綿陽市水稻制種存在的問題及對策

何 勇 肖 龍 向薇薇 李柏橋 王茂理 黃 波

（四川省綿陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，綿陽 621023）

多年來，綿陽市以質(zhì)量好、價格低、競爭力強(qiáng)等特點(diǎn)，成為我國“三系”雜交水稻種子生產(chǎn)的優(yōu)勢區(qū)域，雜交水稻制種是綿陽市種業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，成為農(nóng)戶增收的重要渠道，近幾年來，由于受到多方面的影響，致使制種面積和效益大幅度下滑[1]。為了振興綿陽種業(yè)，綿陽市人民政府制定了發(fā)展規(guī)劃，確定了雜交水稻種子發(fā)展核心區(qū)，在這個核心區(qū)內(nèi)，將全部采用機(jī)械化制種，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的種子實(shí)驗(yàn)田，通過院企合作研發(fā)高產(chǎn)雜交品種，重點(diǎn)打造“國豪”“西科”“川農(nóng)高科”“中種水稻”品牌。同時，以綿陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、國豪種業(yè)為代表重點(diǎn)建設(shè)新品種選育、種子精深加工工程，推進(jìn)綿陽水稻種子上檔升級，增強(qiáng)綿陽水稻種子在國內(nèi)外的影響力。

1 綿陽市水稻制種現(xiàn)狀

1.1 面積綿陽市水稻制種面積在2006 年達(dá)到頂峰2 萬hm2后，就持續(xù)下滑，到2017 年只有1.053 萬hm2?；胤稚⒃? 個縣市區(qū)、60 多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中擁有千畝以上制種基地的鄉(xiāng)鎮(zhèn)僅23 個，具體到種植戶身上，一般只種幾畝，超過10 畝的大戶數(shù)量較少。

1.2 產(chǎn)值對綿陽市1995 年、2005 年和2015 年的投入產(chǎn)出調(diào)查分析顯示，1995 年、2005 年和2015 年平均每667m2制種生產(chǎn)成本分別為537.1 元、945.6 元、1582.6 元，產(chǎn)值分別為1665.2 元、1869.2 元、2965.8 元，在成本核算中不包括土地承包費(fèi)用，產(chǎn)出投入比分別為2.73、1.98、1.78，投入產(chǎn)出的比值在持續(xù)下滑。

1.3 勞動力在2014 年綿陽市統(tǒng)計(jì)局撰寫的《綿陽農(nóng)民現(xiàn)狀調(diào)查》報(bào)告中稱，農(nóng)村的勞動力年齡以50 歲、60 歲人員為主。2019 年對游仙區(qū)、梓潼縣的農(nóng)業(yè)合作社進(jìn)行調(diào)查，目前為合作社打工的基本是60 歲以上的老人，最大的年齡為78 歲，幾乎沒有新生代農(nóng)民加入務(wù)農(nóng)的行列，老齡化日趨嚴(yán)重。

2 問題和對策

2.1 問題

2.1.1 適合兩熟制機(jī)插秧品種少綿陽市屬于亞熱帶氣候，農(nóng)作物熟制是一年兩熟，即在同一塊田地上一年內(nèi)接連種植兩季作物的種植方式，有旱地兩熟與水田兩熟之分。在水田兩熟中，主要以小麥/油菜-水稻為主，小麥、油菜在5 月中下旬收獲，茬口緊張、用工矛盾極為突出。

最佳抽穗揚(yáng)花期 從高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的要求出發(fā)，根據(jù)綿陽市多年的實(shí)踐證明，安全抽穗揚(yáng)花期應(yīng)該安排在7 月中旬（7 月15-20 日）。

母本生育期 綿陽市水稻制種主要是三系雜交稻，不育系的生育期分為長、中、短、極短4 種類型。長生育期以Ⅱ-32A 為代表，播抽期113d；中生育期以宜香1A 為代表，播抽期90d；短生育期以岡46A 為代表，播抽期73d；極短生育期以金23A為代表，播抽期55d。

移栽時的母本苗齡 若要在7 月15 日母本進(jìn)入抽穗期，則Ⅱ-32A、宜香1A、岡46A、金23A 的播種時間分別為3 月25 日、4 月18 日、5 月4 日、5月20 日，如果在5 月20 日移栽則對應(yīng)的秧苗苗齡分別是55d、32d、16d、0d。

機(jī)栽秧苗要求 機(jī)械插秧的秧苗，因密度大、長勢弱、無分蘗，苗齡應(yīng)控制在20d 左右，若繼續(xù)在秧盤內(nèi)生長，將出現(xiàn)秧苗高度增加、莖稈變細(xì)、黃葉增加等不良性狀。因此，秧盤秧苗齡一般不超過25d，否則就需要用多效唑處理，以延緩生長速度。

適合兩熟制的不育系機(jī)栽品種 因兩熟制水田在5 月20 日前后才能把大田整理結(jié)束，從目前生產(chǎn)來看，只有5 月初播種的不育系才適合機(jī)栽。因此就只有類似岡46A 的不育系品種才適宜，但現(xiàn)在生產(chǎn)上這類品種非常少，嚴(yán)重限制了水稻機(jī)械栽插。

機(jī)械栽插花期不遇的原因 通過研究發(fā)現(xiàn)，母本秧的最佳移栽時間是15～18d，最遲不能超過22d，即4.5 片葉。在此階段移栽的秧苗因移栽時根系損傷少、秧苗素質(zhì)好、生長勢強(qiáng)、返青成活快等特點(diǎn)，花期原則上不需要調(diào)整。若超過22d 以后，隨著移栽時間的延長，花期調(diào)整難度加大，難以形成統(tǒng)一的調(diào)節(jié)措施。由此得出，兩熟制三系制種推行機(jī)械栽插，會造成絕大部分品種花期不遇。

2.1.2 制種專用插秧機(jī)種類少專用水稻栽插機(jī)由寧波協(xié)力機(jī)電制造有限公司推出的“協(xié)力XL2Z乘坐式水稻插秧機(jī)”有栽插8 行、10 行、14 行機(jī)械，行距為18cm 和20cm 兩種，完全適合目前水稻制種的栽插規(guī)格，保證栽插密度，產(chǎn)量較高。由于配套功率只有5 馬力，栽插效率是1.00～1.33hm2/d，且易出現(xiàn)深陷泥田和難翻田埂等問題，適用范圍受到限制[2]。

普通水稻栽插機(jī) 目前大田水稻栽插機(jī)有洋馬牌、久保田牌等品牌。洋馬牌的配套功率是21 馬力，栽插效率是2.00～3.33hm2/d，行距規(guī)格30cm。水稻栽插行距規(guī)格一般是30cm，若栽插母本秧，會減少20%～30%的密度，因基本苗不足而造成減產(chǎn)。

水稻制種技術(shù)要求 水稻制種的關(guān)鍵技術(shù)是父母本花期相遇良好。母本花期一般只有5～7d，為了降低花期調(diào)整的難度，一般要求母本秧要在5d 內(nèi)移栽結(jié)束，栽插機(jī)數(shù)量難以達(dá)到制種面積要求，這也增大了機(jī)械栽插母本秧花期調(diào)整的難度。

水稻制種栽插機(jī)利用率低 水稻制種面積少、地點(diǎn)分散、栽插時間短，導(dǎo)致水稻制種栽插機(jī)的有效利用時間較少，無形中增加了制種戶的生產(chǎn)成本。

2.1.3 制種風(fēng)險正在加劇特殊氣候出現(xiàn)頻率增高。2005 年種子收獲時，陰雨綿綿，造成大量種子穗發(fā)芽；2018 年5-7 月氣候偏低，造成花期不遇和籽粒偏輕，平均減產(chǎn)20%～30%；近幾年7 月份出現(xiàn)高溫天氣的頻率越來越高。

2.1.4 種子質(zhì)量要求更高按照《中華人民共和國種子法》相關(guān)規(guī)定，種子的發(fā)芽率達(dá)不到80%，就是偽劣種子，不能進(jìn)入銷售環(huán)節(jié)。因此，種子生產(chǎn)企業(yè)的風(fēng)險極高。

2.1.5 兩系種子嚴(yán)重?cái)D壓三系種子的生存空間因兩系種子產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、抗倒伏等優(yōu)點(diǎn)，深受種植戶的喜歡，三系種子銷售難度進(jìn)一步加劇。

2.2 對策

2.2.1 改變種植模式推廣“蔬菜+機(jī)栽”模式 由于綿陽是稻-麥、稻-油兩熟制，季節(jié)矛盾十分突出，機(jī)栽需要生育期較短的母本。若種植一季蔬菜，來年的3 月份基本完成蔬菜的收獲，為水稻制種提供了極大的茬口時間，所有的不育系品種都可以適合機(jī)插。

改變種植模式的優(yōu)勢 由于推廣了“蔬菜+機(jī)栽”模式，水稻制種的機(jī)械栽插時間提前到4 月份，錯開了勞動力緊張、勞動成本高的問題；同時4 月份移栽，機(jī)械大多閑置，租用成本低，整地平田時間充裕，保證了種植質(zhì)量。

改變種植模式的效益 在綿陽市4 月份的人工成本是40～60 元/d，在5 月份的人工成本是120～150元/d；提前播種，水稻母本種子生產(chǎn)更好地利用了光熱資源，產(chǎn)量一般增加10%左右。綜合來看，采用“蔬菜+機(jī)栽（播）”模式節(jié)本增效300～500 元/667m2，而種植蔬菜的收入完全可以與種植油菜或小麥相當(dāng)。

水稻制種全程機(jī)械化 只要改變種植模式，機(jī)插母本秧在規(guī)定時間能夠按要求移栽到大田，就容易實(shí)現(xiàn)水稻制種全程機(jī)械化流程。

2.2.2 產(chǎn)業(yè)扶持還應(yīng)加強(qiáng)扶持龍頭種子企業(yè) 積極引進(jìn)龍頭企業(yè)，有利于形成生產(chǎn)、加工、銷售一條龍服務(wù)。引進(jìn)的種子企業(yè)多，就能形成競爭，使農(nóng)民增產(chǎn)增收，對積極投入基地建設(shè)的企業(yè)、市場競爭力強(qiáng)的企業(yè)，政府應(yīng)從政策上給予支持，龍頭企業(yè)也應(yīng)給予制種農(nóng)戶資金上的扶持，形成良性互動，實(shí)現(xiàn)雙贏[3]。

建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化制種基地 《綿陽市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)水稻種子發(fā)展行動方案》要求，按照區(qū)域布局的原則，鼓勵制種企業(yè)投入，政府補(bǔ)助，農(nóng)民出工，建立“公司+基地+農(nóng)戶”的長效利益機(jī)制，使制種基地真正發(fā)揮高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的作用。

加大制種基地投入 應(yīng)當(dāng)對制種基地的水利、交通加大資金投入，增強(qiáng)制種基地抗御自然災(zāi)害的能力，優(yōu)化制種基地的環(huán)境，穩(wěn)定制種基地面積，逐步建設(shè)成為交通便利、旱澇保收、具備機(jī)械化作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、集約化、適度規(guī)模化的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)制種基地。

水稻制種專用機(jī)械 現(xiàn)在市場出現(xiàn)了“星月神2ZG-6S 乘坐式高速插秧機(jī)”等眾多高速栽插機(jī)品牌，應(yīng)積極引進(jìn)，加大補(bǔ)助力度，提高機(jī)械化水平。

2.2.3 加強(qiáng)和完善制種保險制度完善產(chǎn)業(yè)保險2014 年《綿陽市雜交水稻制種特色農(nóng)業(yè)保險工作實(shí)施方案》正式開展，雜交水稻制種保險保額2000元/667m2，保費(fèi)費(fèi)率5%，保費(fèi)100 元/667m2。市級財(cái)政承擔(dān)40%，縣級財(cái)政承擔(dān)20%，農(nóng)戶承擔(dān)40%。但在實(shí)施過程中，存在損失認(rèn)定難、賠付難等情況，還應(yīng)加強(qiáng)這方面工作。

擴(kuò)大制種保險責(zé)任范圍 根據(jù)本地的氣候特點(diǎn)，擴(kuò)大保險標(biāo)的可能遭受自然災(zāi)害的約定范圍，凡是對制種生產(chǎn)有影響的自然災(zāi)害和不利氣候因素，盡量納入保險責(zé)任。同時根據(jù)本地制種特點(diǎn)，擴(kuò)大保險標(biāo)的意外事故約定范圍，凡是不安全自然氣候條件對制種質(zhì)量和產(chǎn)量造成一定程度影響，都應(yīng)該明確賠償責(zé)任，合理規(guī)避風(fēng)險，進(jìn)一步提高制種生產(chǎn)抗風(fēng)險的能力。

完善種業(yè)保險參與機(jī)制 應(yīng)將制種保險規(guī)定為強(qiáng)制性保險，規(guī)定參與的制種企業(yè)，必須將實(shí)施制種保險政策區(qū)域內(nèi)所有委托生產(chǎn)的制種田全部投保，必須與其有委托關(guān)系的所有生產(chǎn)者簽訂保底合同并備案。探索建立種子生產(chǎn)者、經(jīng)營者、保險機(jī)構(gòu)風(fēng)險共擔(dān)機(jī)制，公平、合理分擔(dān)風(fēng)險。

3 結(jié)語

3.1 提高制種機(jī)械化水平水稻制種全程機(jī)械化分為流水線播種、機(jī)械栽插、機(jī)械噴藥及授粉、機(jī)械收割、種子烘干5 個環(huán)節(jié)，只有不斷提高機(jī)械化水平，降低勞動力投入，才能有效地增加制種戶的收益。

3.2 清晰認(rèn)識機(jī)械栽插問題目前機(jī)械栽插母本常引起花期嚴(yán)重不遇，給制種戶帶來了極大壓力，應(yīng)引起足夠重視。秧盤育秧提高了育苗效率，但同時造成父母本生長條件不一致，造成花期不遇的新問題。

3.3 制種專用栽插機(jī)應(yīng)給予更多農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼水稻制種產(chǎn)業(yè)是綿陽市十大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，是農(nóng)戶增收的重要渠道，但制種栽插機(jī)價格貴、使用時間短、利用率不高，政府應(yīng)給予更多補(bǔ)貼。同時，由于制種品種的多樣性，各企業(yè)、農(nóng)戶栽插時間存在前后的差異，管理部門應(yīng)出面統(tǒng)一調(diào)配，提高制種水稻專用栽插機(jī)的使用效率。

3.4 提高制種產(chǎn)業(yè)的管理方式在水稻制種過程中，不論是制種大戶，或者是合作社，對于承包的管理面積一般控制在2.00～3.33hm2較為合適，這樣管理效益最高，若機(jī)械化程度進(jìn)一步提高，可以適當(dāng)增加管理面積。

3.5 機(jī)械栽插結(jié)合人工移栽機(jī)械栽插需要秧盤育苗，水稻制種母本秧的栽插起止時間最好控制在5d 以內(nèi)，若機(jī)械栽插難以完成，應(yīng)該結(jié)合人工移栽，這樣可以盡可能縮短移栽時間，便于后期花期調(diào)整。人工栽插秧盤秧，減少了拔秧、捆秧環(huán)節(jié)，可以節(jié)約一半用工。