溫江區(qū)藥用植物在園林景觀中的應(yīng)用調(diào)查研究

李瑞娟　梁福軒　黃慶　李妍　楊財(cái)容

摘要：指出了公園作為城市綠化的組成部分，既是城市園林綠化和生物多樣性比較集中的區(qū)域，在城市的生態(tài)穩(wěn)定與可持續(xù)發(fā)展方面也發(fā)揮著重要的作用。選取成都市溫江區(qū)3個(gè)主要公園綠地——溫江區(qū)置信城市公園、溫江水立方濕地公園和魯家灘公園，應(yīng)用資料查詢、藥用植物實(shí)地調(diào)查、分類整理的調(diào)查方法，在對(duì)其公園內(nèi)植物資源全面調(diào)查的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了藥用植物的篩選、藥用價(jià)值和藥用植物在公園中應(yīng)用現(xiàn)狀的分析。調(diào)查結(jié)果表明：共調(diào)查植物資源共76種，其中藥用植物有54種，占總植物種類的71.1%;觀花藥用植物27種、觀果藥用植物4種、觀葉藥用植物7種和觀株藥用植物16種;根據(jù)藥用植物的藥用功效進(jìn)行分類，可分為8種：清熱解毒類、跌打外傷類、瘡皰止癢類、風(fēng)濕類、利尿類、跌打內(nèi)傷類、止咳類和補(bǔ)藥類。針對(duì)藥用植物資源的合理利用方式以及配置規(guī)劃方面提出了建議：藥用觀賞植物在園林綠化建設(shè)中配置中需考慮藥用植物的藥用價(jià)值，利用氣味、分泌物等而改變花境設(shè)置;公園藥用植物的適應(yīng)性比較強(qiáng)，在培養(yǎng)時(shí)需要體現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展性，遵循“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”的原則;作為人文景點(diǎn)，要增加人的可參與性。

關(guān)鍵詞：藥用植物;景觀設(shè)計(jì);應(yīng)用前景;溫江區(qū)

中圖分類號(hào)：TU986

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-9944（2020）13-0037-05

1 引言

藥用植物是指某些植物全株、部分以及分泌物能夠入藥的植物。藥用植物在園林中廣泛使用的，稱之為園林藥用植物[1]。中國中藥資源普查表明，目前中國藥用植物資源有385科、2312屬、11118種，其中常用園林藥用植物約200余種[2]。藥用植物在園林景觀中發(fā)揮著極其重要的生態(tài)作用，不僅豐富了園林景觀層次，也起到科普教育的作用。景觀公園對(duì)藥用植物種類的選擇專業(yè)而又寬泛，根據(jù)不同藥用植物的文化、生態(tài)特點(diǎn)、功能特性、地域特色定位的景觀公園的規(guī)劃設(shè)計(jì)，或者根據(jù)藥用植物專類園的功能分區(qū)進(jìn)行的規(guī)劃設(shè)計(jì)，對(duì)植物的種類、配置、要求都各不相同[3]。目前國內(nèi)已有一些關(guān)于藥用植物在園林景觀方面的調(diào)查研究，并且也有一些初期結(jié)合成功的藥用植物園、觀賞園等實(shí)踐案例。但是目前的城市公園很少將藥用觀賞植物的觀賞價(jià)值和藥用價(jià)值充分發(fā)揮出來，如何將藥用觀賞植物作為景觀公園的新增植被種類應(yīng)用到公園景觀設(shè)計(jì)當(dāng)中，以及充分發(fā)揮其藥用價(jià)值，使公園集觀賞、娛樂、學(xué)習(xí)、保健、養(yǎng)生等作用將需要進(jìn)一步的調(diào)查研究和分析規(guī)劃。

溫江區(qū)地勢(shì)由西北向東南緩傾，屬亞熱帶濕潤氣候，城區(qū)以教育科研、休閑旅游為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，到2020年，基本建成全面體現(xiàn)新發(fā)展理念宜業(yè)宜居宜游的新中心城區(qū)，全面建成高品質(zhì)和諧宜居生活城市典范區(qū)，因此需要進(jìn)一步對(duì)溫江區(qū)藥用植物進(jìn)行調(diào)查，為溫江區(qū)公園的藥用植物資源的合理開發(fā)與利用提供依據(jù)。

2 研究?jī)?nèi)容與方法

2.1 研究?jī)?nèi)容

本文將利用植物調(diào)查、園林景觀設(shè)計(jì)以及藥用植物應(yīng)用于園林景觀設(shè)計(jì)的理論知識(shí)進(jìn)行溫江區(qū)3個(gè)景觀公園的藥用植物種類、觀賞部位、藥用價(jià)值調(diào)查，探究藥用植物在園林景觀方面的應(yīng)用現(xiàn)狀，對(duì)現(xiàn)存景觀公園設(shè)計(jì)提出規(guī)劃和建議，本文的研究?jī)?nèi)容分為以下2個(gè)方面。

（1）實(shí)地調(diào)查溫江區(qū)三個(gè)景觀園林：通過搜集溫江區(qū)所有的公園，一共有6個(gè)公園，溫江置信城市公園、溫江水立方濕地公園、魯家灘、光華公園、天鵝湖公園、康家浩濕地公園，經(jīng)過考察發(fā)現(xiàn)康家浩濕地公園、光華公園、天鵝湖公園人基本上只有草坪、簡(jiǎn)單喬木，植物種類比較單一，溫江置信城市公園、溫江水立方濕地公園和魯家灘（表1）3個(gè)公園植物種類比較豐富，屬于比較傳統(tǒng)的景觀設(shè)計(jì)風(fēng)格，通過對(duì)這3個(gè)公園進(jìn)行藥用植物種類調(diào)查及匯總分類，為藥用植物應(yīng)用于景觀公園提供數(shù)據(jù)參考;詳細(xì)記錄藥用植物的種類、觀賞部位、藥用價(jià)值以及現(xiàn)在的觀賞應(yīng)用形式;歸納總結(jié)溫江公園內(nèi)應(yīng)用的藥用植物種類，將其運(yùn)用到園林景觀設(shè)計(jì)當(dāng)中去，為園林景觀設(shè)計(jì)提供數(shù)據(jù)支持。

（2）搜集目前已經(jīng)成功的藥用主題的植物園、觀賞園等的資料，學(xué)習(xí)借鑒它們應(yīng)用藥用植物的方式和設(shè)計(jì)理念，結(jié)合溫江區(qū)園林景觀的特征和條件，提出合理的藥用植物應(yīng)用于景觀園林的方式：如花境的形式、藥用主題的發(fā)揮等，既要保證應(yīng)用藥用植物的景觀園林觀賞的美感，又要賦予景觀園林的休憩、健康、養(yǎng)生、教育等多元價(jià)值。

2.2 研究方法

（1）實(shí)地考察分析：在查閱相關(guān)文獻(xiàn)和資料的基礎(chǔ)上，于2019年8～10月，對(duì)溫江區(qū)3個(gè)公園的藥用植物資源進(jìn)行野外調(diào)查，參考文獻(xiàn)方法：實(shí)地調(diào)查、采集標(biāo)本、數(shù)碼照相、分類鑒定，采用路線調(diào)查法。針對(duì)溫江區(qū)的地區(qū)特點(diǎn)，對(duì)溫江區(qū)的3個(gè)公園進(jìn)行實(shí)地考察，分別調(diào)查3個(gè)公園的藥用觀賞植物的種類以及3個(gè)公園藥用觀賞植物景觀設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀，拍照記錄藥用植物的種類、圖片檢索相似的藥用植物、標(biāo)本采集向相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜易稍兯幱弥参锓N類，然后進(jìn)行整理分析，對(duì)藥用植物以觀賞類型和配置進(jìn)行分類，總結(jié)觀賞部位和藥用價(jià)值。

（2）藥用植物分類：將記錄的藥用植物比對(duì)中國植物日志，明確植物的名稱、藥用價(jià)值、觀賞部位，根據(jù)植物的觀賞價(jià)值和藥用價(jià)值進(jìn)行分類;區(qū)分陽生植物和陰生植物，在不同的區(qū)域進(jìn)行配置;最后進(jìn)一步結(jié)合觀賞價(jià)值和藥用價(jià)值結(jié)合配置，設(shè)置花境和配置形式;根據(jù)花期進(jìn)行分類;根據(jù)觀賞部位進(jìn)行分類——觀花藥用植物、觀葉藥用植物、觀果藥用植物、觀株藥用植物。

3 結(jié)果和分析

3.1 溫江區(qū)藥用植物種類分析

經(jīng)過調(diào)查，溫江區(qū)3個(gè)公園里應(yīng)用的植物資源種類共76種，其中藥用植物有54種，占總調(diào)查植物種類的71.1%，分別屬于38科、45屬。藥用植物按照觀賞特性以及在園林中的應(yīng)用可以分為以下幾類：觀花藥用植物（27種）、觀果藥用植物（4種）、觀葉藥用植物（7種）和觀株藥用植物（16種），統(tǒng)計(jì)結(jié)果詳見表2。

由表2可知，溫江區(qū)藥用植物資源以觀花藥用植物所占比例最大，共有27種，占總種數(shù)的50%，公園中的景觀大部分采用觀花植物作為主要觀賞品種，與觀花植物花色艷麗、多彩絢爛有關(guān)，可增加公園的生態(tài)美感。觀果藥用植物在公園景觀中的應(yīng)用較少，調(diào)查中僅有4種，所占比例為7.4%，衛(wèi)矛（Euonymus alatus （Thunb.） Sieb.）、石榴（Punicagranatum.）、龍葵（Solanum nigrum.）、黃皮（Clausena lansium（Lour.）Skeel.）以其奇異的果實(shí)備受人們喜愛，在城市綠化中廣泛應(yīng)用。由此可知觀花藥用植物多樣性比較高，在園林中應(yīng)用頻繁。

對(duì)科內(nèi)屬的數(shù)量統(tǒng)計(jì)見表3和表4，溫江區(qū)藥用植物含6種的科是菊科，占本地區(qū)藥用植物總科數(shù)3%，所含種占本地區(qū)藥用植物總種數(shù)11.1%;含2～5屬的科有7個(gè)，即薔薇科（Rosaceae Juss.）、豆科（Leguminosae sp.）、百合科（Liliaceae.）、天南星科（Araceae Juss.）、樟科（Lauraceae Juss.）、桑科（Moraceae.）、棕櫚科（Palmae.），占本地區(qū)藥用植物總科數(shù)的18.4%，所含種占本地區(qū)藥用植物總種數(shù)33.3%;單屬科（1屬）共30個(gè)，即千屈菜科、美人蕉科、衛(wèi)矛科、蘇鐵科、茄科、蓼科、水鱉科、堇菜科、小檗科、鳶尾科、石蒜科、蕓香科、茜草科、唇形科、白花菜科、罌粟科、臘梅科、鳳尾蕨科、莧科、木犀科、松科、山茶科、大戟科、錦葵科、虎耳草科、胡桃科、石竹科、銀杏科、石榴科、蘇鐵科占本地區(qū)藥用植物總科數(shù)78.9%，所含種占本地區(qū)藥用植物總種數(shù)55.5%?？梢姳緟^(qū)藥用植物科的組成主要以單屬科為主，占本區(qū)的3/5，包含較少物種;寡屬科和多屬科較少，僅占本區(qū)總科數(shù)的2/5。

3.2 溫江區(qū)藥用植物藥用價(jià)值分析

3.2.1 藥用植物藥用部位分析

藥用植物的功效與藥用部位具有密切的聯(lián)系，同一植物，入藥部位不同，功效就可能不同，同一藥用部位也有不同的功效[4]。藥用部位的選擇對(duì)于藥用植物資源的應(yīng)用意義重大，參照對(duì)藥用部位使用頻次的統(tǒng)計(jì)方法，當(dāng)同一藥用植物出現(xiàn)不同藥用部位時(shí)，將每一部位的頻次進(jìn)行累加[5]。通過對(duì)溫江區(qū)藥用植物進(jìn)行統(tǒng)計(jì)（表5），全株或全草使用頻次最高次37次，占本區(qū)藥用部位總頻次35%;其次是根（塊根）25次，占本區(qū)藥用部位總頻次23.2%;葉15次，占本區(qū)藥用部位總頻次14.2%;果17次，占本區(qū)藥用部位總頻次16.4%;莖11次，占本區(qū)藥用部位總頻次9.8%;花13次，占本區(qū)藥用部位總頻次12%;種子13次，占本區(qū)藥用部位總頻次13.7%。溫江區(qū)藥用植物的藥用部位絕大部分以全株和根（塊根）為主，但這些藥用部位的使用對(duì)藥用植物體來說是毀滅性的，過度采挖會(huì)造成資源枯竭和生態(tài)的破壞，對(duì)于藥用植物要科學(xué)、合理的采挖與利用。明確藥用植物的藥用部位，有利于藥用植物藥用價(jià)值的科普[6，7]。

3.2.2 溫江區(qū)藥用植物藥用功效類型分析

溫江區(qū)藥用植物資源豐富、多樣性高。根據(jù)查閱結(jié)果，溫江區(qū)藥用植物的功效比較多，涵蓋面廣，將相近、相同的功效放在同一類中，對(duì)常用的藥用功效類型進(jìn)行統(tǒng)計(jì)（表6）。清熱解毒類主治感冒咳嗽、風(fēng)熱外襲、毒蟲咬傷等疾病;此類藥用植物共有26種，占溫江區(qū)藥用植物總種數(shù)47.8%;跌打外傷類主治主治外傷、槍傷等疾病，有止血、防感染作用，此類藥用植物溫江區(qū)共有25種，占溫江區(qū)藥用植物總種數(shù)46.7% ;瘡皰止癢類可以治療皮膚感染、皮膚炎癥、皮膚瘙癢等;共22種，占溫江區(qū)藥用植物總種數(shù)40.1%。這三類功效類型的藥用植物資源種數(shù)占主要優(yōu)勢(shì)，在公園科普區(qū)可以加以重點(diǎn)介紹。

3.3 藥用植物在溫江園林配置現(xiàn)狀

3.3.1 藥用功能開發(fā)不充分

經(jīng)過調(diào)查分析，公園所用的配置植物共76種，其中藥用植物有54種，其配置方式與其他非藥用植物的形式一致，并未開發(fā)藥用植物的藥用價(jià)值，只考慮了其觀賞特性，作為花壇、花境、草坪、行道樹等的園林景觀的搭配植物。本文調(diào)查到的54種藥用植物，一些藥用植物在散發(fā)氣味的同時(shí)， 可對(duì)人體產(chǎn)生相應(yīng)的功效， 例如玫瑰花香能夠殺死葡萄球菌;還有一些藥用植物具有殺菌、抑塵的功能，例如紫薇、茉莉、木芙蓉、棕櫚等;銀杏、女貞、石榴等具有抵抗有毒、有害氣體的功能。在目前調(diào)查的公園園林景觀設(shè)計(jì)中，并未充分考慮這些藥用植物的藥用功能，玫瑰等此類散發(fā)氣味的藥用植物僅作為灌木叢和花壇的搭配，茉莉、棕櫚等作為行道樹進(jìn)行觀賞和點(diǎn)綴，不能滿足人們?nèi)諠u對(duì)藥用植物的興趣及了解藥用植物發(fā)揮藥用功能的科普性要求。

3.3.2 藥用植物配置缺乏特色

本文調(diào)查的公園應(yīng)用的植物配置方式普遍為花壇、草坪、花境、灌木等為主，層次感較差，各種植物混合在一起形成園林景觀，未充分結(jié)合藥用植物的藥用價(jià)值和季相、色調(diào)和綠化層次等園林觀賞特性，呈現(xiàn)出春夏季萬物復(fù)蘇、生機(jī)盎然的景象，而秋冬季的景致比較單一，觀賞效果不佳。在景觀配置方面，也未充分發(fā)揮西南區(qū)域的植物特色，導(dǎo)致公園的整體景色平淡有余，而欣賞觀感不足?？蓪⒍喾N學(xué)術(shù)科學(xué)融合成一體進(jìn)行學(xué)術(shù)研究，藥用觀賞植物的園林配置設(shè)計(jì)范圍可以為植物學(xué)、環(huán)境心理學(xué)、生態(tài)學(xué)、藥學(xué)等多學(xué)科的疊加運(yùn)用[8]。

3.3.3 可參與性不足，科普價(jià)值不高

目前公園的功能主要以游玩休憩、觀賞放松為主，沒有具體呈現(xiàn)藥用植物的藥用價(jià)值，也缺少親身參與的活動(dòng)，而市民的養(yǎng)生、保養(yǎng)觀念已經(jīng)深入人心，對(duì)藥用植物的興趣日益增加，希望可以了解藥用植物的一些常識(shí)和知識(shí)。

公園目前的植物資源主要科普名稱、拉丁學(xué)名、科屬，對(duì)于大眾的科普意義不大，在實(shí)地調(diào)查時(shí)，3個(gè)公園植物資源的銘牌存在內(nèi)容不完整、破損以及高大喬木銘牌高至樹干頂部的情況，根本不利于查看;還有大眾對(duì)于植物資源的求知欲不高，對(duì)植物資源的銘牌內(nèi)容不感興趣。

4 新型公園規(guī)劃設(shè)計(jì)的建議

4.1 花境配置的規(guī)劃設(shè)計(jì)

在進(jìn)行花境配置時(shí)可根據(jù)不同植物的特性對(duì)植物進(jìn)行合理栽培，充分利用資源對(duì)園林景觀進(jìn)行設(shè)置（表7）。紫薇、石榴、廣玉蘭等植物的殺菌力較強(qiáng)，可在公園游客較多場(chǎng)地種植，例如廣場(chǎng)旁邊、石凳座椅旁邊;蠟梅、香樟、桂花、茶花、梔子等可以通過其散發(fā)的花香，引起人們嗅覺的不同感受從而產(chǎn)生不同的功效，運(yùn)用植物所產(chǎn)生的芳香和精油等成份，達(dá)到舒緩神經(jīng)壓力和增進(jìn)身體的健康，起到輔助身體健康的功效，可以專門在公園內(nèi)開辟一個(gè)嗅覺養(yǎng)生園，在園區(qū)內(nèi)注明藥用植物味道的功效和注意事項(xiàng)，并且這個(gè)園區(qū)的味道不能過于濃郁和混雜在一起，要分割成單元格;草坪地被可以是單種藥用植物片植，如草決明、地黃、附子、菊花、蒲公英等，也可是幾種藥用植物多種間套作，改變以往綠植單一的草坪形式。不僅應(yīng)用藥用植物達(dá)到觀賞性，還要利用藥用價(jià)值進(jìn)行日常生活必需品輔助，以滿足人們對(duì)天然產(chǎn)品的追求?？梢园l(fā)揮藥用植物的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，將藥用植物的根、莖、葉等不同部位產(chǎn)生的藥用性分別用于保健食品、香薰精油、裝飾物品等[9]。

4.2 可參與性的規(guī)劃設(shè)計(jì)

在利用藥用植物進(jìn)行園林景觀設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)從設(shè)計(jì)的每個(gè)方面滿足參與者對(duì)景觀的體驗(yàn)和感受需求。例如考慮參與者好奇、求新求異的心理需求，在藥用植物資源選擇方面結(jié)合藥用植物的色彩、氣味、植物器官的趣味性、奇特性來進(jìn)行植物景觀設(shè)計(jì)[10，11];考慮參與者親近自然的需求，園路應(yīng)滿足游人對(duì)藥用植物近距離觸摸、觀察和拍照的機(jī)會(huì);考慮到參與者空間的特殊心理感受，需在考慮藝術(shù)性、安全性的同時(shí)，也注重藥用植物園私密空間或安靜空間的營造，可布置能分泌特殊氣味的藥用植物，使得使用者心情舒緩、愉悅[12～14]。

在公園開辟藥用植物采摘區(qū)、香薰制造以及藥材耕種、扦插、除草一系列體驗(yàn)活動(dòng)，在藥用植物科普區(qū)可以展示呈列藥用植物的實(shí)物、照片和文字解釋，利于人們認(rèn)識(shí)常見藥用植物的性狀和功能，防止因誤傳、誤信謠言而亂用和濫用藥用植物;藥用植物采摘區(qū)可以體驗(yàn)藥用植物的采摘、晾曬等過程，加強(qiáng)人們的體驗(yàn)感，新鮮有趣，可以吸引很多熱愛中醫(yī)藥學(xué)的人們;開展藥材的耕種、扦插、除草、采摘、晾曬等活動(dòng)，結(jié)合園藝療法，有“收獲”行為也有“培育”活動(dòng)，可以幫助穩(wěn)定“情緒”，增強(qiáng)“智力”，讓人們體驗(yàn)勞作的樂趣，也從中獲得身心的釋放[15]。

4.3 科普性的規(guī)劃設(shè)計(jì)

公園景觀在造景之初都具有很強(qiáng)的觀賞價(jià)值，但是隨著時(shí)間的流逝，在很多區(qū)域缺乏及時(shí)到位的管理養(yǎng)護(hù)，而使景觀觀賞效果下降。因此，在管理上公園管理人員一定要進(jìn)行及時(shí)的養(yǎng)護(hù)，維護(hù)好景觀的最初配置情況，保持住景觀長久的觀賞性。公園內(nèi)每種植物需定制銘牌，標(biāo)注藥用植物的名稱、拉丁學(xué)名、藥用部位和藥用價(jià)值，并附上二維碼，供游客進(jìn)行掃碼學(xué)習(xí);并在公園陳列電子閱讀器，參與者可以自行進(jìn)行查閱和了解。

5 展望

公園對(duì)于藥用植物的景觀養(yǎng)護(hù)管理方面不到位，有些藥用植物在早期具有較強(qiáng)的觀賞性，但后期由于管護(hù)不當(dāng)，造成觀賞效果差，甚至影響到周圍環(huán)境;其次是科普性不強(qiáng)，植物掛牌較少，安全管理不夠細(xì)致，有待改善。目前藥用植物園正在興起，而在景觀公園中增加藥用主題，順應(yīng)趨勢(shì)，可增加景觀公園的觀賞特性。從藥用植物中可廣泛篩選觀賞材料，在美化環(huán)境的同時(shí)，還可以起到保健、科普的作用，因此園林建設(shè)中應(yīng)該大量推廣應(yīng)用，這也符合當(dāng)前節(jié)約型園林建設(shè)的倡導(dǎo)。

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Investigation on the Application of Medicinal Plants in

Garden Landscape in Wenjiang District

Li Ruijuan， Liang Fuxuan， Huang Qing， Li Yan， Yang Cairong

（College of Chemistry and Life Science， Chengdu Normal University，

Chengdu， Sichuan 611130， China）

Abstract： As a component of urban green space， parks not only represent the areas where urban landscaping and biodiversity are concentrated， but also lay a foundation for the ecological stability and sustainable development of the city. In this study， three main parks and greenbelts in Wenjiang district of Chengdu city were selected： the Zhixin City Park in Wenjiang district， the Wenjiang Water Cube Wetland Park and the Lujiatan park. Based on the comprehensive investigation of the plant resources in the parks， the selection of medicinal plants， the analysis of the medicinal value and the application status of medicinal plants in the parks were carried out， and the rational utilization mode and the design plan of the allocation of medicinal plant resources were recommended. There are 76 species of plant resources investigated， 54 of which are medicinal plants， accounting for 71.1% of the total plant species. There are 27 species of ornamental medicinal plants， 4 species of ornamental fruit medicinal plants， 7 species of ornamental leaf medicinal plants and 16 species of ornamental plant medicinal plants. Based on how medicinal ornamental plants are configured in landscaping construction， the medicinal value of medicinal plants is considered， and flower border settings are changed by odor， secretion， etc. The adaptability of the medicinal plants in the park is relatively strong. The cultivation should reflect the sustainable development and follow the principle of "circular economy". As a cultural attraction， it is necessary to increase people's participation.

Key words： medicinal plants; landscape design; application prospect; Wenjiang district