劉紹斌
(望江縣華陽(yáng)畜牧獸醫(yī)站,安徽望江 246200)
鴨養(yǎng)殖在我國(guó)家禽養(yǎng)殖中占有重要位置,鴨生長(zhǎng)周期較短,養(yǎng)殖效益好,諸多養(yǎng)殖戶通過(guò)養(yǎng)鴨走上了致富的道路。養(yǎng)鴨生產(chǎn)是我縣畜牧業(yè)優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),隨著鴨養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大,促進(jìn)了本地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展。但是,近幾年來(lái)鴨瘟、鴨流感、鴨副傷寒病、鴨丹毒等疫病困擾著廣大養(yǎng)殖戶,如何應(yīng)對(duì)和有效防控這些疫病,是許多養(yǎng)殖戶亟待解決的問(wèn)題。
首先,新發(fā)疫病種類多、發(fā)病快。由于氣候因素、抗藥性以及病原的變異,目前鴨養(yǎng)殖過(guò)程中疫病種類不僅僅是傳統(tǒng)的疫病類型,一些新的疫病出現(xiàn)為防治工作帶來(lái)了很大的難度。以鴨流感為例,在病毒持續(xù)變異的情況下,病毒的種類也在增加,可以在不同品種和不同日齡鴨群間傳播。并且疫苗研發(fā)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及病毒的變異速度,在規(guī)?;B(yǎng)殖模式下,防控難度更大。
其次,規(guī)模養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化程度不高、技術(shù)含量低。雖然我國(guó)鴨養(yǎng)殖數(shù)量逐年增多、規(guī)模不斷擴(kuò)大,但是很多的養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)備較為簡(jiǎn)陋、養(yǎng)殖環(huán)境較差,而個(gè)體養(yǎng)殖更加缺乏系統(tǒng)的技術(shù)支持和防疫支持,對(duì)新發(fā)疫病處理方法不科學(xué),甚至導(dǎo)致批量死亡的發(fā)生。分散的養(yǎng)殖模式也不利于市場(chǎng)監(jiān)管,一些養(yǎng)殖戶對(duì)防疫問(wèn)題較為重視,但是長(zhǎng)期投喂激素類飼料、藥物添加劑,使得鴨群抗病力下降,病菌耐藥性增強(qiáng),還有防治劑量、藥敏試驗(yàn)也做不到位,不能達(dá)到預(yù)期的防治目標(biāo)。這些病死鴨制品一旦流入市場(chǎng)將會(huì)對(duì)人們的健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅。
面對(duì)日益復(fù)雜的鴨病,在尚未找到新發(fā)疫病的有效治療措施的形勢(shì)下,養(yǎng)殖場(chǎng)戶應(yīng)從環(huán)境建設(shè)入手,完善必要的養(yǎng)殖、環(huán)控設(shè)施,并做好養(yǎng)殖環(huán)境管理,尤其在育雛期更為重要。育雛階段是疫病的高發(fā)期,必須做好日常消毒工作,徹底對(duì)鴨體表、鴨舍內(nèi)外進(jìn)行消毒,同時(shí)要避免不同日齡的鴨子混合飼養(yǎng)。在圈舍的建造和管理上,要確保保溫、通風(fēng)、采光良好,為鴨群打造良好的生長(zhǎng)環(huán)境,減少疫病發(fā)生。養(yǎng)殖戶在發(fā)現(xiàn)患病個(gè)體后需要分析疫病類型,如果是傳染病要及時(shí)隔離或者撲殺,并對(duì)整個(gè)圈舍以及養(yǎng)殖場(chǎng)所進(jìn)行消毒。
對(duì)于新發(fā)疫病或高發(fā)病、常發(fā)病,養(yǎng)殖戶要提前做好疫苗接種工作,以增強(qiáng)個(gè)體的免疫力,保證長(zhǎng)勢(shì)和成活率。由于鴨的生長(zhǎng)速度較快,養(yǎng)殖場(chǎng)戶會(huì)定期出售和引進(jìn)新的群體,這一過(guò)程就可能帶入細(xì)菌或病毒,養(yǎng)殖者切不可麻痹大意。一些沒(méi)有進(jìn)行防疫或免疫抗體不合格的個(gè)體看似生長(zhǎng)速度較快,但可能有疫病潛伏。一般5~10日齡雛鴨會(huì)出現(xiàn)鴨病毒性肝炎、10日齡左右雛番鴨容易發(fā)生番鴨細(xì)小病毒病等。因此,養(yǎng)殖場(chǎng)戶要對(duì)每只引進(jìn)的鴨注射疫苗,同時(shí)要對(duì)育雛室定期消毒,殺滅細(xì)菌和病毒。疫苗接種前,可添加維生素避免鴨群免疫應(yīng)激,疫苗接種后,需觀察是否有不良反應(yīng),并及時(shí)處理。除疫苗接種,養(yǎng)殖場(chǎng)戶可以在飲水或者飼料中添加藥物,實(shí)施藥物預(yù)防和保健,要根據(jù)鴨群狀態(tài)和數(shù)量進(jìn)行科學(xué)配比添加,以此提升群體機(jī)能[1]。
部分疫病四季都可發(fā)生,有些疫病具有季節(jié)性流行的特點(diǎn),所以要求養(yǎng)殖戶做好日常飼養(yǎng)管理工作,在疫病高發(fā)期,更要做好飼料、通風(fēng)、溫度、密度的管理和控制,加強(qiáng)衛(wèi)生消毒工作,比如及時(shí)清理糞便,定期清理飲水器、料槽等。同時(shí),養(yǎng)殖場(chǎng)戶要了解周邊鴨病情況,分析有關(guān)疫病高發(fā)期的傳播途徑、發(fā)病表現(xiàn),以采取針對(duì)性預(yù)控措施。對(duì)偏弱小的鴨群,更要加強(qiáng)管理和重視。養(yǎng)殖場(chǎng)戶要根據(jù)不同品種、不同日齡鴨群采購(gòu)和配制飼料,避免飼料采購(gòu)過(guò)多出現(xiàn)霉變等變質(zhì)的情況,要將飼料放置在干燥、空氣流通的場(chǎng)所,避免潮濕。日常喂食可以根據(jù)情況投喂青飼料,在飲水中加入維生素,以此滿足鴨群多維等營(yíng)養(yǎng)需要。當(dāng)病鴨治療一段時(shí)間后,需要適當(dāng)增加日糧供給量,促進(jìn)其機(jī)體恢復(fù)[2]。
常言道:“病來(lái)如山倒”,一般在養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)鴨精神不振、食欲減退、體溫升高、翅膀下垂等情況時(shí)就代表患病,為此養(yǎng)殖場(chǎng)戶要及時(shí)聯(lián)系獸醫(yī),判斷是否為新發(fā)疫病、是否具有傳染性,然后對(duì)癥下藥。與此同時(shí),需要及時(shí)對(duì)病鴨隔離,將病死個(gè)體做無(wú)害化處理,避免交叉感染。并對(duì)用具、設(shè)備、墊料進(jìn)行全面消毒。在治療環(huán)節(jié),要根據(jù)患病類型進(jìn)行緊急接種或注射藥物,比如鴨瘟預(yù)防要接種鴨瘟弱毒疫苗,肌肉注射1羽份,1d后可以產(chǎn)生免疫力,治療上用氨芐西林鈉200g、鹽酸環(huán)丙沙星100g,配合黃芪多糖提純?cè)?00g,加水混合飲用2次/d,連用3d;再如鴨流感可使用鹽酸恩諾沙星100g與氨芐西林鈉100g、板藍(lán)根提純?cè)?00g混合后加水200kg,方法為2次/d,連用3d。需要指出的是,治療期間避免濫用抗生素藥物。
綜上所述,隨著人們生活水平的提升,鴨已經(jīng)成是餐桌上的常見(jiàn)食材,而鴨頭、鴨掌、鴨翅也是不可多得美食。如今養(yǎng)鴨行業(yè)得到了飛速發(fā)展,為了保證養(yǎng)殖效益,需要養(yǎng)殖場(chǎng)戶采取科學(xué)的管理模式,制定出完善的管理機(jī)制,加強(qiáng)日常管理,同時(shí)要對(duì)新發(fā)病、高發(fā)病、常發(fā)病嚴(yán)加防控。養(yǎng)殖場(chǎng)戶要對(duì)環(huán)境建設(shè)、疫苗接種、日常管理和病鴨治療工作足夠重視,自身也要掌握常見(jiàn)鴨病的癥狀和發(fā)病規(guī)律。此外,當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫部門也要對(duì)鴨養(yǎng)殖情況加以監(jiān)督,建立養(yǎng)殖交流群,定期發(fā)布鴨病信息及防疫措施,進(jìn)而推進(jìn)本地區(qū)鴨養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。