武陵山區(qū)化肥減量增效施用技術(shù)探討

翁天均，劉翠蘭，龔素華

（1.重慶旅游職業(yè)學(xué)院，重慶 409000；2.重慶師范大學(xué)，重慶 401331；3.黔江區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，重慶 409000）

武陵山區(qū)武陵山區(qū)處于我國(guó)西部向中部過渡地帶，涵蓋湘鄂渝黔四省市的40多個(gè)縣、市、區(qū)，總面積17.18萬(wàn)km2，人口3645萬(wàn)人，包括湖北、湖南、重慶、貴州四省市交界地區(qū)的71個(gè)縣（市、區(qū)），其中，湖北11個(gè)縣市、湖南37個(gè)縣市區(qū)、重慶市7個(gè)縣區(qū)、貴州16個(gè)縣市[1]。由于交通不方便，農(nóng)民文化素質(zhì)較低等，武陵山區(qū)發(fā)展較為緩慢，在生產(chǎn)中，農(nóng)民習(xí)慣于使用化肥作為提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的手段，增加農(nóng)業(yè)效益，長(zhǎng)期使用化肥，導(dǎo)致土壤結(jié)構(gòu)被破壞，地力不斷下降，而有機(jī)肥缺失也帶來很多負(fù)面效應(yīng)，如土壤板結(jié)、肥料利用率低、化學(xué)肥料大量使用造成農(nóng)業(yè)面源污染等[2]，農(nóng)業(yè)可持續(xù)生產(chǎn)能力減弱。隨著2022年脫貧攻堅(jiān)任務(wù)的成功完成，加大農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的步伐，利用農(nóng)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展鞏固脫貧攻成果，已經(jīng)成為了一項(xiàng)當(dāng)前重要的工作。2015年，農(nóng)業(yè)部印發(fā)了《到2020年化肥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)方案》，文件明確提出，加強(qiáng)示范推廣緩釋肥料、水溶性肥料、液體肥料、葉面肥、生物肥料、土壤調(diào)理劑等新型高效肥料，推動(dòng)肥料利用率的提高，加快實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)肥料產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)[3]。為了更好地鞏固脫貧攻堅(jiān)成果，加快武陵山區(qū)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，對(duì)化肥減量增效施用技術(shù)進(jìn)行深入研究非常緊迫和必要。

1 武陵山區(qū)化肥減量增效施用的指導(dǎo)思想

1.1 肥量精準(zhǔn)

精準(zhǔn)控制施肥量。根據(jù)武陵山區(qū)不同地塊的環(huán)境條件、土壤條件進(jìn)行肥分的檢測(cè)，根據(jù)不同作物對(duì)養(yǎng)分的需求，合理制定各區(qū)域、作物單位面積施肥限量標(biāo)準(zhǔn)，精準(zhǔn)控制施肥量，減少盲目施肥行為。

1.2 比例恰當(dāng)

優(yōu)化氮、磷、鉀配合使用的配比，保證各類養(yǎng)分比例科學(xué)恰當(dāng)，促進(jìn)大量元素與中微量元素配合，有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥的配合，以適應(yīng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展對(duì)地力可持續(xù)的需要。

1.3 地力提升

有機(jī)肥替代化肥，通過合理利用有機(jī)養(yǎng)分資源，實(shí)現(xiàn)有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥的結(jié)合。能條件施用有機(jī)肥，就盡量少施或者不施化肥，以提升耕地基礎(chǔ)地力，用耕地內(nèi)在地力替代外來化肥養(yǎng)分的投入，實(shí)現(xiàn)耕地自身肥力的持續(xù)提升，是農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展最重要的標(biāo)志。

1.4 涵養(yǎng)生態(tài)

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不破壞不影響環(huán)境生態(tài)，以修復(fù)和涵養(yǎng)生態(tài)，把肥料施用與環(huán)境保護(hù)、石漠化治理等結(jié)合起來，要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展要求農(nóng)業(yè)提供數(shù)量充足、品質(zhì)優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品的目標(biāo)，更要實(shí)現(xiàn)自然資源的合理利用與保護(hù)，實(shí)現(xiàn)武陵山區(qū)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。

2 武陵山區(qū)化肥減量增效施用的基本原則

化肥利用率受施肥量、施肥種類、土壤特性、作物品種等許多因素的影響，在武陵山區(qū)因?yàn)橛晁啵亮魇л^重，化肥的利用率也受到影響，只有提高肥料利用率，才能減少肥料的用量，也才能實(shí)現(xiàn)減量增效。

2.1 不同種類的肥料要采用不同的施用方法

根據(jù)武陵山區(qū)的氣候濕潤(rùn)、雨水較多、山高坡陡的特點(diǎn)，對(duì)不同肥料采用不同的施用方法，以確保肥效的最大化。氮肥要防止和減少氨的揮發(fā)，應(yīng)該深施、溝施或穴施，而后覆土，尿素結(jié)合中耕順壟撒施，使肥土混合，減少揮發(fā)和被水沖刷。過磷酸鈣施用時(shí)應(yīng)圍繞作物根系穴施或開溝深施，以增加磷肥與作物根系的接觸，便于吸收利用。硫酸鉀做基肥要深施，以防堿土層干濕變化迅速，引起鉀素的晶格固定。

2.2 不同性質(zhì)的土壤要采用不同的施用方法

武陵山區(qū)屬于武陵山系，以喀斯特地形地貌為主，其土壤種類較多。在砂性土壤中，磷肥全部做底肥，氮肥應(yīng)一半做基肥，另一半生長(zhǎng)發(fā)育過程中分期追肥，要及時(shí)進(jìn)行覆土，以免雨水造成流失。粘性土壤中，氮肥可分期多次追肥。土壤施肥，要前后均穩(wěn)，既要施足基肥，保證作物苗期有足夠的肥料供應(yīng)，又要在生育后期追肥，避免后期脫肥。在土質(zhì)肥沃的土壤中，要適當(dāng)控制氮肥的用量，宜早施，以防作物后期因氮肥過剩而造成貪青晚熟，要增加磷、鉀肥的用量。

2.3 不同的作物不同的時(shí)期要采用不同的施用方法

各種農(nóng)作物對(duì)養(yǎng)分的需要都有一個(gè)臨界期和最大效率期。作物的營(yíng)養(yǎng)臨界期，一般處在作物的生長(zhǎng)前期，尤其對(duì)磷的需要表現(xiàn)更為明顯，在這時(shí)期要保證適量的養(yǎng)分供應(yīng)。如小麥的氮臨界期在分蘗期至幼穗分化期，磷的臨界期在3～5片葉期。在作物的最大效率期內(nèi)，作物對(duì)某一種或幾種養(yǎng)分的需要量最多，此時(shí)施用化肥最能發(fā)揮其增產(chǎn)潛力，肥料的利用率也有“木桶原理”，也要注意作物對(duì)各種微量元素肥料的需求。小麥、玉米對(duì)氮、磷、鉀的需要量都較大，而豆類、油菜對(duì)磷比較敏感，薯類、煙草等作物對(duì)鉀比較敏感。農(nóng)作物對(duì)其敏感的元素吸收利用率高，要針對(duì)不同的作物，不同生育時(shí)期采用不同的施用方法。

2.4 不同作物不同的需肥特性要采用不同的施肥量

不同作物其需肥特性不一樣，要采用不同的施肥量。肥料用量過大，不僅浪費(fèi)肥料，甚至有的還會(huì)危害作物生長(zhǎng)，造成產(chǎn)量損失。氮肥過量，作物徒長(zhǎng)，抗病及抗倒伏能力下降，還會(huì)造成貪青晚熟、產(chǎn)量品質(zhì)下降。磷肥過量，生育期則會(huì)縮短，產(chǎn)生早熟，同時(shí)也會(huì)造成產(chǎn)量及品質(zhì)下降。磷肥中的過磷酸鈣施得過多，還會(huì)形成碳酸鈣這種不溶的固體物質(zhì)，改變土壤的理化性狀。缺氮時(shí)會(huì)影響作物對(duì)磷、鉀的吸收，缺磷時(shí)會(huì)減少對(duì)氮、鉀的吸收，缺鉀時(shí)不利于氮的吸收。因此在施用肥料時(shí)，要注意各種肥料配合施用，使各種養(yǎng)分互相作用，共同促進(jìn)作物生長(zhǎng)。

3 武陵山區(qū)化肥減量增效施用的措施

3.1 推進(jìn)測(cè)土配方施肥

3.1.1 擴(kuò)大測(cè)土配方施肥的范圍

在鞏固基礎(chǔ)工作、繼續(xù)做好糧食作物測(cè)土配方施肥的同時(shí)，擴(kuò)大在設(shè)施農(nóng)業(yè)及蔬菜、果樹、茶葉等經(jīng)濟(jì)園藝作物上的應(yīng)用，基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物測(cè)土配方施肥全覆蓋。

3.1.2 強(qiáng)化農(nóng)企對(duì)接

充分調(diào)動(dòng)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)參與測(cè)土配方施肥的積極性，篩選一批信譽(yù)好、實(shí)力強(qiáng)的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)深入開展合作，推進(jìn)配方肥進(jìn)村入戶到地塊。

3.2 推進(jìn)施肥方式轉(zhuǎn)變

3.2.1 推廣水肥一體化

結(jié)合高效節(jié)水灌溉，示范推廣滴灌施肥、噴灌施肥等技術(shù)，促進(jìn)水肥一體下地，提高肥料和水資源利用效率。

3.2.2 推廣適期施肥技術(shù)

合理確定基肥施用比例，推廣因地、因苗、因水、因時(shí)分期施肥技術(shù)。因地制宜推廣適合山地的水稻葉面噴施和果樹根外施肥技術(shù)。

3.2.3 推進(jìn)機(jī)械施肥

按照農(nóng)藝農(nóng)機(jī)融合、基肥追肥統(tǒng)籌的原則，因地制宜推進(jìn)化肥機(jī)械深施、機(jī)械追肥、種肥同播等技術(shù)，減少養(yǎng)分揮發(fā)和流失。

3.3 推進(jìn)新肥料新技術(shù)應(yīng)用

3.3.1 加強(qiáng)新技術(shù)的轉(zhuǎn)化應(yīng)用

充分利用產(chǎn)學(xué)研推相結(jié)合的研發(fā)平臺(tái)，進(jìn)行武陵山區(qū)農(nóng)作物高產(chǎn)高效施肥技術(shù)研究成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用，速效與緩效、大量與中微量元素、有機(jī)與無(wú)機(jī)、養(yǎng)分形態(tài)與功能融合的新產(chǎn)品及裝備等提高肥效的成果，能有效減少肥料用量。

3.3.2 加快新產(chǎn)品推廣

在山區(qū)示范推廣緩釋肥料、水溶肥料、生物肥料、土壤調(diào)理劑等高效新型肥料，不斷提高肥料利用率，推動(dòng)肥料產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

3.3.3 集成推廣高效施肥技術(shù)模式

結(jié)合高產(chǎn)創(chuàng)建和綠色增產(chǎn)模式，按照土壤養(yǎng)分狀況和作物需肥規(guī)律，分區(qū)域、分作物制定科學(xué)施肥指導(dǎo)手冊(cè)，推廣適合山地的高產(chǎn)、高效、生態(tài)施肥技術(shù)模式。

3.4 推進(jìn)有機(jī)肥資源利用

3.4.1 推進(jìn)有機(jī)肥資源化利用

支持規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)利用畜禽糞便生產(chǎn)有機(jī)肥，推廣“規(guī)模化養(yǎng)殖+沼氣+社會(huì)化出渣運(yùn)肥”模式，支持農(nóng)民積造農(nóng)家肥，施用商品有機(jī)肥。

3.4.2 推進(jìn)秸稈養(yǎng)分還田

推廣秸稈粉碎還田、快速腐熟還田等技術(shù)，使用具有秸稈粉碎、腐熟劑施用、土壤翻耕、土地平整等功能的復(fù)式作業(yè)機(jī)具，使秸稈取之于田、用之于田。

3.4.3 因地制宜種植綠肥

充分利用冬閑田和果茶園土肥水光熱資源，推廣種植三葉草、紫云英、蠶豆、油菜青等綠肥。

3.5 提高耕地質(zhì)量水平

加快高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，完善水利配套設(shè)施，改善耕地基礎(chǔ)條件。實(shí)施耕地質(zhì)量保護(hù)與提升行動(dòng)，改良土壤、培肥地力、控污修復(fù)、改造中低產(chǎn)田，普遍提高耕地地力等級(jí)，有效控制耕地酸化、污染等問題。通過加強(qiáng)耕地質(zhì)量建設(shè)，提高耕地基礎(chǔ)生產(chǎn)能力，確保在減少化肥投入的同時(shí)，保持糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，實(shí)現(xiàn)武陵山區(qū)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，武陵山區(qū)化肥減量增效目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，要結(jié)合武陵山區(qū)氣候、土壤、作物的實(shí)際情況，以農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展為突破口，通過技術(shù)的不斷探索和創(chuàng)新，從可持續(xù)的農(nóng)業(yè)發(fā)展理念出發(fā)，研究并推廣科學(xué)的肥料施用策略，在環(huán)保的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)作物的增產(chǎn)增收[4]，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。