高職化學(xué)教學(xué)中學(xué)生環(huán)保意識(shí)的培養(yǎng)途徑

蔣梁(蘭州現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院衛(wèi)生健康學(xué)院，甘肅 蘭州 730300)

0 引言

環(huán)保意識(shí)作為人類對(duì)生態(tài)系統(tǒng)及人與自然間關(guān)系的科學(xué)認(rèn)知、把握，其不僅是對(duì)各種環(huán)境破壞行為及相關(guān)人類活動(dòng)的深刻反思，同時(shí)從教育的角度來(lái)看，還可以看做是一種現(xiàn)代倫理道德觀念，能夠幫助學(xué)生準(zhǔn)確把握自身乃至整個(gè)人類群體所應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的環(huán)境保護(hù)責(zé)任，對(duì)學(xué)生個(gè)人成長(zhǎng)及整個(gè)人類社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展都有著非常重要的意義，而在高職化學(xué)教學(xué)中，對(duì)于學(xué)生環(huán)保意識(shí)的培養(yǎng)自然也是十分必要的。

1 學(xué)生環(huán)保意識(shí)培養(yǎng)在高職化學(xué)教學(xué)中的意義

1.1 推動(dòng)環(huán)保工作發(fā)展

面對(duì)當(dāng)前不斷惡化的自然生態(tài)環(huán)境以及隨之而來(lái)的各種衍生環(huán)境問(wèn)題，近年來(lái)社會(huì)各界雖然都對(duì)環(huán)境保護(hù)工作給予了很高的關(guān)注，對(duì)于環(huán)境保護(hù)的重視程度與支持力度也有了很大的提升，但由于環(huán)保工作本身就是一項(xiàng)長(zhǎng)期性的復(fù)雜工程，需要以人類社會(huì)中每一個(gè)個(gè)體的配合與支持作為基礎(chǔ)前提，當(dāng)前社會(huì)公眾的環(huán)保意識(shí)又相對(duì)薄弱，因此在環(huán)保工作持續(xù)推進(jìn)的過(guò)程中，實(shí)際工作效果與自然環(huán)境對(duì)環(huán)保工作的迫切需求往往并不匹配[1]。而高職化學(xué)教學(xué)對(duì)學(xué)生環(huán)保意識(shí)的培養(yǎng)，卻可以將環(huán)保工作與職業(yè)教育密切聯(lián)系起來(lái)，將環(huán)保意識(shí)融入到高職學(xué)生的價(jià)值觀念、職業(yè)道德素養(yǎng)之中，使其在重視當(dāng)今社會(huì)環(huán)境問(wèn)題的同時(shí)，形成保護(hù)環(huán)境、控制自身環(huán)境破壞行為的正確思想與良好行為習(xí)慣，最終為環(huán)保工作的持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造良好基礎(chǔ)條件。

1.2 適應(yīng)社會(huì)人才需求

在環(huán)境問(wèn)題及國(guó)家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的影響下，環(huán)境素養(yǎng)已經(jīng)成為了現(xiàn)代社會(huì)中高素質(zhì)人才所必須要具備的素質(zhì)之一，尤其是從就業(yè)的角度來(lái)看，由于當(dāng)前很多行業(yè)都已經(jīng)在污染排放、環(huán)境破壞等方面提出了嚴(yán)格的規(guī)范、要求，因此各用人單位在進(jìn)行人才引進(jìn)時(shí)，也同樣會(huì)將環(huán)境素養(yǎng)作為評(píng)估求職者個(gè)人素質(zhì)的重要指標(biāo)，如果高職院校未能在教育教學(xué)工作中對(duì)環(huán)境素養(yǎng)培養(yǎng)加以重視，那么其人才培養(yǎng)目標(biāo)就會(huì)與社會(huì)人才需求出現(xiàn)一定偏差，學(xué)生就業(yè)也會(huì)面臨更多的困難。而在高職化學(xué)教學(xué)中對(duì)學(xué)生環(huán)保意識(shí)加以培養(yǎng)，則可以從化學(xué)學(xué)科的相關(guān)知識(shí)內(nèi)容切入，幫助學(xué)生正確認(rèn)識(shí)環(huán)境污染的危害以及環(huán)境保護(hù)的必要性，同時(shí)掌握各種有關(guān)污染控制、環(huán)境保護(hù)、環(huán)境治理的知識(shí)技能，使其能夠在化學(xué)學(xué)習(xí)中實(shí)現(xiàn)環(huán)境素養(yǎng)的有效提升，適應(yīng)新時(shí)期的社會(huì)人才需求。

1.3 實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育目標(biāo)

在環(huán)保工作持續(xù)推進(jìn)的過(guò)程中，近年來(lái)很多高職院校都逐漸意識(shí)到了環(huán)保教育的重要性，并將環(huán)保素養(yǎng)列入到了素質(zhì)教育的核心內(nèi)容中來(lái)。因此在高職化學(xué)教學(xué)中，如果教師能夠?qū)W(xué)生的環(huán)保意識(shí)進(jìn)行有針對(duì)性的培養(yǎng)，幫助其實(shí)現(xiàn)環(huán)境素養(yǎng)的持續(xù)、穩(wěn)定提升，那么素質(zhì)教育也必然會(huì)在高職化學(xué)教學(xué)中得到更好的貫徹，并為素質(zhì)教育目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供巨大動(dòng)力。

2 高職化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保意識(shí)的有效途徑

2.1 深入挖掘教材內(nèi)容

表1 硫酸工業(yè)制法反應(yīng)原理

高職階段化學(xué)學(xué)科的教材內(nèi)容涉及范圍較廣，很多課程、知識(shí)點(diǎn)都與環(huán)境保護(hù)存在著密切聯(lián)系，在實(shí)際教學(xué)中，教師完全可以利用這一特點(diǎn)，對(duì)教材內(nèi)容展開(kāi)深層次挖掘，明確其中與環(huán)境保護(hù)相關(guān)的知識(shí)內(nèi)容，同時(shí)以此作為切入點(diǎn)，對(duì)環(huán)境污染危害、環(huán)境治理措施等內(nèi)容展開(kāi)延伸，使環(huán)保教育能夠與化學(xué)教學(xué)結(jié)合起來(lái)，這樣學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的同時(shí)，也能夠在潛移默化中受到環(huán)保教育，進(jìn)而逐漸將正確的環(huán)保意識(shí)樹(shù)立起來(lái)[2]。例如在學(xué)習(xí)H2SO4、HNO3的工業(yè)制法時(shí)，教師就可以根據(jù)相關(guān)化學(xué)反應(yīng)、化學(xué)方程式展開(kāi)延伸，從化學(xué)反應(yīng)原理(如表1)、生產(chǎn)流程等方面入手，帶領(lǐng)學(xué)生分析制取硫酸、硝酸時(shí)所生成的污染氣體及其危害，同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合自身所學(xué)知識(shí)，想一想如何在相關(guān)化工生產(chǎn)中有效處理SO2、NO等污染氣體，以降低H2SO4、HNO3工業(yè)制取的污染排放。在這一探究活動(dòng)中，學(xué)生不僅能夠加深對(duì)“H2SO4、HNO3工業(yè)制法”等化學(xué)知識(shí)的理解，同時(shí)也能夠充分認(rèn)識(shí)到化工生產(chǎn)中污染氣體排放對(duì)環(huán)境的影響，這對(duì)與環(huán)保意識(shí)形成能夠起到很好的引導(dǎo)作用。

2.2 重視課外知識(shí)延伸

在高職化學(xué)教學(xué)中，教材所涉及環(huán)境保護(hù)相關(guān)知識(shí)雖然比較有限，同時(shí)也很難充分滿足環(huán)境教育需求，但教師卻可以在教材內(nèi)容的基礎(chǔ)上，適當(dāng)展開(kāi)課外延伸，引入一些與課程知識(shí)、環(huán)境保護(hù)有關(guān)的課外學(xué)習(xí)資源，以豐富化學(xué)學(xué)科課程內(nèi)容，提高化學(xué)教學(xué)中環(huán)境教育的針對(duì)性[3]。例如在學(xué)習(xí)重金屬元素時(shí)，教師就可以從重金屬污染的角度出發(fā)展開(kāi)課外知識(shí)延伸，在網(wǎng)絡(luò)上搜集相關(guān)視頻、演示動(dòng)畫、數(shù)據(jù)資料，之后結(jié)合這些學(xué)習(xí)資源，引導(dǎo)學(xué)生了解重金屬元素對(duì)人體健康的影響以及重金屬污染現(xiàn)狀等相關(guān)信息(如圖1)，同時(shí)結(jié)合所學(xué)知識(shí)探究土壤、水體重金屬污染的相關(guān)治理措施。這樣一來(lái)，學(xué)生對(duì)于重金屬元素的性質(zhì)能夠形成更為準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)，而在了解到全球重金屬污染現(xiàn)狀及重金屬污染危害后，其環(huán)境保護(hù)意識(shí)也會(huì)隨之大大增強(qiáng)。

圖1 國(guó)內(nèi)鎘污染分布圖

2.3 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)滲透

化學(xué)作為一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，其很多課程內(nèi)容的教學(xué)活動(dòng)都需要圍繞化學(xué)實(shí)驗(yàn)展開(kāi)，而從環(huán)境教育的角度來(lái)看，要想通過(guò)高職化學(xué)教學(xué)來(lái)強(qiáng)化學(xué)環(huán)保意識(shí)，基于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的知識(shí)、思想滲透也同樣是十分必要的。例如在進(jìn)行銅與稀硝酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，教師就可以在常規(guī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案的基礎(chǔ)上，對(duì)實(shí)驗(yàn)流程進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，先將滴管內(nèi)部的銅絲彎曲成環(huán)形，同時(shí)使其余部分從滴管中伸出，之后再用橡皮塞封堵滴管，將稀硝酸吸入滴管之中，最后放入含有NaOH的溶液中。通過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到NaOH溶液在吸收廢氣方面的重要作用，教師只需在實(shí)驗(yàn)完成后對(duì)其進(jìn)行還適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，就能夠?qū)?shí)驗(yàn)與大氣污染治理聯(lián)系起來(lái)，這對(duì)于學(xué)生環(huán)保意識(shí)的強(qiáng)化同樣是很有幫助的。

2.4 組織環(huán)保實(shí)踐活動(dòng)

高職學(xué)生的自主意識(shí)普遍較強(qiáng)，面對(duì)單純的理論講解及口頭說(shuō)教，往往很難產(chǎn)生認(rèn)同感，尤其是在以實(shí)驗(yàn)為核心的化學(xué)教學(xué)中，如果教師的環(huán)境教育僅局限于課程知識(shí)講解，那么學(xué)生在學(xué)生無(wú)法認(rèn)識(shí)到課程知識(shí)現(xiàn)實(shí)性的情況下，無(wú)論教師怎樣強(qiáng)調(diào)環(huán)境污染的危害，學(xué)生也同樣很難認(rèn)同教師的觀點(diǎn)。針對(duì)這一問(wèn)題，高職化學(xué)教師還需在進(jìn)行課程知識(shí)講解的基礎(chǔ)上，積極組織一些環(huán)保實(shí)踐活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生以身體力行的方式參與到環(huán)境保護(hù)工作中，并對(duì)所學(xué)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行靈活運(yùn)用[4]。這樣一來(lái)，學(xué)生既可以獲得良好活動(dòng)體驗(yàn)，同時(shí)也能夠在體驗(yàn)中深化認(rèn)識(shí)，認(rèn)識(shí)到環(huán)境污染的危害性以及環(huán)境保護(hù)的重要性，而這也正是環(huán)保意識(shí)形成的直接體現(xiàn)。例如在學(xué)習(xí)“垃圾資源化”這部分知識(shí)內(nèi)容時(shí)，教師就可以先介紹幾種常見(jiàn)的生活垃圾無(wú)害化、資源化處理方法，待學(xué)生對(duì)垃圾資源化擁有一定了解之后，再帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行“垃圾分類”“垃圾變廢為寶制作”等實(shí)踐活動(dòng)，鼓勵(lì)其通過(guò)動(dòng)手操作、合作探究來(lái)完成對(duì)垃圾的資源化處理。這樣一來(lái)，學(xué)生在將日常生活中常見(jiàn)的垃圾明確分類并制作成各種手工藝品后，能夠深切感受到垃圾資源化的重要意義，且愿意在日后的生活中利用各種垃圾處理常用方法進(jìn)行垃圾資源化處理，而其環(huán)保意識(shí)則會(huì)在實(shí)踐過(guò)程中得到進(jìn)一步增強(qiáng)。

3 結(jié)語(yǔ)

總而言之，在高職化學(xué)教學(xué)中，學(xué)生環(huán)保意識(shí)培養(yǎng)雖然能夠?yàn)樗刭|(zhì)教育目標(biāo)實(shí)現(xiàn)、人才培養(yǎng)目標(biāo)優(yōu)化提供重要幫助，對(duì)于環(huán)保工作發(fā)展也有著很強(qiáng)推動(dòng)作用，但要想通過(guò)持續(xù)性的課堂教學(xué)實(shí)踐來(lái)推動(dòng)學(xué)生環(huán)保意識(shí)不斷發(fā)展，仍然需要在實(shí)踐活動(dòng)組織、教材內(nèi)容挖掘等方面采取合適的教學(xué)策略。