馨香木瓜苗木繁育技術(shù)

劉若森，任杰

（1.利辛縣自然資源和規(guī)劃局/林業(yè)局，安徽 亳州 236700；2.安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)工程研究所，安徽 合肥 230001）

1 馨香木瓜的來(lái)源及栽培意義

馨香木瓜是光皮木瓜（Chaenomeles sinensis）種子突變的實(shí)生苗。2008年霍邱縣馬店孜鎮(zhèn)庭院中發(fā)現(xiàn)1株木瓜所結(jié)果實(shí)與光皮木瓜有很大差異，果實(shí)較大且表面有凸起，子房?jī)?nèi)無(wú)種籽或者少數(shù)發(fā)育不完全癟籽，香味濃郁、金黃色。經(jīng)過(guò)10年連續(xù)觀察測(cè)量，其所結(jié)果實(shí)一直較大、無(wú)種籽，性狀穩(wěn)定。2015年2月中旬，采集該株木瓜種條開始在光皮木瓜實(shí)生樹上嫁接，嫁接后所結(jié)果實(shí)依然無(wú)籽、果實(shí)較大，表現(xiàn)出特異性、穩(wěn)定性、一致性。目前已陸續(xù)繁育600余株苗木。2018年2月9日，向國(guó)家林業(yè)和草原局申請(qǐng)植物新品種權(quán)保護(hù)，2018年12月11日國(guó)家林業(yè)和草原局組織專家進(jìn)行審查，決定授予植物新品種權(quán)，并頒發(fā)植物新品種權(quán)證書，自2018年12月11日起生效（20年）權(quán)限。

該品種樹形豐滿，樹姿優(yōu)美，既是綠化美化的珍貴優(yōu)良樹種，也是觀果、觀花、觀枝干的盆景材料[1]。其果實(shí)可制作木瓜酒、木瓜汁、木瓜果脯、木瓜罐頭、果凍、木瓜絲、木瓜醋等營(yíng)養(yǎng)保健食品，有“百益之果”稱號(hào)，對(duì)腰腿酸痛麻木，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等病癥具有良好的功效。近代醫(yī)學(xué)證明，木瓜能抗菌消炎、舒筋活絡(luò)、軟化血管、抗衰養(yǎng)顏、祛風(fēng)止痛消腫，并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，增強(qiáng)人體免疫功能[2]。

馨香木瓜的花徑3～5.5 cm，光皮木瓜花徑2.5～3 cm；馨香木瓜的果實(shí)長(zhǎng)10～20 cm，果面不規(guī)則凸起顏色金黃，氣味芳香濃郁；光皮木瓜的果實(shí)長(zhǎng)10～15 cm，果面光滑顏色暗黃，有香氣；馨香木瓜無(wú)種子，光皮木瓜有種子。

2 馨香木瓜苗木繁育技術(shù)

2.1 砧木培育

2.2.1 采種

選擇10～20年生豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、健壯、無(wú)病蟲害的樹木作為采種母樹。在光皮木瓜采收時(shí)，將優(yōu)質(zhì)、健康、無(wú)病蟲害和機(jī)械損傷的光皮木瓜果實(shí)預(yù)留在母樹上，等到光皮木瓜果實(shí)外皮完全變黃的時(shí)候進(jìn)行采收。采集的光皮木瓜果實(shí)在屋內(nèi)堆放2～3層，做到通風(fēng)避光，至12月中下旬種子充分后熟后進(jìn)行取種。取種時(shí)，用利刀環(huán)木瓜果實(shí)一周切到種腔，從中間把木瓜果實(shí)剖開，用硬木片撬出種粒，把種粒放入清水中搓洗，將種皮外的膠狀物清洗干凈，除去漂浮癟粒及夾雜物，攤放在通風(fēng)陰涼處晾干，然后沙藏。沙和種子的比例為3∶1，濕度為飽和含水量的60%，堆放厚度20 cm；儲(chǔ)藏期間保持通風(fēng)，并定期檢查種沙混合物的溫濕度。翌春土壤解凍時(shí)（2月中上旬）取出種子將種沙混合物翻動(dòng)一遍后重新蓋好。

2.2.2 育苗地的選擇和整地

育苗地選擇背風(fēng)向陽(yáng)的地塊，要求靠近水源，電力交通方便（緩坡地坡度小于15°做階梯整地小單位平整），土壤深厚(土層厚度不小于60 cm、排水良好、疏松肥沃、富含有機(jī)質(zhì)的沙質(zhì)壤土)。育苗前翻耕1次，深度20～25 cm，之后自然暴曬3～5 d。667m2撒施充分發(fā)酵腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2 000 kg、過(guò)磷酸鈣30 kg（堿性土壤用硫酸鉀15 kg作為基肥），并用2.5%辛硫磷顆粒劑2.5～3 kg和硫酸亞鐵10～12 kg滅菌消毒，再旋耕耙平、靶細(xì)，使肥料、藥物和土壤充分拌勻。作苗床，在雨水多地下水位高、土壤黏重排水不良的地塊要求苗床高度10～20 cm、寬度1.0～1.2 m、長(zhǎng)度 10～20 m，步道寬度 40～50 cm；在氣候干燥降水量偏少，苗圃水源不足的地塊，苗床長(zhǎng)寬和步道寬度不變的前提下，將苗床作低于步道的低床，并且預(yù)留排水口。

2.2.3 播種

2月中旬至3月初，沙藏催芽的種子露白率達(dá)到30%時(shí)進(jìn)行播種。采用條播法，間距33 cm，播種量10～12 kg/667m2。先在苗床上開溝，深5 cm、寬10 cm，澆足底水，再沿溝均勻播種，種子間距2～3 cm。播種后覆土2～3 cm，之后用黑地膜覆蓋，膜四周用土壓實(shí)密閉，以防風(fēng)吹。以后每天觀察幼苗發(fā)芽情況。

2.2.4 苗期管理

幼苗出土后，選在陰天或下午時(shí)揭開地膜。苗出齊后及時(shí)進(jìn)行除草。苗高10 cm以上時(shí)進(jìn)行間苗定苗，株行距10cm×33cm。勤除草松土，保持土壤疏松，天氣干旱時(shí)，及時(shí)澆水保墑。每隔15 d噴施0.5%尿素溶液2～3次。苗高15 cm后結(jié)合澆水，施尿素10 kg/667m2，促使種苗生長(zhǎng)，同時(shí)在葉面噴施0.5%磷酸二氫鉀2～3次。9月份后停施化肥，只進(jìn)行松土、除草和澆水。除草要做到“除早、除小、除凈”，雨后或者澆水后結(jié)合除草進(jìn)行松土。苗期發(fā)現(xiàn)有斑點(diǎn)落葉病、銹病等病害時(shí)，及時(shí)用40%的多菌靈可濕性粉劑300倍液噴施防治。發(fā)現(xiàn)有蚜蟲、蚧殼蟲、透翅蛾等咀嚼式或者刺吸式口器害蟲時(shí)，噴施48%毒死蜱1 000倍液防治。

2.3 嫁接

2.3.1 嫁接方法

選用1～2年生、地徑0.8 cm以上的實(shí)生木瓜做砧木。以2月中下旬，接穗芽眼開始萌動(dòng)生長(zhǎng)為宜。選擇生長(zhǎng)健壯的馨香木瓜優(yōu)良母樹，采集充分木質(zhì)化的無(wú)病蟲危害、無(wú)機(jī)械損傷的1年生芽眼飽滿的枝條做接穗。切接法嫁接：清除砧木地的干枯雜草落葉和小苗，在砧木距離地面5～8 cm處，選擇樹干光滑無(wú)損傷、無(wú)側(cè)枝的地方，先橫著水平剪切一刀，剪斷砧木，剪切口要平滑，無(wú)樹皮撕裂；然后在橫切面1/3處自上而下豎切一刀，切口深度1.8～2.5 cm（接穗細(xì)切口短些，接穗粗切口長(zhǎng)些），將削好的接穗小心插入砧木的切口，使接穗和砧木兩個(gè)切面的形成層對(duì)齊，用塑料薄膜條綁住砧木切口，綁扎時(shí)要扎緊切口，不得松動(dòng)接穗和砧木的結(jié)合處。

2.3.2 嫁接后的管理

嫁接后不要讓動(dòng)物進(jìn)入場(chǎng)地，以免碰動(dòng)接穗，同時(shí)要驅(qū)趕鳥類以防啄食幼芽降低成活率。嫁接成活后及時(shí)抹去砧木上的萌芽。遇到干旱季節(jié)要及時(shí)澆水，澆水時(shí)不能把水直接噴到幼苗上，防止沖掉幼芽。至嫁接口完全愈合時(shí)，將塑料薄膜松綁。做好幼苗澆水、除草、施肥的日常管理工作。

2.3.3 病蟲害防治

根部害蟲主要有蠐螬、螻蛄、吉丁蟲等，667m2用80%敵百蟲200 g與20 kg細(xì)土混合撒施，或2.5%的辛硫磷顆粒劑2.5～3 kg撒施。葉部害蟲主要有蚜蟲、紅蜘蛛、黃刺蛾、蚧殼蟲等，葉面噴施48%毒死蜱1 000倍液進(jìn)行防治，連續(xù)用藥2～3次即可見(jiàn)效。枝干害蟲主要有透翅蛾、天牛，將48%毒死蜱100倍液吸取到針管之后，把藥液注射到排糞孔，用濕泥塊封堵排糞孔。

病害主要有白粉病和銹病。白粉病用40%的多菌靈可濕性粉劑300倍液噴施防治，連續(xù)用藥2～3次；銹病用30%唑醚·戊唑醇懸浮劑10～20 mL，兌水30～50 kg均勻噴霧，連續(xù)用藥2～3次。