一米菜園：兒童勞動教育的第一課程

周穎慧 （江蘇南通市通州區(qū)實驗小學(xué)）

素質(zhì)教育離不開勞動教育，勞動教育應(yīng)當(dāng)成為當(dāng)今教育的關(guān)注點。我國目前已經(jīng)將勞動教育提升為國民教育體系中與德育、智育、體育、美育并置的重要組成部分。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生崇尚和尊重勞動，在學(xué)生中弘揚勞動精神，引導(dǎo)他們明白勞動能夠創(chuàng)造美麗的道理。在未來的日子里，他們?nèi)匀荒軌蛐燎谡\實并富有創(chuàng)造性的勞動。南通市通州區(qū)實驗小學(xué)時代廣場上的“一米菜園”是一份大地的禮物，是兒童進行勞作體驗的最初實踐園，為兒童營造了一個走向?qū)徝阑瘎谧鞯膱@藝生活場。

一、播下“經(jīng)驗學(xué)”：綠色撬動智慧，建設(shè)磁性課程

三年級的學(xué)生面對這“一米菜園”時，既興奮又有些手足無措。所謂“一米菜園”就是一個長1.2 米、寬0.6 米的木箱。對于農(nóng)田勞作，學(xué)生們的參與率幾乎為零，在實踐操作前的嘗試種植顯得尤為重要。學(xué)生趁著春光，走向田間地頭，他們跟著爺爺奶奶親自去集市上挑選種苗。在長輩們手把手地指導(dǎo)下，他們嘗試栽種，從農(nóng)具的使用到蔬菜種植方法的學(xué)習(xí)，個個有模有樣的。他們不僅體驗到勞動的樂趣，還學(xué)到了不少關(guān)于種植的學(xué)問。

有了這些初體驗，學(xué)生到“一米菜園”里種植蔬菜就容易多了。為了種植活動能夠有序地開展，并且讓每個學(xué)生都能參與實踐，全班分成十四個小組，在大家共同確定種植對象后，學(xué)生自己準(zhǔn)備種苗和種子，每一組領(lǐng)選一種。在實踐的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生進一步掌握農(nóng)作物栽培的技術(shù)要領(lǐng)以及注意事項，形成研究報告。這樣他們很快就掌握了種子和種苗的種植方法是不一樣的。這些布排全語言的勞動體驗鏈為學(xué)生勞動教育的有效開展提供了良好的平臺，建設(shè)了一個綠色的磁性課程。讓他們在這些豐富多彩的環(huán)境下進行語言交流與實踐操作，極大提高了他們學(xué)習(xí)農(nóng)作物栽培的興趣，他們在全方位的真實勞動實踐中自我感知、加深體驗、實現(xiàn)積累。

二、打開“閱讀學(xué)”：勞動品味童年，生長土地倫理

陶行知先生在曉莊學(xué)校倡導(dǎo)“不會種菜，不算學(xué)生”，以“不會燒飯，不得畢業(yè)”為口號。的確，僅僅會閱讀書本不算真正的學(xué)習(xí)，我們還應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生走進自然，閱讀大地這本豐富的書籍。在當(dāng)今多元文化的影響下，學(xué)生似乎缺少了一份勞動精神，他們的勞動已經(jīng)成為一種被迫的狀態(tài)。其實他們并不是懶惰，只是我們沒有能夠給他們創(chuàng)造必要的勞動空間?！耙幻撞藞@”實踐園的構(gòu)想給學(xué)生提供了豐富多樣的勞動實踐活動，學(xué)生通過在場的勞動實踐，親臨勞動教育發(fā)生的實景中，實現(xiàn)了身心合一的勞動體驗，從而形成熱愛和崇尚勞動的積極態(tài)度，努力使自己的童年具有濃濃的勞動滋味。

不論我們做什么，充分的準(zhǔn)備工作總是會帶來豐厚的回報，它是整個過程中必不可少的一部分。一切準(zhǔn)備就緒，學(xué)生們帶著自信，帶上笑容和他們的園藝小工具，手捧菜苗和種子，走向“一米菜園”。學(xué)生們通過測量確定好株距，然后開始合作實踐，我挖坑你扶苗，你填土我澆水，勞動的號子在學(xué)校時代小廣場的上空回響，這是一首勞動的贊歌。

勞動中的他們還學(xué)會了思考。在種植的過程中，學(xué)生們順利完成種苗的移植，而種子的播種還是有講究的。為了在“一米花田”里試驗種子的出苗率，我們在二號花田中播種了土豆和花生。學(xué)生們在老師的指導(dǎo)下，先在花田里拉出一道道小槽，然后我們就開始在里面播種了，他們先拿著切成小塊的土豆依次插在小槽里面，在大家齊心協(xié)力的合作中，土豆很快就種好了。對于學(xué)生們來說，要把小小的花生種下地，還是需要一份細(xì)致和耐心的。他們把花生三粒一堆一堆地放在小槽里面，學(xué)生們逐個嘗試，其他學(xué)生就在旁邊專注地看著學(xué)著，就這樣他們每個人都親自體驗一回勞動的樂趣。然后他們給種子蓋上細(xì)泥，再澆上水。在勞動中，我們“閱讀”到不一樣的兒童。勞動中的他們不再嬌氣，各小組成員之間能夠默契友好的合作。遇到種植問題，他們主動探究解決的方法，小組間毫無保留地交流種植經(jīng)驗，他們儼然成了名副其實的小菜農(nóng)。

三、投入“關(guān)心學(xué)”：情感助力成長，提高審美情操

勞動中的他們播下的不僅是種子，更播下了一片希望、一份牽掛。自從有了這些新伙伴，課間總有學(xué)生要到菜園邊走一走，看一看，勞動讓他們充滿責(zé)任意識。面對“一米菜園”的特殊性，一個澆水的話題就可以引發(fā)學(xué)生的全情投入。澆水看似簡單，實則有不少學(xué)問，澆水的多少直接關(guān)系到植物的生長。他們走進鄉(xiāng)野，走近農(nóng)戶，就“澆水”這個問題展開了充分的調(diào)查研究，在研究中他們發(fā)現(xiàn)了許多澆水的秘密，并做了重要的記錄。他們還安排了值日表，大家輪流去澆水，他們和小苗們一起快樂成長，對植物的關(guān)心油然而生。

蕾切爾·卡森說過，“對于自然世界，讓兒童去學(xué)習(xí)知識遠(yuǎn)沒有讓他去體驗重要?！睂W(xué)生在親近自然，進行勞動體驗的過程中掌握簡單農(nóng)耕勞作的方法，感悟勞動的艱辛與快樂，感受到知識來源于實踐，體會到團結(jié)合作的重要性。一顆熱愛勞動的美德種子在他們幼小的心靈中生根發(fā)芽。這樣的勞作體驗，讓學(xué)生收獲陽光的精神狀態(tài)，積極的學(xué)習(xí)態(tài)度?！耙幻谆ㄌ铩备S富了學(xué)生的精神生活，提高了他們的審美情操。審美教育對塑造學(xué)生美好的心靈具有十分重要的作用，扎根生活的勞動教育，運用最適切的形式給學(xué)生以潛移默化的教育，美化他們的心靈與行為。生產(chǎn)勞動是美育的基礎(chǔ)，勞動本身就是一種美。勞動的過程和勞動的場面都是美的，勞動成果更是美的。當(dāng)學(xué)生看到自己親手播下的種子長成綠色的小苗，勞動已經(jīng)不再是負(fù)擔(dān)，而變成一種享受、一種樂趣，勞動成了他們學(xué)習(xí)之余的快樂源泉。勞動具有審美意義，學(xué)生通過勞動不僅獲得物質(zhì)上的滿足，還得到了審美上的享受。在互助的實踐中，學(xué)生的心中萌發(fā)了一顆熱愛勞動的美德種子。這樣的勞作體驗，讓學(xué)生收獲陽光的精神狀態(tài)，積極的學(xué)習(xí)態(tài)度，提高了他們的審美情操。

四、啟動“解釋學(xué)”：故事演繹路徑，駐足美麗童年

蒙臺梭利認(rèn)為，對幼兒的生理和心理發(fā)展來說，準(zhǔn)備一個適宜的環(huán)境是十分重要的。學(xué)校的“一米菜園”就是給學(xué)生們提供了一個充滿勞動溫馨，有著豐富實踐營養(yǎng)的園藝天地。學(xué)生與這個有趣的環(huán)境發(fā)生了密切的關(guān)系。他們在這里開創(chuàng)了一個勞動新紀(jì)元，他們能夠安靜有序地進行勞動實踐的研究性學(xué)習(xí)。勞動這項工作對于他們來說是新奇而驚喜的，他們總會精神飽滿地參與實踐活動。他們的生命也在此得到了充分發(fā)展，他們的記憶中永遠(yuǎn)留存下這份美好。

一個小小的菜園孕育了無數(shù)精彩的故事。學(xué)生們還用他們的畫筆和稚嫩的語言解釋著心中那片生動的園子，也記錄下他們與植物寶貝一起快樂成長的足跡。

（一）菜園小詩——花生篇

小花生，胖嘟嘟，穿著一身紅衣裳。種下地，搭起架，安上家。撐破了肚皮，沖出了泥土，冒出了新芽。小花生，快快長，我們一起做朋友。

（二）植物學(xué)校

上學(xué)了！上學(xué)了！植物學(xué)校在哪里？就在一米花田中。誰來當(dāng)老師？茄子是語文老師，拿起紫色的粉筆，詞語寫滿整黑板。土豆是數(shù)學(xué)老師，裝著滿肚的算術(shù)，滔滔不絕講不完。辣椒是英語老師，一氣呵成，吐出串串新單詞。誰是學(xué)生呢？當(dāng)然是花生寶寶！

（三）熱鬧的一米花田（片段）

1.第二天，我們興奮地跑到“一米花田”。瞧，昨天還是耷拉著腦袋的它們，今天一個個雄赳赳氣昂昂地站在我們面前。一覺醒來的它們身體里充滿活力，看來它們已經(jīng)適應(yīng)了這個新家。

2.兩個星期過后，我們又來到花田邊，忽然聽見一陣喊聲：“快來看呀！快來看呀！花生長出來啦！”我們一下子全擁到了花生地。呀！這小家伙冒出了黃茸茸的小萌芽，尖尖的、細(xì)細(xì)的，仿佛有些害羞，真是可愛極了！

3.小蟲子爬上了茄子大大的葉片上，這葉子就好像一張大床，小蟲子在上面自由地蹦跳，這葉子又仿佛一個滑梯，小蟲子從葉子順著莖劃到了泥土上。

靈動的文字，跳動的音符，他們在這片勞作的園藝場里釋放了自己的勞動潛能，他們每個人通過辛勤勞動、合作探究提升了自己的勞動品質(zhì)。他們畫下了植物生長的軌跡，寫下了勞動過程的艱辛，同時他們還進行創(chuàng)造性的勞動，這片菜園又一次成為學(xué)生施展創(chuàng)造性勞動的舞臺，給他們提供了更為廣闊自由的成長空間。

“一米菜園”為學(xué)生營造了一個發(fā)現(xiàn)美、實踐美的勞動體驗園，讓他們在實踐中享受到勞動的芬芳，養(yǎng)護一顆綠色的自然心。