新型農(nóng)村生態(tài)養(yǎng)殖模式探究

劉艷輝

（內(nèi)蒙古赤峰市喀喇沁旗十家滿族鄉(xiāng)人民政府，內(nèi)蒙古赤峰 024000）

1 前言

新時期，因為生活水平的提高，人們的生活基本需求得到滿足，因此逐漸提升對于生活品質(zhì)的要求?；诖?，出現(xiàn)綠色食物、有機食品等的說法，并受到一些堅持健康生活理念的群眾的推崇。集約化和工廠化養(yǎng)殖可以充分利用空間，在短時間內(nèi)獲得大量產(chǎn)品，提高經(jīng)濟收益，但是獲得的養(yǎng)殖產(chǎn)品品質(zhì)和口感都較差。在新時期，人們越來越追求健康和美味，所以綠色養(yǎng)殖以及有機食品等出現(xiàn)快速發(fā)展，而這也帶動社會上逐漸演變出生態(tài)養(yǎng)殖模式，本文就針對新型農(nóng)村生態(tài)養(yǎng)殖模式進行分析。

2 新型農(nóng)村生態(tài)養(yǎng)殖模式現(xiàn)狀

生態(tài)養(yǎng)殖（ECO）是利用生態(tài)技術(shù)，對養(yǎng)殖環(huán)境進行改善，配合使用天然飼料，不使用肥料和藥物，養(yǎng)殖出綠色動植物及其加工產(chǎn)品的養(yǎng)殖模式。ECO的基礎(chǔ)是生物之間的共生互補，是借助自然界本身的物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)，應用先進的技術(shù)和管理模式，讓不同生物在特定的區(qū)域內(nèi)生長，保持生態(tài)平衡發(fā)展，進而提升經(jīng)濟效益。新型農(nóng)村生態(tài)養(yǎng)殖就是盡量使用原生態(tài)的就地資源（土地、草場、天然水、原生態(tài)食材等）生產(chǎn)畜禽產(chǎn)品，盡量減少對抗生素、某些高殘留飼料添加物的使用量，保證畜禽的綠色生長，從而保證最終畜禽產(chǎn)品的品質(zhì)。當前農(nóng)村執(zhí)行的生態(tài)養(yǎng)殖方式主要有竹園養(yǎng)殖、茶園養(yǎng)殖、山地養(yǎng)殖等，對促進養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護等方面做出極大的貢獻，也在一定程度上推動了創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新以及緩解了就業(yè)壓力。但是在模式執(zhí)行過程中，也凸顯出一定問題，需要在新時期進行解決，以推動生態(tài)養(yǎng)殖的進一步發(fā)展。

3 新型農(nóng)村生態(tài)養(yǎng)殖模式問題

3.1 認識出現(xiàn)錯誤

生態(tài)養(yǎng)殖的特點就是對養(yǎng)殖對象沒有進行任何添加，從而保證最終的養(yǎng)殖產(chǎn)物是綠色無污染的。但是在當前農(nóng)村落實生態(tài)養(yǎng)殖模式時，存在一些錯誤的認知，其中比較突出的就是因為對飼養(yǎng)管理知識和注意事項不夠熟悉，導致帶來嚴重的環(huán)境污染問題。比如在飼養(yǎng)蛋雞時，養(yǎng)殖人員更關(guān)注飼料的品質(zhì)和最終雞蛋的品質(zhì)，忽視了對養(yǎng)殖期間蛋雞產(chǎn)生的糞便的無害化處理問題，所以造成一定環(huán)境污染，而且糞便的不科學處理很容易導致傳染病的出現(xiàn)。還有一點，很多時候進行畜禽養(yǎng)殖是選擇的放養(yǎng)模式，這樣最終的肉質(zhì)等產(chǎn)物品質(zhì)較高，但養(yǎng)殖人員忽視了畜禽天敵的影響。

3.2 從業(yè)人員專業(yè)水平不足

生態(tài)養(yǎng)殖是一項專業(yè)化水平要求較高的工程，而且是立體型的，所以要求從業(yè)人員對相關(guān)理論有全面了解，有先進的飼養(yǎng)理念，同時可以掌握飼養(yǎng)前后和飼養(yǎng)過程中的注意事項。但是當前的農(nóng)村生態(tài)養(yǎng)殖中，因為從業(yè)人員專業(yè)水平不足，先進技術(shù)掌握不到位，或者對生態(tài)養(yǎng)殖理念的認知不夠清晰，導致養(yǎng)殖的生態(tài)化效果不強，影響到最終的經(jīng)濟效益。比如利用沼氣進行發(fā)酵床養(yǎng)豬，但是不了解如何維修沼氣工程，導致最終養(yǎng)殖失敗。

3.3 專業(yè)人才缺乏

生態(tài)養(yǎng)殖十分復雜，需要多方面的知識結(jié)合，要想保證生態(tài)養(yǎng)殖最終的成效，需要從業(yè)人員或者地方政府有足夠的專業(yè)人才的支持，要么養(yǎng)殖人員本身對此有充分的了解，要么地方政府可以提供人才和技術(shù)支持。但目前來說，因為生態(tài)養(yǎng)殖理念在國內(nèi)的發(fā)展處于初步狀態(tài)，所以這方面的專業(yè)人才比較缺乏，對于先進養(yǎng)殖技術(shù)的了解不足，導致養(yǎng)殖過程在出現(xiàn)一些問題，影響?zhàn)B殖的效果和經(jīng)濟效益。比如發(fā)酵床養(yǎng)豬，選擇的發(fā)酵菌有嚴格要求，如果錯誤使用，不僅會帶來環(huán)境污染，還可能影響生豬生長，造成經(jīng)濟損失。

4 新型農(nóng)村生態(tài)養(yǎng)殖模式策略

4.1 增加對生態(tài)養(yǎng)殖的了解

生態(tài)養(yǎng)殖本身的系統(tǒng)性和綜合性很強，需要掌握多方面的學科知識才能順利進行該模式的操作。因此養(yǎng)殖人員需要加強對生態(tài)養(yǎng)殖的了解，掌握生態(tài)養(yǎng)殖的內(nèi)涵，能夠有效利用先進的科學技術(shù)進行養(yǎng)殖輔助，同時做到養(yǎng)殖資源的整合。而相關(guān)從業(yè)人員則需要不斷學習先進的養(yǎng)殖技術(shù)，提升自身的養(yǎng)殖水平，從而推動生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展。

4.2 加大宣傳力度

地方政府可以借助廣播、電視、網(wǎng)站、APP等方式進行宣傳，組織活動，開展培訓等，提升群眾的養(yǎng)殖技術(shù)水平，了解生態(tài)養(yǎng)殖的本質(zhì)，能夠自主進行學習，掌握其他人員進行生態(tài)養(yǎng)殖的先進知識，從中汲取經(jīng)驗，推動生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的健康發(fā)展。

4.3 增強政府支持力度

新型農(nóng)村生態(tài)養(yǎng)殖模式是新時期時代發(fā)展的必然，雖然對于生態(tài)環(huán)境保護有巨大的意義，但是該模式的落實需要的資金很多，時間較長，周期發(fā)展較慢，因此實際中的經(jīng)濟效益不太理想，再加上這方面人才比較缺乏，使得很多群眾都慢慢放棄這個領(lǐng)域的發(fā)展。基于此，地方政府應當增加對新型農(nóng)村生態(tài)養(yǎng)殖模式推廣和落實的政策支持，加大財政補貼力度，給出多樣化的優(yōu)惠政策，吸引群眾向該領(lǐng)域發(fā)展，獲得一定經(jīng)濟收入。除了資金和政策上的支持之外，地方政府還要加強人才和技術(shù)的支持。因為生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展對于技術(shù)的要求很高，有很多注意事項，因此相關(guān)部門需要針對有意向的從業(yè)人員進行技術(shù)培訓，提升他們對于生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的了解，同時要合理安排先進技術(shù)人才前往養(yǎng)殖單位提供技術(shù)支持，指導養(yǎng)殖單位進行合理的生態(tài)養(yǎng)殖模式的構(gòu)建，避免出現(xiàn)問題。

5 結(jié)語

因為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展以及新農(nóng)村建設(shè)的深入推進，我國的養(yǎng)殖模式出現(xiàn)很大的轉(zhuǎn)變，養(yǎng)殖規(guī)模越來越大，集約化水平突出，但也帶來嚴重的環(huán)境污染問題。再加上新時期人們對于綠色環(huán)保食物和健康生活的追求較高，所以在很大程度上推動了生態(tài)養(yǎng)殖模式的發(fā)展。對于農(nóng)村地區(qū)來說，生態(tài)養(yǎng)殖有較多的優(yōu)勢，但也存在一定問題，比如技術(shù)和人才支持不足、資金投入不高等，需要新時期加以關(guān)注。