化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全教育的實(shí)踐研究

摘?要：從化學(xué)知識(shí)出發(fā)，講解試劑和儀器安全使用方法及其原因，演示防火、防爆、防毒、防化學(xué)灼傷等安全防范措施。在實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)中，要求學(xué)生找安全隱患;實(shí)驗(yàn)過程中針對(duì)具體安全隱患來鞏固、強(qiáng)化防范方法;實(shí)驗(yàn)后進(jìn)行安全檢查和環(huán)保教育。這些做法，將化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全教育專項(xiàng)化、平?；?，不僅減少了化學(xué)實(shí)驗(yàn)中安全事故的發(fā)生，也強(qiáng)化了學(xué)生細(xì)心等基本素質(zhì)。

關(guān)鍵詞：危險(xiǎn)化學(xué)品;化學(xué)實(shí)驗(yàn);防范;安全教育

一些化學(xué)品爆炸等安全事故的發(fā)生，將化學(xué)品的安全工作提到了一個(gè)新的高度。中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳于2020年2月印發(fā)了《關(guān)于全面加強(qiáng)危險(xiǎn)化學(xué)品安全生產(chǎn)工作的意見》。無錫市政府也發(fā)布了教育系統(tǒng)危險(xiǎn)化學(xué)品安全綜合治理實(shí)施方案要求，市安委會(huì)專家組成員來校輔導(dǎo)教師學(xué)習(xí)了化學(xué)品安全知識(shí)，不僅在思想上引起足夠的重視，更引發(fā)了教師對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全教育的思考和完善。

1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全隱患

根據(jù)中國化學(xué)品安全學(xué)會(huì)2019年12月發(fā)布的《化學(xué)化工實(shí)驗(yàn)室安全管理規(guī)范》，危險(xiǎn)化學(xué)品涉及到三方面安全：理化危險(xiǎn)、健康危險(xiǎn)和環(huán)境危險(xiǎn)。理化危險(xiǎn)包括爆炸物、易燃?xì)?、液體、氧化性氣、液、固體等16項(xiàng);健康危險(xiǎn)包括急性毒性、皮膚腐蝕性、呼吸或皮膚過敏、致癌性等10項(xiàng)，環(huán)境危險(xiǎn)指危害水生環(huán)境等2項(xiàng)。

1.1 危險(xiǎn)化學(xué)品儲(chǔ)存的安全隱患

藥學(xué)專業(yè)設(shè)置了無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)等多門化學(xué)課程，這些課程的實(shí)驗(yàn)涉及到種類較多的化學(xué)品，危險(xiǎn)化學(xué)品的儲(chǔ)存是校園安全的一個(gè)部分。例如危險(xiǎn)化學(xué)品倉庫物品是否達(dá)到“五距”標(biāo)準(zhǔn)？是否有專庫儲(chǔ)存？是否有安全標(biāo)簽？安全要求如果不能滿足，就存在燃燒、爆炸等安全隱患。作為化學(xué)教師，注意向?qū)W生宣講這方面知識(shí)，也是化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全教育工作的內(nèi)容之一。

1.2 危險(xiǎn)化學(xué)品使用的安全隱患

有機(jī)化學(xué)等化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，經(jīng)常使用一些易燃液體如酒精、丙酮等：它們具有易揮發(fā)，易流動(dòng)擴(kuò)散、受熱膨脹等危險(xiǎn)因素，存在燃燒、爆炸等安全隱患。也用到氧化劑，使用不當(dāng)也會(huì)引起爆炸、燃燒等。師生接觸腐蝕性化學(xué)品的機(jī)會(huì)比較多，如濃硫酸等，也會(huì)接觸毒性化學(xué)品如苯等，有化學(xué)灼傷、中毒等安全隱患常用試劑如濃鹽酸、氨水等揮發(fā)出刺激性或毒性氣體，某些化學(xué)反應(yīng)過程中釋放出氯氣、二氧化氮等有毒、刺激性氣體，危害健康。另外，使用玻璃儀器、加熱儀器以及用電、用火等方面也有安全隱患。明確危險(xiǎn)化學(xué)品使用等方面的安全隱患，做好防范，學(xué)會(huì)應(yīng)急事故的處理等，都是化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全教育的內(nèi)容。藥學(xué)專業(yè)與化學(xué)的密切關(guān)系，五年制高職學(xué)生的年齡偏低，化學(xué)實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)少，導(dǎo)致割傷、燙傷、化學(xué)灼傷等安全問題時(shí)有發(fā)生。作為化學(xué)教師，在無機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)的教學(xué)實(shí)踐中，以下做法把化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全教育落到實(shí)處，減少了安全隱患。

2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全專項(xiàng)教育課

化學(xué)安全事故大部分是人為因素造成的，所以需要讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到人的因素在化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全中的作用。在無機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)等實(shí)驗(yàn)課開始之前，都要進(jìn)行2課時(shí)的安全教育。，不僅告訴學(xué)生應(yīng)該怎么做才是安全的，還從化學(xué)知識(shí)的角度告訴學(xué)生為什么這么做。

2.1 充分展示安全操作規(guī)范與應(yīng)急事故處理防范

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全教育課上，化學(xué)老師詳細(xì)講解化學(xué)實(shí)驗(yàn)室那些藥品是易燃、易爆和有毒或有腐蝕性的，讓學(xué)生明白發(fā)生爆炸、火災(zāi)、中毒、化學(xué)灼傷的原理。其次，對(duì)藥品的使用以及儀器的安全操作，教師提出具體的操作細(xì)節(jié)要求，比如使用酒精燈加熱應(yīng)該注意哪幾點(diǎn)，然后讓學(xué)生實(shí)際操作，教師分別指導(dǎo)，直到每個(gè)學(xué)生都明白該怎么做才算安全操作。最后，對(duì)于經(jīng)常發(fā)生的實(shí)驗(yàn)室安全事故，通過示范等，讓學(xué)生明白第一時(shí)間該如何緊急處理，如何正確行動(dòng)而不是慌張、胡亂行事導(dǎo)致更大損失。明確以下安全防范措施：

2.1.1 防火及滅火

酒精等易燃、易爆、易揮發(fā)的實(shí)驗(yàn)藥品的使用要遠(yuǎn)離明火，更不可在明火上直接加熱。發(fā)生意外燃燒，首先切斷電源，移去周圍易燃、易爆試劑，再采取適當(dāng)方法滅火，如：實(shí)驗(yàn)臺(tái)桌面因?yàn)榇蚍凭珶舳穑⒓从脺缁鹛夯驖衲ú几采w，而不是隨意用水沖來滅火;電器著火立即切斷電源，用干粉滅火器滅火，切忌用水滅火;容器內(nèi)部著火，用滅火毯、濕抹布覆蓋瓶口滅火，也可用泡沫滅火器，將泡沫射向容器內(nèi)壁。要求學(xué)生知道滅火毯的具體放置位置，能熟練、正確使用滅火毯等。

2.1.2 防爆

常壓蒸餾及回流時(shí)，整個(gè)系統(tǒng)不能密閉，密切觀察裝置是否堵塞，如有，立即停止加熱;易揮發(fā)試劑不能置于敞口瓶中加熱;減壓蒸餾時(shí)，應(yīng)事先檢查玻璃儀器是否能承受系統(tǒng)的壓力等，注意有些有機(jī)物遇氧化劑會(huì)發(fā)生猛烈的爆炸或燃燒，如乙醚、乙醇遇到高錳酸鉀。

2.1.3 防中毒及應(yīng)急處理

絕大多數(shù)實(shí)驗(yàn)試劑都有不同程度的毒性。實(shí)驗(yàn)中，接觸苯酚、氯仿等有毒試劑時(shí)應(yīng)戴手套，絕不可入口，或接觸傷口。實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生刺激性或有毒氣體，該實(shí)驗(yàn)在通風(fēng)櫥進(jìn)行，或及時(shí)通風(fēng)，并配備氣體吸收裝置。一旦在實(shí)驗(yàn)室出現(xiàn)有頭暈、頭痛等癥狀，立即轉(zhuǎn)移到空氣新處并送醫(yī)。

2.1.4 防化學(xué)灼傷及應(yīng)急處理

有毒或有較強(qiáng)腐蝕性的化學(xué)品禁止用手直接接觸，更要防止進(jìn)入眼睛等。取用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿和溴等化學(xué)品戴手套，最好在教師監(jiān)護(hù)下進(jìn)行。若接觸到皮膚，立即用大量清水沖洗，再進(jìn)行相應(yīng)處理：皮膚酸灼傷用5%NaHCO3溶液清洗，皮膚堿灼傷用1%硼酸或醋酸溶液清洗。實(shí)驗(yàn)中養(yǎng)成勤洗手的習(xí)慣，一旦發(fā)現(xiàn)皮膚異常，報(bào)告老師，速去醫(yī)院治療。

2.1.5 防割傷和燙傷

化學(xué)實(shí)驗(yàn)使用大量玻璃儀器，常發(fā)生割傷等。實(shí)驗(yàn)中，使學(xué)生學(xué)會(huì)每種玻璃儀器正確使用方法，起到一定防范作用。若發(fā)生割傷，在止血、包扎前要注意傷口是否有玻璃片。有的嚴(yán)重割傷甚至導(dǎo)致殘疾，應(yīng)及時(shí)送醫(yī)。防范燙傷的安全措施：強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)中不要觸碰加熱過未冷卻的燒杯、鐵圈等，不要觸碰水浴箱或油浴中的水等加熱的導(dǎo)熱液，不要撞翻正在加熱的液體等。實(shí)驗(yàn)室常備燙傷膏，嚴(yán)重者立即送醫(yī)。

2.2 實(shí)驗(yàn)安全通識(shí)教育

專項(xiàng)教育課上規(guī)范了以下幾個(gè)方面的要求，并列入實(shí)驗(yàn)考核。著裝方面：如進(jìn)實(shí)驗(yàn)室必須穿實(shí)驗(yàn)服、絕不允許穿拖鞋、禁止食品、飲水等帶入實(shí)驗(yàn)室等;實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備方面：如必須寫好預(yù)習(xí)報(bào)告;實(shí)驗(yàn)紀(jì)律方面：如必須聽從實(shí)驗(yàn)教師的指導(dǎo)，未經(jīng)允許不能擅自使用化學(xué)品和儀器，實(shí)驗(yàn)課不能隨意離開、大聲喧嘩等;化學(xué)品使用方面：如實(shí)驗(yàn)藥品使用前，應(yīng)仔細(xì)閱讀藥品標(biāo)簽，嚴(yán)格按實(shí)驗(yàn)所需量取用，取完藥品后要蓋上瓶塞，放回原處等;實(shí)驗(yàn)儀器使用方面：實(shí)驗(yàn)前需清點(diǎn)、檢查玻璃儀器，實(shí)驗(yàn)中需按操作規(guī)范儀器，實(shí)驗(yàn)后洗凈并妥善存放儀器等;廢棄物排放方面：如各類固體廢物和液體廢物應(yīng)分別放入指定的廢物收集器中。另外要求學(xué)生正確使用水、電等，離開實(shí)驗(yàn)室前，應(yīng)檢查水、電等是否安全關(guān)閉。

2.3 實(shí)驗(yàn)安全考試

學(xué)生熟悉這些安全措施，僅靠上課聽講、看演示是不夠的，這些安全注意事項(xiàng)必須條條過關(guān)、人人過關(guān)。學(xué)生必須通過安全教育考試，甚至是某些安全實(shí)際操作，比如滅火毯的使用。不過關(guān)的學(xué)生實(shí)驗(yàn)課只能見習(xí)，直到過關(guān)才被允許親手實(shí)驗(yàn)操作。由于這樣的專項(xiàng)教育、安全考試針對(duì)性強(qiáng)，安全意識(shí)與課程最終成績(jī)息息相關(guān)，所以，學(xué)生自身相當(dāng)重視，且興趣濃厚，并有強(qiáng)烈的意愿：按照實(shí)驗(yàn)安全注意事項(xiàng)進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，少數(shù)學(xué)生能及時(shí)發(fā)現(xiàn)同組成員在實(shí)驗(yàn)中未注意安全的地方，督促改正。

3 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全教育的平常化

安全無小事，想把以上種種細(xì)節(jié)讓每一個(gè)學(xué)生做到位，僅僅通過兩節(jié)課安全教育和一次安全測(cè)試，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的?；瘜W(xué)老師在每一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的課前、課中、課后，時(shí)時(shí)、事事把安全教育放在第一位，才能真正避免實(shí)驗(yàn)安全隱患，確保師生實(shí)驗(yàn)中的人身和財(cái)產(chǎn)安全。

3.1 實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)找安全隱患

實(shí)驗(yàn)前，化學(xué)教師通過課程網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)布實(shí)驗(yàn)操作視頻，布置實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)作業(yè)，要求寫好實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告。在這些視頻和作業(yè)中，老師通常會(huì)強(qiáng)調(diào)本次實(shí)驗(yàn)用到的化學(xué)試劑和玻璃儀器的特點(diǎn)，以及安全注意事項(xiàng)。學(xué)生通過完成網(wǎng)絡(luò)作業(yè)和實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告，將這些安全隱患及其防范措施一一明確。實(shí)驗(yàn)前，老師檢查實(shí)驗(yàn)著裝等是否符合要求，不符合要求者，當(dāng)場(chǎng)整改。

3.2 實(shí)驗(yàn)過程強(qiáng)化安全意識(shí)

教師在演示實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵操作時(shí)，再次強(qiáng)調(diào)安全注意事項(xiàng)，提問學(xué)生為什么這么做以及如何做，并把具體要求板書在安全注意這一項(xiàng)目中，真正引起每個(gè)人重視。教師巡視指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，如果發(fā)現(xiàn)安全隱患，立即停止其實(shí)驗(yàn)操作，并手把手教其正確操作，并向他解釋如此行為會(huì)引起什么安全問題。比如學(xué)生打碎易損耗的玻璃儀器如試管等，立即用手去撿玻璃渣，流血割傷事件屢見不鮮，教師通過一次次地演示如何處理玻璃渣，讓學(xué)生逐漸將正確處理碎玻璃渣的行為養(yǎng)成習(xí)慣。對(duì)于有毒或有腐蝕性試劑的使用，通過每節(jié)課面向每個(gè)學(xué)生耐心持之以恒地加以強(qiáng)調(diào)或演示，以加強(qiáng)安全意識(shí)和鞏固防范措施。當(dāng)出現(xiàn)的問題比較嚴(yán)重時(shí)，會(huì)要求學(xué)生做出書面回答甚至檢查，以加強(qiáng)教育。

3.3 實(shí)驗(yàn)結(jié)束檢查環(huán)保與安全

化學(xué)廢棄物的處理不僅僅是個(gè)環(huán)境問題，也是個(gè)道德問題，在這方面實(shí)驗(yàn)室擔(dān)負(fù)著重要責(zé)任，我們應(yīng)當(dāng)關(guān)心這個(gè)問題，對(duì)環(huán)境保護(hù)作出自己的職責(zé)。[1]對(duì)于廢液、廢物的處理，在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師指導(dǎo)并監(jiān)督學(xué)生統(tǒng)一倒在指定容器中，并告知學(xué)生流入地下水和土壤地危害。在離開實(shí)驗(yàn)室前，廢液、廢物是否正確處理，水、電等是否關(guān)閉，儀器是否清洗整理等一一作檢查，合格后，學(xué)生方可離開實(shí)驗(yàn)室，避免了諸如破損儀器不小心扎傷下個(gè)使用者等安全隱患。

4 結(jié)語

綜上所述，無論是化學(xué)實(shí)驗(yàn)專項(xiàng)安全教育課，還是化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全教育的平?；瑥?qiáng)調(diào)安全意識(shí)的同時(shí)，把安全防范措施落實(shí)在實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)中，不斷地鞏固、強(qiáng)化，讓學(xué)生內(nèi)化成嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和作風(fēng)。不僅降低了化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全事故的發(fā)生率，也在實(shí)驗(yàn)中對(duì)學(xué)生進(jìn)行了素質(zhì)教育，培養(yǎng)了細(xì)心等基本素質(zhì)，而這些素質(zhì)恰是藥學(xué)專業(yè)學(xué)生以后從事醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)的必備職業(yè)素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]王俊香.有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全與節(jié)能微細(xì)化管理的探索與實(shí)踐[J].廣州化工，2015（13）：236-240.

作者簡(jiǎn)介：施?。?971—），女，漢族，江蘇南通人，本科，高級(jí)職稱，研究方向：化學(xué)教育。