淺談地方豬遺傳資源保護(hù)與利用

潘五岳

（阜陽市動物衛(wèi)生監(jiān)督所，安徽阜陽 236000）

1 開展地方豬遺傳資源保護(hù)與利用的必要性

地方豬畜禽遺傳資源是中華民族五千年農(nóng)耕留下的寶貴物質(zhì)財富，是生物多樣性的重要組成部分，是維護(hù)特色畜種生態(tài)安全、食品安全、農(nóng)業(yè)安全的重要戰(zhàn)略資源，是生豬產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。保護(hù)和利用好地方豬遺傳資源，對于提升畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力和核心競爭力，助力鄉(xiāng)村振興實(shí)施，豐富“菜籃子”，滿足廣大人民日益增長、不斷升級、個性化的畜產(chǎn)品需求，增加農(nóng)民收入具有意義重大。

我國地方豬具有適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼、抗逆性和抗病性強(qiáng)等耐受能力強(qiáng)，兼有繁殖力強(qiáng)、胴體及肉品質(zhì)好等特點(diǎn)，但存在生長緩慢、屠宰率偏低、背膘較厚等缺點(diǎn)。新中國成立以來，人口劇增，人民對豬肉等畜產(chǎn)品需求也隨之劇增，我國應(yīng)適時需要，從國外大量引進(jìn)生長速度快、屠宰率較高的大白、長白、杜洛克等外來豬種，用于保障豬肉的有效供給，地方豬生存空間被極度壓縮，隨之而來的是被大部分養(yǎng)殖戶棄養(yǎng)。自2018年8月我國發(fā)生了首例非洲豬瘟疫情，至2019年12月全國已累計有28個省份先后發(fā)生百余起非洲豬瘟疫情，累計捕殺生豬接近100萬頭，更嚴(yán)重的是非洲豬瘟病毒在短期內(nèi)無法消除，將一直危害生豬產(chǎn)業(yè)。地方豬遺傳資源安全進(jìn)一步受到威脅，進(jìn)一步做好地方豬遺傳資源保護(hù)與利用工作迫在眉睫。

2 幾點(diǎn)建議

加強(qiáng)地方豬畜禽遺傳資源保護(hù)與利用，應(yīng)堅持“依法保護(hù)、科學(xué)利用”原則，緊抓保護(hù)和利用兩個關(guān)鍵，積極引導(dǎo)多方參與，持續(xù)在頂層設(shè)計、保種選育、政策支持、開發(fā)利用等四個方面持續(xù)發(fā)力，共同積極開展畜禽遺傳資源保護(hù)和利用。

2.1 加強(qiáng)頂層設(shè)計

進(jìn)一步完善畜禽遺傳資源保護(hù)法律法規(guī)。修訂《畜牧法》、《畜禽遺傳資源保種場保護(hù)區(qū)和基因庫管理辦法》等法規(guī)及配套規(guī)章，增加地方性畜禽遺傳資源與利用權(quán)重。加強(qiáng)調(diào)研，摸清區(qū)域內(nèi)地方豬品種、存欄等底數(shù)，制定本地區(qū)科學(xué)具體保護(hù)與利用實(shí)施辦法。組織人員開展科學(xué)論證，構(gòu)建監(jiān)測預(yù)警體系，提升地方豬資源保護(hù)針對性、前瞻性、可操作性。

2.2 強(qiáng)化保種選育

按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、市場培育”思路，推進(jìn)政產(chǎn)學(xué)研用融合，積極推進(jìn)地方豬生態(tài)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)模、可持續(xù)發(fā)展。挖掘市場潛力，依托高等院校，以企業(yè)為主體，積極開展地方豬選育和經(jīng)濟(jì)雜交利用。鼓勵支持采用常規(guī)育種與新型育種技術(shù)，培育高產(chǎn)、抗病、生長周期短、瘦肉率高等特點(diǎn)的新品種和配套系。創(chuàng)新保種機(jī)制和保護(hù)方法，采用現(xiàn)代生物技術(shù)和信息化技術(shù)，為資源有效保護(hù)利用提供支撐。鼓勵龍頭企業(yè)和科研教學(xué)機(jī)構(gòu)組建地方豬繁育研究所，加強(qiáng)地方豬遺傳資源保種技術(shù)和開發(fā)利用研究。

2.3 強(qiáng)化政策支持

國家層面出臺積極政策，建立專業(yè)畜禽遺傳資源保護(hù)機(jī)構(gòu)，推動各地制修地方性畜禽遺傳資源保護(hù)名錄。加大財政投入，鼓勵將保護(hù)經(jīng)費(fèi)納入各級財政預(yù)算，積極推動省、市、縣級財政加大對地方豬遺傳資源保護(hù)工作的投入。支持鼓勵科研教學(xué)機(jī)構(gòu)、龍頭企業(yè)和社會公眾廣泛參與，形成以公益性保護(hù)為主、多元主體共同參與的格局。引導(dǎo)企業(yè)開展地方豬保種場的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，適度豐富血統(tǒng)，擴(kuò)大保種群數(shù)量，提升資源保護(hù)能力。支持科研院校深入開展地方豬遺傳資源種質(zhì)特性研究、評估分析與優(yōu)良基因挖掘、研究。

2.4 加快開發(fā)利用

以市場需求為導(dǎo)向，加快科技創(chuàng)新，加快地方豬產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，打造自主品牌，提高特色畜產(chǎn)品供給能力。加快實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，逐步建立以保護(hù)促開發(fā)、以開發(fā)促保護(hù)的良性機(jī)制。構(gòu)建政府、企業(yè)、科研院校的聯(lián)動機(jī)制，積極制定完善地方豬品種養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范、品種標(biāo)準(zhǔn)及其產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。