大棚西瓜-豇豆一膜兩用栽培技術(shù)

李艷莉 王永超

（江蘇省鹽城市亭湖區(qū)農(nóng)作物栽培技術(shù)指導(dǎo)站，江蘇 鹽城224000）

地膜是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，在增加農(nóng)作物產(chǎn)量、提高作物品質(zhì)、豐富農(nóng)產(chǎn)品供給種類等方面發(fā)揮了重要作用。隨著地膜使用量的增加和使用范圍的擴(kuò)大，以及長(zhǎng)期以來(lái)農(nóng)用地膜使用和回收規(guī)范化管理的缺失，我國(guó)部分地區(qū)出現(xiàn)了較為嚴(yán)重的地膜殘留污染[1]。積極引導(dǎo)農(nóng)戶選用標(biāo)準(zhǔn)地膜、采用地膜減量替代技術(shù)等是減少地膜殘留污染的有效措施[2～3]。

江蘇鹽城地區(qū)農(nóng)戶根據(jù)長(zhǎng)期的種植經(jīng)驗(yàn)，提出了大棚西瓜-豇豆一膜兩用栽培模式，既減少了地膜使用量，有效減少了田間的白色污染，又達(dá)到了增產(chǎn)降費(fèi)、省工提效的目的。一膜兩用栽培模式，即西瓜收獲后保持田間地膜完整繼續(xù)種植豇豆，使用的地膜要求韌性好、抗老化能力強(qiáng)。生產(chǎn)過(guò)程亦可采用上年覆蓋的二道棚膜[3]、裙膜等作當(dāng)年的西瓜地膜，實(shí)現(xiàn)一膜多用?，F(xiàn)將大棚西瓜-豇豆一膜兩用栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 茬口安排

西瓜采用“雙大棚+小棚+地膜”保溫覆蓋早春栽培，于1 月上旬～2 月中旬育苗，2 月上旬～3 月上旬定植，5月開(kāi)始采收，7月初拉秧清田；豇豆于7月中下旬直播，9月開(kāi)始采收。

2 西瓜栽培技術(shù)

2.1 品種選擇

選擇抗病抗逆能力強(qiáng)、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、坐果能力強(qiáng)、果實(shí)整齊度好、耐貯運(yùn)的西瓜品種，如早佳8424、蘇蜜8號(hào)、京欣2號(hào)、全美4K等。

2.2 育苗

1 月上旬～2 月中旬，采用電熱線溫床及穴盤(pán)基質(zhì)育苗。用清水反復(fù)清洗種子，再用55 ℃溫水浸種催芽后播種，用種量約300 g/667 m2。播種后，將苗盤(pán)放于電熱線溫床上（夜間霜凍需加蓋無(wú)紡布），保證出苗整齊。真葉出現(xiàn)后，可噴施霜霉威1 000 倍液、多菌靈800 倍液、吡蟲(chóng)啉1 500 倍液等預(yù)防苗期病蟲(chóng)害，每隔7 d噴1次，幼苗長(zhǎng)有3～4片真葉即可定植。定植前7 d減少澆水量、增加通風(fēng)量和通風(fēng)時(shí)間進(jìn)行煉苗，以提高植株成活率。

2.3 整地定植

定植前30 d，完成棚膜（雙大棚+小拱棚）安裝及地膜鋪設(shè)，閉棚增溫?；手性黾由唐酚袡C(jī)肥用量、適當(dāng)減少化肥用量，一般施商品有機(jī)肥500～1 000 kg/667 m2、硫酸鉀復(fù)合肥40 kg/667 m2。旋耕、起壟、鋪設(shè)滴灌帶和寬3 m、厚0.02 mm 的地膜，每個(gè)大棚筑2 畦。2 月上旬～3 月中旬，按行距2.0～2.5 m、株距25～35 cm 定植，種植密度750～800株/667 m2。定植后封閉定植口，澆活棵水，關(guān)閉內(nèi)外棚膜，促進(jìn)活棵。

2.4 田間管理

2.4.1 溫濕度管理

西瓜定植后7 d 內(nèi)，閉棚增溫增濕，促進(jìn)活棵，緩苗后及時(shí)通風(fēng)降濕，夜間溫度過(guò)低時(shí)加強(qiáng)保溫，可在小棚上加蓋無(wú)紡布形成5 層覆蓋；活棵后，根據(jù)天氣、土壤養(yǎng)分及苗情進(jìn)行溫濕度管理，棚溫超過(guò)30 ℃時(shí)及時(shí)通風(fēng)換氣，外界溫度升高后適時(shí)撤除小棚膜，平均氣溫穩(wěn)定在25 ℃以上時(shí)撤去內(nèi)層棚膜；進(jìn)入高溫季節(jié)后，逐步加大通風(fēng)量，并撤下外大棚裙膜，降低棚內(nèi)溫濕度。

2.4.2 水肥管理

定植后澆好活棵水，伸蔓期結(jié)合滴灌及時(shí)補(bǔ)充水肥。果實(shí)膨大期追施沖施肥5 kg/667 m2、西瓜專用復(fù)合肥15 kg/667 m2；頭茬瓜采摘后，結(jié)合滴灌補(bǔ)施硫基復(fù)混肥20 kg/667 m2，促進(jìn)第2批瓜的生長(zhǎng)。

2.4.3 整枝授粉

定植后15～20 d定蔓。三蔓整枝，每株保留主蔓和兩條健壯側(cè)蔓，及時(shí)摘除多余側(cè)蔓，生長(zhǎng)期經(jīng)常理蔓，以利通風(fēng)透光和田間操作。大棚中部溫度較高，理蔓時(shí)將主蔓往大棚中部靠，并沿大棚方向延伸，促進(jìn)西瓜提早上市。頭茬瓜選擇第2 雌花（12～15 節(jié)）坐果，用側(cè)蔓的同期雄花授粉。上午8～10 時(shí)，摘取盛開(kāi)的雄花，去掉花瓣，將花粉涂抹在雌花柱頭上。授粉后做好標(biāo)記，通常1 朵雄花可授2～3 朵雌花。西瓜坐果后，每株選留2個(gè)果，及時(shí)去除低位果、畸形果。頭茬瓜接近成熟時(shí)，進(jìn)行二茬瓜授粉。

2.5 病蟲(chóng)害防治

大棚西瓜病害主要有白粉病、枯萎病、疫病、病毒病、葉枯病、炭疽病等，可選用咪鮮胺、甲基托布津可濕性粉劑、粉銹寧可濕性粉劑、病毒A、己唑醇、苯醚甲環(huán)唑等藥劑防治。蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、煙粉虱、斑潛蠅等，可在棚內(nèi)懸掛黃板黏捕，同時(shí)用吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑、阿維菌素乳油等藥劑防治。

2.6 采收

雌花授粉后25～35 d、西瓜成熟后及時(shí)采摘。采收時(shí)輕拿輕放，可采用果套護(hù)瓜，避免裂瓜，西瓜經(jīng)包裝后上市。

3 豇豆栽培技術(shù)

3.1 品種選擇

選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、耐高溫高濕、抗病性好、適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件的豇豆品種，如揚(yáng)豇40、鹽紫豇2號(hào)、華贛春來(lái)早、皇冠90全能王、蘇豇1號(hào)等。

3.2 整地播種

7月初，西瓜采摘結(jié)束后清除田間西瓜殘留植株、雜草雜物等，清田時(shí)注意保護(hù)好田間地膜。7月中下旬在畦面上西瓜種植帶對(duì)側(cè)點(diǎn)播豇豆，株距25 cm，每穴播3～4粒種子。

3.3 田間管理

豇豆出苗后及時(shí)澆水，保證幼苗正常生長(zhǎng)；齊苗后以控水蹲苗為主，預(yù)防植株徒長(zhǎng)。棚內(nèi)及時(shí)通風(fēng)換氣，白天溫度保持25～30 ℃、夜間15～20 ℃。植株伸蔓后及時(shí)插架引蔓，引蔓時(shí)按逆時(shí)針?lè)较蚍雎?。植株生長(zhǎng)旺期，適當(dāng)摘除植株基部老葉病葉，利于減少病害和通風(fēng)透光。開(kāi)花后澆足水，并隨水沖施復(fù)合肥10 kg/667 m2，每7～10 d施1次，生長(zhǎng)后期注意防止植株早衰。

3.4 病蟲(chóng)害防治

豇豆病害主要有枯萎病、銹病、煤霉病、白粉病等，可選用乙膦鋁可濕性粉劑、粉銹寧可濕性粉劑、代森錳鋅可濕性粉劑、甲霜銅可濕性粉劑、甲基托布津可濕性粉劑等交替噴施防治。蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、白粉虱、潛葉蠅、豇豆莢螟、紅蜘蛛等。蚜蟲(chóng)、白粉虱和潛葉蠅可在使用黃板誘蟲(chóng)等物理防治基礎(chǔ)上，采用吡蟲(chóng)啉乳油、生物農(nóng)藥1.8%阿維菌素乳油或聯(lián)苯菊酯乳劑、滅蠅胺可濕性粉劑或甲維鹽微乳劑等藥劑噴施防治，豇豆莢螟和紅蜘蛛可選用抑太保、丁氟螨酯懸浮劑等藥劑均勻噴施防治。

3.5 采收

豇豆開(kāi)花后11～15 d為商品莢最佳采收期，最好在早上或晚上采收。采收初期每3～4 d采收1次，盛果期每1～2 d 采收1 次，采收后期每3～4 d 采收1 次，可持續(xù)采收至11 月中下旬。采摘時(shí)將豆莢從基部掐斷，注意保護(hù)好花序，不要損傷花序上的其他花蕾，更不能連同花柄一齊采下。