觀賞竹種質資源評選與園林景觀應用研究進展

張靖瑤, 鄭 蓉

(1.東北林業(yè)大學園林學院，黑龍江 哈爾濱 150040；2.福建省林業(yè)科學研究院，福建 福州 350012)

竹類植物屬禾本科竹亞科(Bambusoideae)，具有分布廣、生長快、用途多以及生態(tài)和經(jīng)濟價值高等優(yōu)點，全球現(xiàn)有130屬1 700種[1]。受生物學特性和自然環(huán)境條件的影響，竹子主要分布在亞洲、非洲以及南美洲的熱帶和亞熱帶地區(qū)。我國是世界竹子分布中心產(chǎn)區(qū)之一，現(xiàn)有竹林面積641.16萬公頃，占全國林地面積的1.98%、森林面積的2.94%[2]，已有竹種資源共43屬800多種(含引種)[3]。我國的竹資源培育與加工利用、研發(fā)水平與生產(chǎn)能力均處于世界領先地位，竹產(chǎn)業(yè)成為國際市場中具有較強競爭優(yōu)勢的特色產(chǎn)業(yè)，有著鮮明的生態(tài)、經(jīng)濟與文化屬性[4]。

古往今來，竹類植物在中國的文化、藝術、飲食和利用中占有重要地位，形成了獨具特色的中國竹文化，城市觀賞栽培竹已有150多種[5]。觀賞竹挺拔秀麗，竹葉瀟灑多姿、四季常青且竹稈千奇百態(tài)，所展示的韻味和自然屬性一直為人們所贊賞，自古有 “歲寒三友”(松、竹、梅)及 “四君子”(梅、蘭、竹、菊)之贊譽。同時，竹子堅韌硬朗的節(jié)、四季常青的葉、中空虛心的腔與中國傳統(tǒng)的審美趣味相契合，其內(nèi)涵成為中華民族的品格和稟賦[6-7]。因此，本文對近年來觀賞竹種質資源評選與園林景觀應用進展進行了綜述，以期為觀賞竹類植物在現(xiàn)代園林景觀中的進一步推廣提供借鑒。

1 觀賞竹種質資源評選研究

1.1 觀賞竹種質資源收集

觀賞竹是指具有觀賞價值的竹類植物，以木本類為主，少數(shù)為草本類和藤本類，其種質資源包含了竹種各類遺傳材料的總和。觀賞竹種質資源的收集以篩選優(yōu)良觀賞竹種、保護植物多樣性為基礎，通過建立公園或專類園實現(xiàn)收集和保存竹類信息資源，對珍稀瀕危竹類資源也具有保護意義。專類竹園在收集保存和園林景觀應用中具有重要地位，具備了科研、教學、旅游、生產(chǎn)、傳播的功能。國內(nèi)優(yōu)秀的專類竹園例如揚州個園、安吉竹博園、成都望江樓公園、華安竹種園和北京紫竹院等，均突顯出竹種園的科學內(nèi)涵、特色園林景觀和鮮明地域文化特色。此外，建立于長沙的觀賞竹專類園和種質資源圃，在23屬142種觀賞竹中有66種適宜當?shù)赝茝V的優(yōu)良觀賞竹和44種可小范圍選擇性應用的觀賞竹[8]。廈門植物園建園以來引種收集竹類植物共28屬165種(含變種、變型、栽培型和雜交種)，可作為園林觀賞竹種約25屬70余種[9]。蘇北地區(qū)泰州市萬竹園保存有86種觀賞竹資源[10]。樓觀臺百竹園作為我國北方竹種資源最多的竹子專類園，引種有18屬36種(含種下等級)，包括毛竹(Phyllostachysedulis)、黃稈烏哺雞竹(Ph.vivaxf.aureocaulis)、高節(jié)竹(Ph.prominens)、金竹(Ph.sulphurea)、甜竹(Ph.flexuosa)等觀賞價值高的竹種[11]。

1.2 觀賞竹種質資源分類評價

觀賞竹研究者從不同角度出發(fā)，對觀賞竹進行了特色分類。根據(jù)竹類植物的地下莖生長情況，分為3種生態(tài)型：單軸散生型、合軸叢生型、復軸混生型。植物分類檢索表是鑒定植物種類的重要工具之一。鄭清芳等[12]對引種和自然分布的具有觀賞性和特色顯眼的70余種竹種編制特征檢索表，依據(jù)觀賞特征進行特色分類及特色評價，為開發(fā)觀賞竹資源提供了理論與實踐參考。當前，分子標記技術被逐步應用于觀賞竹遺傳多樣性分析和系統(tǒng)分類的研究，為竹種分類提供了分子學依據(jù)[13]。

根據(jù)竹類植物的觀賞功能進行分類評價的研究以觀賞性能、生長特性、生態(tài)效益等[14]為主。觀賞性能評價方法除了簡單歸納分析法以外，一般采用多因子綜合評判，即選擇整體形態(tài)、竹稈、枝葉、竹筍、色彩及質感等多項觀賞特性因子，通過模糊數(shù)學法、隸屬函數(shù)值法、聚類分析、主成分回歸分析等定量分析評價。鄧倫秀等[15]對貴州94種(含變種)原生竹類植物進行觀賞特性分析表明，常用園林觀賞竹種為黔竹(Dendrocalamustsiangii)、慈竹(Neosinocalamusaffinis)、紫竹(Ph.nigra)、花孝順竹(Bambusamultiplexcv.Alphonse-Karr)、毛金竹(Ph.nigravar.henonis)等10余種，并篩選出觀賞價值高、適應性強的鄉(xiāng)土竹種貴州懸竹(Ampelocalamuscalcareous)、小蓬竹(Drepanostachyumluodianense)等。李文楊等[16]對豫南地區(qū)引種觀賞竹分析表明，孝順竹(B.multiplex)、金鑲玉竹(Ph.aureosulcataf.spectabilis)、黃稈烏哺雞竹和矢竹(Pseudosasajaponica)等觀賞性高，易于推廣應用。王奧奇[17]對長沙市綠地種植的主要觀賞竹分析表明，菲白竹(Sasafortunei)觀賞性最好；剛竹屬(Phyllostachys)、刺竹屬(Bambusa)等觀賞性較好，包括毛竹、慈竹、紫竹、剛竹(Ph.sulphureavar.Viridis)、龜甲竹(Ph.edulisf.Heterocycla)、羅漢竹(Ph.aurea)、鳳尾竹(B.multiplexf.Fernleaf)、佛肚竹(B.ventricosa)、青皮竹(B.textilis)、闊葉箬竹(Indocalamuslatifolius)和苦竹(Pleioblastusamarus)。曾慶南等[18]提出了奇異觀賞竹觀賞價值的量化方法及分級標準，對花毛竹(Ph.eduliscv.TaoKiang)等42種奇異觀賞竹進行綜合評價。

隨著城市化進程的加速，觀賞竹被廣泛地應用到各類園林綠化場所，學者們對竹種適應性和抗性生理多樣性也開展了研究[19-20]。孫飛飛[21]將常用的53種園林觀賞竹按竹株大小劃分成地被類竹、小灌木狀類竹、低小型竹、中型竹、大型竹等5種類型，采用電導率法檢測其耐寒性，鵝毛竹(Shibataeachinensis)、辣韭矢竹(Pseudosasajaponicavar.tsutsumiana)、金鑲玉竹(Ph.aureosulcataf.spectabilis)、斑竹(Ph.bambusoides)、毛竹耐寒性分別為5種類型的前列。高佩剛[22]對自然降溫條件下6種地被觀賞竹的相對電導率、脯氨酸、丙二醛等10個生理指標的定量分析表明，耐低溫能力依次為：菲黃竹(S.auricoma)>鵝毛竹>菲白竹>翠竹(S.pygmaea)>鋪地竹(A.argenteostriata)>闊葉箬竹。鄭蓉等[23]比較了栽植于福州的13個剛竹屬竹種的葉綠素熒光參數(shù)表明，高節(jié)竹、紅哺雞竹(Ph.iridescens)、斑竹、金鑲玉竹、黃稈烏哺雞竹、綠皮黃筋竹(Ph.sulphureacv.Houzeau)等6種具有較好的光合性能，出筍率和成竹生長量高。冷寒冰[24]以觀賞價值、抗病蟲害能力和抗寒性作為評價竹類植物引種價值的主要指標，綜合分析表明少穗竹(Oligostachyumsulcatum)、花稈早竹(Ph.praecoxf.viridisulcata)、刺黑竹(Chimonobambusaneopurpurea)、銀絲竹(B.multiplexcv.Silverstripe)和金條竹(Ph.aureosulcataf.flavostriata)引種價值最高。

1.3 觀賞竹種質資源開發(fā)利用

我國觀賞竹可供開發(fā)利用的種質資源十分豐富，如在西蜀園林的近24屬230余種觀賞竹資源中，珍稀觀賞竹約50余種，主要有粉單竹(B.chungii)、雞爪竹(B.sinospinoss)、魚肚腩竹(B.gibboides)等；鄉(xiāng)土竹種約150種。代表鄉(xiāng)土竹種有硬頭黃竹(B.rigida)、牛兒竹(B.busaprominens)、峨眉玉山竹(Yushaniaehungii)等[25]。揚州園林應用的竹類植物有13個屬111種，其中剛竹屬50種、青籬竹屬(Arundinaria)15種、簕竹屬(Bambusa)10種和方竹屬(Chimonibambusa)7種等[26]。此外，各地對主要或特色竹種也有不少研究與應用。陳天國等[27]對江蘇省地被觀賞竹13屬45種(及栽培變型)開展了選育與栽培方式的優(yōu)化研究，連巧霞[28]對唐竹(Sinobmabusatootsik)、橄欖竹(Indosasagigantea)和少穗竹等3種福建特有觀賞竹開展了形態(tài)特征、生物學特征及在園林應用的研究，思治賢等[29]對瑞麗市常見的黃金間碧玉(B.vulgarixcv.Vittata)、大佛肚竹(B.vulgariscv.wamin)、泰竹(Thyrsotachyssiamensis)等竹種開展了栽培管護研究。

2 觀賞竹的園林景觀應用

2.1 觀賞竹景觀應用方式

觀賞竹作為一種景觀資源植物，在自然景觀和人文景觀中都有應用。自然景觀竹林主要包括風景景觀竹林、專類竹園、庭園景觀竹林和盆栽觀賞竹。人文景觀竹林指在自然景觀基礎上，加入竹文化特質的景觀。在中國，三千多年前竹子就被人們用于美化宅院和環(huán)境[9]，成為中國園林建設的重要植物材料，形成的竹景觀效果在園林景觀中不可替代。以湖南、浙江、福建、云南、四川、江蘇、上海等南方省份及北方大中型城市的觀賞竹應用研究較多[17,30-32]，一般集中栽植于竹類公園或園林造景中。古典竹景觀的應用主要體現(xiàn)在傳統(tǒng)園林竹景配置，以竹徑通幽、移竹當窗、粉墻竹影和水畔伴竹等配置手法，采用孤植、叢植、列植、片植、竹籬等種植形式。現(xiàn)代景觀的應用在傳承傳統(tǒng)精華的同時，更注重人居生態(tài)環(huán)境質量的體現(xiàn)，讓更多觀賞價值高、珍稀、彩色的竹種運用到城鄉(xiāng)綠化中，含有竹元素的配套設施如座椅、垃圾桶、路燈等的加入增強了應用表現(xiàn)，城市綠地常見大面積、大色塊的竹景觀。國外景觀的應用以日本及歐洲國家較多，以崇尚竹景觀的整體美感為主，在日本城市建設中隨處可見細致的竹造景，德國等歐洲國家將95%的竹類資源用于觀賞栽培[33]。

2.2 觀賞竹園林造景的應用

觀賞竹資源種類多，具有稈型、稈色、高矮、葉色、姿態(tài)等各異特色，在古今中外園林綠化造景中有著不同用途，一般以園林主景(竹林、竹籬、竹徑)、配景(與山石、水體配景)以及多種植物配景、制成盆景等應用手法存在[34]。在觀賞竹配置與造景原則上突出主題性、美學、藝術、生態(tài)性和文化性的原則。揚州市作為首批24座歷史文化名城之一，其園林植物造景有著獨到之處，其中最負盛名的是揚州園林中竹子的應用。根據(jù)竹在造景中的位置和重要性，分為竹林主景、竹林輔景、竹子盆景3大類，竹林主景內(nèi)含竹徑、竹海、竹籬、竹院，竹林輔景則內(nèi)含門、亭、窗、墻、岸、坪、姿、盆景等8小類，可謂無處不在，處處竹影[26]。隨著現(xiàn)代竹業(yè)的快速發(fā)展，呈現(xiàn)出集教育科普、科研生產(chǎn)、觀光旅游、生態(tài)保護和竹產(chǎn)品開發(fā)為一體的竹子主題公園，如昆明世博會竹園、安吉竹博園等。其中，安吉竹博園總體規(guī)劃以中國悠久的竹文化歷史為主題，劃分為4個區(qū)(主入口區(qū)、竹種觀賞區(qū)、休閑觀光區(qū)、中國竹子博物館)，營造的竹景觀秀麗獨特、寓情于景，具有濃郁人文氣息，讓人們對食竹、用竹、頌竹有了更多了解[35]。

2.3 觀賞竹文化內(nèi)涵的應用

竹文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是勞動人民在生產(chǎn)、生活中創(chuàng)造出的與竹有關的物質文明和精神文明，其內(nèi)涵已成為中華民族的品格和稟賦，在古典園林意境中得以充分運用。隨著社會與經(jīng)濟的發(fā)展，人們的審美觀念和文化素質也在不斷提升，竹旅游產(chǎn)業(yè)、竹文化景觀逐漸為人們所關注，因此傳承和弘揚中國深厚的竹文化內(nèi)涵具有廣闊的應用空間。竹文化在園林景觀中的表達方式主要有歷史典故造景、古詩詞場景再現(xiàn)、文景相依、竹制品、竹建筑造景以及竹類植物寓意表現(xiàn)等，通過藝術的造園手法，讓融入竹文化的景觀顯現(xiàn)出韻味和靈魂[36]。而現(xiàn)代園林應用中竹類植物應考慮文化性與實踐性的結合，有機融入多元化的竹文化，充分體現(xiàn)竹文化內(nèi)涵，提升竹景觀的文化品位，避免因設計師對竹子生物學特性不了解，造成搭配不合理、造景竹品種單一，忽略意境和文化內(nèi)涵的表達等問題[37]。

3 觀賞竹種質資源的應用展望

觀賞竹類植物在園林景觀的廣泛運用，已成為中國園林的特色之一，也符合世界園林崇尚自然、回歸淳樸的發(fā)展趨勢，因此未來觀賞竹資源的開發(fā)與利用具有廣闊的前景。從觀賞竹資源開發(fā)角度分析，現(xiàn)有觀賞竹多突出稈形、稈色、葉形、葉色和姿態(tài)上的觀賞特性，園林應用的竹種及配置較為單一，而多用途觀賞竹資源的收集與開發(fā)具有發(fā)展?jié)摿?，例如在城鄉(xiāng)綠化建設中，寒冷和干旱是竹景觀效果的限制因子[38]，兼顧觀賞價值和適應能力強的竹種，篩選與利用具有抗逆潛質的觀賞竹資源，給人以森林進入城市、回歸自然的感受。從觀賞竹利用與管理角度分析，觀賞竹不同于灌木、喬木等綠化植物，常見有種植密度不當、后期管護不到位等問題，容易造成景觀效果的下降，制約觀賞竹資源的開發(fā)和利用，在園林造景手法層出不窮的當前，應掌握竹種生長特性和以栽植場所條件為前提，著力提升設計水平，實施景觀設計與竹景觀專業(yè)管理的有機結合。從觀賞竹苗生產(chǎn)角度分析，現(xiàn)階段對觀賞竹苗定向培育的研究與應用較少，應充分利用現(xiàn)代育苗新材料和措施開展技術創(chuàng)新，改進觀賞竹苗生產(chǎn)方式，促進苗木標準化、批量化生產(chǎn)，以提升快速成景的效果和質量。