遷安市果品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策

章 國

（遷安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 遷安 064400）

2019年根據(jù)遷安市委、市政府的部署要求，為加快遷安市果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，根據(jù)遷安市果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，提出了發(fā)展對(duì)策。

1 遷安市果品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

1.1 果品產(chǎn)業(yè)。截至2019年底，全市果樹栽植面積達(dá)到25萬畝，干鮮果品總產(chǎn)量達(dá)到18萬噸，比2018年增加3萬噸；干鮮果品總產(chǎn)值達(dá)到6.9億元。

1.2 果品基地建設(shè)

1.2.1 穩(wěn)定板栗面積，嫁接優(yōu)良品種。遷安是著名的京東板栗生產(chǎn)基地，栽培面積達(dá)到8.6萬畝。沒有盲目擴(kuò)張?jiān)灾裁娣e，而是嫁接優(yōu)良品種，重點(diǎn)推廣燕山早豐、燕山魁栗、大板紅等優(yōu)種，使板栗產(chǎn)量由2018年的4103噸增加到2019年的5128噸。

1.2.2 減少蘋果面積，優(yōu)化蘋果栽培區(qū)域。把土壤條件差、不適宜蘋果種植的地塊種植核桃。蘋果面積由2018年的8萬畝調(diào)整為2019年的5.6萬畝，蘋果產(chǎn)量沒有因面積減少而降低，反而略有增加。

1.2.3 穩(wěn)定桃樹面積，品種逐步優(yōu)化。桃樹面積穩(wěn)定在1.6萬畝，引進(jìn)了春蜜、夏之夢(mèng)、國慶紅等一批早中晚熟桃新品種，淘汰了一批老化的桃園。

1.3 果樹生產(chǎn)技術(shù)得到進(jìn)一步提高。板栗重點(diǎn)推廣了腹部插皮優(yōu)種嫁接技術(shù)，嫁接成活率達(dá)到了95%，并對(duì)防風(fēng)刮折能力大大提高。蘋果重點(diǎn)推廣了高樹干少主枝垂簾結(jié)果技術(shù)，簡(jiǎn)化了管理技術(shù)，減少了用工，提高了果品品質(zhì)。核桃重點(diǎn)推廣了夏季芽接技術(shù)，嫁接成活率達(dá)到90%。桃樹推廣了中干形整形技術(shù)，實(shí)現(xiàn)早結(jié)果早豐產(chǎn)。果樹管理中，始終以食品安全為中心，全面推行標(biāo)準(zhǔn)化管理，按照農(nóng)業(yè)部制定的無公害管理規(guī)程嚴(yán)格管理，平衡施肥、高光效修剪、早防早治病蟲害、果品套袋、加強(qiáng)水利設(shè)施建設(shè)等綜合配套技術(shù)的應(yīng)用，使果品產(chǎn)量、質(zhì)量和效益明顯提高。

1.4 龍頭企業(yè)發(fā)展穩(wěn)健?！皹费尽薄班l(xiāng)香”等農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，生產(chǎn)規(guī)模逐步擴(kuò)大，每年收購核桃板栗蘋果等干鮮果品5000多噸，對(duì)果品基地建設(shè)起到了帶動(dòng)作用。

1.5 觀光采摘園建設(shè)成新亮點(diǎn)。近年來，果園建設(shè)內(nèi)容由單純?cè)灾补麡?，改變?yōu)榧宛^、垂釣、觀光、采摘、體驗(yàn)為一體的多功能園，提高了效益。目前已建成各類觀光采摘園50多個(gè)，其中建成經(jīng)省林業(yè)廳批準(zhǔn)的省級(jí)觀光采摘園5個(gè)。

1.6 政策推動(dòng)力增強(qiáng)。遷安市政府制訂了促進(jìn)果品業(yè)發(fā)展的政策措施，發(fā)展果樹每畝當(dāng)年補(bǔ)助資金600元，以后連續(xù)4年每年補(bǔ)助400元，累計(jì)每畝補(bǔ)助資金達(dá)2200元。對(duì)豐產(chǎn)期果園，制定了精品園建設(shè)補(bǔ)助項(xiàng)目，達(dá)到經(jīng)濟(jì)指標(biāo)者每畝補(bǔ)助500元。極大調(diào)動(dòng)了果農(nóng)管理好果樹的積極性。

2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

2.1 進(jìn)一步優(yōu)化樹種品種結(jié)構(gòu)，發(fā)展高標(biāo)準(zhǔn)果品基地

2.1.1 核桃生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)優(yōu)種化。發(fā)展以清香為主的核桃基地達(dá)到10萬畝。對(duì)原有實(shí)生核桃樹進(jìn)行嫁接改造，新發(fā)展核桃園一律栽植清香核桃。

2.1.2 桃樹實(shí)現(xiàn)品種快速更新。桃樹壽命短，優(yōu)新品種層出不窮，必須加快新品種引進(jìn)步伐，隨時(shí)更新品種，采用中干形整形技術(shù)，快速成形快速結(jié)果，快速效益。使桃樹產(chǎn)業(yè)保持旺盛的生命力，保證果農(nóng)的效益穩(wěn)中有升。到2020年桃基地面積達(dá)到1.8萬畝。

2.1.3 梨品種分成鮮食品種和加工品種兩大類。鮮食品種重點(diǎn)發(fā)展口感好品質(zhì)優(yōu)的黃金梨、豐水梨、秋黃梨、早蜜酸梨等品種，加工品種發(fā)展本地特色品種安梨。優(yōu)質(zhì)梨基地達(dá)到1.9萬畝。

2.1.4 繼續(xù)壓縮蘋果栽植面積，提高蘋果園管理水平。到2020年，蘋果面積壓縮到3萬畝，單位面積產(chǎn)量達(dá)到2000公斤，單位面積產(chǎn)值達(dá)到10000元。

2.1.5 板栗穩(wěn)面積，提高管理水平?；孛娣e保持現(xiàn)有8.6萬畝，加強(qiáng)優(yōu)種嫁接改造步伐，到2020年，板栗全部實(shí)現(xiàn)優(yōu)種化。

2.1.6 適當(dāng)發(fā)展雜果，豐富果品市場(chǎng)。

2.2 改進(jìn)果品業(yè)經(jīng)營模式，豐富果品業(yè)內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)多渠道增收。充分利用交通、水系、人文、古建筑等資源優(yōu)勢(shì)，把果園建成集觀賞、品嘗、采摘、購物、娛樂于一身的觀光園。計(jì)劃建成觀光采摘園200個(gè)，其中建成省級(jí)觀光采摘園20個(gè)。

2.3 培育精品園，提高全市果樹管理水平。到2020年，全市培育精品果園100個(gè)8000畝。通過項(xiàng)目組裝和組合向果產(chǎn)業(yè)傾斜，特別要圍繞果產(chǎn)業(yè)鏈條的拉寬拉長，積極爭(zhēng)取各類扶持項(xiàng)目。農(nóng)業(yè)金融部門要全力推行小額信貸信用體系建設(shè)，加大對(duì)果農(nóng)的貸款支持力度；要建立市鄉(xiāng)兩級(jí)財(cái)政果業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，積極開展科技推廣、技術(shù)培訓(xùn)、打造品牌和開拓市場(chǎng)等工作，為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)因地制宜地制定促進(jìn)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的土地流轉(zhuǎn)政策，鼓勵(lì)科技能人、致富強(qiáng)人承包經(jīng)營果園，更大地發(fā)揮果園規(guī)模效益。