服裝品牌開發(fā)流程及優(yōu)化分析*

文/汪建平 （浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

服裝產(chǎn)品開發(fā)受到市場被動的影響，主要針對市場消費群體，產(chǎn)品設(shè)計完成之后在市場完成銷售，因此新產(chǎn)品研究的核心是大眾群體。商品策劃的前提也是以消費者為核心進(jìn)行。同時在目標(biāo)市場的研究、設(shè)計風(fēng)格、流行趨勢等確定，都是以消費市場為主。服裝產(chǎn)品的設(shè)計開發(fā)以產(chǎn)品為核心開展，如果設(shè)計出優(yōu)秀的產(chǎn)品，產(chǎn)品附加值也會被最大化利用?，F(xiàn)代服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)成為規(guī)模，新產(chǎn)品的開發(fā)已經(jīng)成為核心，開發(fā)部門也成為利潤的中心。

一、服裝產(chǎn)品的開發(fā)流程、發(fā)展現(xiàn)狀

我國服裝企業(yè)的發(fā)展一直是重視設(shè)計，而企業(yè)規(guī)劃一直不被重視。隨著市場經(jīng)濟(jì)的深入這種現(xiàn)象才被打破，但是產(chǎn)品的開發(fā)模式仍舊需要革新。

在當(dāng)前仍舊有很多部門服裝產(chǎn)品的設(shè)計形式傳統(tǒng)，都是以設(shè)計師設(shè)計研究完成，企業(yè)內(nèi)部部門之間的配合仍舊不密切，市場調(diào)研發(fā)展還在初步階段，很難深入發(fā)展，產(chǎn)品的開發(fā)力度不夠，在市場上很難形成的真正的競爭力。

服裝新產(chǎn)品的開發(fā)第一環(huán)節(jié)，市場調(diào)研為基礎(chǔ)，以產(chǎn)品上市為導(dǎo)向進(jìn)行的，其中環(huán)節(jié)緊密相連密切相關(guān)，整個環(huán)節(jié)需要多個部門配合完成。比如設(shè)計部門、企劃、生產(chǎn)、銷售部門等。新產(chǎn)品的上市囊括了服裝市場的整體情況，比如最新季節(jié)的服裝需求、流行元素和流行款式、企業(yè)發(fā)展目標(biāo)等。企業(yè)組成協(xié)同運(yùn)作的體系，其中涉及到的流程有：目標(biāo)市場調(diào)研、流行趨勢分析、銷售數(shù)據(jù)分析，市場定位、產(chǎn)品線計劃、產(chǎn)品的開發(fā)，包括顏色、面料、造型、細(xì)節(jié)等等，款式設(shè)計圖、樣式設(shè)計圖、開發(fā)定稿、清單等。

二、服裝新產(chǎn)品的開發(fā)流程

（一）調(diào)研設(shè)計

市場調(diào)研以市場對服裝的需求為主，主要包括市場調(diào)研、服裝需求定位、產(chǎn)品線的生產(chǎn)計劃，產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計需要以市場調(diào)研設(shè)計為前提。市場調(diào)研是針對服裝營銷相關(guān)的進(jìn)行數(shù)據(jù)設(shè)計、收集、分析、總結(jié)，得到市場意向等參數(shù)之后，管理人員綜合參考調(diào)研資料，管理人員的決策決定了服裝產(chǎn)品的設(shè)計。首先是市場情報資料的反饋詳細(xì)過程，給決策人員提供市場營銷信息，為產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計提供改革動向。其次探索市場對服裝產(chǎn)品的需求。在進(jìn)行定位的時候需要詳細(xì)資料才可以準(zhǔn)確把握市場具體動向，根據(jù)企業(yè)的處境，選擇合適的目標(biāo)市場開始進(jìn)行設(shè)計。

（二）設(shè)計開發(fā)

服裝市場永遠(yuǎn)需要流行元素，服裝產(chǎn)品更新?lián)Q代的動力也是流行元素的更新，服裝是流行元素的載體。設(shè)計產(chǎn)品的新，也就是新的流行元素的設(shè)計。在設(shè)計開發(fā)環(huán)節(jié)，主要分為流行趨勢預(yù)測，預(yù)測是開發(fā)產(chǎn)品的起點，其次是設(shè)計風(fēng)格和設(shè)計主體、最后是定價上市。服裝上市之后，企業(yè)銷售人員進(jìn)入新產(chǎn)品銷售工作的準(zhǔn)備環(huán)節(jié)，根據(jù)市場具體需求定制出銷售手段。到這里新產(chǎn)品的開發(fā)流程結(jié)束。

三、新產(chǎn)品開發(fā)流程模式分析

（一）MD 開發(fā)模式

Merchandiser 開發(fā)模式在服裝產(chǎn)品的開發(fā)中比較常見，是市場普遍運(yùn)用的主要方向，相關(guān)人員提供參數(shù)資料、組成產(chǎn)品開發(fā)小組，研制出新產(chǎn)品。這種模式在大型服裝企業(yè)中比較適合運(yùn)用，始發(fā)地為美國。美國擁有規(guī)模比較大的服裝品牌企業(yè)，經(jīng)常使用SPA 運(yùn)營模式。長時間以來比較大型的公司在發(fā)展過程中，根據(jù)自己的需求理念，形成自己的開發(fā)團(tuán)隊設(shè)計自己的產(chǎn)品，以小組為核心設(shè)計不同的產(chǎn)品，都有自己的核心，在其他人員的配合下完成新產(chǎn)品的開發(fā)。

（二）多個品牌戰(zhàn)略的產(chǎn)品企劃模式

以日韓為例，由于兩個國家資源和人口的限制，服裝基本上都是以出口品牌為主，輸出到國外市場之后本身的企業(yè)競爭力得到提升。出口服裝公司同時運(yùn)作多個品牌，可以共享設(shè)計資料、人力、物料等，優(yōu)化企業(yè)管理降低市場發(fā)展的風(fēng)險，在設(shè)計開發(fā)多個品牌的時候，應(yīng)該在產(chǎn)品風(fēng)格、主題上進(jìn)行區(qū)分。因此在流程計劃制定的過程中，流程的計劃性和操作性、執(zhí)行性非常關(guān)鍵，那么目標(biāo)市場的確定也需要更深入，不同國家對流行元素、市場需求等都有不同的需求，應(yīng)該提高市場調(diào)研的質(zhì)量。

（三）以“買手”為導(dǎo)向的開發(fā)模式

這種模式是20 世紀(jì)末出現(xiàn)的一種市場型的產(chǎn)品開發(fā)模式。Buyer是依靠對時尚的敏銳判斷，掌握市場動向、快速判斷產(chǎn)品是否存在價值，可以快速根據(jù)市場的信息反饋、品牌銷售業(yè)績來規(guī)劃出具體的發(fā)展形式。在以買手為導(dǎo)向的新產(chǎn)品開發(fā)模式中，買手和設(shè)計師等人一起開發(fā)研究產(chǎn)品，同時爭取以最低的成本獲取最大的利潤，一方面簡化了流程，另一方面也將開發(fā)模式立體化呈現(xiàn)出來。

四、我國品牌服裝產(chǎn)品開發(fā)過程中需要關(guān)注的要素

（一）強(qiáng)化流程之間的關(guān)聯(lián)性

新產(chǎn)品的開發(fā)過程是動態(tài)且連續(xù)的一個過程，流程環(huán)環(huán)相扣層層遞進(jìn)，服裝企業(yè)在開發(fā)的過程中，應(yīng)該按照流程順利進(jìn)行，從而保證開發(fā)結(jié)果的客觀性。在實際的開發(fā)中，雖然可以根據(jù)企業(yè)實際的發(fā)展情況有所舒緩，比如公司不擅長的工作外包出去，但是需要做好質(zhì)量把關(guān)檢驗、以及保證連貫性。

（二）保證開發(fā)流程的專業(yè)性

比如依靠專業(yè)的團(tuán)隊和專業(yè)的市場調(diào)研人員。決策人員在決策的過程中信息量越大，決策人員的決策正確性將會大大提升。國內(nèi)服裝企業(yè)在發(fā)展的過程中，沒有設(shè)置出專門的服裝市場調(diào)研部門，服裝設(shè)計信息的主要來源于銷售部門營業(yè)人員的信息調(diào)研和市場預(yù)測并不準(zhǔn)確，首先這一類人員不是專業(yè)人員；其次深層次的信息不能簡單的做出決策。

產(chǎn)品開發(fā)對市場調(diào)研的需求比較高，對市場信息要有敏銳的判斷力、把握能力的基礎(chǔ)上開發(fā)產(chǎn)品，而不是憑感覺進(jìn)行開發(fā)。國內(nèi)服裝產(chǎn)品的設(shè)計開發(fā)需要企業(yè)重視市場調(diào)研部門的設(shè)置，借助機(jī)構(gòu)或者是外腦及時掌握市場動態(tài)情況。小型服裝企業(yè)應(yīng)該引入買手職位。

（三）利潤優(yōu)先的原則

服裝新產(chǎn)品的研究更重視利潤，資金的高效利用是關(guān)鍵，服裝設(shè)計可以是工藝品、藝術(shù)品，是設(shè)計人員思想和藝術(shù)的呈現(xiàn)。新產(chǎn)品的開發(fā)屬于商業(yè)行為，商業(yè)行為的追求高額利潤。新產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計要做出預(yù)算，在設(shè)計規(guī)劃、成本消耗、市場盈利之間找到基本的平衡點，預(yù)測產(chǎn)品的銷售市場、回收利潤。產(chǎn)品開發(fā)部門的主管、高層管理部門需要預(yù)先設(shè)置出產(chǎn)品的毛利，不斷優(yōu)化企業(yè)的定位，企業(yè)要從搶占市場量，轉(zhuǎn)變?yōu)橐再|(zhì)量搶占市場的過程。

（四）開發(fā)流程的協(xié)調(diào)性

服裝新產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計主要體現(xiàn)在幾個方面。首先是時間計劃，從調(diào)研設(shè)計、計劃開發(fā)、上市這個過程，需要耗費大概一年的時間，因此常常出現(xiàn)兩季產(chǎn)品一次出現(xiàn)的情況。在不同階段需要做好新產(chǎn)品開發(fā)上市的計劃安排，制定出基于有可操作性的計劃書進(jìn)行開發(fā)設(shè)計上市。指標(biāo)在設(shè)定之后，明確各種量化指標(biāo)，比如目標(biāo)營業(yè)量、庫存量、周轉(zhuǎn)量、生產(chǎn)量等各項指標(biāo)的計劃。指標(biāo)最好與績效掛鉤，這樣確保所有的工作都有章可循，進(jìn)退有度。同樣還可以成為考核員工完成任務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。需要明確的是新產(chǎn)品的開發(fā)僅僅依靠一個部門是不能完成工作的，在多個部門協(xié)作辦公的過程中，管理人員做好管理，以決策者為主導(dǎo)方向，各自執(zhí)行具體的方案設(shè)計，同時又相互獨立。只有這樣才可以讓新產(chǎn)品的開發(fā)工作順利進(jìn)行。

五、結(jié)語

綜上，在服裝新品上市之前，需要涉及多個環(huán)節(jié)。對于國內(nèi)服裝市場而言，需要以良好的形式，充分做好市場調(diào)研，以積極的形式扭轉(zhuǎn)當(dāng)前服裝行業(yè)的發(fā)展局面，充分利用信息的同時，還應(yīng)該積極做好部門之間的協(xié)調(diào)工作，保證各個環(huán)節(jié)順利進(jìn)行，優(yōu)化流程，保證經(jīng)濟(jì)效益。