‘金珠沙梨’優(yōu)質(zhì)早豐栽培技術(shù)

張永朝

(河南省洛寧縣園藝局，河南 洛寧 471700)

‘金珠沙梨’是河南省洛寧縣選育的地方性沙梨品種，1999年獲得河南省科技進(jìn)步三等獎，2013年通過河南省林木品種審定委員會品種審定，定名為“金珠沙梨”?！鹬樯忱妗锹鍖帯敖鸸鲐殹钡牡诙笏?，目前種植面積已達(dá)2 000 hm2。周邊縣、四川、安徽等多地也有引種。2017年3月份在洛寧縣馬店鎮(zhèn)關(guān)廟村建成20 hm2‘金珠沙梨’標(biāo)準(zhǔn)園，栽植行距4 m，株距2 m，667 m2栽植83株，配置授粉樹20%，授粉品種為紅香酥梨、金花梨、酥梨。果園海拔高度400 m左右，沙質(zhì)土壤。栽后第2年開始掛果，第3年(2019年)平均667 m2產(chǎn)量達(dá)到1 500 kg，取得了優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的良好效果?，F(xiàn)將栽培管理技術(shù)總結(jié)如下：

1 建園技術(shù)

1.1 園址選擇

園地應(yīng)選擇活土層在80 cm以上，地下水位在1.5 m以下的地區(qū)建園。豫西地區(qū)海拔高度400～800 m的坡地為最適宜區(qū)，表現(xiàn)產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)。 花期易受晚霜(或冷空氣)為害，不宜在低洼地建園。

1.2 整地

按行株距挖深寬0.6～0.8 m的栽植穴，密植園可沿行挖栽植溝，按每667 m2施入優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥2 000 kg ，與挖出的表土混勻后回填。待填至低于地面20 cm后，灌水澆透，使土沉實，然后覆上一層表土保墑。

1.3 栽植方式

平地宜長方形栽植。坡地建園行向應(yīng)與坡向一致，以便于機(jī)械化作業(yè)。 栽植密度株距2～3 m，行距4～5 m。土質(zhì)肥沃地塊栽植密度適當(dāng)?shù)托?，土質(zhì)瘠薄地塊密度適當(dāng)大些。

1.4 授粉樹配置

授粉品種的栽植比例應(yīng)占到15%～25%。授粉品種宜選用金花梨、紅香酥梨、酥梨或鴨梨。合理配置授粉樹是優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的關(guān)鍵措施之一。

1.5 栽植

在栽植溝(或栽植穴)內(nèi)按株距挖深、寬各30 cm的栽植穴。將苗木放入穴中央，砧樁背風(fēng)，舒展根系，扶正苗木，縱橫成行，邊填土邊提苗、踏實，栽植深度以嫁接口高于地面5～10 cm為宜。

1.6 栽后管理

包括壟樹盤澆透水、覆蓋地膜、定干等。定干應(yīng)根據(jù)苗木高度，在90～120 cm飽滿芽處定干。大苗定干高些，小苗定干低些。

2 整形修剪

2.1 選擇適宜樹形

依據(jù)生長習(xí)性適宜選擇紡錘形。株距在3 m左右的宜選擇自由紡錘形，株距2 m以內(nèi)的宜選擇細(xì)長紡錘形或高紡錘形。

2.2 整形修剪

2.2.1 幼樹期

春季發(fā)芽前在缺枝部位刻芽促發(fā)分枝。生長季及時抹除主干80 cm以下的芽梢，將小主枝基角拉至80°～90°，高紡錘形樹中干上分枝拉成90°～110°，中干上其他枝條在夏季通過捋枝等措施開張至90°以上。冬剪時疏除低于80 cm的枝條和中心干、水平分枝的競爭枝，其他枝條一律長放。

2.2.2 盛果期樹

枝量維持在8萬～10萬個/667 m2。枝干比保持在1∶(3～5)，主枝過粗時通過疏枝、加大著生角度、增加結(jié)果量等措施進(jìn)行調(diào)節(jié)。生長季將主枝上直立旺長的新梢通過拿、捏、扭等措施變向水平或下垂；疏除萌蘗、過密枝梢等。冬剪以疏枝、回縮過弱結(jié)果枝為主。高紡錘形樹中干上分枝基部直徑超過3 cm或枝干比超過1∶3時疏除更新。

3 土肥水管理

3.1 土壤管理

推廣果園生草技術(shù)。包括果園種草(如種植白三葉、黑麥草等)和自然生草。生長季要及時刈割，保持草坪呈鮮嫩狀態(tài)，草坪高度控制在40 cm以內(nèi)。

3.2 施肥技術(shù)

3.2.1 施肥量

以產(chǎn)量和樹勢為依據(jù)確定。 農(nóng)家肥料達(dá)到斤果斤肥以上，商品有機(jī)肥600 kg/667 m2以上?；剩好可a(chǎn)100 kg果實施入純氮0.5 ～0.7 kg，純磷0.4～0.6 kg，純鉀0.65～0.8 kg 。具體根據(jù)樹勢強(qiáng)弱適度掌握，弱樹多施，旺樹少施。

3.2.2 施肥時期

基肥在10月底至11月初采果后立即施入，以農(nóng)家肥和商品有機(jī)肥為主，配合施入全年100%的磷肥和70%的鉀肥，健壯樹和偏旺樹施入全年100%的氮肥，弱樹施入全年70%左右的氮肥。生長勢較弱的樹春季花前追入占全年30%的氮肥。7月下旬至8月中旬追施全年30%的鉀肥。

3.2.3 葉面噴肥

開花前噴施1次0.2%～0.3%的硼砂?；ê?～10 d開始至5月下旬噴0.3%～0.5%氨基酸鈣3次。生長期結(jié)合病蟲害防治噴藥，6月底前噴施0.3%尿素2 ～ 3次；7 月上旬至10月上旬噴施0.3%磷酸二氫鉀2～3次；采果后至落葉前噴0.5%的硼砂+ 0.5%的尿素。發(fā)生缺鐵癥的樹在花后噴0.3%～0.5%黃腐酸鐵。發(fā)生缺鋅的樹在萌芽前噴3%硫酸鋅，萌芽期噴0.3%～0.5%硫酸鋅。

3.3 果園水分管理

有灌溉條件的果園，在發(fā)芽前后至開花期追肥后灌水、秋施基肥后灌水、上凍前灌越冬水。如無灌溉條件，應(yīng)趁墑施肥，可以選擇果園覆蓋有機(jī)物或者覆蓋地膜等抗旱措施。

4 花果管理

4.1 合理負(fù)載

‘金珠沙梨’容易遭受晚霜危害，所以生產(chǎn)上一般不疏花而選擇疏果，在4月中旬之后進(jìn)行，一般空間距離5～10 cm留1個花序，1個花序留1～2個果。在修剪時可通過回縮衰弱結(jié)果枝和疏除過密結(jié)果枝的方法疏果，控制產(chǎn)量，減少次果比例。

4.2 花期防霜凍

1)結(jié)合天氣預(yù)報，花前澆水降低地溫，可推遲開花1～2 d。2)在低溫霜凍來臨之前1 h，利用冬季清園清出的雜草、新鮮枝條及鋸末、麥秸等形成大量煙霧防止霜凍。3)初花期噴0.2%硼酸+0.2%尿素+5%的砂糖，即可補(bǔ)硼又可補(bǔ)營養(yǎng)還防凍。4)加強(qiáng)管理，培養(yǎng)健壯樹勢。即合理施肥灌水，不旺長跑條、郁閉；加強(qiáng)夏季修剪，改善通風(fēng)透光條件；加強(qiáng)病蟲害防治；防止早落葉；合理負(fù)載等。

4.3 果實采收

應(yīng)采取分級分次采摘；分級銷售。

5 病蟲害防治

5.1 發(fā)芽前

冬季修剪后刮除樹干和主枝老翹皮、清園，然后噴施3～5°Be石硫合劑(或45%石硫合劑晶體20～30倍)液。

5.2 開花前

噴施2.5三氟氯氰菊乳油2 000～3 000倍液，或4.5%高效氯氰菊酯乳油2 000倍液，或1.8%阿維菌素乳油2 000～3 000倍液等，控制梨木虱出蟄成蟲基數(shù)。

5.3 初花期

重點防治卷葉癭蚊?？稍跇涔谙碌孛鎳娛?遍40.7%樂斯本500～600倍液，或50%辛硫磷300～500倍液，消滅出土成蟲。

5.4 落后末期

落花80%左右時，重點防治梨蚜、梨木虱、卷葉癭蚊等，樹上噴布2.5%功夫菊酯3 000倍液+10%吡蟲啉(或啶蟲脒)2 500倍液。

5.5 幼果期

落花后7～10 d開始至6月上旬, 噴施80%代森錳鋅800倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800倍液交替噴施2～3次，防治果實病害，同時加入葉面鈣肥補(bǔ)鈣。

發(fā)生銹病的果園可加入10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑3 000倍液；或40%氟硅唑乳油8 000倍液；或15%三唑酮乳劑2 000倍液；或25%丙環(huán)唑乳油3 000倍液進(jìn)行防治。

發(fā)生斑點落葉病的可加入10%多氧霉素可濕性粉劑1 000～1 500倍液，或50%異菌脲可濕性粉劑1 000～1 500倍液。

發(fā)生梨莖蜂的采取剪除蟲梢、懸掛粘蟲板。結(jié)合防治蚜蟲、梨木虱、綠盲蝽等噴布2.5%三氯氟氰菊酯(功夫)乳油或20%甲氰菊酯(滅掃利)乳油2 000～4 000倍液+20%啶蟲脒粉劑6 000倍液等。

5.6 雨季

6月下旬至9月上旬重點防治褐斑病。雨季可噴施2～3次波爾多液或80%代森錳鋅可濕性粉劑，與43%戊唑醇懸浮劑4 000倍液交替使用。

5.7 初冬涂白

11月下旬至12月上旬，樹干涂白。涂白劑配方：水20 kg，石灰6 kg，石硫合劑400～500 g，食鹽500 g，動物油或植物油100 g。