超級稻萬太優(yōu)3158 及拋秧高產(chǎn)栽培技術(shù)

（廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉林分院/玉林市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，玉林 537000）

水稻是廣西壯族自治區(qū)主要的糧食作物，水稻產(chǎn)量的提高與品質(zhì)的改良是保障糧食安全、提高人民生活水平的重要舉措[1]。超級稻育種是繼水稻矮化育種和雜種優(yōu)勢利用后的第三次革命，產(chǎn)量獲得空前提高，確保了糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給。萬太優(yōu)3158 是廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所利用優(yōu)質(zhì)三系不育系萬太A 與恢復(fù)系桂3158配組，育成的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、綜合抗性好的雜交水稻新組合，2018 年通過廣西農(nóng)作物品種審定委員會審定（桂審稻2018014 號），2019 年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部超級稻認(rèn)定（農(nóng)辦科﹝2019﹞12 號），可在桂南稻作區(qū)作早稻種植。為在桂南稻作區(qū)得到更大面積的推廣種植，提高其產(chǎn)量和種植效益，現(xiàn)將其在桂南的種植表現(xiàn)及拋秧高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下[2-3]。

1 特征特性

1.1 農(nóng)藝性狀萬太優(yōu)3158 屬秈型三系雜交稻，桂南早造種植全生育期120.1d，比對照特優(yōu)7118 短5.3d，株型適中、葉片濃綠、葉鞘綠色，柱頭、穎尖白色，大穗、無芒、后期青枝蠟稈熟色好，每hm2有效穗數(shù)247.5 萬、株高115.2cm、穗長23.1cm、每穗總粒數(shù)184.7 粒、結(jié)實率83.5%、千粒重23.7g。

1.2 品質(zhì)2016-2017 年經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢測：糙米率81.1%，整精米率55.6%，堊白度0.5%，堊白米率8%，長寬比3.4，透明度2 級，堿消值4.8 級，膠稠度78.0mm，直鏈淀粉含量13.3%。

1.3 抗性2016 年、2017 年經(jīng)廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所和微生物研究所鑒定，苗葉瘟2～4 級，穗瘟損失率最高級5 級，稻瘟病綜合指數(shù)分別為4.8、4.8，中感稻瘟病，白葉枯病致?、粜?～7 級，Ⅴ型9 級，中感-高感白葉枯病。在示范推廣種植中均未發(fā)現(xiàn)有稻瘟病和白葉枯病危害。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2016 年參加廣西壯族自治區(qū)桂南遲熟組區(qū)域試驗初試，6 個試點每hm2平均產(chǎn)量8.50t，比對照特優(yōu)7118 增產(chǎn)7.90%；2017 年早造續(xù)試，平均產(chǎn)量8.57t，比特優(yōu)7118 增產(chǎn)9.16%；2 年區(qū)域試驗平均產(chǎn)量8.53t，比對照增產(chǎn)8.53%，增產(chǎn)點率100%，差異均達(dá)極顯著水平。2017 年早造生產(chǎn)試驗每hm2平均產(chǎn)量8.03t，比特優(yōu)7118 增產(chǎn)3.90%，增產(chǎn)點率100%。2018 年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織專家對萬太優(yōu)3158超級稻百畝示范方進(jìn)行田間測產(chǎn)，平均產(chǎn)量11.21t，超過10.80t 的超級稻產(chǎn)量認(rèn)定指標(biāo)。區(qū)域試驗和大面積示范都表現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

3 拋秧高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 適時播種，培育壯秧萬太優(yōu)3158 在桂南早稻種植，宜在3 月10 號前播種，選擇土壤有機質(zhì)含量高、肥力均勻、排灌和管理方便的田塊作秧田。每hm2秧田施復(fù)合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15）375kg 作基肥，可增施腐熟農(nóng)家肥1500kg；育秧采用塑料軟盤育拋秧，可發(fā)揮水稻小苗帶土拋栽利于秧苗扎根、無回青期、提早分蘗、低位分蘗的作用。每hm2大田用353 孔塑料軟盤825 塊、種子22.5kg、壯秧劑15kg，種子浸種催芽前先用咪鮮胺或強氯精等消毒藥劑處理，播種后搭拱覆蓋塑料薄膜。

3.2 開好豐產(chǎn)溝，拋足基本苗為防止后期倒伏，拋秧前需開通環(huán)田溝，大田塊加開井字、十字溝，依排水流向，溝間距約5m，寬30cm、深15cm，露曬田時加深排水溝，做到能排能灌。秧齡20d 左右、秧苗長到4.0 葉時，日平均氣溫不低于15℃，選擇晴好天氣拋秧，每hm2拋植37.5 萬蔸左右，肥力差的田塊適當(dāng)密植，肥力好的田塊適當(dāng)稀植，拋后及時查苗補缺。

3.3 合理施肥，搭建高產(chǎn)苗架拋秧前5d 淋施1次送嫁肥，保證拋秧期80%以上秧苗矮壯帶蘗，秧田期加強田間管理，秧苗長至2～3 葉時淋施1 次斷奶肥。每hm2大田在拋秧前7d 施腐熟農(nóng)家肥7.5t，拋秧前施17%碳銨450.0kg、17%過磷酸鈣375.0kg 作基肥；拋秧后5～6d 施第1 次追肥，用尿素150.0kg 和拋秧專用除草劑35%芐嘧·丙草胺（50g/包）15 包混施；拋秧后10～12d 施第2 次追肥，用尿素150.0kg、氯化鉀150.0kg 和70%吡蟲·殺蟲單粉（50g/包）30 包混施；拋秧后40～45d 在幼穗分化的第2～3 期，剝查苞毛長至0.5mm 左右，看苗、看天追施1 次幼穗分化肥，滿足植株整個孕穗期的養(yǎng)分供給，保證后期穗大粒多，達(dá)到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的，用量為尿素60.0kg、復(fù)合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15）75.0kg、氯化鉀112.5kg；在破口期增施1 次穗肥，用量為尿素45.0kg、氯化鉀75.0kg，可提高結(jié)實率和籽粒充實度，若抽穗期遇到明顯的“寒露風(fēng)”天氣，增噴1～2 次葉面肥，每次用量為磷酸二氫鉀1.5kg，可有效增加禾苗的抗寒能力，確保后期葉片不早衰。

3.4 科學(xué)管水，好氣灌溉采用深溝好氣灌溉排水技術(shù)，灌排速度快、曬田效果好，利于植株達(dá)到根系強、莖稈壯、葉片健的平衡生長效果。前期采用無水層濕潤拋栽防止拋后浮秧，拋秧后2～3d 扎穩(wěn)根后回薄水立苗，立苗后灌淺水促分蘗，當(dāng)分蘗苗數(shù)達(dá)到所需穗數(shù)的80%時開始排水露田。露田夠苗，夠苗曬田，曬田時加深排水溝，做到溝溝相通，曬至葉片挺直，葉色由濃綠色轉(zhuǎn)為淡綠色，田面出現(xiàn)小龜裂、有白根，使植株根系深扎、莖稈生長健壯，增強植株的抗倒伏能力。穗分化期后及時復(fù)水，保持田間土壤濕潤，抽穗揚花期保持田間淺水層，后期保持田間干濕交替，收獲前5～7d 排水落干，防止因斷水過早造成后期早衰和倒伏。

3.5 綜合防治病蟲害有外來生物福壽螺危害的田塊，拋秧前每hm2用70%殺螺胺（50g/包）15 包兌水噴灑或用茶麩150kg 撒施全田，可有效滅殺福壽螺。在高產(chǎn)栽培過程中重點抓好秧田期、分蘗盛期和破口期這3 個時期的病蟲害防治工作，種子播前可用咪鮮胺或強氯精等藥劑消毒，以防種子帶病下田。

桂南稻作區(qū)常見的病蟲害有卷葉蟲、鉆心蟲、稻飛虱和紋枯病、稻瘟病，近年桂南稻作區(qū)南方黑條矮縮病危害時有發(fā)生，要加強對其主要傳播媒介稻飛虱的防治。卷葉蟲和鉆心蟲每hm2可用1.8%阿維菌素1500mL 或5%甲維鹽水分散粒劑600g 防治；稻飛虱可選用20%啶蟲脒可濕性粉劑600g 或50%吡蚜酮可濕性粉劑300g 防治；紋枯病可選用43%戊唑醇懸浮劑360mL 或24%噻呋酰胺懸浮劑600mL 防治；稻瘟病可選用75%三環(huán)唑可濕性粉劑450g 或40%稻瘟靈1500mL 防治；如遇臺風(fēng)等災(zāi)害天氣造成白葉枯病或細(xì)菌性條斑病危害，可選用20%噻菌銅懸浮劑1800g 或20%噻唑鋅懸浮劑2400g 防治。

通過適時播種措施避開早春的倒春寒天氣對秧苗的危害；加強秧田期田間管理培育多蘗壯秧；分蘗期、幼穗分化期和破口期的氮磷鉀合理搭配施用，搭建高產(chǎn)苗架；采用深溝好氣灌溉排水技術(shù)使植株達(dá)到根系強、莖稈壯、葉片健的平衡生長效果；綜合防治病蟲害控制好全生育期卷葉蟲、鉆心蟲、稻飛虱、紋枯病和稻瘟病等三蟲兩病危害。通過以上前、中、后期的綜合拋秧高產(chǎn)栽培技術(shù)措施，實現(xiàn)萬太優(yōu)3158 高產(chǎn)栽培的目的。

4 收獲

萬太優(yōu)3158 米質(zhì)優(yōu)，后期青枝蠟稈熟色好，適時收獲可保證稻米品質(zhì)。桂南早稻7 月5 日左右，黃化成熟率達(dá)90%時，趁晴好天氣及時收割，烘干入庫，在低溫干燥條件下儲藏，確保稻米品質(zhì)。