話題在海外初級漢語教學(xué)中的應(yīng)用

季宛茹

摘? ?要： 話題教學(xué)在對外漢語口語教學(xué)中應(yīng)用廣泛的原因是以口語輸出為第二語言學(xué)習(xí)過程和目的，滿足了語言習(xí)得的交際目標(biāo)。在海外漢語教學(xué)中，話題教學(xué)的實施存在一定難度，但在無固定教材的情況下可以根據(jù)學(xué)情篩選適合話題，在初級漢語教學(xué)中合理組織教學(xué)，最終達(dá)到口語輸出的目的。

關(guān)鍵詞： 話題? ?海外漢語教學(xué)? ?語言教學(xué)

海外漢語教學(xué)實踐始終存在教材稀缺的問題，海外漢語教學(xué)環(huán)境的多樣性與復(fù)雜性造成了國內(nèi)漢語教材在海外應(yīng)用中的“水土不服”，給海外漢語教師自行編纂教材造成了較大阻礙。缺少優(yōu)秀的、合適的教材必然會影響教學(xué)效果，也會耗費(fèi)漢語教師大量的時間A用于課程的前期準(zhǔn)備。因此，海外漢語教師嘗試在教學(xué)實踐中不斷積累適合當(dāng)?shù)亟虒W(xué)條件的教學(xué)內(nèi)容，探索適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。以澳大利亞Boolarra小學(xué)的初級漢語教學(xué)為例，漢語教師在不依托固定漢語教材的情況下，以話題為教學(xué)核心，串聯(lián)詞匯、句子、文化等內(nèi)容，摸索出了適應(yīng)當(dāng)?shù)亟虒W(xué)需求的漢語教學(xué)新思維。

一、話題與對外漢語教學(xué)

（一）話題的界定與分類

對于話題的界定，學(xué)界一直觀點(diǎn)繁多。劉珣認(rèn)為話題是談話的中心，趙金銘指出話題即課文內(nèi)容，周小兵稱話題為“題材”，呂必松認(rèn)為課文的內(nèi)容是以話題為中心的。這些話題包括日常生活、自然科學(xué)、社會文化，也包括個人經(jīng)歷或國際性話題;可以是天氣、興趣、運(yùn)動，也可以是數(shù)字、職業(yè)、顏色等。由此可見，話題可以根據(jù)涉及內(nèi)容的不同劃分為上位話題和下位話題，上位話題可包含若干下位話題。

由于話題數(shù)量繁多，劃分標(biāo)準(zhǔn)不同，造成話題的分類無法統(tǒng)一，但各分類之間彼此聯(lián)系。在《國際漢語教學(xué)通用課程大綱》中話題被劃分為22類，這22類話題在《漢語教學(xué)話題及內(nèi)容建議表》中得以體現(xiàn)，包括個人信息、日常生活、學(xué)校生活、家庭生活、文化娛樂、節(jié)日活動、社會交往、情感態(tài)度等。

（二）話題與對外漢語教學(xué)

話題在對外漢語教學(xué)中的作用日趨受到重視。話題是教學(xué)內(nèi)容的重要體現(xiàn)，與教材的編寫有著密不可分的關(guān)系，很多漢語口語教材是結(jié)合話題編寫的;話題是由大量與話題相關(guān)的詞匯提煉而成的，話題教學(xué)與詞匯教學(xué)也是相互依存的，只有對話題相關(guān)的詞匯進(jìn)行有效教學(xué)才能使話題教學(xué)順利進(jìn)行;話題是課文主題的體現(xiàn)，也是談話的中心，初、中、高級的口語教學(xué)都離不開話題的支撐，話題教學(xué)的最終出口則是口語的表達(dá)。

話題教學(xué)在對外漢語口語教學(xué)中的地位尤為突出。在本土漢語口語教學(xué)當(dāng)中，話題教學(xué)是一種最普遍的教學(xué)方法。以話題為中心的教學(xué)既可以考察學(xué)生的詞匯儲備情況、成句表達(dá)能力，又可以發(fā)現(xiàn)學(xué)生在成段表達(dá)當(dāng)中的邏輯銜接問題;在較為復(fù)雜的語流中教師可以發(fā)現(xiàn)學(xué)生的漢語發(fā)音。在口語話題中有很多話題屬于社會文化類（國別差異）和世界性話題，這部分話題涉及跨文化差異，針對這部分話題的口語輸出不僅是語言的交流，還是文化的交流。由此可見，話題在對外漢語教學(xué)中的應(yīng)用理應(yīng)得到進(jìn)一步探析。

二、話題與海外漢語教學(xué)

（一）“話題討論法”與海外漢語教學(xué)

由于對外漢語學(xué)界對于話題的重視，與話題相關(guān)的“話題討論法”一度興起并被廣泛使用?！霸掝}討論法”即先由一位課堂教學(xué)參與者（教師或?qū)W生）提出一個話題，并闡述對此話題的觀點(diǎn)，由所有參與課堂教學(xué)的人共同就該話題展開討論。這一教學(xué)方法在本土對外漢語口語教學(xué)中被廣泛使用，特別是在中、高級漢語口語教學(xué)中。但傳統(tǒng)的“話題討論法”在海外漢語教學(xué)中很難呈現(xiàn)。海外漢語教學(xué)的教學(xué)環(huán)境、學(xué)生特征及學(xué)習(xí)環(huán)境都對話題討論形式造成了障礙。第二語言習(xí)得中，第二語言材料的接觸或者說“輸入”對于語言學(xué)習(xí)來說是至關(guān)重要的，但在海外漢語教學(xué)中恰恰缺少了大量的語言材料接觸，不論是師生之間的還是生生之間的。語言材料的缺乏必然會造成語言輸出的困難，話題在海外漢語教學(xué)中失去應(yīng)有的作用，即學(xué)生想要圍繞話題輸出語言，但是沒有足夠的語言材料支撐，即使是在高級階段，自由輸出的目標(biāo)也很難實現(xiàn)，并不代表話題教學(xué)在海外教學(xué)中完全無法展開。

在實際海外漢語教學(xué)中，話題教學(xué)可以適當(dāng)簡化并延長教學(xué)時間分階段完成。以話題為中心的漢語教學(xué)有天然優(yōu)勢，特別是在詞匯教學(xué)方面。相較于傳統(tǒng)教材中按照課文進(jìn)行詞匯教學(xué)的方法而言，以話題為中心對詞匯進(jìn)行集中教學(xué)更利于識記。同一話題范疇內(nèi)的詞匯內(nèi)在聯(lián)系更緊密，學(xué)生可以通過聯(lián)想方式快速記憶詞匯。僅有詞匯輸出是不夠的，但可以在已習(xí)得話題相關(guān)詞匯的基礎(chǔ)上添加句法規(guī)則教學(xué)，達(dá)到句子輸出的目的。

（二）話題的選取原則

前人的研究指出選擇話題時應(yīng)遵循四原則，即難度適宜、貼近實際、增加世界性話題及貼近學(xué)生知識水平。在這四原則當(dāng)中，難度適宜與貼近學(xué)生知識水平應(yīng)由授課教師把控，需要教師根據(jù)所積累的經(jīng)驗做出合理判斷;貼近實際是就學(xué)生的興趣點(diǎn)而言的，教師可提前進(jìn)行相關(guān)調(diào)查，確定學(xué)生對語言及文化的興趣點(diǎn)所在;世界性話題充分體現(xiàn)了第二語言教學(xué)中不可避免的跨文化特征，話題的世界性即語言與文化的異同，積極傾向的世界性話題的討論既能促進(jìn)語言能力的提高又能減少文化差異的摩擦。在實際話題選擇過程中則需教師全面考慮四原則的融合與側(cè)重。在本土對外漢語教學(xué)中，話題的選擇多在口語教材的編寫中涉及。與中外差異、個人信息、本國特征、語言特征和世界性話題這些上位話題相比，中國社會與文化是留學(xué)生最感興趣的上位話題。中國社會與文化這一上位話題包括若干下位話題，如留學(xué)生活經(jīng)歷、中國印象、中國人、經(jīng)濟(jì)、交通等。

在海外漢語教學(xué)中，話題的選擇應(yīng)更審慎。學(xué)生的興趣點(diǎn)有很大差異。由于海外學(xué)生大多沒有留學(xué)中國的經(jīng)驗，因此，話題多側(cè)重于個人信息及日常生活類、自然科學(xué)類，而社會文化類（國別差異）和世界性話題則相應(yīng)減少。

三、話題教學(xué)在Boolarra小學(xué)初級漢語教學(xué)中的應(yīng)用

澳大利亞Boolarra小學(xué)是一所公立小學(xué)，該校從一年級到六年級均開設(shè)了漢語課程且為必修課程，學(xué)生的漢語水平處于零基礎(chǔ)到零加級之間，每班學(xué)生不超過20人。授課班級兩兩為一個階段，六個年級共分為三個階段;每學(xué)年包括四個學(xué)期;漢語課程無固定教材，教學(xué)內(nèi)容需教師自行規(guī)劃，難易程度視學(xué)情而定。在現(xiàn)有的教學(xué)條件下，漢語教師統(tǒng)一采用話題教學(xué)方式，以話題為中心展開詞匯教學(xué)，并適當(dāng)延伸教學(xué)內(nèi)容，將詞匯教學(xué)與話題教學(xué)相統(tǒng)一，最終達(dá)到口語輸出的目的。

（一）話題選擇

根據(jù)Boolarra小學(xué)教學(xué)需求，教師根據(jù)上文中的話題分類摘取并整理部分話題作為課堂教學(xué)內(nèi)容。由于學(xué)生的學(xué)習(xí)經(jīng)歷和生活經(jīng)驗不足，認(rèn)知能力和漢語水平有限，話題的選擇會受到多重限制。因此，教師根據(jù)現(xiàn)實需要將話題劃分為日常生活、自然科學(xué)、社會文化、旅游類四大上位話題，每部分包含若干下位話題，其中前三類話題為主要講授內(nèi)容。雖然在話題劃分部分出現(xiàn)了旅游類話題，但由于學(xué)生年級較低，年齡較小，認(rèn)知有限，因此主要選取日常生活、自然科學(xué)和社會文化類話題作為教學(xué)內(nèi)容，旅游類教學(xué)內(nèi)容放在第三階段實施。日常生活類話題可以細(xì)致地劃分為家庭生活、學(xué)校生活、社會生活;自然科學(xué)類話題包括天氣、季節(jié)、動物、植物等;社會文化類包含飲食、傳統(tǒng)節(jié)日等話題。教師根據(jù)課程設(shè)置要求，將以上上位話題及下位話題進(jìn)行重新配置，如下表：

（二）話題延伸

在實際教學(xué)中，話題相關(guān)詞匯的識記與表達(dá)是重點(diǎn)，但并不是教學(xué)目標(biāo)的全部。教師根據(jù)學(xué)生漢語水平及認(rèn)知能力的差異針對不同階段的話題教學(xué)進(jìn)行相應(yīng)延伸，延伸部分均以話題為中心。

第一階段——低年級（一、二年級）以話題為中心集中于詞匯的識記。選取日常生活及自然科學(xué)兩種上位話題，各個下位話題之間可以互相銜接、關(guān)聯(lián)，如數(shù)字話題可以關(guān)聯(lián)到家庭成員的數(shù)量、動物的數(shù)量，顏色可以關(guān)聯(lián)到不同顏色的水果、主食、飲料。本階段的教學(xué)均以漢語拼音進(jìn)行教學(xué)，輔以拼音詞卡、實物、兒歌、動畫等教學(xué)資源，以游戲、涂色、手工制作等形式展開操練。對于低年級的學(xué)習(xí)者來說，涂色任務(wù)是識記的最好方式，而兒歌的跟唱則解決了口語輸出的問題。在此階段，教師對學(xué)習(xí)者沒有句子輸出要求，主要集中于話題相關(guān)詞匯的積累，為第二階段的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備。

第二階段——中年級（三、四年級）以話題為中心集中于單句的表達(dá)。本階段話題選取依然為日常生活類及自然科學(xué)類，如植物、形狀、學(xué)科、建筑、興趣愛好、運(yùn)動、職業(yè)等。同時，本階段的教學(xué)目標(biāo)不僅局限在詞匯的識記與認(rèn)讀范圍內(nèi)，還增加了單句的表達(dá)。單句的教學(xué)包含語法結(jié)構(gòu)的認(rèn)知與詞匯的搭配。本階段的語言輸出要求更高，同時兼顧第一階段內(nèi)容的回顧與貫通。本階段的教學(xué)以漢語拼音與漢字相結(jié)合的方式進(jìn)行，識記部分仍然以漢語拼音為主，但是加入了漢字的呈現(xiàn)，漢字部分主要是為后續(xù)第三階段教學(xué)做鋪墊。操練及活動的展開以游戲及半機(jī)械式的問答形式為主，主要目標(biāo)是語言材料的掌握及表達(dá)，并基本了解漢字。本階段的語言教學(xué)與輸出以單句為主，包括陳述句與疑問句，如陳述句“我（不）是……”“我（不）喜歡……”“我（沒）有……”“這（不）是……”“現(xiàn)在……點(diǎn)……分”;如疑問句“你是……嗎？”“你喜歡……嗎？”“你有……嗎？”“現(xiàn)在幾點(diǎn)了？”等等。在句子教學(xué)過程中要根據(jù)學(xué)生的習(xí)得情況適當(dāng)增加簡單動詞的教學(xué)，如“吃、喝、玩、穿、戴……”

第三階段——高年級（五、六年級）以話題為中心集中于段落的表達(dá)，增加旅游類話題。本階段正式進(jìn)入話題的討論階段，以完成邏輯順暢的段落表達(dá)及簡單的觀點(diǎn)表達(dá)為教學(xué)目標(biāo)。本階段在復(fù)習(xí)第一階段和第二階段的話題詞匯及單句表達(dá)的同時增加話題范圍內(nèi)的詞匯表達(dá)和關(guān)聯(lián)詞語，為段落表達(dá)準(zhǔn)備語言材料。五、六年級的學(xué)生通過四年級的學(xué)習(xí)習(xí)得了有關(guān)個人情緒和好惡的表達(dá)，在第三階段的話題選擇上教師選擇了帶有文化差異性質(zhì)的傳統(tǒng)節(jié)日類話題，學(xué)生可以發(fā)表對不同國家（中、澳）節(jié)日的看法。本話題的選擇為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)提供了可行性，學(xué)生可以根據(jù)自己的喜好分別選取兩國的傳統(tǒng)節(jié)日進(jìn)行比較，具體包括節(jié)日由來、慶祝時間、慶祝方式等。以上內(nèi)容以自制海報的方式呈現(xiàn)，海報的制作既包含圖畫又包括拼音和簡單漢字的書寫。同時，海報成為學(xué)生進(jìn)行成段口語表達(dá)的依托，學(xué)生根據(jù)自制海報的內(nèi)容對不同節(jié)日加以介紹并表達(dá)自己的喜好。旅游類話題是學(xué)生非常感興趣的話題，相較于傳統(tǒng)節(jié)日的表達(dá)，旅游經(jīng)歷更能展現(xiàn)學(xué)生對于完整事件的邏輯性表達(dá)。本階段除了段落對話、看圖對話等操練方式以外，還可以通過句子接龍的方式激勵學(xué)生進(jìn)行口語表達(dá)，每人一句到匯句成段的方式會讓學(xué)生更具成就感。本階段在段落表達(dá)之外還兼具簡單漢字書寫教學(xué)，漢字教學(xué)主要集中于象形字教學(xué)。因此，在第三階段既能實現(xiàn)初級漢語成段輸出的教學(xué)目標(biāo)又能實現(xiàn)簡單漢字的教學(xué)。

四、結(jié)語

話題教學(xué)在缺少漢語教材的海外漢語教學(xué)中被廣泛使用。圍繞話題的集中教學(xué)取得了良好的教學(xué)效果，教學(xué)效果以最終的口語輸出能力為評價標(biāo)準(zhǔn)。整個評價過程比較漫長，前期要經(jīng)過較長的積累過程，需要教師在教學(xué)過程中圍繞話題組織多樣的教學(xué)活動，才能隨時調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性，對于授課教師來說也是一種考驗。

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