探析基于茶文化的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計教學(xué)策略

胡 曦

（浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院-建筑與藝術(shù)學(xué)院，浙江寧波 315012）

環(huán)境是時代的側(cè)面表達(dá)，不僅反映了社會科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，而且還能提供更多的藝術(shù)途徑。北京的紫禁城，法國的盧浮宮等都是上個時代的縮影，凝聚著物質(zhì)文化和精神文化。自古以來，中國一直是茶文化大國，中國的茶文化源遠(yuǎn)流長。當(dāng)前的環(huán)境藝術(shù)教育與以前的美術(shù)教育之間存在明顯的區(qū)別，但是環(huán)境藝術(shù)的美不會改變?yōu)槲覀兊闹饔^感受，它反映了現(xiàn)實社會，具有強(qiáng)制性的色彩。最近，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計教育的重點已經(jīng)改變，以使更多的人意識到傳統(tǒng)文化的重要性，越來越多的課程都涉及了傳統(tǒng)茶文化。傳統(tǒng)茶文化對環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的影響十分巨大。

1 茶文化在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中的影響

和諧而珍貴的茶文化所包含的思想適用于環(huán)境藝術(shù)設(shè)計，不僅可以體現(xiàn)出淡泊，寧靜的道家原始魅力，而且可以引導(dǎo)人性的寧靜和平淡。在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中添加更多的設(shè)計方案，幫助設(shè)計師在設(shè)計方面變得更加完美，也能幫助人們欣賞延續(xù)數(shù)千年的茶文化。但是，設(shè)計師有必要在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中積累良好的茶文化，逐步了解茶文化的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計理念。因此，設(shè)計師必須細(xì)心，靜慮。

2 環(huán)境藝術(shù)對茶文化影響

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計可以顯示出環(huán)境設(shè)計師的思想水平，特別的是人們在長期接觸中發(fā)生的變化。茶文化概念與環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的結(jié)合在茶文化的傳承和發(fā)展中也起著重要作用。那么，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計與茶文化的結(jié)合，不僅是一項設(shè)計創(chuàng)新，而且為茶文化帶來了新的活力。在茶文化中，我們不僅可以發(fā)現(xiàn)中華文化的起源和發(fā)展，而且可以了解中華文化的中華信仰和歷史使命。通過一系列的活動，人們可以在創(chuàng)造勞動中繼承和發(fā)展茶文化，從而促進(jìn)茶文化的全面增強(qiáng)和創(chuàng)新。在設(shè)計師的探索和工人的實際創(chuàng)造過程中，茶文化可以引領(lǐng)現(xiàn)代社會的新生活。

3 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計教育實施背景分析

教育始終與社會需求直接相關(guān)。教育改革已成為環(huán)境藝術(shù)設(shè)計教育活動的重要方面。在這個時代，人們更加關(guān)注綠色生態(tài)和人類健康。在整個環(huán)境藝術(shù)設(shè)計過程中，學(xué)生必須形成自己的生態(tài)知識和綠色設(shè)計概念，理論知識進(jìn)行熟練的掌握。從本質(zhì)上講，這與生態(tài)文化的建設(shè)有關(guān)。因此，對于當(dāng)前環(huán)境藝術(shù)設(shè)計教育的發(fā)展，只需選擇適當(dāng)?shù)脑剡M(jìn)行整合，將這些元素帶入到相應(yīng)的專業(yè)教育活動當(dāng)中，能夠有效的去調(diào)節(jié)學(xué)生的專業(yè)知識儲備能力。的確，當(dāng)前大學(xué)生成長過程中的就業(yè)困難不僅給教學(xué)系統(tǒng)帶來壓力，而且對開展某些教學(xué)活動也提出了更高的要求。因此，為了建立一種新的教學(xué)方法，有必要通過適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，尤其是對文化因素的合理解釋和表達(dá)，對具體的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行改革和優(yōu)化。

4 茶文化的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計教學(xué)出現(xiàn)的問題

4.1 專業(yè)技術(shù)能力考慮不周到

就當(dāng)前情況而言，很少有環(huán)境藝術(shù)教育學(xué)校使用茶文化來促進(jìn)教育改革。作為環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的大學(xué)生，就需要更加重視茶文化研究，要從茶文化中去體會到相應(yīng)的精神和內(nèi)涵，要促進(jìn)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的教育改革，提高學(xué)生相應(yīng)的專業(yè)技能，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計師通過設(shè)計來表明事物的特征和含義，并通過手工繪畫進(jìn)行顯示，并且無論顏色或結(jié)構(gòu)如何，都應(yīng)從內(nèi)向外表達(dá)，以鼓勵對環(huán)境藝術(shù)的教育，前提是設(shè)計師必須充分理解作品，才可能促進(jìn)教學(xué)改革以提高教育效率。許多大學(xué)目前沒有進(jìn)行茶文化研究，有些學(xué)校不提供茶文化課程。通過茶文化課程來推進(jìn)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計，將有助于提高大學(xué)生環(huán)境藝術(shù)專業(yè)的認(rèn)知能力。

4.2 課程教學(xué)設(shè)計欠缺茶文化的內(nèi)涵

在進(jìn)行課堂教學(xué)時，教師只注重培養(yǎng)學(xué)生們的理論知識，卻沒有重視學(xué)生們精神層面，沒有做出相應(yīng)的指導(dǎo)，在現(xiàn)在的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的課程當(dāng)中，許多老師都忽略了茶文化的精神，這不能將學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣或思想融入設(shè)計中。在中國，茶文化是經(jīng)典之一。包含廣泛的設(shè)計理念以及融合自然，社會和人文科學(xué)的藝術(shù)意義的許多方面。學(xué)生要通過所學(xué)的專業(yè)知識，在大學(xué)中去傳承和發(fā)揚相應(yīng)的茶文化。學(xué)習(xí)茶文化，不僅能夠體會到茶的精髓，也能夠解決現(xiàn)代藝術(shù)環(huán)境設(shè)計中的問題。

4.3 師資力量欠缺

教師是教學(xué)改革的重要組成部分，想要更好的是環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的教學(xué)得到改變，第一步就要提高當(dāng)前教師的師資力量。在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的課程當(dāng)中，有必要引入茶文化的觀念，重視對相關(guān)專業(yè)教師的教育，以克服局限性，發(fā)揮創(chuàng)造力，設(shè)計具有競爭力的作品。要促進(jìn)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計教育的改革，就需要樹立一種茶文化觀念，推廣茶文化來進(jìn)行創(chuàng)新。

5 茶文化推動環(huán)境藝術(shù)設(shè)計教學(xué)的措施

5.1 增強(qiáng)教學(xué)與茶文化之間的聯(lián)系

正如環(huán)境藝術(shù)專業(yè)本身來說，當(dāng)今人們關(guān)注的主要內(nèi)容是生態(tài)氛圍和人文主義，這些活動發(fā)展的不僅僅是教育，還適應(yīng)現(xiàn)在時代需求的體系，所以在實施現(xiàn)在的專業(yè)教育的過程中，我們必須致力于整合這些文化因素，以促進(jìn)實施職業(yè)教育改革活動?？梢哉f，中國茶文化內(nèi)涵豐富，中國茶文化體系具有很強(qiáng)的成熟精神，傳統(tǒng)茶文化具有很高的應(yīng)用價值。例如，茶曲這些藝術(shù)作品對于我們解釋現(xiàn)代人們對整個中國茶文化的基本理解特別有價值。隨著國際信息時代的快速到來，環(huán)境大學(xué)藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程的教學(xué)發(fā)展趨勢變得越來越復(fù)雜，我們因此需要不斷加強(qiáng)中國環(huán)境大學(xué)藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程藝術(shù)教學(xué)與發(fā)展茶藝文化的相互聯(lián)系，并通過開展茶文化教育促進(jìn)設(shè)計課程的教學(xué)改革。高校從原始的當(dāng)代茶文化與當(dāng)代我國環(huán)境文化藝術(shù)設(shè)計教育之間的相互聯(lián)系研究開始，從不斷擴(kuò)展的兩個角度深入理解中國當(dāng)代茶文化藝術(shù)創(chuàng)新的根本問題，并將其與我國現(xiàn)有的文化學(xué)術(shù)研究理論相有機(jī)結(jié)合，將其廣泛應(yīng)用于我國高等院校的當(dāng)代環(huán)境文化藝術(shù)設(shè)計本科課程中。在職業(yè)教育中。只有這樣，才能更好地充分展現(xiàn)中國茶文化的精神涵義，充分利用中國茶的精神魅力和文化價值，不僅這樣可以有效提高我國大學(xué)生的飲茶人文文化素養(yǎng)，而且它還可以有效使中國茶文化得以傳承。環(huán)境景觀藝術(shù)設(shè)計與當(dāng)代中國茶文化的完美結(jié)合，可以充分突出展示我國環(huán)境科學(xué)藝術(shù)設(shè)計這個專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)鍵專業(yè)地位。

5.2 創(chuàng)新教學(xué)方法

學(xué)生的道德培養(yǎng)教育過程實際上仍然是一個復(fù)雜而系統(tǒng)的教學(xué)過程，其教學(xué)內(nèi)容的含義解釋和信息傳遞方式是多種多樣的，應(yīng)特別注意不良精神道德觀念和不良學(xué)習(xí)行為習(xí)慣的培養(yǎng)教育，以及基本的語言文化基礎(chǔ)知識和其他相關(guān)專業(yè)技能的培養(yǎng)教育。尤其特別是在當(dāng)今特定歷史時代的教育背景下，對培養(yǎng)學(xué)生的各種教育文化活動方式提出了新的教育要求，例如教育要求學(xué)生具有良好的科學(xué)思辨創(chuàng)新精神，并同時要求一個學(xué)生必須具有扎實的理論基礎(chǔ)和深厚的傳統(tǒng)文化教育意義。當(dāng)然，在當(dāng)前義務(wù)教育體制改革和教學(xué)創(chuàng)新的大形勢背景下，開展不同專業(yè)的義務(wù)教育實踐活動，既同樣需要豐富的專業(yè)教育資源結(jié)構(gòu)，又同樣需要合理的專業(yè)教育價值觀念培養(yǎng)結(jié)構(gòu)。在當(dāng)前日益完善和不斷優(yōu)化的課程教學(xué)要求的發(fā)展背景下，環(huán)境科學(xué)藝術(shù)設(shè)計課的教學(xué)也必然應(yīng)積極適應(yīng)這一發(fā)展背景。我們應(yīng)該知道中國創(chuàng)新發(fā)展需要高度協(xié)調(diào)，但是如何協(xié)調(diào)共同創(chuàng)新并有效實施在中國環(huán)境科學(xué)藝術(shù)設(shè)計職業(yè)教育中的活動，以及如何更好地合理利用它。中國對茶文化的整體應(yīng)用價值通過研究形成正確的的茶文化觀，特別多的是通過實現(xiàn)了對茶文化的一種整體應(yīng)用意義和文化環(huán)境觀的藝術(shù)設(shè)計，從而在本質(zhì)上切實建立了廣大學(xué)生對中國中的茶文化應(yīng)用價值的正確認(rèn)識。能夠很好的有效促進(jìn)中國茶文化與自然環(huán)境建筑藝術(shù)設(shè)計的完美融合。當(dāng)前，教師學(xué)校應(yīng)該積極創(chuàng)新運用環(huán)境文化藝術(shù)設(shè)計的職業(yè)教育教學(xué)內(nèi)容，改變學(xué)校原有的藝術(shù)教學(xué)模式，并且把握改善環(huán)境茶文化的藝術(shù)教育核心價值觀和功能。想要充分吸引廣大學(xué)生的學(xué)習(xí)注意力和學(xué)習(xí)興趣，并且必須全面了解使用人物圖像和風(fēng)景照片。根據(jù)他們的職業(yè)環(huán)境學(xué)和藝術(shù)設(shè)計師的專業(yè)能力水平，提供不同的專業(yè)課程計劃來根據(jù)每個學(xué)生的綜合能力水平來選擇教授他們。我們?nèi)匀恍枰侠硪?guī)劃新的教育教學(xué)內(nèi)容，并根據(jù)新的時代發(fā)展需要合理運用教學(xué)教育手段。為了大大增加在校學(xué)生對環(huán)境保護(hù)藝術(shù)專業(yè)課程計劃中該領(lǐng)域?qū)I(yè)授課教師的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)?？赡苄枰M量改變舊的教學(xué)理論概念驅(qū)動的傳統(tǒng)教學(xué)方式理念，并同時允許每個學(xué)生以多媒體方式解決。例如，通過將中國茶文化與我校環(huán)境人文藝術(shù)設(shè)計相有機(jī)結(jié)合，將設(shè)計工作中的重點主要放在我校環(huán)境文化藝術(shù)設(shè)計中的與茶文化相關(guān)元素的綜合使用上，使我校學(xué)生的藝術(shù)作品設(shè)計充滿文化新意。

5.3 促進(jìn)學(xué)校高素質(zhì)專業(yè)教師隊伍的強(qiáng)化建設(shè)

每年增加與我國茶環(huán)境文化藝術(shù)有關(guān)的專業(yè)課程，對促進(jìn)茶文化的發(fā)展傳承和環(huán)境文化藝術(shù)設(shè)計的職業(yè)教育教學(xué)改革發(fā)展具有真正的應(yīng)用價值。對于從事環(huán)境建筑藝術(shù)設(shè)計的老師，必須具有相關(guān)的茶文化教育經(jīng)驗，并且只有專業(yè)老師才能對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)并教授專業(yè)的環(huán)境藝術(shù)教育內(nèi)容。在培訓(xùn)教師時，需要在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計教育中專注于經(jīng)驗教育，并實施互聯(lián)網(wǎng)+的教學(xué)手段，只有這樣才能提高師生的整體素質(zhì)。在學(xué)校方面，教授優(yōu)秀環(huán)境藝術(shù)設(shè)計教育的講師可以專門聘請助手，并可以根據(jù)茶文化的性質(zhì)為大學(xué)生進(jìn)行環(huán)境藝術(shù)設(shè)計教育提供指導(dǎo)。

5.4 培養(yǎng)學(xué)生興趣和創(chuàng)新思維

興趣是影響學(xué)生參與環(huán)境藝術(shù)設(shè)計活動積極性的根本因素，對環(huán)境藝術(shù)設(shè)計學(xué)科的教育的興趣是影響學(xué)生參與課堂的熱情，興趣發(fā)揮著重要作用?？陀^地講，在如今已被廣泛采用的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計教育中，大多數(shù)人偏愛教育理論的內(nèi)容，卻沒有意識到文化活動和設(shè)計思想。這是影響學(xué)生參與教育活動的最重要因素。如何使環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的培訓(xùn)更有趣，我們需要集中精力豐富教育內(nèi)容并完成各種要素的整合，以提高參加環(huán)境內(nèi)容設(shè)計活動的學(xué)生的興趣。環(huán)境藝術(shù)設(shè)計傳達(dá)創(chuàng)意信息，從而使對特定點感興趣的人能夠深刻理解信息。

6 結(jié)束語

發(fā)展環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中的茶文化，不僅可以有效地提高設(shè)計專業(yè)教育活動的質(zhì)量，而且可以豐富特定的教育相關(guān)內(nèi)容，并有效地改善學(xué)生的教育活動和需求，將茶文化與環(huán)境藝術(shù)設(shè)計融合，可以使更多的學(xué)生注意到傳統(tǒng)文化，認(rèn)識到傳統(tǒng)文化的重要性，這有助于環(huán)境設(shè)計專業(yè)的學(xué)生全面發(fā)展，也為高校培養(yǎng)人才奠定了基礎(chǔ)。