中藥材小粒種子丸?；庸ぜ夹g(shù)研究進(jìn)展

雷 燕

（浙江省麗水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，浙江 麗水 323000）

采用種子丸?；夹g(shù)處理，有益于強(qiáng)化種子的適應(yīng)能力，為機(jī)械化農(nóng)業(yè)種植活動(dòng)高效推進(jìn)創(chuàng)造基礎(chǔ)條件，在壓縮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、提升經(jīng)濟(jì)效益等諸多方面主體現(xiàn)出良好效能。中藥材是我國(guó)中醫(yī)學(xué)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，國(guó)內(nèi)很多省份當(dāng)下已經(jīng)規(guī)?；N植生產(chǎn)中藥材，為進(jìn)一步優(yōu)化中藥材的生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)量，科學(xué)處理中藥材種子是重要舉措之一，而種子丸粒化加工就是可行性措施之一。

1 丸粒化加工技術(shù)的介紹

種子丸?；?，可以被看成是采用可溶性膠把填充料及其他一些能夠促進(jìn)種子發(fā)芽的附料整合至種子表面，進(jìn)而使其演變成表層順滑、規(guī)格適宜、大小勻稱(chēng)的圓球形，經(jīng)處理后的種子粒徑有一定拓展、自重也有增長(zhǎng)。對(duì)種子實(shí)施丸?；庸ぬ幚淼淖谥际翘嵘シN機(jī)運(yùn)作的高效性，將播種階段種粒的浪費(fèi)量降至最低水平。當(dāng)下，種子丸?；庸な侄沃饕袃煞N：

1.1 氣流成粒法

等同于在氣流作用下，促使被安置在造丸筒內(nèi)的種子處于懸浮狀態(tài)。伴隨氣體流通過(guò)程中，包衣料和黏結(jié)劑被整合至造丸筒，吸附、黏結(jié)在種粒表面，受氣流作用種子持續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)，不同種粒間形成了肉眼清晰可見(jiàn)的撞擊與摩擦，持續(xù)壓實(shí)存留在表層的包衣料，最后形成包衣。當(dāng)下該種方法在國(guó)內(nèi)使用較為罕見(jiàn)。

1.2 載鍋轉(zhuǎn)動(dòng)法

把需處理的種粒安放在立式圓形載鍋內(nèi)，載鍋不間斷旋轉(zhuǎn)，用高壓噴槍將水均勻地噴灑在種子表層，而后均勻地倒入填充料，促使種子轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程強(qiáng)烈化，待預(yù)測(cè)粒徑臨近預(yù)設(shè)大小時(shí)，噴灑可溶性膠，整合適量包衣料，有助于強(qiáng)化種粒表層的順滑度、堅(jiān)實(shí)性。經(jīng)丸粒處理后的種子安放于振動(dòng)篩內(nèi)，篩選適宜種粒并予以烘干處理。這是國(guó)內(nèi)當(dāng)下常用的丸?；夹g(shù)類(lèi)型[2]。

2 中藥材小粒種子丸?；夹g(shù)的研究進(jìn)展

在20世紀(jì)40年代，美國(guó)率先嘗試使用種子丸?；夹g(shù)，其在改善農(nóng)作物品質(zhì)、產(chǎn)量方面發(fā)揮的作用逐漸被越來(lái)越多的研究人員所認(rèn)知，這是促進(jìn)技術(shù)研究深度、應(yīng)用范疇逐漸拓展的直接動(dòng)力。目前，很多西方國(guó)家研發(fā)的丸粒化技術(shù)已持有很高的成熟度，初期該技術(shù)僅被用于棉花種子加工領(lǐng)域中，逐漸延展至甜菜、花卉、油菜、煙草以及林木等種子加工領(lǐng)域中，構(gòu)建出丸?；庸さ拇蟾窬?，技術(shù)的成熟度不斷提升，很多發(fā)達(dá)國(guó)家甜菜種子丸粒化加工效果理想度已上升至驚人的水平。國(guó)內(nèi)對(duì)丸?；夹g(shù)開(kāi)展的研究工作起步于20世紀(jì)90年代，在實(shí)踐中選擇煙草、油菜、甜菜、玉米等種子為研究對(duì)象，對(duì)其實(shí)施丸?；庸ぬ幚?，取得的成效也是相對(duì)可觀的，部分專(zhuān)利已被權(quán)威機(jī)構(gòu)授權(quán)。比如，國(guó)內(nèi)對(duì)煙草種子丸?；庸ぬ幚砥陂g，丸?；N子單粒率、有籽率、裂解度等指標(biāo)及出苗率、幼苗體質(zhì)等指標(biāo)和美國(guó)同類(lèi)研究相比較，兩者基本持平[3]。但整體分析，我國(guó)丸?；夹g(shù)水平還是落后于發(fā)達(dá)國(guó)家。國(guó)內(nèi)丸?；庸ぜ夹g(shù)在持續(xù)改良，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)階段也積極嘗試應(yīng)用該項(xiàng)技術(shù)，故而其在農(nóng)作物栽種領(lǐng)域中有較廣泛應(yīng)用，取得的成效也得到了廣大農(nóng)戶的肯定。有調(diào)研資料記載[4]，丸?；夹g(shù)能使種子播量比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)減少60%以上，降低了勞動(dòng)力投入量，減少農(nóng)業(yè)耕作活動(dòng)耗用的時(shí)間，明顯優(yōu)化了作物栽種、培育環(huán)境條件。但是我們應(yīng)清晰認(rèn)識(shí)到，國(guó)內(nèi)與中藥材相關(guān)的丸?；庸ぜ夹g(shù)研究偏少，且缺乏深度性，只是在特種藥材方面有一些較淺顯的研究，以黃芪、黨參等為代表的小型粒種子丸?；夹g(shù)正處于研究與試驗(yàn)時(shí)段。

3 種子丸?；膽?yīng)用前景

3.1 選取功能優(yōu)良、經(jīng)濟(jì)性顯著的黏合劑

黏合劑與種子丸衣質(zhì)量好壞密切相關(guān)，為從根本上推動(dòng)中藥材種子丸粒化技術(shù)的研究進(jìn)程，在黏合劑方面多下功夫是基礎(chǔ)。我國(guó)科研人員也深度分析黏合劑的性能指標(biāo)，探析其和丸?；庸ぜ夹g(shù)、中藥材種子之間的作用機(jī)制，強(qiáng)化新型黏合劑的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用力度。進(jìn)口黏合劑一方面會(huì)明顯提升丸粒化技術(shù)的研發(fā)成本，另一方面大部分黏合劑僅適用于蔬菜種子加工領(lǐng)域中。當(dāng)下，我國(guó)已持有自主選擇黏合劑的自主權(quán)，即可以合成工藝為支撐制造出符合中藥材種子丸?；庸ひ蟮酿ず蟿杀鞠鄬?duì)低廉，用于實(shí)踐中通常能表現(xiàn)出較高價(jià)值。為保證中藥材丸?；幚硇Ч?，在后續(xù)幾年中，針對(duì)黏合劑的研發(fā)方向應(yīng)該是對(duì)粒種不產(chǎn)生毒害作用，有助于完善中藥材種子生理生化功能的多功能型產(chǎn)品。

3.2 選擇合適的填充劑

填充劑的適宜性是確保中藥材種子正常生長(zhǎng)、發(fā)育的重要基礎(chǔ)。眾所周知，在水、氧氣向種子內(nèi)部拓展過(guò)程中，丸?；N子外層丸衣起到屏障性作用，利弊共存，其也對(duì)種子快速生產(chǎn)進(jìn)程形成一定阻礙與干擾力。丸衣組分類(lèi)型和種子發(fā)芽狀態(tài)之間存在密切相關(guān)性，特別是在栽種環(huán)境條件偏差的狀況下，有學(xué)者在研究中指出[5]，若土壤濕度過(guò)高，此時(shí)若選用黏土丸衣黃芪，將可能會(huì)降低種子的出芽率，若能調(diào)整使用多孔隙型填料丸衣，與黏土丸衣出芽率相比，提升值為5%～10%；而在偏干燥、干旱的環(huán)境內(nèi)，以上兩種丸衣對(duì)應(yīng)種子出芽率不會(huì)形成顯著差異。所以，應(yīng)結(jié)合栽種中藥材地區(qū)的氣溫、土質(zhì)條件等特征，選擇匹配度更高的丸衣材料，從根本上保證中藥材種子的出芽率，也促進(jìn)了我國(guó)中藥材種子丸粒化技術(shù)持續(xù)發(fā)展、進(jìn)步過(guò)程。

3.3 合理選用新型藥劑與生物防治劑

為有效調(diào)整丸衣劑活性構(gòu)成成分，使用新型藥劑與生物防治劑均應(yīng)經(jīng)得起推敲和檢驗(yàn)。過(guò)往，中藥材種植階段多采用味喃丹、克菌丹等農(nóng)藥去消除病害，但是若將以上藥物投入到中藥材丸粒化加工進(jìn)程中，則會(huì)在制造、存管及使用等環(huán)節(jié)中對(duì)丸衣劑形成一定毒害。現(xiàn)如今，低毒性、高效性新內(nèi)吸性藥劑陸續(xù)被研發(fā)并在種子丸?；庸?shí)踐中有一定應(yīng)用，明顯削弱了傳統(tǒng)農(nóng)藥對(duì)丸?；庸て焚|(zhì)形成的不良影響，減少對(duì)周邊環(huán)境形成的污染，維持了非目標(biāo)生物生長(zhǎng)過(guò)程與所處環(huán)境之間的平衡性，對(duì)一些病害生物形成了強(qiáng)大的殺傷力。開(kāi)發(fā)生物防治劑，可以進(jìn)一步減輕化學(xué)農(nóng)藥帶來(lái)的不良影響，現(xiàn)如今，國(guó)內(nèi)很多學(xué)者把根瘤菌等微生物制劑融合至種子丸衣劑中。

3.4 構(gòu)建良種繁育體系

力爭(zhēng)構(gòu)建統(tǒng)一繁育、供種是中藥材栽種生產(chǎn)大格局，這也是后續(xù)幾年中我國(guó)中藥材種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要方向之一。加大丸粒化加工技術(shù)的推廣力度，有益于完善培育、繁殖、加工及供種鏈條式運(yùn)作模式，為繁育體系建設(shè)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。采用丸?；夹g(shù)加工中藥材種子時(shí)，基礎(chǔ)工作是精細(xì)篩選種粒，并規(guī)劃其所屬級(jí)別，挑選出飽滿且持有頑強(qiáng)生命力的優(yōu)良種子，以上措施的落實(shí)，能同步提升中藥材種子的標(biāo)準(zhǔn)化、商品化水平，將市面上假劣種子的售賣(mài)量降至最低水平，有助于中藥材種子產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)運(yùn)作進(jìn)程[6]。過(guò)往，在栽種中藥材階段，存在著播種量調(diào)控難度大、種粒浪費(fèi)量高、人力投入量大等問(wèn)題，雖然黃芪、當(dāng)歸等藥材使用了先育苗、后移栽的栽種手段，但育苗品質(zhì)高低不一，移栽期間耗用的成本較大、難以全面保證藥材種植效果。而使用經(jīng)丸?；夹g(shù)處理的中藥材種子開(kāi)展種植活動(dòng)，在機(jī)械化設(shè)備的協(xié)助下保證播種量的精確度，種子浪費(fèi)量顯著降低，種植戶田間耕作時(shí)間及強(qiáng)度同步降低，促進(jìn)了部分中藥材的直播式栽培模式形成過(guò)程。

4 結(jié)束語(yǔ)

丸?；夹g(shù)作為近些年研發(fā)的一種現(xiàn)代化技術(shù)，用于種子加工領(lǐng)域中表現(xiàn)出良好效能，用于我國(guó)中藥材生產(chǎn)栽種領(lǐng)域中，是促進(jìn)我國(guó)中醫(yī)藥學(xué)進(jìn)步的重要階梯。丸?；夹g(shù)的研究工作應(yīng)持續(xù)推進(jìn)，力爭(zhēng)不斷降低中藥材種子的加工成本，并實(shí)現(xiàn)加工大粒中藥材種子的處理，持續(xù)拓展技術(shù)應(yīng)用范疇，為優(yōu)化中藥材整體種植質(zhì)量提供更堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支撐。