中國(guó)傳統(tǒng)茶文化在巴楚文化園景觀設(shè)計(jì)中的運(yùn)用研究

張 洋

（湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院）

1 巴楚文化與傳統(tǒng)茶文化

1.1 巴楚文化

巴楚文化，作為歷史性文化和地域性文化，不是簡(jiǎn)單的一元存在，是巴楚二元復(fù)合的實(shí)體文化。巴楚文化可以理解為在某個(gè)特定的時(shí)空框架中既有巴文化、也有楚文化。從人文學(xué)科的范疇來(lái)看，古代稱為夷陵的宜昌地區(qū)，是巴人和楚人交錯(cuò)交融的地段。雖然其間相互交融，但是文化形式相對(duì)獨(dú)立。巴文化是蠻夷文化的一支，楚文化是華夏文化的一支，彼此的內(nèi)涵和外延都不相同，屬于不同的文化體系，是兩種獨(dú)立且不同的文化體系。但是在歷史發(fā)展進(jìn)程當(dāng)中，巴楚文化存在著高度的交融性。

1.2 傳統(tǒng)茶文化

作為柴米油鹽醬醋茶——“開(kāi)門(mén)七件事之一”的茶，在中國(guó)人的日常生活中是非常普遍的存在。中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化，更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深。茶文化，不但包含豐富的物質(zhì)文化層面，還包含深厚的精神文明層次。唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中系統(tǒng)的總結(jié)了唐代及之前茶葉生產(chǎn)及飲用的經(jīng)驗(yàn)，提出了“精行儉德”的茶道精神。人們重視茶的道德規(guī)范和精神享受，講究飲茶用具、飲茶用水和煮茶藝術(shù)，并將傳統(tǒng)茶文化與儒、道、佛的哲學(xué)思想相互交融，從而進(jìn)入全新的茶的精神領(lǐng)域。茶文化不僅全面融入到人們的生活中，而且還深入到中國(guó)的詩(shī)詞、繪畫(huà)、書(shū)法、宗教、醫(yī)學(xué)里。長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)積累了大量的關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)、飲用的物質(zhì)文化，更積累了豐富的茶文化，這就是中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的魅力。

2 巴楚文化園景觀設(shè)計(jì)的目的和意義

根據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委關(guān)于印發(fā)《漢江生態(tài)經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展規(guī)劃》的通知中指出，圍繞改善提升漢江流域生態(tài)環(huán)境，共抓大保護(hù)、不搞大開(kāi)發(fā)，加快生態(tài)文明體制改革，推進(jìn)綠色發(fā)展，著力解決突出環(huán)境問(wèn)題，加大生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)力度；圍繞推動(dòng)質(zhì)量變革、效率變革、動(dòng)力變革，推進(jìn)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展，加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，進(jìn)一步提升新型城鎮(zhèn)化水平，打造美麗、暢通、創(chuàng)新、幸福、開(kāi)放、活力的漢江生態(tài)經(jīng)濟(jì)帶。

漢江流域文化種類(lèi)和形式豐富，既有華夏文化、民族文化、神農(nóng)文化、道家文化、秦巴楚文化，也有三國(guó)文化、漢水文化等漢江傳統(tǒng)特色歷史文化，又有鄂豫陜革命根據(jù)地的紅色革命文化。其中，巴楚文化是最具典型性和地域性的文化形式，積極開(kāi)展區(qū)域性的巴楚文化的傳承保護(hù)，特別是尋求有效的巴楚文化創(chuàng)新交融方式，具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。在新時(shí)代區(qū)域經(jīng)濟(jì)帶建設(shè)的發(fā)展初期，利用建設(shè)巴楚文化園的方式進(jìn)行文化的保護(hù)與展現(xiàn)，是巴楚文化得以傳承保護(hù)和創(chuàng)新交融的有效手段之一。

3 傳統(tǒng)茶文化在巴楚文化園景觀設(shè)計(jì)中的運(yùn)用

巴楚文化所涉及的地域面積廣闊，不僅有山區(qū)林地、濕地平原、江河湖泊等豐富的自然資源，而且有氣候條件舒適、溫度濕度怡人的人居環(huán)境，此區(qū)域物產(chǎn)資源富饒、文化底蘊(yùn)深厚、經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速等有利條件，都為區(qū)域社會(huì)的整體和諧發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。此外，由于有著特殊的自然因素的影響，巴楚文化區(qū)域的茶業(yè)的發(fā)展也極具特色。這里的茶葉種類(lèi)豐富、知名茶品眾多、生產(chǎn)條件成熟、飲茶基礎(chǔ)龐大、銷(xiāo)售渠道暢通。如果在建設(shè)巴楚文化園的過(guò)程中，積極融入當(dāng)?shù)氐牟栉幕?，在文化園景觀設(shè)計(jì)的基本要求上，結(jié)合茶文化體現(xiàn)人文價(jià)值、實(shí)用價(jià)值、美學(xué)價(jià)值，相信一定能在文化園的景觀設(shè)計(jì)中展現(xiàn)出更加豐富更具特色的文化內(nèi)涵。

3.1 文化體現(xiàn)

景觀設(shè)計(jì)得以發(fā)展與傳承的關(guān)鍵就在于其中的文化內(nèi)涵，離開(kāi)文化的景觀設(shè)計(jì)往往得不到受眾的認(rèn)同，在參與方式和精神層面上也很難達(dá)到共鳴。因此，在巴楚文化園的景觀設(shè)計(jì)中，要充分展現(xiàn)巴楚文化的特色。結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的精髓，運(yùn)用茶文化中順乎自然、宛若天成、精行儉德、重在意境的精神內(nèi)涵，探索文化園中巴楚文化與傳統(tǒng)茶文化相結(jié)合的表達(dá)方式。研究巴楚文化和傳統(tǒng)茶文化的關(guān)聯(lián)性和地域性特征，通過(guò)其文化內(nèi)在獲取更多設(shè)計(jì)元素并詮釋其文化的傳承價(jià)值，將設(shè)計(jì)元素應(yīng)用于文化園的景觀設(shè)計(jì)中，以此來(lái)創(chuàng)造出獨(dú)具地域文化、民族文化和傳統(tǒng)茶文化的特色環(huán)境空間。

3.2 功能布局

巴楚文化園的主要功能就是在滿足城市居民的休閑、游覽、交流等需求的基礎(chǔ)上，極力展現(xiàn)巴楚文化的特色，并舉辦各種主題文化活動(dòng)的場(chǎng)所。在功能布局上，可以遵循現(xiàn)代景觀設(shè)計(jì)的原理，并重新組織構(gòu)建文化園的功能，涵蓋文化、歷史、休閑等要素，使文化園煥發(fā)新的活力。在文化園中，融入茶文化和茶元素，是提升巴楚文化園景觀設(shè)計(jì)品質(zhì)的有效途徑之一。待客品茶是中國(guó)人高雅的娛樂(lè)和社交活動(dòng)，茶館品茗、開(kāi)茶話會(huì)等是人們普遍參與的社會(huì)性群體茶藝活動(dòng)。在文化園之中，擇雅靜之處，品茶話茶，或自斟或共飲，不僅可以消除疲勞、滌蕩煩惱、振奮精神，也可以達(dá)到身心放松的享受，使對(duì)茶的精神訴求升華到高尚審美境界。在景觀設(shè)計(jì)中常設(shè)的中心景觀區(qū)、互動(dòng)游藝區(qū)、生態(tài)文化區(qū)等區(qū)域，注重茶文化在景觀中的功能布局，將茶的種植、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、品嘗等環(huán)節(jié)設(shè)置為特定的主題區(qū)域，巧妙融入各類(lèi)型的茶文化空間，會(huì)在巴楚文化園景觀設(shè)計(jì)中起到一定的獨(dú)具匠心的效果。

3.3 景觀設(shè)計(jì)

對(duì)于巴楚文化園的景觀設(shè)計(jì)而言，不是單純性的把巴楚文化中傳統(tǒng)元素進(jìn)行堆疊濫用，重要的是在景觀設(shè)計(jì)中表現(xiàn)巴楚文化的內(nèi)涵與張力，注重的是巴楚文化在現(xiàn)代景觀設(shè)計(jì)中，如何彰顯其文化及藝術(shù)魅力。在景觀設(shè)計(jì)中，加強(qiáng)與中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的運(yùn)用，可以選擇將傳統(tǒng)茶文化和巴楚文化相結(jié)合，取其精華，和諧共融，打造更具品位的文化園景觀設(shè)計(jì)。主要體現(xiàn)在以下的幾個(gè)方面：

3.3.1 優(yōu)雅的山水景觀布局

山水景觀是現(xiàn)代景觀設(shè)計(jì)中的直接意向表現(xiàn)。山形可以增加景觀的自然和生動(dòng)，水體可以增加景觀的趣味和活力，有生氣的、健康的自然環(huán)境是文化園景觀設(shè)計(jì)戶外空間的基本需求。在巴楚文化園中，結(jié)合茶文化中的追求雅致與寧?kù)o的意境，用障景與分景、框景與漏景、借景與仿景等這些傳統(tǒng)造景手法，共同營(yíng)造出富有層次的自然空間環(huán)境，創(chuàng)造出“雖由人作、宛自天開(kāi)”的景觀意境，為需要休閑、游覽的人們提供怡人的山水環(huán)境，設(shè)計(jì)出具有中國(guó)特色的文化景觀設(shè)計(jì)，透露出具有中國(guó)傳統(tǒng)茶文化和巴楚文化韻味的精神場(chǎng)所。

3.3.2 多層空間的營(yíng)造

綜合型的景觀設(shè)計(jì)，不僅需要有開(kāi)闊的視覺(jué)空間和活動(dòng)空間，還需要有特定的私密空間和交流空間，讓受眾者在同一個(gè)文化園中，既有互相觀景、共同互動(dòng)的公共場(chǎng)所，又有安靜、私密的獨(dú)處環(huán)境。這些多層次的空間，在巴楚文化園景觀設(shè)計(jì)中應(yīng)該注重文化先行、大小穿插，在一定程度上相互連接、相互滲透。空間中既要保證人們保持互相聯(lián)系，又能在行動(dòng)時(shí)相對(duì)獨(dú)立，從而增強(qiáng)人們的舒適感、領(lǐng)域感和安全感。

中國(guó)人喜飲茶、重品茶。品茶，不但是鑒別茶的優(yōu)劣，更是帶有領(lǐng)略飲茶情趣之意。品茶追求有安靜、清新、舒適、干凈之所，在巴楚文化園中合理設(shè)置品茶的環(huán)境，可以注重由園林景觀、公共建筑、設(shè)施擺置、茶具陳設(shè)等因素組成的品茶空間建設(shè)。利用巴楚文化園的多層次空間，用各種景觀材料置亭設(shè)椅、搭建茶室，供人們小憩，不由意趣盎然，給人一種詩(shī)情畫(huà)意之感。

3.3.3 合理的道路系統(tǒng)設(shè)計(jì)

在巴楚文化園的景觀設(shè)計(jì)中，合理的道路規(guī)劃不僅能把各個(gè)景觀節(jié)點(diǎn)相互串聯(lián)起來(lái)，還能在一定程度上展現(xiàn)文化園的整體性和統(tǒng)一性。在巴楚文化園的道路系統(tǒng)設(shè)計(jì)中，要盡可能的減少交叉路口的出現(xiàn)，如果無(wú)法避免，就需要做好標(biāo)識(shí)和引導(dǎo)，以便于人們的識(shí)別和使用。人們通過(guò)各種車(chē)行道、步行道、健身道、無(wú)障礙通道等進(jìn)行各類(lèi)通行活動(dòng)，不僅對(duì)道路的安全性要求較高，同時(shí)道路也需要舒適、簡(jiǎn)潔、便捷且各具特色。運(yùn)用茶文化中特色元素，如紋理紋樣、造型色彩、質(zhì)地肌理等形式，融入到道路的指示系統(tǒng)或鋪裝方式中，可以給人一種一目了然、清新別致的良好視覺(jué)感受，從而增加道路的識(shí)別性和趣味性。

3.3.4 公共設(shè)施與公共藝術(shù)的設(shè)計(jì)

在景觀設(shè)計(jì)中，巴楚文化園的標(biāo)志性公共設(shè)施和公共藝術(shù)能夠?yàn)檎麄€(gè)文化園區(qū)的空間提供視覺(jué)焦點(diǎn)，同時(shí)可以通過(guò)公共設(shè)施與公共藝術(shù)來(lái)代表整個(gè)空間的形象。在公共設(shè)施與公共藝術(shù)的造型、材料、色彩、文化內(nèi)涵表達(dá)上，可以結(jié)合巴楚文化和傳統(tǒng)茶文化的元素綜合運(yùn)用于其中。在功能上，各種類(lèi)型的公共設(shè)施既可以通過(guò)巧妙的設(shè)計(jì)，滿足人們?cè)谖幕瘓@的交流休憩、便捷舒適的使用需求，又能供人觀賞使用與空間融合，適應(yīng)空間布局；在精神上，有文化特色和內(nèi)涵的寓意雕塑和情境小品等公共藝術(shù)能激發(fā)人們的參與熱情，提升體驗(yàn)質(zhì)量，滿足人們健康向上、樂(lè)于自?shī)实臉?lè)觀心態(tài)。

3.3.5 綠化植物的配置

綠化植物在景觀設(shè)計(jì)中起到的作用主要是改善氣候、美化環(huán)境。在傳統(tǒng)的景觀設(shè)計(jì)觀念中，人們向來(lái)尊重“師法自然”，認(rèn)為自然界中的形態(tài)是最美的，這個(gè)觀點(diǎn)正好與巴楚文化、傳統(tǒng)茶文化對(duì)自然的認(rèn)知觀念不謀而合。在綠化植物的選擇上，多選自然形態(tài)的植物為佳，甚至可以直接將各茶類(lèi)植物作為首選，與整個(gè)文化園的主題風(fēng)格和功能形式保持相關(guān)聯(lián)。既可以通過(guò)搭配達(dá)到美化景觀的效果，起到生態(tài)保護(hù)的作用，同時(shí)也可以利用各類(lèi)茶類(lèi)植物觀察自然綠化植物的形狀和顏色，增加人們的互動(dòng)參與性，提升人們的認(rèn)知熱情。

4 結(jié)語(yǔ)

將巴楚文化和中國(guó)傳統(tǒng)茶文化在景觀設(shè)計(jì)中相互結(jié)合運(yùn)用，不僅可以豐富文化園的景觀表現(xiàn)形式和設(shè)計(jì)內(nèi)涵，對(duì)巴楚文化園的設(shè)計(jì)更具重要意義，還可以對(duì)其他文化園區(qū)的建設(shè)，提供設(shè)計(jì)思路和智力支持。