關(guān)于衰老與長(zhǎng)壽問題的研究

李海濤

（鐵嶺衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院，遼寧 鐵嶺 112068）

關(guān)于衰老與長(zhǎng)壽問題的研究

李海濤

（鐵嶺衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院，遼寧 鐵嶺 112068）

衰老；長(zhǎng)壽；研究與探索

衰老是一個(gè)人所不可避免的生命過程，一般而言，衰老是指機(jī)體隨著年齡的增長(zhǎng)，逐漸產(chǎn)生的組織器官結(jié)構(gòu)老化和功能衰退的過程，表現(xiàn)為組織改變、器官老化及其功能的適應(yīng)性和抵抗力逐漸降低，同時(shí)疾病或其他因素也可加速老化。但以現(xiàn)代科學(xué)水平和人類物質(zhì)文化生活的水平來看，延長(zhǎng)人類的壽命是有可能的。古今中外，人們對(duì)長(zhǎng)壽的方法進(jìn)行了許多研究與探索，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。

1 古代關(guān)于長(zhǎng)壽問題的探索

關(guān)于養(yǎng)生，古代的許多大思想家都提出了自己的見解?？鬃拥闹鲝埵恰白詮?qiáng)不息”，老子的養(yǎng)生觀是“清凈無為”，雖沒有提出養(yǎng)生的具體方法，卻提出了很多有見地的理論。而所謂的“食養(yǎng)”也在各個(gè)朝代盛行，我國(guó)古代的醫(yī)藥學(xué)家也提出了許多養(yǎng)生理論和方法，例如，唐朝孫思邈在《攝養(yǎng)枕中方》中提出“人之壽夭，在于搏節(jié)；養(yǎng)生之道，常欲小勞；順應(yīng)自然，依時(shí)攝養(yǎng)；安身之本，必資于食；人老日衰，常須慎護(hù)‘川’”。明朝李時(shí)珍在《本草綱目》中收集歷代延年益壽的方劑，總結(jié)出“養(yǎng)心、安神、益智，以延年益壽”的結(jié)論。

古代西方關(guān)于壽命的認(rèn)識(shí)經(jīng)歷了從神學(xué)到醫(yī)學(xué)的轉(zhuǎn)變過程，并逐步探索出許多延年益壽的理論和方法。中世紀(jì)實(shí)驗(yàn)科學(xué)的思想先驅(qū)羅格·培根把希望寄托于藥理學(xué)之上，發(fā)現(xiàn)了許多具有神奇效果的抗衰老藥物，并一一列出，例如珍珠、珊瑚、蘆薈、鯨魚、迷迭香、毒蛇肉、黃金和成年雄鹿肝等，其中的一些物質(zhì)確實(shí)有延緩衰老的效果，且已經(jīng)被現(xiàn)在的實(shí)驗(yàn)所證明。1817年英國(guó)著名的外科醫(yī)生和解剖學(xué)家Anthony Carlisle建議人們采用養(yǎng)生之法以延年益壽，他在書中還列出了引起衰老的一些常見疾病。1899年，俄國(guó)學(xué)者鮑特金在對(duì)2 240名老人的健康檢查結(jié)果做了分析后宣布，疾病不是導(dǎo)致衰老的真正原因，他宣稱人是因?yàn)樗ダ喜乓谆祭夏昙膊。@種論斷，首次深刻揭示了疾病與衰老的關(guān)系，因而人們的研究方向發(fā)生轉(zhuǎn)變，開始更加注重研究老化的原因和機(jī)制。

2 有關(guān)衰老發(fā)生機(jī)制的學(xué)說

近幾十年來，伴隨著現(xiàn)代遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)和分子免疫學(xué)等學(xué)科的飛速發(fā)展，人們對(duì)衰老的發(fā)生機(jī)制有了更深的認(rèn)識(shí)，在大量實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上提出了許多新學(xué)說。下面介紹一些有代表性的學(xué)說。

2.1 基因控制學(xué)說

該學(xué)說認(rèn)為，衰老是受基因程控的，從發(fā)育、成熟、衰老直至死亡，都是遵循遺傳程序而進(jìn)行的固有過程。不同物種的基因不同，其中控制老化的基因也不相同，因而衰老的速度不同，其壽命的長(zhǎng)短也就不同。這一學(xué)說可以解釋為什么同一物種具有相對(duì)恒定的壽命期限。有些學(xué)者認(rèn)為，衰老是從DNA復(fù)制到最終合成蛋白質(zhì)的遺傳信息傳遞過程中的錯(cuò)誤積累造成的。DNA轉(zhuǎn)錄復(fù)制過程中，如果錯(cuò)誤的核苷酸進(jìn)入DNA或mRNA，就會(huì)產(chǎn)生錯(cuò)誤的或有缺陷的蛋白質(zhì)。另外，mRNA翻譯蛋白質(zhì)時(shí)，如果錯(cuò)誤的氨基酸進(jìn)入，同樣會(huì)產(chǎn)生錯(cuò)誤的蛋白質(zhì)。非正常的蛋白質(zhì)逐漸增多，就會(huì)使細(xì)胞生理功能遭到破壞，導(dǎo)致衰老。

2.2 自由基學(xué)說

自由基是在細(xì)胞代謝過程中不斷產(chǎn)生的，如超氧離子自由基、氫自由基、有機(jī)自由基等，這類物質(zhì)具有高度氧化活性，在生物體內(nèi)可直接或間接地發(fā)揮強(qiáng)氧化劑作用，產(chǎn)生過氧化反應(yīng)，致使細(xì)胞內(nèi)的生物大分子和多種細(xì)胞成分遭到破壞，導(dǎo)致細(xì)胞的凋亡，造成細(xì)胞數(shù)量減少，引起組織器官衰老。而抗氧化活性物質(zhì)可以阻止細(xì)胞凋亡，起到延緩衰老的作用。

2.3 重要器官先行退化學(xué)說

此學(xué)說認(rèn)為，衰老與機(jī)體一些重要器官的先行退化相關(guān)，如腦組織萎縮，腦回縮小，神經(jīng)遞質(zhì)減少，引起機(jī)體全面衰退。此外一些內(nèi)分泌腺、免疫器官的先行退化，如垂體、胸腺等器官的萎縮，導(dǎo)致激素分泌減少，機(jī)體的免疫功能降低，對(duì)細(xì)胞、體液的免疫監(jiān)視功能下降，使內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)遭到破壞而發(fā)生衰老。

2.4 體細(xì)胞突變學(xué)說

該學(xué)說認(rèn)為體細(xì)胞會(huì)因物理射線、化學(xué)藥物以及生物細(xì)菌、病毒等因素而引起突變，導(dǎo)致細(xì)胞在傳代過程中遺傳學(xué)異常率增高，有絲分裂能力下降，這種突變意味著細(xì)胞內(nèi)部功能基因的減少和變異，結(jié)果引起細(xì)胞形態(tài)改變、功能失調(diào)，甚至發(fā)生細(xì)胞死亡，從而表現(xiàn)出整體衰老。

除上述幾種學(xué)說外，許多科學(xué)家提出了一些其他學(xué)說，如免疫衰老學(xué)說、神經(jīng)內(nèi)分泌學(xué)說、代謝失調(diào)學(xué)說、社會(huì)學(xué)說等，這些學(xué)說從不同的側(cè)面反映衰老的本質(zhì)和內(nèi)在聯(lián)系，為防止人類早衰、使人類保持健康長(zhǎng)壽以及為抗衰老治療提供了理論依據(jù)。

3 延緩衰老的方法與途徑

雖然衰老和死亡是必然的，但我們卻可以采取一些方法達(dá)到延緩衰老、益壽延年的目的。

3.1 適當(dāng)?shù)挠媚X，進(jìn)行體力活動(dòng)

大腦是結(jié)構(gòu)和功能最為復(fù)雜的器官，它不僅是調(diào)節(jié)人體生理功能的高級(jí)中樞，也是心理活動(dòng)的器官。隨著人年齡的增長(zhǎng)，腦組織逐漸萎縮，功能逐漸退化。而延緩大腦衰老的根本方法是常用腦。多用大腦，可以加快腦部血液循環(huán)及腦細(xì)胞的新陳代謝，使記憶力、分析力和理解力得到提高。合理安排工作、學(xué)習(xí)和娛樂，防止因過度的精神緊張而加重神經(jīng)系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。采取動(dòng)、靜、樂、養(yǎng)相結(jié)合的方法，有助于延緩大腦的衰老。而體育運(yùn)動(dòng)則可使全身關(guān)節(jié)、肌肉等都得到鍛煉。實(shí)踐證明，平時(shí)并無鍛煉習(xí)慣的老人在進(jìn)入老年后開始鍛煉身體為時(shí)不晚。不過，老年人的鍛煉要做到科學(xué)、適量，要量力而為、循序漸進(jìn)、合理安排、并注意安全。

3.2 良好的生活方式

不良的生活方式，不僅可導(dǎo)致衰老的發(fā)生和發(fā)展，而且可引起各種疾病。根據(jù)學(xué)者觀測(cè)，占死因前3位的心腦血管疾病、呼吸系統(tǒng)疾病及惡性腫瘤，主要是由不良生活方式所導(dǎo)致的。對(duì)有著不良生活習(xí)慣的人加以干預(yù)，就可使其受益。良好的生活習(xí)慣包括生活有規(guī)律、合理休息、充足的睡眠，應(yīng)做到勞逸結(jié)合。戒除不良嗜好，特別是要戒煙，控制飲酒。要注意生活環(huán)境的整潔舒適，保持室內(nèi)空氣適當(dāng)流通。通過對(duì)各地長(zhǎng)壽老人的調(diào)查表明，凡是長(zhǎng)壽的老人都有著良好的生活方式和衛(wèi)生習(xí)慣，飲食起居能夠做到定時(shí)有節(jié)，生活習(xí)慣科學(xué)合理。

3.3 合理的膳食營(yíng)養(yǎng)

科學(xué)的飲食習(xí)慣、合理平衡膳食是抗衰老的有效方法。由于老年人基礎(chǔ)代謝率降低，總熱量消耗減少，所以老年人應(yīng)控制總熱能的攝入，每日熱能供應(yīng)量在2 000-2 400卡為宜，以保持熱能攝入與消耗的平衡。對(duì)于老年人，供應(yīng)充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是必要的，但又不宜過多，以每日每公斤體重1～1.2克為宜。脂肪攝入要適量，可多食植物油、少食動(dòng)物油，魚類脂肪含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)老年人有益。適量地?cái)z取富含維生素和纖維素的新鮮蔬菜水果，如維生素A參與合成視紫紅質(zhì)，維持粘膜上皮及皮膚組織的完整性；B族維生素在促進(jìn)新陳代謝，保持器官功能，增強(qiáng)機(jī)體免疫力等方面有重要作用；維生素C能促進(jìn)鐵的吸收，并清除自由基，具有解毒的作用；維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收；維生素E的抗氧化作用能防止動(dòng)脈粥樣硬化，且對(duì)冠心病具有預(yù)防作用；纖維素能增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，利于通便，還可降低血膽固醇。老年人還應(yīng)適當(dāng)食用富含硒、鋅、鐵、鈣、錳等微量元素的食物，以調(diào)節(jié)新陳代謝，增強(qiáng)免疫力，防止細(xì)胞老化。

近年來，節(jié)食被發(fā)現(xiàn)是延緩衰老的重要途徑之一。實(shí)驗(yàn)表明，在攝入足夠營(yíng)養(yǎng)的前提下，控制機(jī)體的熱量攝入，能夠延緩衰老，延長(zhǎng)壽命。這是由于節(jié)食能夠使臟器中的脂褐質(zhì)的堆積量降低，從而延緩臟器老化；節(jié)食可以使大腦中的纖維細(xì)胞生長(zhǎng)因子的數(shù)量降低，從而使腦動(dòng)脈硬化和大腦早衰得到延緩。

3.4 保持心理健康

現(xiàn)代心理學(xué)認(rèn)為，人的衰老是生理變化與心理變化的綜合過程，并且兩者相互制約和影響。健康的心理有益于延緩衰老，積極的生活方式可以阻止過早的衰老。當(dāng)衰退還沒有明顯出現(xiàn)時(shí)，從事一些力所能及的工作，使精神有所寄托，人就會(huì)變得充實(shí)、心情愉快。社會(huì)和家庭對(duì)人的衰老過程意義重大。有的人因工作不滿意而陷入失望和痛苦，有的人退休后對(duì)工作有懷念之情，甚至產(chǎn)生失落感。所以，遇事要想得開，要能夠從心理上進(jìn)行自我調(diào)適。家庭和睦、心情愉悅，更有益于健康。健康的心理對(duì)延緩衰老有深刻的生理學(xué)意義。因而，心理學(xué)家忠告：“人到老年應(yīng)注意身體和心理的鍛煉，培養(yǎng)積極的興趣和愛好，如下棋、散步、讀書、垂釣、養(yǎng)花、聽音樂、練氣功、打門球、寫作、練書法和打太極拳等，激發(fā)生活情趣、陶冶情操，這樣在無形中就達(dá)到了益壽延年的目的?！?/p>

3.5 良好的社會(huì)自然環(huán)境

社會(huì)和自然環(huán)境對(duì)壽命有重要影響。一般來講，社會(huì)制度越優(yōu)越，經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)，人民生活越富足，相應(yīng)的公共衛(wèi)生服務(wù)體系越完備，危及生命的流行病、傳染病等就越能得到有效的控制，從而有利于人類壽命的延長(zhǎng)。所以，建立健全老年福利、衛(wèi)生、社會(huì)文娛和保健等機(jī)構(gòu)，大力提倡尊老愛幼的良好社會(huì)風(fēng)尚，創(chuàng)造美好的社會(huì)環(huán)境，使他們能老有所養(yǎng)、老有所為、老有所樂，將有助于延緩衰老。另外，良好的自然環(huán)境，如清新的空氣、充足的陽光、潔凈的水源、適宜的溫度以及安靜的住所等，均有益于壽命的延長(zhǎng)。世界上5個(gè)著名的長(zhǎng)壽地區(qū)（我國(guó)廣西的巴馬，我國(guó)的新疆，前蘇聯(lián)高加索的達(dá)斯格多，厄爾多瓜的偉爾卡班巴，巴基斯坦的豐乍）均位于山區(qū)或邊緣地帶，足見優(yōu)越的自然環(huán)境對(duì)于長(zhǎng)壽的意義。

3.6 其他

大多數(shù)老年人的死亡都是病理性的，如心腦血管疾病、呼吸系統(tǒng)疾病及惡性腫瘤等，如果能積極預(yù)防和治療這些疾病，必將減緩老年人衰老的過程，延長(zhǎng)壽命。因此，老年人應(yīng)定期做健康檢查，做到無病防病、有病早治。此外，還可以借助抗衰老藥物提高機(jī)體的免疫力，清除自由基對(duì)機(jī)體的侵害作用，減少疾病的發(fā)生，延緩衰老的進(jìn)程。如抗氧化劑可以降低組織衰老色素含量、改善皮膚的彈性、延緩動(dòng)脈硬化等，在抗衰老中發(fā)揮著一定的作用。

要想延緩衰老與延長(zhǎng)壽命，就要處理好人與自然、人與社會(huì)、心理與生理的關(guān)系。處理得好，才能延緩衰老，并有可能最大限度地接近自然壽限。

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1671-1246（2012）16-0149-02