三亞市藍鯨幼兒園科學(xué)實驗課的改革探討

曹惠容　魏青云

摘 要 三亞市藍鯨幼兒園科學(xué)課改革是在充分準(zhǔn)備的前提下，得到園方在政策、人力、經(jīng)費等方面大力支持下有計劃有步驟分階段實施的。該園科學(xué)實驗課改革兩年多來，取得了較為明顯的效果。

關(guān)鍵詞 藍鯨幼兒園 科學(xué)實驗課 改革探討

中圖分類號：G613.3文獻標(biāo)識碼：A

三亞市藍鯨幼兒園是一所民辦園，創(chuàng)辦于2015年。目前該園有四個年級9個班共250名學(xué)生，教職工35人。為了更好地培養(yǎng)幼兒的科學(xué)素養(yǎng)和動手能力，該園于2017年開始嘗試幼兒科學(xué)教學(xué)改革工作。具體措施如下：

1改革前的準(zhǔn)備

為了開展幼兒科學(xué)實驗課的改革，藍鯨幼兒園在以下幾方面做了較為充分的準(zhǔn)備。

首先，組建了由園內(nèi)外相關(guān)人員構(gòu)成的課程改革指導(dǎo)團隊，其中園內(nèi)指導(dǎo)團成員有園長、教學(xué)副園長、各班教師等;園外人員由高校學(xué)前教育專業(yè)的專家、在校學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生等人員組成。這兩部分人員有明確的分工，在實際的科學(xué)教學(xué)改革過程中各司其職但又團結(jié)合作。

其次，有較為完整的課程實施方案。該園采取循序漸進的方式推進科學(xué)實驗課改革，如先在學(xué)前班試點，一年后推廣到大班，然后再推廣到整個園。而且，團隊成員根據(jù)不同年齡段的幼兒，共商相應(yīng)的科學(xué)教學(xué)改革主題，然后再設(shè)計出詳細具體且富有操作性的教學(xué)方案，要求教師在撰寫教學(xué)方案時要涉及每次實驗課的名稱、所需器材、實驗步驟、實驗時的注意事項、實驗時幼兒分組名單、負責(zé)分發(fā)材料的教師和幼兒名單、實驗結(jié)束時負責(zé)收拾桌椅與地面的幼兒名單。上課前任課教師提前通知幼兒及其家長準(zhǔn)備器材、錄制短視頻、思考實驗課程過程中可能會遇到的問題及應(yīng)對措施、明確實驗過程中參與人員的具體職責(zé)等。

再次，該園在時間和經(jīng)費方面提供相應(yīng)的支持。該園的科學(xué)實驗課改革周期為三年;同時園方提供一定的經(jīng)費，用于購買科學(xué)實驗器材等。

2改革的實施

為了更好地闡述藍鯨幼兒園科學(xué)課改革的具體實施情況，在此以一節(jié)課為例加以說明。

大班科學(xué)活動：生雞蛋的沉浮

2.1實驗?zāi)康?/p>

（1）學(xué)會仔細觀察及正確加入食鹽與攪拌的方法;

（2）學(xué)習(xí)觀察雞蛋隨著淡水變咸的沉浮狀況，并能用簡單的詞匯將其觀察到的現(xiàn)象和自己當(dāng)時的感受表達出來;

（3）思考雞蛋在淡水與鹽水中沉浮的原因，比較雞蛋在淡水及鹽水中的沉浮的情況;

（4）感受科學(xué)現(xiàn)象帶來的樂趣。

2.2器材準(zhǔn)備

生雞蛋1枚，食鹽100克，玻璃杯（或1次性透明紙杯）2個，一次性筷子1雙，自來水一瓶（2-3斤），擦桌布，臉盆。

2.3實驗過程

2.3.1導(dǎo)入

師：老師今天不僅是一名老師，還是一名魔術(shù)師。（激發(fā)幼兒對本次活動的興趣）

2.3.2材料介紹

師：拿起空的一次性透明杯子，問幼兒老師手里拿的是什么？

幼：差不多齊聲回答說“杯子”

師： 拿起筷子，問幼兒是什么？

幼：是筷子。

師：對。

師：引導(dǎo)幼兒思考筷子在實驗中的用途是什么呢？

幼：各種各樣的答案（老師都表示認可）。

師：接著拿出裝鹽的杯子，問幼兒里面裝的是什么？

幼：糖、鹽等。

師：請幼兒品嘗一下，說出是什么味道的（教師分發(fā)給幾個幼兒品嘗。）

幼： 是咸的，它是鹽（鼓勵孩子自己探索。）

師：將生雞蛋分別給孩子們撫摸，搖晃，然后引導(dǎo)孩子們說出其感受。

2.3.3實驗過程

（1）在清水中的沉浮。

老師在玻璃杯中倒入大半杯清水，將生雞蛋放入其中。

師：引導(dǎo)孩子仔細觀察雞蛋在杯子的哪個位置？

幼：在杯子的底部。

師：回答正確，那么雞蛋為什么會在底部？

幼： 雞蛋太重了。

幼：雞蛋太大了。

師：肯定不同幼兒不同的答案。

師：引導(dǎo)幼兒仔細觀察雞蛋在水中的沉浮情況，思考雞蛋在水杯底部的原因。教師適當(dāng)?shù)墓膭?，能有效激發(fā)幼兒的發(fā)言，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)科學(xué)專業(yè)術(shù)語的正確表達。

（2）在鹽水中的沉浮。

師：慢慢倒入少量食鹽，并用筷子攪拌，引導(dǎo)幼兒仔細觀察雞蛋在水中的位置。繼續(xù)倒入更多量的鹽，并不斷攪拌，直到生雞蛋浮起來為止。

師：雞蛋在水杯中的哪個位置了（杯底、杯中、杯上）。

幼： 在杯子水中的上面。

幼：雞蛋飛起來。

幼：雞蛋變大了。

師：肯定并認可幼兒的想法。

老師將杯子拿到孩子中間去，以保證每個孩子都能看清杯中的情況。

師：雞蛋為什么會浮起來？

幼：雞蛋變輕了。

幼：水變白了的緣故。

師：真棒，老師在水中加了什么。

幼：鹽。

師：為什在水中加了鹽雞蛋就浮起來了呢？

幼：安靜并認真思考。

（3）幼兒親身操作。

師：那么，你們想不想自己親手實驗?zāi)兀?/p>

幼：想。

師：引導(dǎo)各組幼兒負責(zé)領(lǐng)取實驗材料，指導(dǎo)幼兒自己進行實驗，親身體驗。（在實驗過程中，若發(fā)現(xiàn)有的孩子記不住實驗步驟，可再次播放實驗操作的短視頻）

（4）實驗結(jié)束。

師：引導(dǎo)幼兒將實驗器材收拾好，將鹽水和清水倒在指定的地方;然后自己擦干桌面和地面等。（教師觀察哪些孩子做得又快又好并及時總結(jié)和表揚）

3課后反思

藍鯨幼兒園每次科學(xué)實驗課后，由指導(dǎo)教師團隊對任課教師的上課環(huán)節(jié)、教學(xué)組織、班級管理以及幼兒在課上各個環(huán)節(jié)的具體表現(xiàn)等，進行討論和總結(jié)。具體步驟如下，先由任課教師總結(jié)一下本節(jié)課的亮點與不足之處。然后，分別由參與聽課的園方領(lǐng)導(dǎo)、高校專家以及教師和師范生就本堂課發(fā)表自己的觀點。任課教師做好記錄，并隨時解答聽課人員的一些疑問，這無疑對任課老師和其他參與聽課的老師來說，都是一次非常好的學(xué)習(xí)機會。這些建議也是擔(dān)任下一次課程的教師不斷改進教學(xué)的借鑒。

總的說來，藍鯨幼兒園一直堅持“以幼為本”的科學(xué)實驗課改革，在實驗過程中大膽放手讓幼兒親自操作，經(jīng)過一段時間，幼兒在動手操作及對科學(xué)課的興趣等方面都得到了較大的提升，而參與的教師和師范生的科學(xué)素養(yǎng)也得到較好的培養(yǎng)。

基金項目：課題項目：2019 年度三亞市哲學(xué)社會規(guī)劃課題——三亞市藍鯨幼兒園科學(xué)實驗課的改革探討（編號：SYSK2019-08）階段性成果。