肉牛疾病防疫與疾病治療中技術(shù)要點(diǎn)

劉兆起

肉牛疾病防疫與疾病治療中技術(shù)要點(diǎn)

劉兆起

（濮陽(yáng)市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)中心河南濮陽(yáng)457000）

文章分別介紹了肉牛疾病防疫技術(shù)要點(diǎn)和疾病治療技術(shù)要點(diǎn)。

肉牛；疾?。环酪?；治療；技術(shù)；要點(diǎn)

肉牛在養(yǎng)殖過(guò)程中主要存在的傳染病有以下幾種，分別是具有傳染性的胸膜肺炎、腹瀉、口疫、蹄疫。肉牛在養(yǎng)殖過(guò)程中，除了患有傳染性的疾病以外，還常患有呼吸系統(tǒng)疾病、中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病和四肢疾病。這些疾病不僅會(huì)對(duì)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)量產(chǎn)生不可避免的影響，而且還會(huì)嚴(yán)重影響牛肉品質(zhì)，進(jìn)而使肉牛養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益受到直接危害。為了能夠有效地降低肉牛養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失，養(yǎng)殖人員一定要努力配合動(dòng)物疫病防控中心工作人員的工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中存在的疫情和疾病，從而采取早發(fā)現(xiàn)、早治療的方案來(lái)控制疫情和疾病的發(fā)展。本篇文章對(duì)我國(guó)肉牛養(yǎng)殖目前的基本情況進(jìn)行了全面分析，結(jié)論是我國(guó)肉牛目前的養(yǎng)殖情況處于良好的狀態(tài)。

1 肉牛疾病防疫技術(shù)要點(diǎn)

1.1 全面掌握肉牛疫病的相關(guān)信息

為了能夠有效確保所需要掌握的肉牛疾病防疫技術(shù)要點(diǎn)符合實(shí)際情況，在對(duì)肉牛疾病防疫技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行分析和研究之前，需要全面掌握肉牛疫病相關(guān)信息。動(dòng)物疫病疾控中心在對(duì)肉牛疾病防疫技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行研究時(shí)，對(duì)當(dāng)?shù)厝馀ｐB(yǎng)殖場(chǎng)在養(yǎng)殖期間常發(fā)生的各種疫病信息進(jìn)行了全面總結(jié)，并依照疾病的種類、發(fā)病時(shí)的臨床表現(xiàn)以及特點(diǎn)進(jìn)行了分類，同時(shí)針對(duì)肉牛的疫病情況制定了具有針對(duì)性的解決方案[1]。除此之外，動(dòng)物疫病疾控中心也提倡對(duì)目前存在或者是即將出現(xiàn)的疫病提高警惕、加強(qiáng)防控，并且在每年疫病的高發(fā)季節(jié)對(duì)肉牛進(jìn)行疫苗接種，從而能夠大幅度提高肉牛免疫力，降低肉牛在疫情高發(fā)季節(jié)的患病概率?？偠灾?，提高對(duì)疫情防控的警惕性能夠有效地控制肉牛疾病在本地區(qū)域內(nèi)的大規(guī)模傳播，從而實(shí)現(xiàn)有效控制疫情的目標(biāo)。動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心為了使肉牛疾病防疫和疾病治療過(guò)程能夠與時(shí)俱進(jìn)，對(duì)肉牛疾病防疫及疾病治療過(guò)程中容易忽視的技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了全面的分析與把控，從而能夠降低肉牛在養(yǎng)殖過(guò)程中各種疾病的發(fā)生概率。

1.2 不斷提高肉牛疾病防疫工作的規(guī)范性

動(dòng)物疫病防控中心在過(guò)去的工作開(kāi)展過(guò)程中存在很多不足，比如不能妥當(dāng)保存動(dòng)物疫病疫苗、不能夠?qū)⑷馀Ｒ呙缃臃N工作落實(shí)到位、疫苗接種過(guò)程中存在操作不規(guī)范等問(wèn)題。這些問(wèn)題不僅使肉牛患疫病概率大幅度提高，而且也嚴(yán)重限制了當(dāng)?shù)厝馀＜膊》酪吖ぷ鞯母咝书_(kāi)展，所以肉牛疫病防疫工作在開(kāi)展的過(guò)程中要求動(dòng)物疫病防控中心意識(shí)到工作規(guī)范化開(kāi)展的有益性。這就需要?jiǎng)游镆卟》揽刂行脑谝呙绻芾磉^(guò)程中提高對(duì)疫苗運(yùn)輸和保存環(huán)境的重視度，而且還需要將接種于病牛的疫苗進(jìn)行反復(fù)的臨床試驗(yàn)，以確保投入到市場(chǎng)中的疫苗是合格的。除此之外，動(dòng)物疫病防控中心還要不斷完善和優(yōu)化肉牛疾病防疫工作的管理制度和監(jiān)控制度[2]，從而確保肉牛疾病防疫工作在開(kāi)展過(guò)程中的不合理問(wèn)題得到妥善解決，使本地區(qū)的肉牛疾病防疫工作可以高質(zhì)量、高效率地開(kāi)展，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。

1.3 提高對(duì)母源抗體的重視程度

肉牛母體內(nèi)存在很多抵抗疾病的抗體，而母體中的抗體可以通過(guò)胎盤(pán)和乳汁傳輸?shù)饺馀Ｅ袤w內(nèi)。牛犢在成長(zhǎng)的過(guò)程中通過(guò)乳汁從母體獲取抗體，這些抗體不僅可以大幅度提高牛犢的機(jī)體免疫力和抗病能力，還有利于牛犢的健康成長(zhǎng)。因此，動(dòng)物疫病防控中心在開(kāi)展肉牛疾病防疫工作過(guò)程中還需要提高對(duì)母原抗體的重視度。在對(duì)牛犢進(jìn)行疾病防疫工作處理的過(guò)程中如果忽略了母體抗體對(duì)疾病預(yù)防的重要性，那么就會(huì)導(dǎo)致疫苗的藥效嚴(yán)重影響某原抗體發(fā)揮作用，降低肉牛疾病防預(yù)工作的效果。所以動(dòng)物疾病防控中心在對(duì)肉牛開(kāi)展防疫工作的過(guò)程中需要將肉?？贵w對(duì)防御工作的影響作用進(jìn)行全面分析。要求動(dòng)物疫病防控中心在對(duì)牛犢進(jìn)行疫苗接種過(guò)程中測(cè)定母原抗體水平，然后在牛犢的最佳年齡階段對(duì)其進(jìn)行疫苗接種，從而有效提升肉牛疾病防控水平和質(zhì)量，促進(jìn)肉牛疾病防控技術(shù)發(fā)展。

1.4 全面掌握本地區(qū)肉牛疾病防疫工作的實(shí)際情況以及肉牛的用途

對(duì)本地區(qū)肉牛疾病防疫工作的實(shí)際情況進(jìn)行全面概括。因?yàn)樵谝酝咔榉揽毓ぷ鏖_(kāi)展過(guò)程中取得了較好的效果，說(shuō)明本地區(qū)所采用的肉牛疾病方案開(kāi)展效果較好，所以使相關(guān)的傳染病在當(dāng)?shù)氐膫鞑シ秶^小、流行速度較慢，那么肉牛養(yǎng)殖戶就可以在本地區(qū)開(kāi)展肉牛養(yǎng)殖業(yè)。如果經(jīng)過(guò)一系列調(diào)查發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娜馀＜膊》酪吖ぷ髟谝酝_(kāi)展的過(guò)程中不能取得良好的工作效果，說(shuō)明該地區(qū)還具備疾病的發(fā)生條件，所以該地區(qū)劃分為疫情高發(fā)區(qū)。這就要求動(dòng)物疫病防控中心采取針對(duì)性的有效措施，加強(qiáng)對(duì)本地區(qū)的病情防控，從源頭控制疫情的傳播；從肉牛的用途角度進(jìn)行分析，如果不同種類肉牛的用途之間存在較大的差異，那么疫情疾病防控中心在肉牛疾病防疫工作開(kāi)展的過(guò)程中要依據(jù)肉牛的種類來(lái)選擇合適的防控措施。比如需要育肥的肉牛，就采用生長(zhǎng)周期較短、重點(diǎn)防疫的方案；而對(duì)于一些生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)的種用肉牛，則采用長(zhǎng)期的系統(tǒng)免疫方案。

2 肉牛疾病治療技術(shù)要點(diǎn)

2.1 掌握肉牛疾病治療過(guò)程中所需要藥物的配伍禁忌

為了提高肉牛疾病治療技術(shù)和促進(jìn)治療技術(shù)的發(fā)展，相關(guān)技術(shù)人員在對(duì)肉牛疾病進(jìn)行防護(hù)的過(guò)程中要掌握一些藥物的作用以及配伍禁忌。目前應(yīng)用于肉牛疾病治療的藥物種類繁多，然而不同藥物之間又存在不同的治療效果和適用條件，所以為了確保能夠給予病牛良好的治療措施，需要獸醫(yī)全面掌握這些藥物的應(yīng)用效果和配伍禁忌等基本情況和信息，從而有效地減少因配伍不當(dāng)而出現(xiàn)藥物效果降低、過(guò)敏反應(yīng)等問(wèn)題。比如在廣譜抗生素青霉素、補(bǔ)鉀的藥物應(yīng)用過(guò)程中，應(yīng)避免與甲腎上腺素、卡那霉素等藥物聯(lián)合應(yīng)用。因?yàn)閷⑦@些藥物配合在一起會(huì)對(duì)肉牛的機(jī)體產(chǎn)生較強(qiáng)的刺激作用，而且這些藥物在利用過(guò)程中一旦存在濃度過(guò)高、劑量過(guò)高或者是配置不合理現(xiàn)象，就會(huì)導(dǎo)致病牛出現(xiàn)心臟驟停、過(guò)敏性休克、高鉀血癥等嚴(yán)重的并發(fā)癥；在使用腎上腺皮質(zhì)激素等激素類藥物過(guò)程中，要注意這種藥物不能夠長(zhǎng)時(shí)間使用，同時(shí)也需要延長(zhǎng)藥物使用的間隔時(shí)間。如果不能對(duì)激素類藥物的應(yīng)用進(jìn)行嚴(yán)格控制，就會(huì)導(dǎo)致病牛出現(xiàn)一些胃腸道反應(yīng)和過(guò)敏反應(yīng)。這些不良反應(yīng)的存在都將嚴(yán)重影響病牛疾病的預(yù)防效果[3]，同時(shí)也會(huì)提高病死率，從而使養(yǎng)殖人員的經(jīng)濟(jì)效益受到不可避免的損失。

2.2 把握好肉牛給藥治療的休藥期

為了能夠有效地增強(qiáng)病牛疾病的預(yù)防效果，需要獸醫(yī)把握好肉牛給藥治療的休藥期。只有全面把握肉牛給藥的治療修藥期，才能夠使病牛在接受治療過(guò)程中大幅度提高被治愈概率。因?yàn)榛加屑膊〉娜馀Ｔ诮邮芩幬镏委熀?，最后一次給的藥物會(huì)在肉牛體內(nèi)停留一段時(shí)間才能完全消耗完。但是如果在此期間還繼續(xù)給予肉牛藥物，就會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)上的一些肉牛存在殘留藥物超標(biāo)的現(xiàn)象，這些現(xiàn)象不僅會(huì)嚴(yán)重影響牛肉品質(zhì)，而且還會(huì)影響?zhàn)B殖行業(yè)的信譽(yù)。因此，為了能夠有效地避免這種不良現(xiàn)象的發(fā)生，獸醫(yī)必須全面掌握肉牛的休藥期。只有確?；加屑膊〉娜馀Ｒ呀?jīng)過(guò)了休藥期，才能夠讓這些牛出欄。除此之外，獸醫(yī)在對(duì)患有疾病的肉牛進(jìn)行治療的過(guò)程中還需要嚴(yán)格按照國(guó)家所頒布的相關(guān)文件內(nèi)容，準(zhǔn)確把握肉牛疾病過(guò)程中所需要的用藥劑量和時(shí)間，從而確保肉牛在患病期間可以合理地服用藥物。等肉牛疾病治療好，身體內(nèi)殘留的藥物也符合國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)之后，才能夠讓這些肉牛流向市場(chǎng)?？偠灾?，獸醫(yī)嚴(yán)格把握肉牛給藥治療休藥期不僅有利于確保牛肉符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，而且還有利于確保肉牛順利通過(guò)檢驗(yàn)，確保市場(chǎng)上的牛肉都能夠符合檢疫。

3 小結(jié)

現(xiàn)階段，本地區(qū)的肉牛養(yǎng)殖戶在肉牛疾病防疫和治療工作開(kāi)展過(guò)程仍然存在很多不足，這些問(wèn)題會(huì)導(dǎo)致肉牛在養(yǎng)殖過(guò)程中大幅度提高各種疾病發(fā)病率。動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心對(duì)其進(jìn)行了研究與分析，發(fā)現(xiàn)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心和養(yǎng)殖戶在工作開(kāi)展過(guò)程中存在對(duì)牛病防疫工作和治療工作不重視以及不能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范開(kāi)展工作的問(wèn)題。這些問(wèn)題的存在都會(huì)使肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中的工作不能高效率和高質(zhì)量開(kāi)展[4]?？偠灾?，如果想要使本地區(qū)肉牛疾病防疫治療工作可以高質(zhì)量和高效率開(kāi)展，就要求相關(guān)技術(shù)人員深入分析與研究其原因，并針對(duì)這些不良因素提供具有針對(duì)性的防控措施，從而確保流向市場(chǎng)上的牛肉都是高品質(zhì)的牛肉。

[1]顏安.肉牛疾病防疫及疾病治療過(guò)程中易忽視技術(shù)要點(diǎn)探析[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊,2017(22):69.

[2]張川.肉牛疾病防疫及疾病治療過(guò)程中易忽視技術(shù)要點(diǎn)探析[J].農(nóng)家致富顧問(wèn),2019(18):216.

[3]任天燕.肉牛疾病防疫及疾病治療過(guò)程中易忽視技術(shù)要點(diǎn)初探[J].農(nóng)家參謀,2017(17):137.

[4]胡洪波.肉牛疾病防疫及疾病治療過(guò)程中易忽視技術(shù)要點(diǎn)芻議[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘,2016,32(3):116.

劉兆起（1967- ），男，漢族，河南臺(tái)前縣人，本科，高級(jí)獸醫(yī)師，研究方向：畜產(chǎn)品(肉蛋奶)、獸藥、飼料檢測(cè)。

10.3969/j.issn.2095-1205.2020.08.23

S858.23

A

2095-1205(2020)08-48-02