肖 婷
(惠州城市職業(yè)學(xué)院藝術(shù)學(xué)院,廣東惠州 516000)
現(xiàn)在中式裝修中,人們也傾向于在客廳中引進(jìn)茶室的設(shè)計(jì)。除了專門(mén)的茶空間,這種只用于自己使用或者是親友使用的茶室也慢慢被人們所接受。在居住空間隔離岀一個(gè)獨(dú)立的茶空間也慢慢開(kāi)始流行起來(lái)。
除了小茶室之外,商業(yè)的喝茶場(chǎng)所也日漸增多。大多數(shù)的茶空間的布置或典雅或簡(jiǎn)約,品茶氛圍很濃厚,主人和賓客以茶為媒,品茶評(píng)茶。茶室布置專業(yè)細(xì)致用心,在這種環(huán)境里喝茶玩昧令人賞心悅目。
茶空間的功能性被賦予新的含義,除了品茶之外.作為審美的要求更多。人們不僅注重茶的質(zhì)量,也同樣關(guān)注茶具和茶空間的設(shè)計(jì)美感。更加注重精神世界的感受,這推動(dòng)了茶空間的設(shè)計(jì)發(fā)展。
用于飲茶的地方,我們最初稱為茶坊。據(jù)記載兩晉時(shí)已有了茶坊。自古以來(lái),飲茶的場(chǎng)所有多種名字,北京地區(qū)多稱為茶亭,中原地區(qū)稱為茶坊,東南地區(qū)多稱為茶樓。除了以上的名字,還有茶肆、茶寮、茶社、茶室、茶屋等稱謂。
如今的茶室和茶空間的概念,大部分是源于日本人岡倉(cāng)天心的著作《茶之書(shū)》。《茶之書(shū)》中對(duì)茶室的評(píng)價(jià)是:“茶室的簡(jiǎn)約與脫俗,使它成為一個(gè)遠(yuǎn)離塵囂的世外桃源。身在其中,也只有身在其中,人們才能夠不受打擾地,投身于對(duì)美的崇拜里。”可見(jiàn),茶空間不氏1%作為飲茶的空間,更多的是作為一種審美空間,在這之中,我們可以欣賞建筑的美,欣賞茶意境的美。
現(xiàn)在中式裝修中,人們也傾向于在客廳中引進(jìn)茶室的設(shè)計(jì)。除了專門(mén)的茶空間,這種只用于自己使用或者是親友使用的茶室也慢慢被人們所接受。在居住空間隔離岀一個(gè)獨(dú)立的茶空間也慢慢開(kāi)始流行起來(lái)。
除了小茶室之外,商業(yè)的喝茶場(chǎng)所也日漸增多。大多數(shù)的茶空間的布置或典雅或簡(jiǎn)約,品茶氛圍很濃厚,主人和賓客以茶為媒,品茶評(píng)茶。茶室布置專業(yè)細(xì)致用心,在這種環(huán)境里喝茶玩昧令人賞心悅目。
茶空間的功能性被賦予新的含義,除了品茶之外,作為審美的要求更多。人們不僅注重茶的質(zhì)量,也同樣關(guān)注茶具和茶空間的設(shè)計(jì)美感。更加注重精神世界的感受,這推動(dòng)了茶空間的設(shè)計(jì)發(fā)展。
茶由日本僧人引進(jìn)到日本,僧人用茶來(lái)進(jìn)行逬一步的禪修和思考,形成了具有日本特色的茶道文化,茶不知不覺(jué)地被賦予了禪意。未來(lái)的茶空間應(yīng)該是一種“禪”空間,一種明心、靜心、質(zhì)樸的場(chǎng)所。
進(jìn)入茶空間,人們自然就感受到寧?kù)o淡雅的氛圍,自然而然就明白了茶空間的意義。甚至都不需要去思考就可以感受到茶空間特殊的文化。未來(lái)的茶空間應(yīng)該是既能滿足功能性又能承載凈化心靈的空間。
茶空間的設(shè)計(jì)應(yīng)該盡量還原物件的本質(zhì),簡(jiǎn)單而且要力圖創(chuàng)造意境。使用日常能接觸到的但是又經(jīng)過(guò)特殊設(shè)計(jì)的創(chuàng)意產(chǎn)品。每個(gè)茶空間的選址要能融入自然環(huán)境和人文環(huán)境。使用的裝飾要因地制宜,質(zhì)樸地表現(xiàn)材料的原貌和功能的本質(zhì),重要的是,設(shè)計(jì)和創(chuàng)作的理念應(yīng)盡量保留茶空間的本來(lái)面目。
中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)格主要是古典建筑的室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)藝術(shù)風(fēng)格,典型的代表有宮廷建筑,特征主要體現(xiàn)在壯麗華貴、金碧輝煌、氣勢(shì)恢弘等方面,重視文化意蘊(yùn),造型講究對(duì)稱;圖案多以龍、鳳、龜.、獅等為主,精離細(xì)琢、瑰麗奇巧:空間講究層次,多用隔窗、屏風(fēng)來(lái)分隔善用字畫(huà)、古玩、卷軸、盆景等加以點(diǎn)綴:具有傳統(tǒng)裝飾“形”“神”的特點(diǎn),凸顯了我國(guó)傳統(tǒng)家具文化的韻味。
新中式風(fēng)格則是隨著時(shí)代發(fā)展而逐步形成的風(fēng)格,屬于對(duì)于傳統(tǒng)風(fēng)格的延伸與升級(jí),主要基于對(duì)當(dāng)代特色的充分理解而進(jìn)行設(shè)計(jì),而不是兩種風(fēng)格的合并或元素的簡(jiǎn)單堆砌。運(yùn)用傳統(tǒng)文化和藝術(shù)內(nèi)涵對(duì)傳統(tǒng)元素進(jìn)行提煉和簡(jiǎn)化,從功能、美觀、文化出發(fā),真正實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代元素的融合,對(duì)材料、結(jié)構(gòu)、工藝進(jìn)行再創(chuàng)造,可以讓傳統(tǒng)藝術(shù)通過(guò)現(xiàn)代手法得以體現(xiàn)。
提到茶空間,我們大部分人還是傾向于選擇具有中式風(fēng)格的茶空間設(shè)計(jì)。因?yàn)榫哂絮r明中式風(fēng)格的茶空間更有代入感,更能讓人們進(jìn)入到茶帶給人們的精神世界中。
如今的茶空間,在設(shè)計(jì)上可謂是下足了功夫。茶空間在設(shè)計(jì)中力圖給人們營(yíng)造出輕松舒適的氛圍,因此大部分設(shè)計(jì)師都會(huì)使用暖色系、原木色、純白色等。
茶空間的背景色指的是室內(nèi)設(shè)計(jì)中大面積場(chǎng)景表面的顏色,如地面、墻面、頂棚等顏色,因?yàn)檫@是茶空間的基礎(chǔ)空間,它們的顏色選定基本上就是確定了茶空間的整體顏色基調(diào),其他的內(nèi)部裝飾都是根據(jù)這些基調(diào)來(lái)設(shè)計(jì)和搭配的。設(shè)計(jì)師會(huì)選擇淺色調(diào),一般是柔和而明亮的顏色,這樣營(yíng)造的氛圍才史符合茶的氣質(zhì)。茶空間的設(shè)計(jì)避免了浮夸和高調(diào)的顏色,雖然很多中式風(fēng)格中也使用過(guò)紅棕色或者是胡桃木色這種深色系的顏色,但是在茶空間中,設(shè)計(jì)師更喜歡使用淺色系來(lái)打造冥想空間,提供給客人更舒適的場(chǎng)景。
除了大面積的背景色使用淺色系,室內(nèi)設(shè)計(jì)中軟裝設(shè)計(jì)的顏色也是設(shè)計(jì)師要考慮的。作為茶空間的軟裝設(shè)計(jì),主要是茶桌、茶具、室內(nèi)裝飾的畫(huà)作和其他裝飾品。為了和背景色形成和諧統(tǒng)一的風(fēng)格特征,設(shè)計(jì)師會(huì)選擇統(tǒng)一色系的軟裝。但是,也有一些設(shè)計(jì)師,為了突出物件的特殊性,會(huì)特意選取有鮮明對(duì)比的顏色搭配。
茶空間對(duì)燈具要求很高,因?yàn)橛霉鉃榭梢誀I(yíng)造茶空間高雅的格調(diào)和氛圍。所以茶空間里面的燈具對(duì)光線有自己獨(dú)特的要求。如果說(shuō)茶的味道是在滿足客人關(guān)于味覺(jué)的要求,那么光線則是滿足客人在視覺(jué)上對(duì)空間、顏色、裝飾等審美要求的必要條件。茶空間試圖和茶文化的內(nèi)涵相融合,那么光線營(yíng)造的隱約和明暗的效果,會(huì)增加人們對(duì)空間的理解。
照明一般分為整體照明和局部照明。整體照明是茶空間照明的基本要求,燈具的亮度和色調(diào)很重要。整體照明基本上確定了茶空間的基調(diào),這與茶空間的背景色要相互呼應(yīng),讓客人感覺(jué)到舒適,心情放松。局部照明指的是將光照設(shè)置在部分要求光照強(qiáng)調(diào)的區(qū)域,從而進(jìn)一步凸顯茶空間的表現(xiàn)力。局部照明要求對(duì)茶空間的茶桌安排要有自己的設(shè)計(jì),如果想要突岀茶桌,那么局部照明選擇射燈,光線投射在茶桌上,客人的目光會(huì)不自覺(jué)地聚焦在射燈投影上,仿佛時(shí)間都停止了,只有裊裊升起的茶的熱氣,類似這樣的射燈設(shè)計(jì),可以讓人們暫時(shí)忘卻周邊的環(huán)境,集中精神和視線在杲一個(gè)設(shè)計(jì)中,另外,展示柜中使用射燈,這樣既能提高展示品的品質(zhì),又能作為一種裝飾。無(wú)論是整體照明提供的茶空間的氣質(zhì)和風(fēng)格,還是局部照明實(shí)現(xiàn)對(duì)某一部分的強(qiáng)調(diào),照明都是必不可少的。
如今的荼桌種類很多,首先是實(shí)木茶桌,設(shè)計(jì)師能充分利用實(shí)木的自然造型,加上人們的智慧,做成實(shí)用、藝術(shù)和具有收藏價(jià)值于一體的特殊產(chǎn)品。隨著茶文化的發(fā)展,實(shí)木茶桌以其獨(dú)特的魅力,深得文人推士的喜愛(ài)。因此,好的實(shí)木茶桌承載著質(zhì)樸的文化內(nèi)涵,也包括對(duì)世界和大自然的情感和感悟。這用實(shí)木茶桌一方面能把中式風(fēng)格貫穿到底;另一方面也能引導(dǎo)人們進(jìn)入到大自然中,去體味實(shí)木背后的人文氣質(zhì)。
除了實(shí)木茶桌,現(xiàn)在越來(lái)越多的新材質(zhì)也加入到茶桌的制作中。玻璃材質(zhì)茶桌具有干凈和清新的質(zhì)感,透明材質(zhì)在光線的反射下,會(huì)増加室內(nèi)的亮度,呈現(xiàn)出更立體的效果,有放大空間的作用。
在茶桌布置中需要關(guān)注茶具的位置以及具體組合,在滿足實(shí)用性要求的前提下,考慮到藝術(shù)性以及美觀性的需求。首先根據(jù)茶的不同種類,選用不同的茶具。例如:沖泡烏龍茶要求用沸水沖泡,而且要保證味道的持久性,應(yīng)該使用保溫性能好的紫砂壺或蓋碗茶具;而對(duì)于綠茶的沖泡應(yīng)該采用玻璃杯,以此可以將水中茶葉的色澤以及形態(tài)特征變化進(jìn)行有效的展示。其次,茶空間的不同主題也應(yīng)該選擇對(duì)應(yīng)的茶具,茶藝主題所反映的時(shí)代、地域文化等不同時(shí),也應(yīng)該使用各具特色的茶具。
茶具的擺放也要有一定的原則,一般要求布局合理,實(shí)用美觀,注重層次。首先擺放茶具時(shí),茶桌的左右要平衡;其次要按照由低到高的順序擺放,盡量避免遮擋客人的視線,同時(shí)也能營(yíng)造具有層次感的空間感受。
屏風(fēng)的主要作用是分隔空間,營(yíng)造空間的私密性。如今的茶空間使用房風(fēng),主要體現(xiàn)了屏風(fēng)的裝飾性作用,因此在保持實(shí)用性的基礎(chǔ)上更多的注重其藝術(shù)特點(diǎn)。從分類上看,屏風(fēng)大致分為座屏風(fēng)和圍屏,當(dāng)處還有很多其他的分類方法,但是在茶空間中,這兩種屏風(fēng)比較常見(jiàn)。座屏風(fēng)由插屏和底座兩部分組成。插屏可裝旬卸,用硬木作邊框,中間加屏芯.大部分屏芯多用漆雕、銀嵌、絨繡、繪畫(huà)、刺繡、玻璃飾花等作表面裝飾。底座起穩(wěn)定作用,還可起裝飾作用,一般常用線形和雕飾,與插屏相呼應(yīng)。
圍屏主要由偶數(shù)屏扇構(gòu)成,一般劃分為屏芯、屏框等部分,其中屏芯使用的材料主要有、皮革等材料,屏框則包括金屬、木料等材料。圍屏大多通過(guò)鋸齒形設(shè)置在地面中,以此保持較高的穩(wěn)定性。其可折一般扇數(shù)是4扇、8扇等。通過(guò)合理地設(shè)計(jì)能夠兼顧實(shí)用性和美觀性的要求。
茶室內(nèi)墻面的布置通常以書(shū)畫(huà)為主較好,尤其是在中式的茶室中,一般會(huì)懸掛與茶藝有關(guān)的書(shū)畫(huà)、相片等,有的茶館還懸掛一些民俗文物如蓑衣、斗笠之類,富有鄉(xiāng)土氣息別有情趣。此外還而可以在茶室附近設(shè)置一定的裝飾物,例如有盆景、花卉、奇石等,從而營(yíng)造一種更為和諧的氛圍。但是此類裝飾物應(yīng)該避免堆砌得太滿,否則會(huì)產(chǎn)生一種明顯的壓抑感。
從入口到達(dá)茶桌的過(guò)程中,人們可以觀賞到茶空間的設(shè)計(jì)、所以墻面、地板甚至是走廊的布局也很重要。其中,對(duì)于茶室空間的設(shè)計(jì)應(yīng)該避免形成重復(fù)視覺(jué)感受,因此應(yīng)該將多種形態(tài)空間結(jié)構(gòu)進(jìn)行融合,合理進(jìn)行空間布局。例如,有的茶空間使用竹子這一具有中國(guó)文化氣質(zhì)的自然植物,作為頂棚的結(jié)構(gòu)來(lái)設(shè)計(jì)茶空間大廳頂部和走廊兩側(cè)的裝飾,這樣,人們經(jīng)過(guò)時(shí)就會(huì)不自覺(jué)地進(jìn)入到自然中,感受自然氣息,從而更加容易進(jìn)入到茶的世界。
絕大多數(shù)現(xiàn)代茶空間功能區(qū)域會(huì)設(shè)置茶水房、衛(wèi)生間和儲(chǔ)藏室,在設(shè)計(jì)這些功能分區(qū)時(shí),要盡量避免和茶空間功能產(chǎn)生沖突,也要盡量遠(yuǎn)離散客區(qū)和包廂,以保證茶空間氣質(zhì)的完整性。
中式茶空間對(duì)于散客區(qū)和包廂要有合理的空間布局。因?yàn)椴杩臻g力圖讓客人能在其中享受輕松閑適的氛圍,因此在空間布局上應(yīng)避免太過(guò)緊湊。
最重要的散客區(qū)和包廂設(shè)計(jì)才是決定一個(gè)茶空間整體的氣質(zhì)所在。首先,茶空間的散客區(qū)設(shè)計(jì),一般情況下,中式茶空間都有相對(duì)寬敞的空間,散客區(qū)就布局在其中。因?yàn)椴杩臻g的桌子和椅子都是木制的,需避免大幅度地搬動(dòng),同時(shí)也需要考慮到只有兩個(gè)人來(lái)品茶的情況,因此,每一個(gè)茶桌一般都配有兩張或者四到六張椅子。茶桌與茶桌之間應(yīng)留有一定的距離,以方便茶客迸行小幅度的調(diào)整和出入。
散客區(qū)設(shè)計(jì)的原則是舒適和自由,而包廂則講求整體布局和裝修布置風(fēng)格。有的包廂會(huì)有專業(yè)人員進(jìn)行茶藝的表演,空間相對(duì)要大,要能讓每一個(gè)茶客舒展身心。
茶室內(nèi)空間的意境營(yíng)造對(duì)于人們的心情和感受具有重要的意義,基于合理的室內(nèi)布置以及空間布局能夠?yàn)槿藗儎?chuàng)造舒適輕松的氛圍,在人們置身其中時(shí)可以感受到美好的意境,獲得心曠神怡之感。在現(xiàn)代茶室設(shè)計(jì)中可以引入中式元素,這不但能夠起到陶冶性情、放松自我的作用,同時(shí)還將我國(guó)傳統(tǒng)文化特色進(jìn)行弘揚(yáng)和繼承,從而引起人們的共鳴??傊?,在現(xiàn)代茶室空間布置中應(yīng)該合理融入中式元素,除了能夠豐富現(xiàn)代審美風(fēng)格的內(nèi)容外,同時(shí)也是對(duì)傳統(tǒng)文化的深度繼承,所發(fā)揮的作用不局限在放松人們的身心等方面,而是滿足了大部分群體追求高雅、品位的愿望,同時(shí)引發(fā)了人們對(duì)于中華民族傳統(tǒng)文化的情感共鳴。
茶空間不僅是滿足人們對(duì)喝茶的渴望,更應(yīng)該是讓人在其中體味生活,放松自我,感受中式文化,找尋人生意義的地方。茶道所包含的禮儀和情感,正慢慢和我們?nèi)跒橐惑w,中國(guó)的傳統(tǒng)文化要繼續(xù)傳承下去需要多方的參與,不僅僅要靠每一家茶空間,更要靠每一位設(shè)計(jì)師和每一位茶客。