福建省茶企茶葉出口澳洲可行性分析

雷德發(fā)

（廈門(mén)茶葉進(jìn)出口有限公司，福建廈門(mén) 361012）

福建省是產(chǎn)茶大省之一，茶葉產(chǎn)量名列前茅，是海上絲綢之路的重要樞紐。大多數(shù)大型茶企，均以?xún)?nèi)銷(xiāo)為主，由于省內(nèi)茶葉市場(chǎng)基本是個(gè)體經(jīng)營(yíng)，處于無(wú)序價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的混亂狀態(tài)，從而影響茶葉銷(xiāo)量，導(dǎo)致近幾年來(lái)茶葉經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)緩慢。特別是聯(lián)合利華的立頓紅茶入駐中國(guó)后，茶葉市場(chǎng)占有率接近80%，他們充分利用中國(guó)的茶葉資源，通過(guò)在中國(guó)收購(gòu)大量茶葉，然后進(jìn)行拼裝，以立頓品牌進(jìn)行包裝后銷(xiāo)售，從而賺取行業(yè)最高的利潤(rùn)。中國(guó)擁有7萬(wàn)家茶企，約36萬(wàn)個(gè)茶葉品牌，然而全世界范圍內(nèi)最知名的茶葉品牌卻是英國(guó)的立頓，故被戲稱(chēng)為“七萬(wàn)中國(guó)師傅敵不過(guò)一個(gè)洋徒弟”。因此，如何提高福建茶葉品牌的知名度，是大中小茶葉企業(yè)必須考慮的關(guān)鍵問(wèn)題，如生產(chǎn)效率、生產(chǎn)技術(shù)的提升，生產(chǎn)管理理念的完善，銷(xiāo)售渠道的拓展等，并開(kāi)展大量的科技創(chuàng)新研究，提高出口產(chǎn)品的技術(shù)含量，將創(chuàng)新產(chǎn)品作為企業(yè)擴(kuò)大對(duì)外貿(mào)易的首要任務(wù)，才能與之外來(lái)品牌抗衡。

自從中國(guó)加入WTO，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易相對(duì)自由化，中國(guó)可以獲得永久性的無(wú)條件最惠國(guó)待遇、非歧視性待遇。特別是《中澳自由貿(mào)易協(xié)定》生效后，國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)展趨于一體化，茶葉關(guān)稅由原來(lái)的15%降到9%，而且澳洲對(duì)中國(guó)企業(yè)赴澳投資降低門(mén)檻。據(jù)調(diào)研國(guó)外存在著較大的潛在市場(chǎng)，為了將茶產(chǎn)品打開(kāi)銷(xiāo)路，提高經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)外貿(mào)易勢(shì)在必行。總體上看，促使福建茶葉企業(yè)轉(zhuǎn)型跨境出口的原因，主要在于兩個(gè)方面，第一是生存和發(fā)展的壓力，第二是突破瓶頸的發(fā)展機(jī)遇。

1 福建茶企的茶產(chǎn)品出口澳洲的優(yōu)勢(shì)

1.1 茶葉產(chǎn)品進(jìn)出口關(guān)稅下降

自2015年6月17日，中國(guó)商務(wù)部部長(zhǎng)高虎城與澳大利亞貿(mào)易與投資部部長(zhǎng)安德魯·羅布在澳大利亞堪培拉分別代表兩國(guó)政府正式簽署《中華人民共和國(guó)政府和澳大利亞政府自由貿(mào)易協(xié)定》。我國(guó)出口茶葉的稅率就不斷降低，稅率由原來(lái)的12%降低至9%。而且福建產(chǎn)茶區(qū)為了促進(jìn)茶葉出口，可讓茶葉企業(yè)9%的稅率實(shí)行免稅，有了這項(xiàng)規(guī)定，更有利于擴(kuò)大茶葉企業(yè)出口貿(mào)易，進(jìn)軍澳洲市場(chǎng)。

1.2 出口貿(mào)易提高茶葉企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益

茶葉對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)而言，已經(jīng)非常成熟地經(jīng)營(yíng)，然而在對(duì)外貿(mào)易方面還是較為薄弱。長(zhǎng)期以來(lái)，澳洲的茶葉市場(chǎng)90%需要進(jìn)口，為我們茶葉企業(yè)提供了對(duì)外貿(mào)易的機(jī)會(huì)，澳洲的茶葉市場(chǎng)可能缺乏足夠的福建茶產(chǎn)品數(shù)量或產(chǎn)品種類(lèi)（通常澳洲喜歡喝紅茶），針對(duì)這樣大的市場(chǎng)需求，意味著我們茶葉企業(yè)的努力付出是可以獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益。

1.3 中澳兩國(guó)實(shí)行最優(yōu)惠國(guó)待遇原則

在投資領(lǐng)域方面，雙方自協(xié)定生效時(shí)起將相互給予最優(yōu)惠國(guó)待遇，同時(shí)，澳方將對(duì)中國(guó)企業(yè)赴澳投資降低審查門(mén)檻，并做出便利化安排，此項(xiàng)措施出臺(tái)更有利于茶企出口貿(mào)易的開(kāi)展。

1.3.1 跨國(guó)合作

閩茶企可以在澳洲建立茶葉企業(yè)，或者與澳洲知名的經(jīng)銷(xiāo)商建立合作關(guān)系，也可以與外國(guó)企業(yè)建立合資關(guān)系，或者竭誠(chéng)以項(xiàng)目為基礎(chǔ)的聯(lián)盟，便于茶葉企業(yè)的成熟產(chǎn)品、新產(chǎn)品能夠盡快地占據(jù)未來(lái)的關(guān)鍵市場(chǎng)，獲得長(zhǎng)期營(yíng)銷(xiāo)的機(jī)會(huì)。

1.3.2 反向進(jìn)口中國(guó)市場(chǎng)

茶葉企業(yè)倘若在外國(guó)建立了子公司，或者與其他外國(guó)企業(yè)成立合資公司，茶葉企業(yè)可以結(jié)合澳洲市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，研發(fā)具有澳洲特色的茶飲品，反向進(jìn)口到中國(guó)市場(chǎng)，增加企業(yè)在國(guó)內(nèi)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

1.3.3 使茶葉企業(yè)形成對(duì)產(chǎn)品、服務(wù)和經(jīng)營(yíng)方式的新理念

國(guó)際市場(chǎng)以競(jìng)爭(zhēng)激烈和多樣化的顧客需求為特點(diǎn)。利用外國(guó)環(huán)境優(yōu)勢(shì)使企業(yè)能夠形成對(duì)產(chǎn)品、工藝和經(jīng)營(yíng)方式的新理念，納入省內(nèi)茶葉企業(yè)的經(jīng)營(yíng)建設(shè)。

1.4 中國(guó)加入貨幣籃子降低匯率的波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)

在市場(chǎng)供求關(guān)系上，人民幣匯率制度是重要的組成部分，而匯率變動(dòng)對(duì)進(jìn)出口茶企產(chǎn)生了極其深遠(yuǎn)的影響，發(fā)揮著不可比擬的作用和優(yōu)勢(shì)。匯率變動(dòng)具有極大地不確定性，影響著進(jìn)出口業(yè)務(wù)活動(dòng)能否順利地實(shí)施。自中國(guó)加入貨幣籃子之后，茶葉企業(yè)在澳洲可以用人民幣進(jìn)行結(jié)算，避免茶企在匯率的轉(zhuǎn)換中造成不必要的損失。若在澳洲市場(chǎng)能夠成功地經(jīng)營(yíng)，可以復(fù)制澳洲市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式，快速進(jìn)入其他海外市場(chǎng)。

1.5 電子商務(wù)的迅速發(fā)展促進(jìn)茶葉企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)

互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)的蓬勃發(fā)展對(duì)茶葉企業(yè)跨境出口的影響具有兩面性，正面的影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)大過(guò)負(fù)面的影響，它們?yōu)椴枞~企業(yè)提供了一個(gè)良好的發(fā)展機(jī)遇。目前，大部分茶葉企業(yè)對(duì)線(xiàn)下（如門(mén)店）產(chǎn)品側(cè)重點(diǎn)在于追求利潤(rùn)，而對(duì)線(xiàn)上（如電商天貓平臺(tái)）產(chǎn)品側(cè)重點(diǎn)在于追求銷(xiāo)量。線(xiàn)下銷(xiāo)售覆蓋區(qū)域比較小，客戶(hù)數(shù)量遞增速度比較慢，且各種費(fèi)用比較高。為了維持線(xiàn)下經(jīng)營(yíng)，必須保持較高的毛利率，企業(yè)才能持續(xù)經(jīng)營(yíng)。而線(xiàn)上的運(yùn)作經(jīng)營(yíng)，基礎(chǔ)的投入相對(duì)較少，市場(chǎng)的區(qū)域性不明顯，客戶(hù)遞增的速度較快，因此，線(xiàn)上的短期毛利率不如短期客戶(hù)數(shù)量增加帶來(lái)的銷(xiāo)量，為了客戶(hù)數(shù)量甚至要有短期虧損的打算。線(xiàn)下是產(chǎn)品的體驗(yàn)，線(xiàn)上是過(guò)程的體驗(yàn)[1]?？缇畴娮由虅?wù)在我國(guó)興起的時(shí)間較短，但發(fā)展迅速，主要以出口為主。電子商務(wù)出口約占整個(gè)跨境交易的69%。交易平臺(tái)主要以亞馬遜和ebay為主。2018年2月6日，全球領(lǐng)先的新經(jīng)濟(jì)行業(yè)數(shù)據(jù)挖掘和分析機(jī)構(gòu)iiMedia Research(艾媒咨詢(xún))權(quán)威發(fā)布《2017-2018中國(guó)跨境電子商務(wù)市場(chǎng)研究報(bào)告》。iiMedia Research（艾媒咨詢(xún)）數(shù)據(jù)顯示，2017年跨境電子商務(wù)整體交易規(guī)模（含零售及В2В）達(dá)7.6萬(wàn)億元人民幣，增速可觀。2018年跨境電子商務(wù)交易規(guī)模有望增至9.0萬(wàn)億元。艾媒咨詢(xún)分析師認(rèn)為，在“新消費(fèi)”觀念和消費(fèi)升級(jí)潮流的沖擊下，優(yōu)質(zhì)商品能夠保障跨境電子商務(wù)市場(chǎng)交易規(guī)模快速增長(zhǎng)。隨著平臺(tái)物流水平和供應(yīng)鏈打造逐漸完善，未來(lái)市場(chǎng)有望得到進(jìn)一步擴(kuò)大。

亞馬遜網(wǎng)站是跨境電子商務(wù)賣(mài)家最主要的使用的平臺(tái)，是面向全球的電子商務(wù)交易平臺(tái)，其全球范圍內(nèi)主要包括澳大利亞、中國(guó)、美國(guó)、加拿大等14個(gè)站點(diǎn)。在亞馬遜澳大利亞站點(diǎn)搜索“tea”的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)關(guān)于茶的搜索記錄已多達(dá)數(shù)千條。茶葉企業(yè)可通過(guò)亞馬遜這種跨境電子商務(wù)平臺(tái)，以“互聯(lián)網(wǎng)+茶”的方式改變茶葉低價(jià)出口現(xiàn)狀，提升茶葉的國(guó)際形象，推進(jìn)茶文化影響澳洲茶消費(fèi)。

1.6 茶葉飲品在澳洲的接受度高

澳洲與中國(guó)建立合作關(guān)系之后，越來(lái)越多的澳洲人對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化有所了解。中國(guó)是世界茶文化的發(fā)源地，茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的組成部分。隨著社會(huì)的進(jìn)步，茶不但對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到促進(jìn)作用，而且逐漸形成了燦爛奪目的茶文化，歷史悠久的茶文化，把人類(lèi)的精神和智慧帶到了更高的境界。因此，茶企除了生產(chǎn)傳統(tǒng)茶飲品外，茶食品、茶食譜、泡茶的器具等與茶葉相關(guān)的產(chǎn)品都可以進(jìn)行研發(fā)，來(lái)迎合澳洲人的飲用需求，在提高茶企的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也將中國(guó)的傳統(tǒng)文化傳播到世界各地。

相關(guān)研究表明，茶葉中的兒茶素類(lèi)化合物具有多種抗病、健體的保健功能。[2-4]而且長(zhǎng)期飲茶有助提神益智、保護(hù)牙齒、滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)、減肥健身、解毒利尿、降膽固醇等功效[3-8]。隨著人們生活水平的提高，越來(lái)越多的澳洲人非常注重飲食的健康。茶葉作為一種健康飲料，中國(guó)茶葉種類(lèi)繁多，各種茶類(lèi)具有不同的品味和保健功效，飲用者可以根據(jù)自己的飲茶習(xí)慣、愛(ài)好，以及適合自身健康來(lái)選擇茶類(lèi)飲用。

2 福建茶葉企業(yè)具備茶產(chǎn)品生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)能力

多家茶葉企業(yè)擁有1000畝以上自主茶園基地，并且與其他茶企的茶葉基地簽署長(zhǎng)期合作協(xié)議，一般大型茶葉企業(yè)的廠(chǎng)房在3萬(wàn)平米以上，制茶機(jī)械50臺(tái)以上，員工幾百名，其中專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)人數(shù)占比1/10，包括高級(jí)工程師、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、茶葉加工高級(jí)技師等，主要從事茶葉生產(chǎn)、加工銷(xiāo)售、科研及茶文化傳播為一體的綜合性茶葉企業(yè)，倡導(dǎo)“健康飲茶”生活理念。多數(shù)茶葉企業(yè)采取現(xiàn)金采購(gòu)原料和加工設(shè)備，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，達(dá)到產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，價(jià)格合理，同時(shí)做到“源頭可追溯，過(guò)程可把控，產(chǎn)品有保證”。一般以自有茶園為主、向當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)收購(gòu)毛茶為輔獲得原材料，擁有穩(wěn)定的貨源，精湛的茶葉加工工藝和技術(shù)，流水線(xiàn)高效生產(chǎn)，包括烏龍茶（如：鐵觀音、巖茶）、紅茶、白茶、普洱茶、花茶等種類(lèi)的茶葉。在茶葉品質(zhì)原料規(guī)模供應(yīng)方面，注重茶葉企業(yè)供應(yīng)鏈管理模式，下游企業(yè)獲得銷(xiāo)售渠道穩(wěn)定。特別是地處東南沿海，是21世紀(jì)海上絲綢之路互聯(lián)互通建設(shè)的重要樞紐，是21世紀(jì)海上絲綢之路經(jīng)貿(mào)合作的前沿平臺(tái)，是21世紀(jì)海上絲綢之路體制機(jī)制創(chuàng)新的先行區(qū)域。可利用沿海城市如福州、廈門(mén)發(fā)達(dá)的海運(yùn)業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)和集裝運(yùn)輸業(yè)等港口關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的配套設(shè)施，促進(jìn)福建茶葉企業(yè)對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展。

3 應(yīng)對(duì)茶葉出口澳洲的挑戰(zhàn)

3.1 嚴(yán)格的技術(shù)性貿(mào)易壁壘阻礙茶葉的出口

澳大利亞海關(guān)“進(jìn)口管理法”1975年和1977年先后規(guī)定，絕對(duì)禁止進(jìn)口的茶葉有泡過(guò)的茶葉、摻有假茶或不適合人類(lèi)飲用的茶葉、有損于健康和不合衛(wèi)生的茶葉。對(duì)一般進(jìn)口茶葉，必須符合標(biāo)準(zhǔn)，水浸出物不少于30%（以干態(tài)計(jì)），總灰分不超過(guò)8%，水溶性灰分不超過(guò)3%（以干態(tài)計(jì)）。2017年10月25日，澳大利亞農(nóng)業(yè)與水資源部發(fā)布茶葉進(jìn)口適用條件的通告。①移除受限制的散裝植物茶葉成分表；②取消對(duì)只含植物成分草藥茶的進(jìn)口許可證要求，不包括滑榆樹(shù)皮、藥用蘑菇、啤酒花和未經(jīng)允許的未加工的種子；③進(jìn)口許可僅對(duì)有條件的未經(jīng)允許的品種生產(chǎn)細(xì)節(jié)進(jìn)行評(píng)估；④制造商需對(duì)未經(jīng)許可的烘烤全種子類(lèi)產(chǎn)品提供相關(guān)聲明。除少量有機(jī)茶外，中國(guó)的大部分出口澳大利亞的茶葉都無(wú)法達(dá)到新標(biāo)準(zhǔn)。茶葉企業(yè)作為首次將茶葉進(jìn)口到澳大利亞，除了要優(yōu)化自身生產(chǎn)細(xì)節(jié)，請(qǐng)國(guó)際權(quán)威評(píng)估機(jī)構(gòu)進(jìn)行評(píng)估外，還需加大有機(jī)茶的培植，并在包裝上進(jìn)行全方位說(shuō)明。

3.2 外在不可控因素影響茶葉的品質(zhì)

從客觀條件上講，不同地區(qū)氣溫、降水、日照、土壤營(yíng)養(yǎng)成份、酸堿比例、病蟲(chóng)害類(lèi)型以及茶樹(shù)品種的差異等都決定了茶作為農(nóng)產(chǎn)品而很難維持一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，于是專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)的精湛技術(shù)就顯得非常重要。

3.3 進(jìn)一步加強(qiáng)出口貿(mào)易的發(fā)展

茶葉企業(yè)自身規(guī)模、資金、人力、財(cái)力、物力等已達(dá)到跨境貿(mào)易所需要具備的實(shí)力，而且目前也有出口的經(jīng)驗(yàn)，要進(jìn)一步開(kāi)展有效的營(yíng)銷(xiāo)策略，改善茶葉企業(yè)茶葉產(chǎn)品跨國(guó)品牌的構(gòu)建，才能有利于茶葉企業(yè)搶占澳洲市場(chǎng)。

3.4 把握茶葉出口澳洲市場(chǎng)的機(jī)會(huì)

3.4.1 茶葉的品質(zhì)是穩(wěn)定出口澳洲的關(guān)鍵

不管是茶葉的種植、生產(chǎn)與加工，還是運(yùn)輸、銷(xiāo)售，都必須遵守茶葉出口的標(biāo)準(zhǔn)。從茶園的管理上來(lái)考慮，使用有機(jī)肥料或生物肥料，減少甚至不用化學(xué)肥料；在病蟲(chóng)害防治方面，可通過(guò)引入害蟲(chóng)天敵、生物農(nóng)藥或其代謝產(chǎn)物等手段，杜絕化學(xué)試劑防治病蟲(chóng)害，采用綜合治理和生物防治等方法，并改進(jìn)茶樹(shù)的生態(tài)環(huán)境，從而穩(wěn)定出口茶葉產(chǎn)品。

茶葉作為加工食品，食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)滿(mǎn)足《GВ7718-2011食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》及相關(guān)要求，茶葉標(biāo)簽涵蓋的內(nèi)容，如產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、標(biāo)注生產(chǎn)許可證編號(hào)、凈含量標(biāo)示、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料標(biāo)示、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的聯(lián)系方式、產(chǎn)地等都要符合規(guī)范[9]。因此，在包裝材料、物品、運(yùn)輸工具、倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所環(huán)境的衛(wèi)生等方面都要嚴(yán)格要求，還要考慮茶葉貯運(yùn)的過(guò)程可能發(fā)生變質(zhì)、存儲(chǔ)等一系列問(wèn)題。目前澳大利亞對(duì)進(jìn)口食品的衛(wèi)生安全管制很?chē)?yán)格，茶葉出口企業(yè)應(yīng)盡量與澳洲接軌，加快通過(guò)質(zhì)量體系認(rèn)證，繼續(xù)強(qiáng)化茶葉標(biāo)準(zhǔn)體系、檢驗(yàn)檢疫體系和認(rèn)證認(rèn)可體系建設(shè)，培養(yǎng)茶葉生產(chǎn)、出口企業(yè)綠色環(huán)保意識(shí)。

3.4.2 研發(fā)茶葉新品出口澳洲

澳洲市場(chǎng)是福建茶葉出口的目標(biāo)區(qū)域，因此，茶葉企業(yè)真正了解并掌握進(jìn)口國(guó)的消費(fèi)需求，對(duì)茶葉出口是十分必要的。茶葉的質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)該是茶葉企業(yè)首先關(guān)注的重點(diǎn)，想要長(zhǎng)久的發(fā)展，就必須把茶葉的質(zhì)量放首位。開(kāi)展優(yōu)質(zhì)、抗病蟲(chóng)茶樹(shù)新品種的研究和選育，開(kāi)發(fā)對(duì)化學(xué)農(nóng)藥、重金屬等有害物質(zhì)的控制檢測(cè)技術(shù)，在茶葉種植方面嚴(yán)格按照生產(chǎn)流程，在茶葉加工、包裝、保鮮和設(shè)施等方面加大科研投入力度，提高出口茶葉產(chǎn)品的科技含量，開(kāi)發(fā)迎合澳洲市場(chǎng)的新茶品，只有這樣才能保證茶葉的質(zhì)量及出口的數(shù)量。

3.4.3 建立茶葉出口澳洲標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體系

茶葉出口涉及到生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)榷鄠€(gè)環(huán)節(jié)，茶葉企業(yè)應(yīng)充分了解作為進(jìn)口國(guó)澳大利亞的國(guó)際貿(mào)易規(guī)則和政策。在澳洲建立分公司，或者與澳洲知名的經(jīng)銷(xiāo)商建立合作關(guān)系。加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研，開(kāi)展技術(shù)、人才、產(chǎn)品、管理等業(yè)務(wù)信息服務(wù)，建立相關(guān)信息的收集整理、分析預(yù)測(cè)體系，及時(shí)提供澳州茶葉貿(mào)易技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及政策變動(dòng)情況。

3.4.4 依靠創(chuàng)新迎合澳洲市場(chǎng)

茶葉企業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品的關(guān)鍵問(wèn)題，應(yīng)該向出口國(guó)同行們吸取成功經(jīng)驗(yàn)，特別是一些創(chuàng)新的業(yè)態(tài)模式。在澳州，最成功的茶葉連鎖品牌應(yīng)該是T2，其在澳洲及海外擁有超過(guò)60家連鎖店，每個(gè)月銷(xiāo)售的茶葉飲料大約900萬(wàn)杯。一般定位，以中高檔茶葉為主，茶葉產(chǎn)品種類(lèi)既有中國(guó)傳統(tǒng)的綠茶、紅茶，以及日本的抹茶、煎茶，也有英式早茶，薄荷茶，水果茶，還有印度拉茶等，開(kāi)發(fā)了所有茶葉零售商最渴望的消費(fèi)群體，帶動(dòng)了全新的一代人喝茶。茶葉企業(yè)應(yīng)該借鑒其成功的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合澳洲當(dāng)?shù)仫L(fēng)情及口味，加強(qiáng)茶葉產(chǎn)品創(chuàng)新，努力研制不同風(fēng)味和保健功能的茶葉新產(chǎn)品，進(jìn)一步優(yōu)化出口茶類(lèi)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大名優(yōu)茶出口。

3.4.5 出口中國(guó)特色的“國(guó)潮”茶葉產(chǎn)品

中國(guó)是茶葉第一出口大國(guó)，茶園面積占世界的60%，產(chǎn)量占世界的40%以上。但是，中國(guó)出口的產(chǎn)品以低檔原料茶為主，即使茶葉公司出口澳洲茶產(chǎn)品，也要面臨利潤(rùn)率低，一般出口平均單價(jià)15元/公斤，茶葉行業(yè)長(zhǎng)期處于大而散、有品類(lèi)、無(wú)品牌的窘狀，而且還被澳洲當(dāng)?shù)夭枞~公司進(jìn)行圍追堵截，出現(xiàn)貿(mào)易壁壘。要改變這種現(xiàn)狀，除非茶葉價(jià)格提升到了一定價(jià)位，才有足夠的資源去開(kāi)發(fā)澳洲。近幾年來(lái)，喝茶已成為年輕人的一種新時(shí)尚，“國(guó)潮”茶意味著傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代潮流的結(jié)合，文化的覺(jué)醒，國(guó)家強(qiáng)盛，民族復(fù)興。中國(guó)茶葉種類(lèi)多、品牌也多，茶葉作為飲品，尤其要做好品質(zhì)和品牌，才能與中國(guó)文化的標(biāo)志性符號(hào)相吻合。因此，茶業(yè)要持續(xù)發(fā)展，需要不斷地提高茶產(chǎn)品質(zhì)量，而且還需要會(huì)講中國(guó)茶葉故事的創(chuàng)新品牌。

3.4.6 建議茶葉企業(yè)設(shè)立海外分公司

首先，要了解澳洲市場(chǎng)出名的經(jīng)銷(xiāo)商、茶葉產(chǎn)地以及免稅區(qū)域。前期進(jìn)入澳洲市場(chǎng)，可利用與當(dāng)?shù)貜?qiáng)大的經(jīng)銷(xiāo)渠道商簽訂包銷(xiāo)協(xié)議，借助他們打開(kāi)澳洲市場(chǎng)，將茶葉企業(yè)品牌知名度覆蓋澳洲；其次可以與澳洲當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商合作設(shè)立分公司，由此減少推廣成本；最后在澳洲各個(gè)城市設(shè)立茶葉銷(xiāo)售實(shí)體店來(lái)實(shí)現(xiàn)全面占領(lǐng)澳洲市場(chǎng)。設(shè)立分公司有幾點(diǎn)好處：①可以?xún)?yōu)先占領(lǐng)澳洲市場(chǎng)，目前澳洲茶葉市場(chǎng)中方企業(yè)較少，盡早進(jìn)入澳洲市場(chǎng)對(duì)企業(yè)追求新的市場(chǎng)機(jī)遇很有幫助。②澳洲也有種植茶葉，對(duì)于研發(fā)新產(chǎn)品較為方便，同時(shí)也可以降低生產(chǎn)成本。③能更好地了解目標(biāo)市場(chǎng)、客戶(hù)的分布體系以及對(duì)本地操作的控制。在研發(fā)、制造和營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域，企業(yè)得益于合作伙伴的專(zhuān)有知識(shí)和技術(shù)，使得企業(yè)迅速的發(fā)展壯大。④將店鋪體驗(yàn)店設(shè)立在市中心，這樣企業(yè)可以對(duì)客戶(hù)的需求保持高度的敏感，茶葉屬于飲品類(lèi)型，客戶(hù)的口味瞬息萬(wàn)變，我們要隨時(shí)了解市場(chǎng)的客戶(hù)需求。同時(shí)可以增加客戶(hù)與企業(yè)的互動(dòng)，在店內(nèi)提供品茶體驗(yàn)，讓顧客體驗(yàn)茶的湯色、香氣、滋味、口感、韻味等品飲過(guò)程。沖泡體驗(yàn)，讓顧客親自嘗試功夫茶沖泡的全流程，掌握沏泡時(shí)的學(xué)問(wèn)和品飲的工夫。視覺(jué)體驗(yàn)，通過(guò)LED屏幕播放茶的制作工藝、文化、故事，讓顧客了解中茶的文化、茶的生態(tài)情況等，將中國(guó)功夫茶文化推廣到澳洲本地。⑤充分利用澳洲政府的各項(xiàng)措施，當(dāng)茶葉企業(yè)在澳洲發(fā)展到一定程度，可以創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì)以及繳納更多的稅收，來(lái)?yè)Q取部分的補(bǔ)貼或稅項(xiàng)寬減。

4 小結(jié)

隨著世界經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步、區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展，特別是中澳自由貿(mào)易協(xié)定的生效之后，福建茶葉企業(yè)產(chǎn)品出口到澳洲的潛力也隨之增強(qiáng)。雖然面臨國(guó)外技術(shù)性貿(mào)易壁壘、茶葉質(zhì)量以及茶葉企業(yè)自身等因素制約著茶葉產(chǎn)品出口，但是若茶葉企業(yè)從產(chǎn)業(yè)鏈的調(diào)整、產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化及國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)方式的建設(shè)等方面進(jìn)行改進(jìn)，定會(huì)克服各種不利因素，并充分利用中澳兩國(guó)協(xié)定的優(yōu)惠條件，發(fā)揮福建茶葉企業(yè)已具備茶產(chǎn)品生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)的能力，以更好的品質(zhì)及更合適的營(yíng)銷(xiāo)方式進(jìn)入澳洲市場(chǎng)，貿(mào)易出口前景也會(huì)越來(lái)越樂(lè)觀。期待通過(guò)改變茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量和轉(zhuǎn)變營(yíng)銷(xiāo)方式等方法，最終贏得澳方進(jìn)口國(guó)的信任，在澳洲打造中國(guó)茶葉品牌。