非洲豬瘟背景下復養(yǎng)的消毒工作初探

宋忠旭 ，李良華，趙海忠，彭先文，孫 華，胡 華，梅書棋*

（湖北省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所，湖北 武漢 430064）

非洲豬瘟是養(yǎng)豬業(yè)的頭號殺手，被世界動物衛(wèi)生組織列為法定報告疫病，在我國列為需要采取嚴格控制和撲滅措施的一類傳染病[1]。發(fā)生非洲豬瘟的豬場，經(jīng)過嚴格、徹底清洗消毒和必要準備后再次養(yǎng)豬的行為，即再次恢復養(yǎng)豬生產(chǎn)，就是非洲豬瘟背景下復養(yǎng)。湖北省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所養(yǎng)豬團隊對某豬場在非洲豬瘟背景下復養(yǎng)消毒環(huán)節(jié)進行技術(shù)服務(wù)，現(xiàn)將消毒、檢測、哨兵豬設(shè)立等相關(guān)情況介紹如下，供養(yǎng)豬場（戶）參考。

1 基本情況

某豬場，19棟全封閉式豬舍，另有1棟為半開放式隔離舍，年出欄“長?大”種豬和商品豬合計8 000頭左右，2019年5月初發(fā)病，“拔牙”行動到6月底，筆者團隊7月開始指導消毒。

2 消毒過程

2.1 清群

一旦非洲豬瘟病毒感染豬存活下來，帶毒豬就會變成該病重要的傳染源，所以復養(yǎng)的首要步驟是清群。非洲豬瘟病毒在死豬尸體、凍鮮肉中存活時間較長[2]，清理死豬冷庫、存肉冰柜應(yīng)先期進行，以縮短消毒后的空置時間。

2.2 消毒準備

水源檢測、消毒藥（燒堿、戊二醛、生石灰、過硫酸氫鉀）、沖洗設(shè)備、浸泡設(shè)備、人員防護裝備。

2.3 消毒順序

全覆蓋噴霧消毒多次，每次消毒時每平方米使用消毒液300 ml以上，消毒液和消毒對象的作用時間要達到0.5 h以上，全覆蓋噴霧消毒完成后進行驅(qū)鳥、驅(qū)貓、滅鼠、滅蟲、滅蚊蠅，再按照豬舍、生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、糞污處理區(qū)、場區(qū)外圍的順序，由內(nèi)及外，分區(qū)進行消毒。

2.4 垃圾處理

設(shè)立垃圾無害化處理區(qū)域，對清理出的垃圾嚴格消毒，按照可燃燒和不可燃燒進行分類處置。

2.5 豬舍內(nèi)消毒

關(guān)閉豬舍門窗，封閉濕簾、換氣設(shè)備和排污通道，按每立方米用32 ml福爾馬林、16 g高錳酸鉀密閉熏蒸，2 d后打開風機換氣。去除糞便等有機物質(zhì)，清理雜物到垃圾無害化處理區(qū)，木質(zhì)物品、一次性用品等低值易耗材料焚燒處理；松動漏糞板等物件間隙，關(guān)閉電源，穿戴安全防護裝備，按照從上到下的順序，吊頂、墻壁上部、門窗用清水充分浸泡，用泡沫劑分解，用水槍沖洗干凈；墻壁下部、漏糞板、床架、地面、可拆卸物品、可移動用具等用1%～2%燒堿噴霧、浸泡45 min左右，用中壓水槍沖洗[3]；干燥后從上到下用戊二醛液對舍內(nèi)進行噴霧消毒（含濕簾等），對防水性能差的設(shè)備等用戊二醛液進行擦拭，再次干燥、通風后進行維修和設(shè)備保養(yǎng)，再用戊二醛液全面消毒，干燥后20%生石灰乳對墻壁、地面等進行涂刷，再次密閉熏蒸，封棟。

2.6 豬舍外消毒

水泥硬化地面打掃后用2%燒堿噴霧消毒，泥土地面噴灑除草劑、清理糞便等污物、除渣后，再鏟除上面約5 cm的一層泥土，用2%～3%燒堿噴霧消毒，滲透入地約20 cm；排污溝用3%燒堿液（pH 12以上）浸泡12 h后排空，清理糞污，2%～3%燒堿沖洗溝壁和溝底；獸藥、器械等用戊二醛溶液浸泡消毒、沖洗干凈后集中到輔助生產(chǎn)的房間（獸醫(yī)室、物品庫等）晾干，按每立方米空間用福爾馬林32 ml、高錳酸鉀16 g進行熏蒸消毒。

2.7 生活區(qū)消毒

過硫酸氫鉀復合物具有很強的氧化性，溶解后產(chǎn)生各種高能量、高活性的小分子自由基、活性氧等衍生物，破壞微生物細胞膜的通透性，干擾病原微生物DNA和 RNA 合成，從而將其殺滅[4]；其pH 2.2～2.6，具有強酸性，可以殺滅各種病原微生物，并不受有機物影響，其代謝產(chǎn)物不會對人、動物和環(huán)境帶來影響[5]；兼顧了氯制劑、酸制劑、氧化劑三重功效，而且具有持續(xù)的循環(huán)鏈式反應(yīng)，有效消毒作用時間長。生活區(qū)雜物清理后，門窗把手、電源開關(guān)、水龍頭等物品用過硫酸氫鉀溶液擦拭，地面等部位用過硫酸氫鉀溶液噴霧消毒，宿舍內(nèi)個人物品采用過硫酸氫鉀浸泡30 min、清洗、烘干方式消毒，房間密閉后用紫外線和臭氧器消毒，辦公物品、紙質(zhì)類文件在烘箱內(nèi)65 ℃烘干1 h。

2.8 其他區(qū)域消毒

按污水總量的10%～20%加入生石灰對污水進行消毒，糞污無害化發(fā)酵消毒后資源化利用，糞污池用2%燒堿與20%石灰乳制成的堿石灰混懸液消毒。掩埋死豬的地方及周邊5 m范圍噴灑堿石灰混懸液，滲透入地10 cm左右，并在邊緣設(shè)置警示牌；死豬冷庫、飼料倉庫等用戊二醛液消毒后再用臭氧消毒，晴天時場區(qū)外圍用2%燒堿噴霧消毒。

3 采樣檢測

3.1 采樣方法

以區(qū)塊為單位，進行全覆蓋采樣，相同部位的4～5個樣簽混合為1個樣品；每棟豬舍內(nèi)采集墻面或窗臺、地面、糞溝、其他部位（如死角、設(shè)備、料線等），生產(chǎn)區(qū)每棟豬舍外采集排污溝出口、舍間地面、土壤；其他區(qū)域隨機采樣。

3.2 檢測處置

全覆蓋噴霧消毒后進行第一次采樣檢測，各棟舍與各區(qū)域整理、清洗、消毒完成后進行第二次采樣檢測；檢測出現(xiàn)陽性樣品的棟舍、區(qū)域重新消毒后再次采樣檢測；檢測全陰性的棟舍、區(qū)域換人采樣復檢，以增加準確性，兩次檢測均陰性的棟舍、區(qū)域逐一封棟（封閉），陽性棟舍和區(qū)域消毒再檢、復檢，直至全部為陰性。

4 哨兵豬引入

11月中旬，引入豬瘟、豬偽狂犬病和豬藍耳病陰性，唾液和血漿熒光定量PCR檢測結(jié)果為非洲豬瘟病原陰性，血清檢測結(jié)果為非洲豬瘟抗體陰性的保育仔豬180頭作為哨兵豬，分散于不同豬舍，進行飼養(yǎng)管理，密切觀察豬群狀況，按20%采樣比例每10 d進行1次非洲豬瘟病原抽樣檢測，結(jié)果為陰性，期間死亡的4頭豬采集腹股溝淋巴結(jié)檢測結(jié)果非洲豬瘟病原也為陰性，2020年1月中旬全群進行病原學和血清學檢測，結(jié)果為陰性，復養(yǎng)初步成功。該批哨兵豬繼續(xù)飼養(yǎng)，受新冠病毒肺炎疫情影響，檢測受限，但豬只狀況良好，其他豬只的再次引入暫緩。

5 小結(jié)

1）康復豬能保持高抗體水平和長時間的病毒血癥，而且病毒能在組織中存活數(shù)周甚至數(shù)月，所以復養(yǎng)的首要步驟是清群；為了避免交叉污染，消毒前應(yīng)滅害和檢測水源，消毒過程中和效果評價采樣時應(yīng)按照防污染程序進行。

2）非洲豬瘟病毒為雙層囊膜的DNA病毒，對去污劑、氧化劑敏感，強酸強堿可將其滅活[6]。生活區(qū)主要運用過硫酸氫鉀、紫外線和臭氧消毒；豬舍內(nèi)消毒時，先密閉熏蒸，降低二次污染的幾率，隨后程序為清理、浸泡、去污、干燥、戊二醛消毒、干燥、維修維護、戊二醛消毒、干燥、石灰乳、干燥、密閉熏蒸，逐棟進行；生產(chǎn)區(qū)、糞污處理區(qū)和場區(qū)外圍主要運用燒堿消毒，燒堿等堿類的特點是廉價、滲透能力強，具有膨脹、去污作用，可以快速滲入有機物，并且穩(wěn)定，從而殺滅細菌、病毒、蟲卵，所以本次在舍外和舍內(nèi)耐腐蝕部位使用較多，待其發(fā)揮消毒、膨脹作用后及時對舍內(nèi)使用部位進行清洗。消毒是否成功取決于是否徹底的清潔以及干燥程序、足夠的干燥時間[3]，還需要配合密閉熏蒸。了解非洲豬瘟病原特性，掌握對非洲豬瘟病毒有效的消毒劑優(yōu)缺點，正確、合理運用各種消毒方式，杜絕費時費力的無效功[6]。

3）消毒效果需運用檢測結(jié)果進行評價。以區(qū)塊為單位，進行全覆蓋采樣，檢測結(jié)果為陰性處所，復檢仍然為陰性則封棟（封閉），檢測有陽性樣品的處所重新消毒后再次檢測、復檢，直至全部陰性。設(shè)備、死角是檢測結(jié)果為陽性的主要處所，熏蒸時準確計算空間大小、完善密閉性，可以減少重新消毒的次數(shù)，提高消毒的效率。

4）采集唾液和血漿進行病原檢測，采集血清進行抗體檢測，即非洲豬瘟病原學和血清學檢測結(jié)果是陰性的保育仔豬方可作為哨兵豬，每10 d進行1次抽樣檢測病原，以減少采樣時應(yīng)激，對病、死豬必檢測。哨兵豬飼養(yǎng)2個多月，病原學和血清學檢測結(jié)果均為陰性，復養(yǎng)初步成功。