淺談花生高產(chǎn)種植技術(shù)

閆洪偉

(山東省曲阜市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 曲阜 273100)

引言

近年來，我國科學(xué)技術(shù)發(fā)展迅猛，同時帶動了農(nóng)業(yè)的發(fā)展，科研人員在花生的高產(chǎn)種植技術(shù)上，取得了新的進(jìn)展。本文將對花生高產(chǎn)種植技術(shù)進(jìn)行分析，為指導(dǎo)農(nóng)民種植給予理論幫助。

1 花生種植前的準(zhǔn)備

1.1 選擇適宜土壤

在長時間的花生種植實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，最適宜花生生長的是沙瓤地，或者是地勢較平的土地。此類土地可以為花生植株提供足夠的養(yǎng)分，促進(jìn)花生更好的生長。土壤松散且肥沃的土地是最好的選擇。因?yàn)榛ㄉ窍测}的農(nóng)作物，所以選擇在含鈣較高的土壤種植，可以提升花生的質(zhì)量和產(chǎn)量。

1.2 選擇優(yōu)良品種

想要得到高產(chǎn)量、高質(zhì)量，除了要結(jié)合土壤質(zhì)量、生態(tài)環(huán)境、種植技術(shù)以外，高質(zhì)量的種子也至關(guān)重要，選擇的品種要具有一定的抗病性和抗逆性。山東地區(qū)土地資源豐富，且地質(zhì)肥沃，適合選擇開花比較集中，有增產(chǎn)潛力且耐肥抗倒的品種，并且要挑選正規(guī)的公司進(jìn)行購買，以保證種子質(zhì)量。

1.3 種子的正確處理

1.3.1 劃分種子等級

根據(jù)種子顆粒的大小劃分即可，統(tǒng)一的區(qū)域種植同一等級的種子，淘汰掉低級種子，也就是顆粒小、不飽滿的種子，以免在生長過程中，出現(xiàn)壯苗期弱苗的現(xiàn)象。

1.3.2 剝殼前要曬果

此方法可以使種子干燥性一致，提高種子活力，在不損壞花生種子外皮的情況下，選擇晴朗、太陽強(qiáng)烈的天氣曬24h左右為最佳。根據(jù)數(shù)據(jù)對比顯示：曬過的種子要比未曬的種子出苗率高出2%左右，出苗早1～2d，同時曬過的種子帶菌量比未曬的要低20%，大大降低了倒秧病的發(fā)生率[1]。

1.3.3 拌種

將經(jīng)過晾曬的種子與一定比例的多菌靈可濕粉到混合，先進(jìn)行拌種，再播種，這樣不僅可以縮短發(fā)芽時間，而且可以有效地防止花生在生長期間出現(xiàn)莖腐病、根腐病、青枯病等病害，減少了后期防治病害的工作。

2 合理種植注意事項(xiàng)

2.1 合理的時間

花生的種植時間很重要，不能在氣溫過低的季節(jié)播種，要根據(jù)不同地區(qū)溫度差異，挑選合適的時間進(jìn)行播種。南方地區(qū)3月份即可，在山東地區(qū)要選在4—5月份進(jìn)行播種，提前播種，需在播種后覆蓋地膜，從而保證土壤的溫度。除此之外，在自然條件允許的情況下，可以遵循“能早播就早播的”這一原則，以提高花生的發(fā)芽率、避開伏旱等。

2.2 合理的密度

在花生種植方面，合理的密度也較為重要，在有限的土地上種植合理的植株數(shù)量，達(dá)到高產(chǎn)的目的。在土地排灌條件較好的前提下，壟作種植最為適宜。

2.2.1 單行壟作

這種方式大多適用于露地花生的種植，根據(jù)土壤性質(zhì)、品質(zhì)和肥力來判斷壟的規(guī)格，例如：珍珠豆型品種，需中等肥力土壤，壟高、壟距通常為10cm×40cm；中間型品種，中等肥力土壤，壟高、壟距為10cm×45cm；直立型品種，需高肥力土壤，壟高、壟距為12cm ×50cm。

2.2.2 大壟雙行

這種方式大多適用于地膜栽培花生的種植。壟高、壟距為12cm×100cm，壟面寬55cm，肥力若高的土壤種植植株高大的品種，壟大些；相反，肥力低的土壤種植植株矮小的品種，壟小些。

2.2.3 大壟三行

此種植方式通過加大花生的種植密度，提高水、熱、光、肥等資源的利用效率，提高花生的產(chǎn)量。一般壟距、壟寬為40cm×120cm，壟面上種植3行花生。

以上3種方式，需根據(jù)當(dāng)?shù)氐臈l件，采取不同的種植方式，因地制宜，最大程度上保障花生實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。

2.3 合理的施肥

任何農(nóng)作物的種植過程中，施肥這一程序都不可缺少，花生種植也不例外，不同時期施肥不同。

苗期：3～5葉期，施以速效性氮肥，促進(jìn)分枝早，增加花、莢數(shù)量。開花、結(jié)莢期：花生始花期結(jié)合最后1次除草，施以鈣肥和復(fù)合肥。果莢充實(shí)期：加大磷肥的用量，可采用根外噴磷的方法，7～10d噴1次，連續(xù)噴2～3次即可[2]。

正確的施肥工作，保證了花生生長中所需的多種元素，是提高產(chǎn)量較為重要的一步。

3 良好的田間管理模式

3.1 合理控制旺長

在自然條件、土壤肥力都過高的情況下，極有可能出現(xiàn)莖葉徒長的情況，表現(xiàn)為植株過高，葉茂，果實(shí)少而小。有關(guān)田間調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：花生的株高普遍在40cm左右，若部分植株已經(jīng)超過45cm，需要及時控制，否則營養(yǎng)供給不到果實(shí)，影響產(chǎn)量。

3.2 雜草的處理

雜草的生長會汲取花生的營養(yǎng)，抑制花生的生長，對產(chǎn)量有重大影響。研究人員調(diào)查發(fā)現(xiàn)：每年因?yàn)椴莺?，花生的產(chǎn)量減少10%～15%，嚴(yán)重時減產(chǎn)20%～30%；若雜草密度為5株/m2，花生的產(chǎn)量要比無草減產(chǎn)14%，雜草密度越大，花生減產(chǎn)量越大。

3.2.1 農(nóng)藝措施

可使用腐熟的有機(jī)肥，減少雜草種子數(shù)量。深耕，有效減少土壤表層的種子萌發(fā)率。田間蓋草，秸稈覆蓋可以達(dá)到保濕保溫的效果，防草效果好。地膜除草，包括有色膜和除草藥膜，都是接觸于地面，不能用力拉拽，此方法除草期限長，效果好。

3.2.2 化學(xué)除草

除草最佳時期是萌芽前，其次是雜草2～5葉期。播種前土壤處理：將撲草凈可濕性粉劑兌水或者用滅草猛乳油兌水施于土壤表層，混于土壤中，抑制雜草幼芽萌發(fā)。萌芽前土壤處理：此時期是去除雜草的最好的時期，因?yàn)榇藭r雜草幼芽剛剛萌發(fā)，用金都爾兌水噴施土壤表層，能很快地殺死雜草嫩芽。苗后莖葉處理：針對不同類型的雜草，配合使用相應(yīng)的除草劑。禾木科雜草為主，使用高效蓋草能乳油兌水噴施植株莖葉；闊葉雜草為主，使用氟磺胺草醚、乳氟禾草靈等二苯醚類除草劑和苯達(dá)松等兌水，噴灑植株莖葉。

關(guān)于化學(xué)除草，切記要根據(jù)雜草的數(shù)量，科學(xué)配比，進(jìn)行噴施，在除草的基礎(chǔ)上不傷害花生植株，保證產(chǎn)量。

3.3 適時防止早衰

早衰表現(xiàn)為生產(chǎn)過程中，沒有到收獲期葉片枯萎、發(fā)黃、脫落，使植株后期光合作用受到嚴(yán)重影響，造成減產(chǎn)。因此，做好防早衰也是田間管理中的重要部分。

可以選用晚熟性、抗病性強(qiáng)的品種。異地?fù)Q種或更換品種，據(jù)調(diào)查，異地?fù)Q種可增產(chǎn)15%左右。隨著時代的進(jìn)步，花生市場要求日益精細(xì)化，更多的品種也隨之推出，在提高花生的抗病性、抵抗災(zāi)害的同時，還加大了產(chǎn)量。采用正確的施肥配方，施以有機(jī)肥、控釋肥等，為花生生育后期提供足夠的養(yǎng)分。

3.4 病蟲害的防治

花生生長過程中最常見的病害有青枯病、葉斑病、根腐爛、莖腐爛等。

3.4.1 青枯病

青枯病又名“花生瘟”、“死苗”等，是一種細(xì)菌性病害，大多會在陰雨密集，高濕的天氣發(fā)病，若土壤肥力較差，則會加重病害。防治措施：早施氮肥，增加鉀、磷肥和有機(jī)肥的用量，雨后及時排水，拔出病苗并銷毀。

3.4.2 葉斑病

主要分為黑斑病和褐斑病2種。主要分布在葉上，二者形態(tài)上有所不同，黑斑病病斑偏大，周圍有黃色暈圈。褐斑病病斑偏小，周圍沒有暈圈。在潮濕環(huán)境下，病害會加速，葉子干枯。病菌主要靠風(fēng)雨、氣流等傳播，陰雨天氣病害加重。防治措施：多菌靈可濕性粉劑、甲基托布津可濕性粉劑等兌水噴灑。

3.4.3 根腐爛

俗稱“爛根”，屬于真菌性病害，各個階段均可發(fā)生，主要表現(xiàn)為根部腐爛死苗，嚴(yán)重時可造成植株大面積死亡。陰雨天氣病害加重。防治措施：選擇優(yōu)質(zhì)品種，播前曬種，使用多菌靈可濕性粉劑拌種。

3.4.4 莖腐爛

俗稱“爛脖子病”，屬于爆發(fā)性病害，發(fā)病時期病株率為15%～18%，嚴(yán)重時期可達(dá)到60%以上。風(fēng)雨、農(nóng)機(jī)具等是最主要的傳播媒介，陰雨潮濕天氣，病害嚴(yán)重。防治措施：植株苗期發(fā)病時，用甲基托布津可濕性粉劑兌水進(jìn)行噴施。

4 總結(jié)

山東是我國農(nóng)業(yè)大省，發(fā)展、研究最新的花生高產(chǎn)的種植技術(shù)是非常重要的舉措，在種植過程中需要做好播種前的充足準(zhǔn)備工作，并結(jié)合正確的田間管理方式，以此保障花生的健康生長，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)量、高質(zhì)量，進(jìn)一步增加農(nóng)民的收入，推動我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。