農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式與植物保護的發(fā)展

舒斌斌

（景德鎮(zhèn)市農(nóng)牧漁業(yè)科學(xué)研究所 江西景德鎮(zhèn) 333000）

從本質(zhì)上來看，人類文明史其實是農(nóng)業(yè)文明發(fā)展史。舊石器時代人類以在自然界中狩獵為生，這一階段屬于非農(nóng)業(yè)階段；新石器時代是農(nóng)業(yè)的初始階段；傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時期，在這一階段秉承著人與自然和諧統(tǒng)一的觀念；化學(xué)農(nóng)業(yè)階段是從20 世紀(jì)40年代到21 世紀(jì)初，開始大批量使用人工研制的化學(xué)藥品；而從21 世紀(jì)初至今的這一時間段稱為后化學(xué)農(nóng)業(yè)時期，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式具有多樣性的特點，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式存在的意義在于確保人們的安全，處理飲食問題。在這一時期，物理農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)標(biāo)志著良好的發(fā)展趨勢，并且非?？赡軙』瘜W(xué)農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的地位。農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的發(fā)展和植物保護觀念之間有著非常重要的影響。

農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)和自然生態(tài)之間有著一定的差異，植物保護觀念的衍生就是為了緩和兩者之間的差異，側(cè)重于人類活動，保證生產(chǎn)的產(chǎn)品是在不侵犯其他生物體的前提下種植出來，因此應(yīng)當(dāng)最大限度符合逐漸上漲的人口需求。植物保護行為也會受到農(nóng)業(yè)生態(tài)治理觀念、生產(chǎn)目標(biāo)等因素的影響。

1 基于自然生態(tài)系統(tǒng)認知的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的發(fā)展與植物保護

1.1 原始農(nóng)業(yè)

人類并不具備對抗災(zāi)難的能力，只能從自然界中采集食物和狩獵維持自己的生命的階段并沒有衍生出農(nóng)業(yè)。人類和其他的生命不同，人類是擁有思維能力的生命體，漸漸學(xué)會了如何馴化野生的動物，并且將處理飲食問題的行業(yè)稱為農(nóng)業(yè)。幾千年以前，社會形態(tài)還是處于原始社會階段，由最初的酋長部落逐步演變成堯舜禹時期，也就是農(nóng)業(yè)創(chuàng)始人后稷階段。這里的原始，不僅意味著用于生產(chǎn)的工具相對落后，還存在掠奪經(jīng)營的現(xiàn)象，在生產(chǎn)時注重產(chǎn)出，并沒有將投入納入考慮范疇之中。此時的土地是從原始植被的基礎(chǔ)上演變過來的，土地的養(yǎng)分十分充沛，只需要播種一些種子就可以得到十分可觀的收獲，然而使用刀耕火種的方式，使得林地的規(guī)模逐漸削減，土地的養(yǎng)分也逐漸流失，病蟲之類的困擾席卷而來，導(dǎo)致產(chǎn)量逐年減少。這一階段，水的治理問題是阻礙農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心問題，沒有過多的精力去處理其他因素對農(nóng)田帶來的不良影響。所以，未曾樹立起植物保護的意識和思維，但是出現(xiàn)了植物保護的行為，在燒荒的過程中，已經(jīng)將危害植物的害蟲消滅掉了。

1.2 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時期是自夏商周時期到20 世紀(jì)70年代，共計4 000 多年。人類會選擇一些適宜的地點居住，一般情況下，可以對抗部分災(zāi)害，如水災(zāi)等等，衍生出了社會分工，步入了農(nóng)業(yè)耕作的階段。人們開始針對土地實施種子的選擇和培育、土地耕作、施加肥料、修建水利、檢查植物的生長情況、預(yù)防其他生物的危害等農(nóng)事行為，最大限度地提升農(nóng)作物的生產(chǎn)數(shù)量，并且將預(yù)防其他生物危害的方式稱為植物保護。其中典型的案例就是20 世紀(jì)50年代末，我國農(nóng)業(yè)部門負責(zé)走訪各個地區(qū)預(yù)防害蟲危害的方法并將其整理為《中國土農(nóng)藥志》。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式能夠有效緩解原始農(nóng)業(yè)無投入引發(fā)的土地退化現(xiàn)象，實施人工施肥的方式，運用自然生物的方式處理其他生物所帶來的危害，主要從事種植業(yè)，其次是養(yǎng)殖業(yè)，推行家族式綜合型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，每一個板塊對應(yīng)著一項技術(shù)，讓每一代人都能夠傳承下去，秉承著天人合一的主導(dǎo)思想，也就是人類的所有行為都需要建立在與自然和平共處的前提之下。

2 基于改造自然思想之下的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的優(yōu)劣性與植物保護的發(fā)展

在20 世紀(jì)40年代石油工業(yè)的作用下，化學(xué)農(nóng)業(yè)首次進入人們的視野當(dāng)中，出現(xiàn)了很多人工研制的化學(xué)品，主要表現(xiàn)為農(nóng)藥、化肥等等，同時化學(xué)農(nóng)業(yè)也被稱為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，化學(xué)農(nóng)業(yè)是農(nóng)工生產(chǎn)快速發(fā)展的特殊階段，農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量獲得了顯著提升，有效緩和了人民群眾的溫飽問題。人們逐漸領(lǐng)悟到只有在高投入的前提下，才會形成產(chǎn)量較高的生產(chǎn)模式。然而農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量有所降低，環(huán)境污染、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留問題相對嚴(yán)峻。20 世紀(jì)60年代，美國著名學(xué)者Rachel Carson 在她的代表作當(dāng)中表示，農(nóng)藥廣泛運用會給環(huán)境帶來負面影響。西方發(fā)達國家基于這一觀點推出了可持續(xù)發(fā)展的觀點，并且這一觀點漸漸演變成了綠色、健康的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)觀念。但是這一階段，我國當(dāng)務(wù)之急就是要處理好人民群眾的溫飽問題，并沒有過多的精力去了解環(huán)境問題。直到我國加入世貿(mào)組織之后，在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的過程中，出現(xiàn)了綠色壁壘問題，人們才突然意識到綠色農(nóng)產(chǎn)品的重要性。1970年之后的10年為國內(nèi)化學(xué)農(nóng)業(yè)的初始階段，并且在全國范圍內(nèi)推行了聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，全方位實施改革開放，讓“三農(nóng)”面向市場，并且正式步入化學(xué)農(nóng)業(yè)時代。從那以后，越來越多的農(nóng)民選擇前往城市發(fā)展，并且將之前的副業(yè)轉(zhuǎn)變成了主業(yè)，農(nóng)業(yè)也漸漸演變成了人們的兼職，留在農(nóng)村發(fā)展農(nóng)業(yè)的大多數(shù)都是老人或小孩。先前的種植和養(yǎng)殖相融合的模式也發(fā)生了轉(zhuǎn)變，只能在種植和養(yǎng)殖當(dāng)中選擇一種完成農(nóng)業(yè)經(jīng)營。種植大多數(shù)時候都依賴于優(yōu)質(zhì)的種子、肥料、農(nóng)藥以及機器設(shè)備等。種植密度不斷上漲，為了有效防止傳染病的衍生，很多時候會將獸藥當(dāng)作肥料，每天播撒。很多農(nóng)民太過依賴人工化學(xué)品，存在只要有了人工化學(xué)品農(nóng)業(yè)的發(fā)展就會順暢無阻的片面觀念。在種植結(jié)構(gòu)不斷拓張的作用下，每年的糧食種植面積不斷減少。另外，在各種因素的作用下，耕地面積在不斷減小。

化學(xué)農(nóng)業(yè)階段，人們的思想發(fā)生了轉(zhuǎn)變，由了解自然演變成順應(yīng)自然，到現(xiàn)代可以依靠自身的力量去改變自然。人們的思想和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都受到了傳統(tǒng)思想的束縛，人們一直認為土地里的害蟲已經(jīng)被完全消滅掉了，但是由于人們大批量使用農(nóng)藥，很多對農(nóng)產(chǎn)品有一定危害的生物已經(jīng)形成了抗藥性、很多有害生物格外猖狂、農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)中殘留大量的農(nóng)藥，這就是經(jīng)典的“3R”問題。植物保護模式也從純粹的藥物防治轉(zhuǎn)變成了綜合防治，綜合防治是20 世紀(jì)50年代由學(xué)者Michel bacher 首次推出的，是將純粹的藥物防治和其他的防治措施融合在一起，學(xué)者Stern 等人在生態(tài)原理的基礎(chǔ)上融合了有害生物的防治之后，對綜合防治進行了界定，他們表示綜合防治是融合了物理防治和化學(xué)防治，適用于防御有害生物的方法。只有在特殊情況下，才會運用化學(xué)防治措施并且能將生物的破壞把控在最低限度，不僅能對自然界中現(xiàn)有的生物施加防治，還能夠針對人工生物因子實施防治。學(xué)者Smith 和Reyholds 曾在聯(lián)合國世界糧農(nóng)會議中首次推出了“有害生物綜合防治”，即可以對有害生物施加管理的系統(tǒng)。可以依照種群的動態(tài)和環(huán)境之間的管理，選擇正確的技術(shù)和方式，盡量相互配合，讓種群的數(shù)目維持在危害標(biāo)準(zhǔn)之下。20 世紀(jì)70年代，美國環(huán)境委員會推出了害蟲綜合治理的定義，用決策來維系系統(tǒng)，依據(jù)生產(chǎn)人員，圍繞著社會、環(huán)境收益以及效用的影響展開研究，可以借助單一或聯(lián)合形式對有害生物實施預(yù)防措施。1975年，農(nóng)業(yè)部門制定了確切的植物保護方針，意味著我國正式進入植物保護階段。經(jīng)過長時間的發(fā)展，我國的綜合防治措施依舊處于不斷改進的階段，主要包含：從農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的總體來看，需要對農(nóng)作物的生長實施全方位的管理，特別是病蟲害防治，融合地域特征和耕作機制，推出農(nóng)業(yè)、生物以及化學(xué)等方面的防治策略，彼此相互配合，盡可能發(fā)揮自然控害因子的效用，讓人們能夠重視生態(tài)平衡和生物多樣性在植物保護中的作用。在實際應(yīng)用之中，需要重視抗性品種、生物天敵和化學(xué)藥品等方面的綜合防治措施的運用，尤其是要巧妙地利用生物的天敵，從而達到控制害蟲的目的，在化學(xué)農(nóng)藥的使用上需要堅持謹慎性的原則。植物保護的觀念逐漸轉(zhuǎn)變，但是很多農(nóng)民并沒有在結(jié)合實際需求的基礎(chǔ)上運用農(nóng)藥和化肥等。生產(chǎn)資料是由農(nóng)民所支配的，科學(xué)家和政府的觀念很多時候不會被其采納，因此“三農(nóng)”的發(fā)展很難把控。近幾年我國針對農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留問題實施了一定的干預(yù)措施，然而效果并不顯著。

3 小結(jié)

在科學(xué)技術(shù)和工業(yè)迅速發(fā)展的前提下，人們的控制能力也隨之上升，導(dǎo)致人們過度夸大了自身的主觀能動性，進而出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)失調(diào)的現(xiàn)象。學(xué)者Capra 曾表示尊崇自然智慧是系統(tǒng)智能的前提條件。

自然生態(tài)系統(tǒng)的原則應(yīng)當(dāng)位于人類技術(shù)的原則之上。全面的研究方式不但能夠觀察到這些細小的單位，而且可以將其之間的關(guān)聯(lián)反饋出來，側(cè)重于基礎(chǔ)組織原則。