小麥腥黑穗病的發(fā)生原因及防治措施

凌正國

（丹徒區(qū)上黨鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，江蘇 鎮(zhèn)江 212000）

小麥腥黑穗病2020年在丹徒區(qū)呈零星發(fā)生態(tài)勢(shì)，主要分布在寶堰、上黨和辛豐等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全區(qū)累計(jì)發(fā)生面積72.35 hm2，發(fā)病率1.56%，病穗率在0.10%～0.30%。小麥腥黑穗病又叫黑疸、烏麥、腥烏麥，是小麥的世界性重要病害之一，也是一種危害嚴(yán)重的災(zāi)害，一般減產(chǎn)10%～30%，嚴(yán)重的減產(chǎn)達(dá)50%。并病菌孢子含有毒質(zhì)及腥臭的三甲胺等，使面粉不能食用，給農(nóng)民造成了經(jīng)濟(jì)損失。

1 發(fā)生規(guī)律

病菌以厚垣孢子附著在種子外表或混入糞肥、土壤中越冬越夏。當(dāng)播種后種子發(fā)芽時(shí)，厚垣孢子也隨即萌發(fā)，產(chǎn)生菌絲，侵染絲由芽鞘侵入麥苗并到達(dá)生長點(diǎn)。病菌在小麥植株體內(nèi)以菌絲體形態(tài)隨麥株生長而生長，之后侵入開始分化的幼穗，破壞穗部的正常發(fā)育，至抽穗時(shí)在麥粒內(nèi)形成菌癭即病原菌的厚垣孢子。

種子帶菌是傳播病害的主要途徑。小麥?zhǔn)斋@脫粒時(shí)，病粒破裂，厚垣孢子飛散粘附在種子表面越夏或越冬。用帶有病菌厚垣孢子的麥秸、麥糠等漚肥，病菌在通常溫度下不會(huì)死亡。用帶菌麥秸、麥糠等飼養(yǎng)牲畜，通過牲畜腸胃糞便排出的病菌孢子也不會(huì)死亡，卻使糞肥帶菌。小麥?zhǔn)斋@時(shí)，病粒掉落田間，或小麥脫粒揚(yáng)場(chǎng)時(shí)，病菌孢子被風(fēng)吹到附近麥田內(nèi)，使土壤帶菌。

小麥腥黑穗病菌是幼苗侵染性病害。在小麥芽鞘未出土之前，病菌侵染不必經(jīng)過傷口，但當(dāng)?shù)? 葉展出后，就一定要經(jīng)過傷口侵入。因此，在地下蟲危害較重的麥田內(nèi)，腥黑穗病往往發(fā)生較重。凡后期侵入的菌絲，只能到達(dá)以后新生的蘗芽和生長點(diǎn)，所以，只在后生的分蘗上產(chǎn)生黑穗。

2 主要癥狀

病株較健株矮，分蘗稍多。麥子成熟時(shí)，病株高度比一般小麥稍矮，感病麥穗比健康麥穗短且直，開始為暗綠色，隨著麥穗發(fā)黃成熟，逐漸變?yōu)榛液谏?，遠(yuǎn)觀特征明顯。病穗麥芒和穎殼均向外張開，與麥穗幾乎呈垂直狀態(tài)，露出里面灰黑色或灰白色病粒。感病麥粒較正常麥粒短粗，外面包著一層灰包膜，里面充滿黑色粉末。感病麥粒破裂，就散發(fā)一種叫三甲胺魚腥味的氣體（故稱腥黑穗病）。

3 傳播途徑和發(fā)病條件

病菌以厚垣孢子的形式進(jìn)行傳播，方式主要是孢子附著在種子表面或混入土壤、糞肥中，大風(fēng)也是孢子遠(yuǎn)距離傳播的途徑之一。在小麥種子發(fā)芽時(shí)，厚垣孢子也跟著萌發(fā)，從芽鞘侵入麥苗并到達(dá)生長點(diǎn)，后以隨著小麥不斷發(fā)育而不斷生長，到了孕穗期，病菌侵入子房，破壞花器，小麥抽穗時(shí)，會(huì)在小麥籽粒內(nèi)再次形成厚垣孢子（即菌癭）。

小麥腥黑穗病菌孢子萌發(fā)適溫為16～20 ℃，侵入麥苗溫度為5～20 ℃，最適溫度為9～12 ℃；發(fā)病率的高低一般受病菌數(shù)量的多少、土壤溫度高低、水分含量、光照強(qiáng)弱、栽培管理?xiàng)l件等多種因素的影響。濕潤土壤（含水率為13%左右）有利于孢子萌發(fā)和侵染。一般播種較深，麥苗出土?xí)r間延長，病菌侵染的機(jī)會(huì)將會(huì)增加，病害往往發(fā)生較重。菌量高時(shí)發(fā)病重，冬麥晚播、春麥早播或播種較深、覆土較厚者，不利麥苗生長，會(huì)增加病菌侵染機(jī)會(huì)，發(fā)病重。地下害蟲發(fā)生重的田塊，幼苗出土后植株蟲傷口多，也加大了病菌侵染機(jī)會(huì)，發(fā)病較重。

4 綜合防治技術(shù)措施

小麥腥黑穗病的防治，應(yīng)采取加強(qiáng)檢疫、種子處理、土壤處理與栽培措施相結(jié)合等綜合防治措施。

4.1 加強(qiáng)檢疫

做好產(chǎn)地檢疫，禁止將未經(jīng)檢疫且?guī)в行←溞群谒氩〉姆N子調(diào)入未發(fā)生區(qū)，對(duì)來自疫區(qū)的收割機(jī)要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理。零星病田拔除病株，輕發(fā)病田剪穗燒毀，重發(fā)病田全田燒毀。

4.2 種子處理

藥劑拌種是預(yù)防和控制小麥腥黑穗病的一種簡便、經(jīng)濟(jì)、有效的方法。常年發(fā)病較重地區(qū)用2%立克秀拌種劑10～15 g，加少量水調(diào)成糊狀液體與10 kg麥種混勻，晾干后播種。也可用種子質(zhì)量0.15%～0.2%的20%三唑酮或0.1%～0.15%的15%三唑醇、0.2%的40%福美雙、0.2%的50%多菌靈、0.2%的70%甲基硫菌靈、0.2%～0.3%的20%萎銹靈等藥劑拌種和悶種，都有較好的控制效果。

4.3 土壤處理

重病田應(yīng)采取藥劑拌種加土壤處理的辦法。每667 m2可用50%多菌靈可濕性粉劑2～3 kg，或70%硫菌靈可濕性粉劑1～1.5 kg 對(duì)細(xì)干土50 kg，攪勻制成毒土，在犁地后均勻撒在地面，再耙地，進(jìn)行土壤消毒處理，然后播種。

4.4 栽培措施

麥播種不宜過深，播種時(shí)施用硫銨等速效化肥作種肥，可促進(jìn)幼苗早出土，減少侵染機(jī)會(huì)。及時(shí)更換新品種，一般做到3～5年的品種更換，即可將小麥腥黑穗病完全根除。

4.5 處理帶菌糞肥

提倡施用酵素菌漚制的堆肥或施用腐熟的有機(jī)肥，農(nóng)家肥不用帶腥黑穗病穗的麥秸、麥糠等病殘?bào)w作原料。對(duì)帶菌肥加入油粕（豆餅、花生餅、芝麻餅等）或青草保持濕潤，堆積1個(gè)月后再施到地里，或與種子隔離施用。