǎn)生的雜交后代對飼料有極高的利用率，生長速度較快，且具備良好的育肥性能，可為養(yǎng)牛戶帶來更高的經(jīng)濟(jì)收益。

（2）輪回雜交模式

此模式應(yīng)用時需選擇兩個及以上品種，采用逐步輪流的方式雜交，此種模式可使各代生產(chǎn)的牛都具有良好的生產(chǎn)性肥，并且具備顯著的雜交優(yōu)勢。

（3）三品種雜交

此種模式是指先采用兩品種雜交方式，再將其產(chǎn)出的后代與第三個品種雜交，在育肥牛品種改良時通常使用這種方式。

2 牛品種改良中存在的問題

2.1 改良經(jīng)費不充足

牛品種改良過程中需要應(yīng)用到專業(yè)的設(shè)備，需要引進(jìn)高質(zhì)量的種牛品種，配種站也要進(jìn)行相關(guān)建設(shè)，因此需要充足的資金支持。由于部分養(yǎng)牛戶的資金并不充足，為了節(jié)約改良成本會引進(jìn)質(zhì)量稍差的種公牛，這會影響種牛產(chǎn)生后代的性能及生長速度，會對養(yǎng)殖戶的收益帶來影響，阻礙畜牧業(yè)的發(fā)展。

2.2 受胎率低難以提升

在牛品種改良過程中，人工授精技術(shù)的應(yīng)用較為廣泛，然而該技術(shù)應(yīng)用時存在受胎率較低的問題，且大多數(shù)養(yǎng)殖場都是采用圈舍方式進(jìn)行肉牛養(yǎng)殖，牛的運動量相對較低，不利于提升牛的體質(zhì)，因此其對疾病沒有較強的抵御能力。

2.3 缺乏上游的有效帶動

由于部分地區(qū)沒有龍頭企業(yè)或規(guī)模較大的養(yǎng)殖基地帶動，致使牛品種改良的經(jīng)濟(jì)效益未能有效顯現(xiàn)，無法充分帶動養(yǎng)殖戶參與牛品種改良工作。同時，部分養(yǎng)殖戶對于短期的利益過于側(cè)重，缺乏改良意識，致使牛品種改良工作難以有效開展。

3 人工授精技術(shù)要點

3.1 詳細(xì)鑒定母牛的發(fā)情情況

母牛的發(fā)情周期一般可維持三周左右，每次發(fā)情最低10h，最高可達(dá)24h左右，發(fā)情時母牛具有興奮、爬跨等表現(xiàn)，其外陰部出現(xiàn)明顯的腫脹且呈微紅色，此時其外陰皮膚較為光滑，會滲出透明黏液，有時會追逐同舍牛并對其尾根部進(jìn)行聞嗅。養(yǎng)殖人員應(yīng)對母牛的發(fā)情與懷孕癥狀進(jìn)行仔細(xì)鑒別，確保其在發(fā)情期內(nèi)才可開展人工授精工作。

3.2 把握適合的輸精時機

合理選擇輸精時間可有效提高人工授精的成功率，通常在母牛發(fā)情后期時其狀態(tài)逐步趨于穩(wěn)定，此時會恢復(fù)正常的進(jìn)食，外陰的腫脹也有所消退，外陰呈皺紋狀，黏膜出現(xiàn)淡紅或暗紅的顏色且較為光滑。養(yǎng)殖人中可選擇處于發(fā)情后期的母牛，使用觸直腸觸檢的方式檢查母牛的卵泡發(fā)育情況，如此時其卵泡頂端較薄且卵巢向外突出，輕輕碰觸即會破裂，此時最適宜進(jìn)行人工授精。在觸檢時，養(yǎng)殖人員應(yīng)對自己的指甲進(jìn)行修剪，五指并攏呈錐形，保持手心向上，將手緩緩插入母牛直腸，按照母牛子宮結(jié)構(gòu)由外而內(nèi)逐步觸摸檢查。

3.3 合理處理與使用冷凍精液

冷凍精液的處理及應(yīng)用是人工授精的重要環(huán)節(jié)。由于冷凍精液在液氮外的環(huán)境下長期存放，在受到陽光照射后會導(dǎo)致其液氮補給不足，冷凍精液時盡量不要將精液解凍后再次冷凍，在外放置時間較長也會使精液受到污染或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，這會導(dǎo)致母牛的受胎率下降。處理冷凍精液時，工作人員應(yīng)嚴(yán)格檢查精液的品質(zhì)，確保其活力值超過0.3方可使用，應(yīng)在38～40℃的溫水中進(jìn)行解凍，并且要注意解凍后立即進(jìn)行人工受精。

3.4 正確進(jìn)行輸精操作

人工授精前，操作人員應(yīng)對授精所使用的工具進(jìn)行全面的清洗與消毒，穿戴上工作服，并對自己的指甲進(jìn)行修剪與磨平處理，嚴(yán)格進(jìn)行人工授精操作室的清潔與消毒，確保在無菌環(huán)境下方可進(jìn)行人工授精操作。人工授精時應(yīng)使用輸精槍進(jìn)行精液的注射，注射時要確保輸液快速、力度輕微，且要找準(zhǔn)輸液位置，精準(zhǔn)而穩(wěn)定的注射，以免對母牛造成傷害，以此實現(xiàn)良好的人工授精，確保牛品種改良效果的有效提升。

4 結(jié)語

在畜牧業(yè)日益發(fā)展的當(dāng)下，牛肉品質(zhì)是決定養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)收益的關(guān)鍵，因此，肉牛養(yǎng)殖戶應(yīng)對人工授精技術(shù)進(jìn)行分析，應(yīng)用科學(xué)的授精技術(shù)、合理進(jìn)行技術(shù)的優(yōu)化與此對牛品種進(jìn)行改良，進(jìn)而提升牛品種生產(chǎn)性能的穩(wěn)定性，實現(xiàn)養(yǎng)殖場養(yǎng)殖收益的最大化，為畜牧業(yè)的整體發(fā)展與進(jìn)步起到推動作用。