鄧永康
(惠州大亞灣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,廣東惠州 516081)
牛羊肉類作為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且低卡肉品深受大眾喜愛(ài),數(shù)據(jù)表示,2018年我國(guó)肉牛出欄總數(shù)為4397.5萬(wàn)頭,羊出欄量為31699萬(wàn)只,規(guī)?;B(yǎng)殖規(guī)模越來(lái)越越大,但在創(chuàng)收的同時(shí)也加大了牛羊傳染病擴(kuò)散的概率,牛羊腐蹄病作為高發(fā)性傳染性疾病,雖致死率不高,但也影響著養(yǎng)殖企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量。
牛羊腐蹄病發(fā)病是由于夏秋多雨季節(jié),圈舍內(nèi)濕度高過(guò)于潮濕,牛羊養(yǎng)殖密度過(guò)大,圈舍內(nèi)環(huán)境較差而引起的病菌傳染,主要是壞死桿菌侵入牛羊蹄掌縫隙中,使得蹄掌變軟腐爛,多以局部組織壞死、炎癥等癥狀進(jìn)行大規(guī)模傳染。此病癥在發(fā)病初期,患病牛羊會(huì)體現(xiàn)出食欲不振、跛行、用蹄刨地等外在表現(xiàn),隨著病情的加劇,其前肢都會(huì)患病,蹄間、蹄冠發(fā)炎潰爛且流出臭味嚴(yán)重的膿樣液體,若不及時(shí)采取措施,會(huì)導(dǎo)致其關(guān)節(jié)壞死、引發(fā)全身性的敗血癥,最終死亡。
牛羊腐蹄病主要以患病牛羊?yàn)閭魅驹催M(jìn)行快速且大規(guī)模的病菌傳染,當(dāng)飼養(yǎng)人員發(fā)現(xiàn)病情時(shí),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行牛羊的隔離,觀察病體發(fā)展的狀態(tài),并對(duì)患病場(chǎng)所進(jìn)行全面消毒與清理將病源阻斷,避免發(fā)生大規(guī)模牛羊患病的情況發(fā)生給養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)帶來(lái)巨大的安全風(fēng)險(xiǎn)。與此同時(shí),應(yīng)將病羊或病牛放置在干燥的環(huán)境之中,防止病菌在潮濕環(huán)境下進(jìn)一步滋生,降低牛羊病體的抵抗力與存活率;養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)人員應(yīng)對(duì)病菌進(jìn)行提取和鑒定,為病癥治療的有效性與精準(zhǔn)性提供良好的條件。
以上治療準(zhǔn)備工作完成后,對(duì)患病牛羊開(kāi)展針對(duì)性治療時(shí),需要用小刀先對(duì)病體腐蹄進(jìn)行壞死組織、腐爛流膿的部分全部割除,直至見(jiàn)到干凈創(chuàng)面,然后用食醋、4%的醋酸、1%的高錳酸鉀、3%的雙氧水對(duì)患處進(jìn)行沖洗消毒,再根據(jù)病體實(shí)際患病情況,利用10%硫酸銅或6%福爾馬林每隔幾天對(duì)病體進(jìn)行浴蹄。
在此過(guò)程中需要將帶有2%福爾馬林的紗布塞入傷口處,然后用紗布包扎24h,若患病牛羊癥狀相對(duì)較輕,按照以上方連續(xù)治療2~3次即可治愈。若患病情況較重且伴有繼發(fā)性感染,一方面需要增加治療的周期,另一方面需要向病體注射土霉素或其他抗生素藥物,在進(jìn)行精細(xì)化的藥物治療[1]。
(1)中藥治療
第一,利用陳石灰500g、大黃200~250g,一般需要將大黃煮沸10min,再加入陳石灰進(jìn)行攪拌,除去大黃形成細(xì)面桃花散,敷于患病處,利用這一藥方治療牛羊腐蹄病能夠幫助患體生肌、止痛消腫、散血,避免病情加重給牛羊造成傷害。第二,利用龍骨30g,枯礬30g,乳香24g,烏賊骨15g,研磨成細(xì)粉撒于患處,幫助牛羊去毒止痛。
(2)西藥治療
利用青霉素400萬(wàn)IU、鏈霉素500萬(wàn)IU以及40ml注射用水。對(duì)病體進(jìn)行肌肉注射,視病體患病情況每日2~3次,連用5d,觀察治療效果。
修蹄后利用10%碘酊進(jìn)行清創(chuàng)涂抹并撒用碘仿碘胺粉、同時(shí)外用松餾油做好外層防護(hù),在繃帶作用下與外部環(huán)境中的病菌阻隔,增強(qiáng)患處的治療效率。
一般養(yǎng)殖戶為節(jié)約成本,會(huì)單一的向牛羊群喂養(yǎng)普通草料,而相關(guān)飼料當(dāng)中嚴(yán)重缺乏動(dòng)物機(jī)體生長(zhǎng)所必須的鈣、磷、銅等礦物質(zhì)元素,導(dǎo)致了其蹄掌發(fā)育不夠堅(jiān)硬,為壞死病菌的入侵提供了機(jī)會(huì)。因此牛羊養(yǎng)殖場(chǎng)在進(jìn)行規(guī)模養(yǎng)殖時(shí),應(yīng)引進(jìn)先進(jìn)的管理理念平衡利弊,適當(dāng)增加飼養(yǎng)成本,提高飼料養(yǎng)分,同時(shí)可在飼料喂養(yǎng)期間補(bǔ)喂?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì),為牛羊蹄掌的生長(zhǎng)與機(jī)體抵抗力奠定基礎(chǔ)。
飼養(yǎng)場(chǎng)圈舍以及周邊環(huán)境臟亂差,會(huì)加大病菌滋生的概率,是牛羊腐蹄病發(fā)生的關(guān)鍵因素,飼養(yǎng)員應(yīng)采取精細(xì)化的環(huán)境管理,及時(shí)清理羊圈、牛舍的泥漿、糞尿等,避免牛羊蹄子長(zhǎng)期浸泡在潮濕環(huán)境中,造成蹄掌局部感染產(chǎn)生節(jié)瘤擬桿菌等壞死病菌。應(yīng)對(duì)飼養(yǎng)區(qū)域的外部環(huán)境的垃圾及時(shí)進(jìn)行清理,避免牛羊活動(dòng)時(shí)被尖銳石子、玻璃渣等刺傷,在潮濕環(huán)境下引起病菌的感染。
牛羊規(guī)?;B(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)適當(dāng)擴(kuò)大圈舍規(guī)模,將牛羊按照生長(zhǎng)階段、體重、品種等因素進(jìn)行分類飼養(yǎng),確保牛羊群活動(dòng)空間充足,避免出現(xiàn)互相踩踏等情況的發(fā)生;哺乳期的成年動(dòng)物與幼年動(dòng)物應(yīng)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間進(jìn)行分圈,避免幼崽免疫力和蹄掌生長(zhǎng)不夠堅(jiān)實(shí)而受到病菌的傳染。必要時(shí),需在牛羊群在戶外環(huán)境活動(dòng)后,利用10~20%硫酸銅液浸泡過(guò)的草袋,對(duì)牛羊蹄進(jìn)行消毒,以此來(lái)控制牛羊腐蹄病產(chǎn)生的概率[2]。
綜上所述,國(guó)家發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)背景下,牛羊產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了轉(zhuǎn)型期,規(guī)?;B(yǎng)殖推動(dòng)著社會(huì)大眾生活水平的進(jìn)一步提高,解決影響牛羊安全生長(zhǎng)的腐蹄病問(wèn)題十分關(guān)鍵,相關(guān)企業(yè)應(yīng)樹(shù)立起科學(xué)養(yǎng)殖的意識(shí),引進(jìn)先進(jìn)的現(xiàn)代化管理理念,合理搭配飼料,精細(xì)化管理圈舍及周邊環(huán)境,并采取分類飼養(yǎng)的方式,降低牛群或羊群的傳染幾率,病癥診療時(shí),應(yīng)在了解病癥情況與特點(diǎn)之后對(duì)癥下藥,從而切實(shí)提高腐蹄病治療的效率。