機插水稻的高產(chǎn)栽培技術(shù)

李文先

（金寨縣雙河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)中心，安徽金寨 237000）

水稻插秧是水稻栽培中的重要環(huán)節(jié)，是水稻生產(chǎn)全程機械化中的重點與難點，所謂插秧機械化就是用機械代替人力完成水稻插秧，包括了高性能插秧機的操作使用、適宜機械栽插要求的秧苗培育、適宜的整地技術(shù)和符合機插水稻生育特性的大田農(nóng)藝管理措施等內(nèi)容。作為一項系統(tǒng)工程，水稻機插秧需要將農(nóng)機技術(shù)及其作業(yè)的工藝流程、農(nóng)藝技術(shù)及其操作規(guī)范與管理工作有機結(jié)合起來，多方面協(xié)調(diào)配合，才能取得良好的效果，產(chǎn)生較好的經(jīng)濟效益與社會效益?；诖?，文中對機插水稻的高產(chǎn)栽培技術(shù)進行了介紹，旨在為該技術(shù)的推廣應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。

1 本田整地

1.1 整地

機插秧采用中小苗移栽，植株個體相對矮小，對大田耕整質(zhì)量和基肥施用等要求相對較高。本田整地質(zhì)量不佳，會直接影響插秧機的作業(yè)質(zhì)量。因此，機插大田必須根據(jù)茬口、土壤性狀，采用相應(yīng)的耕整方式。機械作業(yè)深度不超過20 cm，泥腳深度不大于30 cm，實行精細(xì)耕整，做到以下4 點：①田面平整要達(dá)到田塊內(nèi)高低落差不大于3 cm；②全田基本沒有雜草、雜物、殘茬等殘留物；③泥土上細(xì)下粗，細(xì)而不糊，上軟下實，表土軟硬適中；④溝渠配套，排灌方便。若使本田平整達(dá)到上述4 條標(biāo)準(zhǔn)，較為普遍的辦法是采用干、淺、少、免耕作法，首先根據(jù)預(yù)計機械插秧時間，一般掌握沙質(zhì)土移栽前1～2 d 耕整。壤土移栽前2～3 d 耕整，黏土移栽前3～4 d 耕整。耕整的方法要根據(jù)茬口、土壤性質(zhì)而定。早稻干田翻耕，晚稻分次旋耕。首次干旋耕深度為13～15 cm，然后帶水淺耕1～3次，深度8～11 cm，盡量減少耕作次數(shù)。

1.2 施基肥

本田整地要根據(jù)土地地力、茬口等因素，結(jié)合旋耕作業(yè)施用適量的有機肥和速效化學(xué)肥料作為基肥。

因品種特性等情況的不同，水稻對氮、磷、鉀的吸收，以每噸稻谷為單位，一般需純氮16～24 kg，五氧化二磷8～12 kg，氧化鉀18～24 kg。綜合考慮田土供應(yīng)能力，肥料利用效率以及生產(chǎn)水平等因素，在土壤養(yǎng)分中等的情況下，施用肥料中氮、磷、鉀配比應(yīng)為1∶0.5∶1，以水稻產(chǎn)量6 750～8 250 kg 的測土配方施肥模式為例，可以施用尿素 330～405 kg/hm2，施用五氧化二磷 75～90 kg/hm2，氧化鉀 150.0～187.5 kg/hm2。

1.3 化學(xué)除草

機插水稻由于苗小，容易孳生雜草，要在移栽前根據(jù)前作騰茬時間和秧苗適栽期進行化學(xué)封殺滅草?；瘜W(xué)封殺滅草要在條件許可的情況下，對稗草、牛毛氈、鴨舌草、野茨菰等淺層雜草發(fā)生密度比較高的田塊可結(jié)合泥漿沉實、耙地后用60%丁草胺EC 1 500 mL/hm2或25%惡草靈EC 3 000 mL/hm2拌濕潤細(xì)土 300～375 kg/hm2，均勻撒施在田中。施后田內(nèi)保持7～10 cm 水層3～4 d。進行藥土殺除雜草，能有效地壓低雜草發(fā)生基數(shù)。

2 機插秧質(zhì)量要求

機插質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到機插的成敗。影響機插質(zhì)量的因素很多，如機插秧苗的規(guī)格化程度，機插本田的平整質(zhì)量，插秧機的技術(shù)狀態(tài)，插秧機手和裝秧手的熟練程度等。此外，要想確保機插取得良好效果，還必須選好作業(yè)時間，做到淺插、勻插、插足基本苗，播后及時查苗、補苗，保全苗。

3 生育特點

機插水稻除具有一般水稻的生長發(fā)育規(guī)律外，因育秧方式、栽培方式不同，在整個生育過程中，具有許多不同于手工插秧水稻的特點。

3.1 叢間基本苗數(shù)的均勻度較差

機插稻因受插秧機設(shè)計水平、秧苗均勻度和機插技術(shù)等因素的影響，叢間基本苗數(shù)的均勻度不定性較大，不及手插秧穩(wěn)定。機插后本田群體通過自我調(diào)節(jié)，每叢穗數(shù)的田間分布均勻度雖有所提高，但仍比手插田低。近年來隨著插秧機設(shè)計水平的提高，一些新型水稻插秧機的推廣應(yīng)用，育秧技術(shù)的不斷完善，機插稻叢間基本苗數(shù)的均勻度與規(guī)格化盤式育秧手插稻相仿，相對均勻度合格率基本上都能達(dá)到85%以上。

3.2 返青較慢

機插稻雖有帶土移栽的優(yōu)點，但畢竟由于秧苗素質(zhì)較差，機插時又受到機械損傷，移栽后的返青期，一般要比手插秧長。

栽后返青期的長短，早稻與氣溫高低關(guān)系密切，晚稻與烈日照射時數(shù)關(guān)系密切。機插稻栽后葉片從綠到退淡到轉(zhuǎn)綠的天數(shù)數(shù)，綠肥田早稻需8～10 d，大麥茬早稻9～10 d，晚稻7～8 d。機插稻比規(guī)格化盤式育秧手插田的返青期推遲2 d 左右，比大苗手插稻的返青期推遲3～5 d，其中綠肥田早稻，因為氣溫變化較大，返青期的推遲最為明顯。

3.3 返青后生長較快

機插稻返青后生活力加強，生長速度加快。以晚稻為例，機插時機插秧的高度與手插大苗相比，幾乎相差一半，但移栽后14 d，苗高可以達(dá)到手插大苗的85%左右；25 d 后，任何機插水稻品種都基本能趕上手插大苗。

3.4 始蘗期推遲

機插稻的育秧播種密度大，單苗營養(yǎng)面積和空間都很小，所以秧田期一般不發(fā)生分蘗，I、II 位蘗為空位。移栽時秧齡一般為15～20 d，此時葉齡基本處于4 葉期，剛剛進入自養(yǎng)階段，根基發(fā)育數(shù)目相對較少，加之播種密度高，根系盤結(jié)緊，機插時根系拉傷重，插后秧苗的抗逆性較常規(guī)手插秧弱。為此，與手插稻相比，機插稻的返青緩苗期相對較長，始蘗期遲于手插稻，在進行相同的肥水管理條件下，機插水稻比手插水稻的始蘗期要推遲2～5 d，在移栽后7～10 d 內(nèi)基本沒有生長量。

機插本田秧分駐節(jié)位多、分蘗期長，同一水稻品種在同等的栽培條件下，主莖葉齡相對穩(wěn)定。移栽時秧齡小1個葉齡，本田有效分蘗前期就多1 個分蘗位。機插稻的葉齡較手插稻小3.0～3.5 個葉齡，由于機插時植株受傷較重，返青緩苗期比手插稻長1.0～1.5 個葉齡，兩者相抵，機插稻的本田有效分蘗期就相應(yīng)延長了2 個葉位，約7～10 d，因而分蘗節(jié)位增多。

3.5 分蘗勢強

雖然機插稻的始蘗期較遲，但由于機插水稻實現(xiàn)了寬行淺插，植株溫光條件優(yōu)越，發(fā)根能力強，這為低節(jié)位分蘗創(chuàng)造了有利環(huán)境。在緩苗返青后，機插水稻的起始分蘗一般始見于5 葉1 心期，并且具有爆發(fā)性，-旦開始分蘗，分蘗數(shù)量便急劇上升，單株分蘗數(shù)一般都大于大苗手插稻，栽后25～30 d 便可達(dá)到高峰，而且單株分蘗集中，再加之分蘗節(jié)位低、分蘗期長，群體栽插苗數(shù)又較多，在通過1.5～2.0 個葉齡期的秧苗增粗、增重后，群體數(shù)量直線上升，夠苗期提前，高峰苗容易偏多，從而出現(xiàn)成穗率下降、穗型容易偏小的現(xiàn)象。因此選用分蘗過強的品種，往往會造成分蘗過量，群體過大，若處置不當(dāng)，易導(dǎo)致田間過于郁閉，紋枯病嚴(yán)重，造成倒伏減產(chǎn)。

3.6 生育進程后移，全生育期縮短

由于密播的影響，機插苗從1 葉1 心期起，出葉速度就慢于手插大苗秧。隨著秧苗的長大，光、氣、肥等條件進一步惡化，機插苗與手插苗的差異也漸步擴大。移栽后，雖然秧苗生長的環(huán)境條件得到改善，但其素質(zhì)不可能很快趕上手插大苗。這種由秧苗期密播影響所造成的葉齡落后，苗期不帶蘗和栽后分蘗起步慢，生育進程后移，幼穗分化期、孕穗期、齊穗期都相對落后。全生育期縮短，以中熟晚粳稻為例，全生育期要比常規(guī)栽培稻縮短10～15 d。

4 田間管理

4.1 活棵分蘗期

活棵分蘗期薄水移栽的水層最好保持在1～2 cm。栽后要及時灌淺水，保持2～3 cm 水層護苗活棵，促進返青成活、扎根立苗；返青分蘗后要間歇灌溉，灌溉時，水層保持2～3 cm，并適時露田，自然落干后再上水，做到以水調(diào)肥，以水調(diào)氣，以氣促根，促進分蘗早生快發(fā)。

當(dāng)全田苗數(shù)達(dá)到預(yù)定成穗數(shù)的80%時，及時擱田。擱田是提高水稻成穗率、促進大穗的一項重要措施，要采用早擱、輕擱、多次擱的辦法。擱田一般在稻株對水分不很敏感的時期，即在幼穗開始分化前進行，擱田程度以人站在田面有明顯腳印，但不下陷，表土不開裂為度。然后灌水，待水層自然落干后再輕擱。斷水的次數(shù)，因品種而定，一般要反復(fù)3～4 次，一直要延續(xù)到倒3 葉前后。擱田時，每次斷水盡量使土壤不起裂縫，切忌一次重擱，造成有效分蘗死亡。但是在土層較深厚，土壤肥力水平較高，或土壤黏重的地區(qū)，機插稻特別是早稻，往往分蘗過多，且難以控制，通常采取一次性重擱，擱至田塊開裂，葉尖發(fā)黃。擱田的時間常憑經(jīng)驗估算，連作早稻一般在5 月20 日開始擱田，連作晚稻在8 月20 日開始擱田。單季稻早發(fā)的田塊，在6 月底以前就開始擱田，一般田塊在7 月5 日前后擱田。

分蘗期是增加穗數(shù)的主要時期，爭取早分蘗、多分蘗是構(gòu)筑豐產(chǎn)苗架的關(guān)鍵。機插水稻大田有效分蘗時間短，一般綠肥田早稻為7～9 d、單季稻10～15 d，連作晚稻在10 d 以內(nèi)，因而早施分蘗肥、爭取在有效分蘗期間內(nèi)發(fā)生分蘗，為多穗打下基礎(chǔ)。分蘗肥要在施好基肥的基礎(chǔ)上分次施用，以有利于攻大穗，爭足穗。如果大田肥力水平高，則適當(dāng)減少用肥數(shù)量，以免造成高峰苗數(shù)過多，成穗率降低、穗型變小。

早稻一般在栽插后7～8 d，施1 次返青分蘗肥，用尿素75～105 kg/hm2，并結(jié)合使用小苗除草劑。但對栽前已進行藥劑封殺除草處理的田塊，不能再用除草劑，以免造成藥害；栽后16～18 d，視苗情再施第2 次分蘗肥，一般施用尿素 105～120 kg/hm2，氯化鉀 150～225 kg/hm2，或施用 45%氮、磷、鉀復(fù)合肥225～300 kg/hm2。

連作晚稻與早稻有所不同，連作晚稻分蘗早、速度快，因而需要及早加重分蘗肥的使用，分蘗肥在栽插后10 d 內(nèi)一次施用，用尿素 180～225 kg/hm2，氧化鉀112.5～150.0 kg/hm2，爭取在較短的有效分蘗期間多發(fā)分蘗，迅速形成高產(chǎn)的群體結(jié)構(gòu)。

單季稻生育期較長，產(chǎn)量比較高，施肥量相對較高，第1次分蘗肥可在栽插后7～8 d 施用，用尿素120～150 kg/hm2；第2 次分蘗肥在栽后16～18 d 施用，用尿素105～120 kg/hm2，加氯化鉀150～180 kg/hm2，拌20%丁芐合劑除草劑3.0～4.5 kg/hm2撒施。

上述分蘗肥的用量只是在一般情況下的一個參考用量，各地在施用時要根據(jù)具體情況，如地力、基肥水平、秧苗長勢確定，一般以秧苗在有效分蘗葉齡期以后能及時褪色為好。

4.2 拔節(jié)孕穗期

拔節(jié)孕穗期是指從開始拔節(jié)到抽穗前這段時間，具體來說，分蘗高峰前后，田間有50%的植株主蘗伸長l～2 cm，主蘗外形變圓時為拔節(jié)期；有50%的劍葉全部露出時為孕穗期。拔節(jié)孕穗期是壯稈大穗的關(guān)鍵時期，應(yīng)主要做好以下工作：

拔節(jié)孕穗期是水稻整個生育期中需水最多的時期，長時間干水會影響稻穗的形成，造成穗小、空秕粒多。但也不能深水漫灌，要保持2～3 cm 的淺水層10～15 d，以促進根系生長，力爭達(dá)到根深葉茂，穗大粒多。

穗肥的作用是促進穎花多分化，并保護穎花的發(fā)育，以增加穎花數(shù)，提高結(jié)實率。穗肥一般分促花肥和?；ǚ? 次施用。

施用穗肥要巧，促花肥一般在幼穗分化始期，即葉齡余數(shù)3.2～3.0 葉左右時施用。一般施尿素45～75 kg/hm2，或者 75～105 kg/hm2加氯化鉀 45～75 kg/hm2，或施用45%三元復(fù)合肥225 kg/hm2左右。具體施用時間和用量要視苗情而定，做到“三看”，即看田、看苗、看天：田塊地力好，基肥足，分蘗肥施得多的，無明顯脫肥落黃的情況下，可以少施或不施穗肥；苗勢弱、葉片挺直的適當(dāng)增施穗肥；穗肥陰雨天氣可酌情減施，晴天為主時可適當(dāng)多施。

保花肥在出穗前18～20 d，即葉齡余數(shù)1.5～1.2 葉時，視苗情適當(dāng)補施，一般可施用尿素45～75 kg/hm2，加氯化鉀37.5 kg/hm2。對葉色淺、群體生長量小的可多施，但不宜超過75 kg/hm2，反則少施或者不施。

4.3 開花結(jié)實期

開花結(jié)實期是決定飽滿粒數(shù)的關(guān)鍵時期，該時期的關(guān)鍵技術(shù)和目標(biāo)是養(yǎng)根保葉，防止早衰，促進籽粒灌漿，達(dá)到以根養(yǎng)葉，以葉飽粒的目的。

在水漿管理上，要干濕交替，不可斷水過早，確保青稈黃熟。一般稻株出穗后的20～25 d 內(nèi)，需水量較大，因此該階段應(yīng)保持淺水層，即灌1 次水后，自然落干至腳印塘還有水時，補上淺水層；在出穗25 d 以后，根系逐漸衰老，稻株對土壤還原性的適應(yīng)能力減弱，這時要采用間歇灌溉法，即灌1 次淺水后，自然落干2～4 d 再上水，并且落干期逐漸加長，灌水量逐漸減少，直到成熟。