如何提高肉雞成活率

陳娟

（江蘇省泰興市畜牧獸醫(yī)中心 225400）

為了提高肉雞成活率，首先需要合理選擇場(chǎng)址并進(jìn)行科學(xué)布局建筑，然后引進(jìn)優(yōu)質(zhì)雛雞和購(gòu)買全價(jià)顆粒飼料，是提高肉雞成活率的基礎(chǔ)條件。同時(shí)加強(qiáng)飼喂和飲水管理，供給舒適的環(huán)境條件，促使雞群體質(zhì)強(qiáng)壯，提高免疫力和抗病能力。在日常生產(chǎn)中應(yīng)做好預(yù)防疾病工作，進(jìn)一步提高肉雞成活率。

1 合理選址和布局雞場(chǎng)

應(yīng)選擇在背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)較高、排水方便、陽(yáng)光充足的區(qū)域建造雞場(chǎng)，同時(shí)要求遠(yuǎn)離居民區(qū)、屠宰場(chǎng)和化工廠，這樣有利于完善防疫體系，避免發(fā)生交叉污染或水質(zhì)受到影響而誘發(fā)雞群發(fā)生疾病。并且要求交通便利，以便運(yùn)輸飼料和銷售肉雞。

為了進(jìn)一步完善生物安全體系，按照防疫要求合理布局場(chǎng)區(qū)的建筑，首先將整個(gè)場(chǎng)區(qū)分成3 個(gè)區(qū)域：生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離處理區(qū)，并且各個(gè)區(qū)域之間需要用圍墻隔離，每棟雞舍之間應(yīng)有5m 以上的間距，設(shè)置凈道、污道和排水溝，最好硬化所有路面便于消毒處理，不能硬化的地方需要鋪設(shè)大石子，有利于控制雜草生長(zhǎng)和老鼠出入，切斷疾病傳播途徑，防控疾病發(fā)生[1]。

2 保證雛雞質(zhì)量

雛雞質(zhì)量是提高肉雞成活率的基礎(chǔ)，在引種前必須充分掌握種源場(chǎng)的詳細(xì)情況，確保雞雛質(zhì)量，不攜帶流行性疾病和垂直傳播性疾病。如果雛雞質(zhì)量不好：腹部吸收和臍部愈合不良，容易感染病菌發(fā)生疾病，再加上雛雞本身體質(zhì)較弱，體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不健全，對(duì)外界適應(yīng)能力較差，這樣不僅在育雛期容易發(fā)生死亡較高的情況，而且整個(gè)生長(zhǎng)期采食量和生長(zhǎng)速度都會(huì)大大降低，嚴(yán)重影響雞群增重和經(jīng)濟(jì)效益。建議優(yōu)擇抗病能力強(qiáng)、飼料利用率高、生長(zhǎng)速度快的肉雞品種來(lái)飼養(yǎng)，同時(shí)保證雛雞沒(méi)有病菌感染處于健康水平。

3 選擇優(yōu)質(zhì)飼料

肉雞生長(zhǎng)階段不同對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)水平的要求也不同，提供優(yōu)質(zhì)全價(jià)的飼料，滿足其快速的生長(zhǎng)需要。飼料配方最好按照肉雞飼養(yǎng)管理指南上營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)配制，在保證營(yíng)養(yǎng)達(dá)標(biāo)的基礎(chǔ)上選用當(dāng)?shù)貎r(jià)格便宜的原料來(lái)加工生產(chǎn)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的全價(jià)料。最好使用全價(jià)顆粒飼料，這樣可以促使肉雞在育雛期采食更多的飼料，提高生長(zhǎng)和增重速度，同時(shí)飼料經(jīng)過(guò)熟化不僅容易消化和吸收，增加飼料利用率，還可以殺滅或減少飼料中的病原微生物，減少肉雞與病菌接觸的機(jī)會(huì)，從而提高肉雞成活率。嚴(yán)禁給肉雞飼喂霉?fàn)€變質(zhì)或質(zhì)量較差的飼料，否則會(huì)直接影響肉雞生產(chǎn)性能和健康狀況[2]。

4 科學(xué)飼喂

肉雞引種進(jìn)入雞舍后應(yīng)立即采食全價(jià)飼料，需要在雛雞到達(dá)前就在料盤添好飼料，刺激雛雞盡快采食和消化系統(tǒng)的發(fā)育。試驗(yàn)證明，雛雞采食越早消化道絨毛發(fā)育越好，一周末消化道絨毛發(fā)育程度相當(dāng)于入舍時(shí)的600 倍，由此可見(jiàn)，盡早采食對(duì)提高肉雞成活率非常重要。

前1～2 周采用少量多次的飼喂方式，刺激雛雞盡快找到飼料和增加采食量，隨著日齡的增加逐漸減少飼喂次數(shù)，一般前3d 每天飼喂6～8 次，3～7d 每天飼喂4～6 次，以后逐漸減少到每天飼喂3 次即可，飼喂量應(yīng)根據(jù)肉雞生長(zhǎng)速度逐漸增加，在滿足肉雞食欲的前提下盡量減少飼料浪費(fèi)。

5 加強(qiáng)飲水管理

雛雞進(jìn)入雞舍后在采食的同時(shí)應(yīng)開(kāi)始飲水，避免雛雞長(zhǎng)途運(yùn)輸或天氣炎熱發(fā)生脫水現(xiàn)象，育雛期水溫要保持在20℃左右，不能給雛雞提供較低的水溫，以免降低雞只體溫引起的腹瀉等癥狀。第一次飲水中可以添加復(fù)合維生素和葡萄糖，有利于補(bǔ)充雛雞體力和抗應(yīng)激能力，前3～4d 飲水中可以添加廣譜抗生素，防止雛雞受到細(xì)菌感染。每天應(yīng)定時(shí)清理和消毒真空飲水器，確保飲水干凈衛(wèi)生。每次添加飲水應(yīng)適宜，切忌一次加入過(guò)多，放置時(shí)間太長(zhǎng)容易受到病菌污染，進(jìn)而引起肉雞發(fā)生各種疾病[2]。

6 控制好環(huán)境條件

提高肉雞成活率的關(guān)鍵因素是保證環(huán)境條件適宜，尤其是溫度更為重要，一般要求前3d 保持在32～33℃，4～7d 為30～32℃，然后每天降低1～2℃，一直下降到21℃左右為止。同時(shí)，降低舍溫應(yīng)根據(jù)肉雞實(shí)際情況靈活掌握，不可盲目降溫或致使溫差太多。

控制好雞舍濕度，要求育雛早期濕度為65%～70%，以后逐漸降低到55%左右即可，保證雞舍濕度適宜，對(duì)控制大腸桿菌、沙門氏菌和支原體病的發(fā)生至關(guān)重要，為此可以有效提高肉雞成活率，許多肉雞發(fā)生球蟲(chóng)病均是雞舍濕度較大引起的，尤其是墊料平養(yǎng)雞舍必須重視濕度管理，避免濕度過(guò)高引起的腿部病變和霉菌毒素中毒癥狀。

根據(jù)實(shí)際情況控制好密度、通風(fēng)和光照，育雛期密度維持在40 只左右/m2，隨著雞群生長(zhǎng)逐漸降低飼養(yǎng)密度，到生長(zhǎng)后期密度降低到15～20 只/m2。做好通風(fēng)管理，肉雞新陳代謝旺盛，對(duì)氧氣需求量較大，在保證溫度適宜的前提下盡量增加通風(fēng)量，有利于降低舍內(nèi)病原微生物的含量，減少雞群發(fā)病機(jī)會(huì)。光照對(duì)雛雞的影響較大，在育雛早期光照時(shí)間應(yīng)為23h，強(qiáng)度為30lux，促使肉雞盡快尋找飼料和飲水，并盡量采食更多的飼料來(lái)增強(qiáng)體質(zhì)。

7 加強(qiáng)后期管理

肉雞生長(zhǎng)速度很快、體重增加較多，需要隨著雞群日齡的增長(zhǎng)采取分群飼養(yǎng)，尤其到生長(zhǎng)后期，肉雞個(gè)體之間會(huì)發(fā)生較大差異，必須按照體重、強(qiáng)弱或個(gè)體大小進(jìn)行分群，并且及時(shí)挑出病弱殘雞進(jìn)行淘汰，避免污染環(huán)境成為疾病的傳染源。每個(gè)小群內(nèi)的肉雞相差不大，保證采食、飲水均衡，出欄時(shí)體重相對(duì)均勻，提高經(jīng)濟(jì)收益。同時(shí)及時(shí)分群還可以降低飼養(yǎng)密度，避免雞群發(fā)生啄癖、腿病或呼吸道疾病，確保雞群健康狀況[3]。

在生長(zhǎng)后期肉雞新陳代謝旺盛，需要大量的氧氣來(lái)幫助機(jī)體轉(zhuǎn)化能量和蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。需要控制好雞舍的環(huán)境條件，保持溫度適宜的情況下加大通風(fēng)量，保證舍內(nèi)空氣質(zhì)量，避免肉雞發(fā)生猝死和腹水癥狀，降低雞群死亡率。通風(fēng)本身屬于消毒，可以將病菌排出舍外，減少病菌含量。同時(shí)，通風(fēng)良好的情況下一般舍內(nèi)濕度較低，病原微生物繁殖減緩，進(jìn)一步降低雞群與病原微生物接觸和感染疾病的機(jī)會(huì)。

8 預(yù)防疾病發(fā)生

肉雞感染疾病是引起死亡率增加的主要因素，必須做好疾病預(yù)防工作。首先保持舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生清潔，籠養(yǎng)或網(wǎng)上平養(yǎng)雞群需要每天定期清理糞便和污物，并進(jìn)行地面沖洗和消毒，墊料平養(yǎng)雞群需要保證墊料干燥干凈，每天定期翻動(dòng)墊料或更換潮濕板結(jié)墊料，這是預(yù)防肉雞爆發(fā)球蟲(chóng)病的最基本措施。同時(shí)每周帶雞消毒2～3 次，每周對(duì)舍外環(huán)境消毒1～2 次，有效殺滅或消除環(huán)境中存在的病原微生物。

根據(jù)雞群生長(zhǎng)階段不同，在關(guān)鍵周齡可以在飼料或飲水中添加廣譜、高效、無(wú)殘留的抗生素來(lái)預(yù)防疾病發(fā)生。每天認(rèn)真觀察雞群狀況，一旦發(fā)生異常情況及時(shí)查找原因，采取相應(yīng)措施盡量降低雞群死淘率[3]。

9 小結(jié)

在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)的雛雞和飼料來(lái)飼養(yǎng)，采取科學(xué)的飼喂和飲水管理，促進(jìn)肉雞盡快采食和飲水，增強(qiáng)雞群體質(zhì)和免疫力，同時(shí)控制好環(huán)境條件，給雞群提供適宜的溫度、濕度和通風(fēng)，避免生長(zhǎng)后期發(fā)生腿病和腹水癥。在日常生產(chǎn)中應(yīng)預(yù)防疾病發(fā)生，確保肉雞健康水平，提高肉雞成活率和經(jīng)濟(jì)效益。