大棚春提早辣椒品種比較試驗(yàn)

王瑞珍 李國軍 秦 文 孫 霞

（江蘇省揚(yáng)州市寶應(yīng)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇 揚(yáng)州225800）

近年來，隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，江蘇省揚(yáng)州市寶應(yīng)縣設(shè)施蔬菜生產(chǎn)面積不斷增加，目前已超過667 hm2。寶應(yīng)縣大棚蔬菜產(chǎn)量高、效益好，其中大棚早春辣椒表現(xiàn)較好[1]，農(nóng)民種植積極性高。為篩選出適宜寶應(yīng)縣大棚春提早種植的辣椒品種，2018年我們在寶應(yīng)縣黃塍鎮(zhèn)聯(lián)合村三新試驗(yàn)場開展了大棚春提早辣椒品比試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試?yán)苯菲贩N為蘇椒11號、蘇椒5號博士王、蘇椒15號、蘇椒16號等蘇椒系列，均由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所選育。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計

試驗(yàn)設(shè)在揚(yáng)州市寶應(yīng)縣黃塍鎮(zhèn)聯(lián)合村蔬菜生產(chǎn)基地，試驗(yàn)田塊地勢平坦，排灌方便，沙壤土，地力中上等，前茬為萵苣。每個品種為1 個處理，小區(qū)面積10.2 m2，3 次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，共12 個小區(qū)。定植前每小區(qū)施腐熟農(nóng)家肥10.2 kg、硫酸鉀復(fù)合肥1.1 kg作基肥，筑高畦，覆蓋地膜。溫湯浸種后于1月15日播種，采用基質(zhì)穴盤育苗，大棚3層覆蓋保溫。2月10日左右，選晴好天氣定植，株行距為35 cm×50 cm，每小區(qū)栽52株，折約50 982株/hm2。

1.2.2 田間管理

辣椒生長期間采用膜下滴灌澆水施肥，做到小水勤澆、水不漫畦。定植后及時澆緩苗水，門椒坐果前不干不澆，門椒坐果后每15 d澆1次水，5月份后每10 d澆1次水。門椒采收前不追肥，盛果期每澆2次水隨水沖施復(fù)合肥20 kg/667 m2。早春辣椒生長前期注意保溫防凍，生長后期注意通風(fēng)降溫。辣椒蟲害主要為蚜蟲，病害主要為疫病和炭疽病，堅持預(yù)防為主、綜合防治的原則，采用物理和化學(xué)藥劑相結(jié)合的防治措施[2]。

1.3 調(diào)查統(tǒng)計方法

每小區(qū)隨機(jī)選10株測定辣椒的植物學(xué)性狀，觀察病害發(fā)生情況，采收后統(tǒng)計產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 各參試?yán)苯菲贩N的植物學(xué)性狀

各參試?yán)苯菲贩N的植物學(xué)性狀見表1。

表1 各參試?yán)苯菲贩N的植物學(xué)性狀

由表1 可知，蘇椒11 號和蘇椒5 號博士王的始花節(jié)位較低，分別為5.7 節(jié)和6.2 節(jié)，門椒坐果早；蘇椒16號的植株最高（65.7 cm），蘇椒15號次之（62.5 cm），蘇椒5號博士王和蘇椒11號的株高為55.0 cm 左右；各參試?yán)苯菲贩N的開展度相近，均為55 cm 左右；蘇椒15 號的果實(shí)縱徑最大（16.8 cm），蘇椒16 號次之（15.2 cm），蘇椒5號博士王和蘇椒11號的果實(shí)縱徑分別為11.8 cm和11.4 cm；各參試?yán)苯菲贩N的果實(shí)橫徑相近，為4.7～5.0 cm；蘇椒11號、蘇椒5號博士王和蘇椒16號的果實(shí)均為長燈籠形，蘇椒15號的果實(shí)為牛角形；蘇椒11號和蘇椒15號的果實(shí)為淺綠色，蘇椒5號博士王和蘇椒16號的果實(shí)分別為淺黃綠色和綠色；各參試?yán)苯菲贩N的口感均為微辣。

2.2 各參試?yán)苯菲贩N的產(chǎn)量及抗病性

各參試?yán)苯菲贩N的產(chǎn)量見表2。

表2 各參試?yán)苯菲贩N的產(chǎn)量

由表2可知，蘇椒15號的單果最重（73.2 g），蘇椒16號次之（61.3 g），蘇椒11號和蘇椒5號博士王的單果重分別為46.5 g 和45.7 g 左右；蘇椒5 號博士王的產(chǎn)量最高（4 243.95 kg/667 m2），其次為蘇椒16 號（3 864.68 kg/667 m2）、蘇椒15號（3 635.80 kg/667 m2），蘇椒11號的產(chǎn)量最低（2 674.54 kg/667 m2）。

田間觀察發(fā)現(xiàn)，蘇椒5號博士王、蘇椒15號和蘇椒16號較抗疫病。

3 小結(jié)

從早熟性、抗病性、產(chǎn)量等方面來看，蘇椒5號博士王的始花節(jié)位出現(xiàn)較早，分枝強(qiáng)，節(jié)間短，連續(xù)坐果能力強(qiáng)，果實(shí)膨大速度快，早期和后期產(chǎn)量均較高，皮薄，口感微辣，果實(shí)長燈籠形，商品性較好，抗病性強(qiáng)，可作大棚春提早品種大面積推廣；蘇椒16號口感微辣，果實(shí)長燈籠形，商品性好，始花節(jié)位較早，整個生育期產(chǎn)量較高，也適宜作大棚春提早品種。