科技動(dòng)態(tài)|試驗(yàn)

復(fù)合覆蓋可提高旱地蘋果果實(shí)品質(zhì)

據(jù)《北方園藝》2020年第5期《復(fù)合覆蓋對(duì)旱地蘋果葉片礦質(zhì)元素及果實(shí)品質(zhì)的影響》（作者周江濤等）報(bào)道，以15年生富士蘋果為試材,通過(guò)覆蓋地布、地布覆蓋+保水劑和地布覆蓋+埋枝條的方式，研究旱地條件下復(fù)合覆蓋措施對(duì)蘋果葉片礦質(zhì)元素含量和果實(shí)品質(zhì)的影響。

結(jié)果表明，3種覆蓋方式能不同程度提高葉片礦質(zhì)元素含量,增加果實(shí)單果質(zhì)量和可溶性固形物含量,以及果皮穿刺強(qiáng)度和果肉平均堅(jiān)實(shí)度。地布覆蓋+保水劑處理的葉片N和B含量最高,地布覆蓋+埋枝條處理葉片的K、Mg、Cu、Fe和Zn等元素含量最高。地布覆蓋果實(shí)單果質(zhì)量、可溶性固形物含量、果皮穿刺強(qiáng)度和果肉平均堅(jiān)實(shí)度均低于地布覆蓋+保水劑和地布覆蓋+埋枝條處理。綜上所述，干旱條件下,地布覆蓋+保水劑/埋枝條可以增加葉片的礦質(zhì)元素含量,提高蘋果的果實(shí)品質(zhì)。

（王世明/摘錄）

栽植密度對(duì)宮藤富士蘋果前期產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

據(jù)《園藝學(xué)報(bào)》2020年第4期《矮化中間砧宮藤富士蘋果栽植密度對(duì)樹(shù)體生長(zhǎng)、冠層光照和果實(shí)產(chǎn)量的影響》（作者李民吉等）報(bào)道，以2011年春季定植的矮化中間砧蘋果成品苗為試材,設(shè)置7種不同的栽植密度，株行距分別為1 m ×3 m、1.5 m ×3.0 m、2 m ×3 m、0.75 m ×4.00 m、1 m×4 m、1.25 m×4.00 m 和 1.5 m×4.0 m，細(xì)紡錘形整枝修剪，自栽植第2年起，連續(xù)7年調(diào)查7種栽植密度對(duì)樹(shù)體生長(zhǎng)、冠層光照分布、果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。

結(jié)果表明，隨著樹(shù)齡的增長(zhǎng),不同栽植密度下樹(shù)干粗度和總枝量逐年增加,不同處理間樹(shù)干粗度無(wú)顯著差異,第7年1 m×3 m和0.75 m×4.00 m兩個(gè)栽植密度下樹(shù)體總枝量超過(guò)140萬(wàn)條/hm2，第8年均超過(guò)140萬(wàn)條/hm2。栽植前期（第2～4年）各栽植密度樹(shù)體短枝比例不斷增加，長(zhǎng)枝比例不斷減少,第5年各栽植密度枝類組成趨于穩(wěn)定；綜合穩(wěn)產(chǎn)3年（第6～8年）樹(shù)體的枝類組成數(shù)據(jù)，4 m行距的短枝比例明顯高于3 m行距，長(zhǎng)枝比例略低。樹(shù)體冠層平均相對(duì)光照強(qiáng)度由高到低的株行距處理依次為1.5 m×4.0 m（63.87% ）、1.25 m ×4 m （61.44% ）、2 m ×3 m（61.27% ）、1 m×4 m （59.19%）、0.75 m×4.00 m（55.79%）、1.5 m×3.0 m （53.67%） 和 1 m×3 m（49.37%）；相同栽植株數(shù)下,4 m行距處理低光效（相對(duì)光照強(qiáng)度小于40%）的區(qū)域比例顯著小于3 m行距。比較前5年的累計(jì)產(chǎn)量，以行距4 m和株行距1 m×3 m的最高。綜合穩(wěn)產(chǎn)3年的結(jié)果情況，大果率（單果質(zhì)量＞200 g的果實(shí)產(chǎn)量占總產(chǎn)量的比例）以4 m行距和株行距2 m×3 m的最高。各栽植密度下的果實(shí)的可溶性固形物含量、固酸比、果形指數(shù)和果實(shí)硬度均無(wú)顯著差異。綜上所述,采用4 m行距,1.00～1.25 m株距，樹(shù)體成形快，穩(wěn)產(chǎn)后樹(shù)體結(jié)構(gòu)合理，冠層光照充足，低效光區(qū)比例少，前期產(chǎn)量高。

（王世明/摘錄）

氣溫和降水不同程度影響黃土高原蘋果物候期

據(jù)《果樹(shù)學(xué)報(bào)》2020年第3期《氣候變化對(duì)黃土高原蘋果主產(chǎn)地物候期的影響》（作者劉璐等）報(bào)道，黃土高原蘋果產(chǎn)區(qū)是我國(guó)蘋果種植面積和產(chǎn)量最大的地區(qū),開(kāi)展氣候變化對(duì)蘋果物候期的影響研究,可為應(yīng)對(duì)氣候變化和指導(dǎo)該地區(qū)蘋果生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。選取萬(wàn)榮、洛川和西峰作為黃土高原蘋果產(chǎn)區(qū)代表,利用1994—2018年各地蘋果芽開(kāi)放期、展葉始期、始花期、可采成熟期、葉變色末期和落葉末期物候數(shù)據(jù),分析不同物候期及生長(zhǎng)階段長(zhǎng)度的變化趨勢(shì),并利用偏最小二乘回歸法,從日尺度層面,分析氣溫和降水變化對(duì)各物候期的影響。

結(jié)果表明，近25年來(lái),黃土高原蘋果主產(chǎn)地氣候呈暖濕變化特征,受其影響,春季物候期呈提前趨勢(shì),秋季物候期呈推遲趨勢(shì),果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期和果樹(shù)生長(zhǎng)季呈延長(zhǎng)趨勢(shì)。平均氣溫對(duì)春秋兩季物候期均有顯著影響,影響時(shí)段內(nèi)氣溫每升高1℃,春季各物候期將提前2.20～4.15 d,秋季落葉期將推遲3.58～7.77 d；降水量主要影響秋季物候期，影響時(shí)段內(nèi)降水量每變化1 mm,葉變色末期將提前0.07～0.40 d,落葉末期將推遲0.12～0.55 d。各主產(chǎn)地間,萬(wàn)榮受氣候變化影響最大,其次是西峰和洛川。綜上所述，氣溫對(duì)物候期的影響大于降水,且氣溫主要影響春季物候期,而降水主要影響秋季物候期；各物候期中,芽開(kāi)放期、展葉始期和始花期主要受氣溫影響,葉變色末期主要受降水影響，落葉末期受溫度和降水共同影響,而可采成熟期與氣溫和降水均無(wú)顯著相關(guān)關(guān)系。

（王世明/摘錄）

北方蘋果主產(chǎn)地蘋果物候期對(duì)氣候變暖的響應(yīng)時(shí)段及強(qiáng)度

據(jù)《應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào)》2020年第3期《中國(guó)北方蘋果主產(chǎn)地蘋果物候期對(duì)氣候變暖的響應(yīng)》（作者劉璐等）報(bào)道，為揭示我國(guó)北方蘋果物候期時(shí)空變化特征及其對(duì)氣候變暖的響應(yīng)時(shí)段和強(qiáng)度，選取福山、萬(wàn)榮和阿克蘇分別代表我國(guó)渤海灣、黃土高原和新疆蘋果產(chǎn)區(qū),利用1996—2018年各地紅富士蘋果芽開(kāi)放期、展葉始期、始花期、可采成熟期、葉變色末期和落葉末期物候數(shù)據(jù),分析不同物候期及生長(zhǎng)階段長(zhǎng)度的變化趨勢(shì),并利用偏最小二乘回歸法,從日尺度層面,分析氣溫變化對(duì)各物候期的影響。

結(jié)果表明，近23年來(lái),福山、萬(wàn)榮和阿克蘇芽開(kāi)放期、展葉始期和始花期均呈現(xiàn)提前趨勢(shì)，平均提前速率分別為0.36、0.33和0.23 d/a,落葉末期則呈推遲趨勢(shì)(0.68 d/a),可采成熟期和葉變色末期在各產(chǎn)區(qū)的變化趨勢(shì)不一致；果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期和果樹(shù)全生育期分別以1.20和0.82 d/a的速率延長(zhǎng)。蘋果春季物候期與1月初至相應(yīng)物候期發(fā)生前平均氣溫呈顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系,期間溫度每升高1℃,芽開(kāi)放期、展葉始期和始花期將分別提前3.70、3.47和3.48 d；秋季物候期與各物候期前21～72 d的平均氣溫呈正相關(guān),但與影響時(shí)段平均氣溫的相關(guān)性低于春季物候期?？傮w上,春季物候期受氣溫影響的程度大于秋季物候期,且果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期和果樹(shù)全生育期的延長(zhǎng)主要由春季物候期提前所致。各主產(chǎn)地間蘋果物候期對(duì)氣候變暖的響應(yīng)存在一定差異,其中氣溫對(duì)阿克蘇蘋果生長(zhǎng)發(fā)育的影響最大,其次是萬(wàn)榮,對(duì)福山的影響并不明顯。

（王世明/摘錄）

遮光布對(duì)蘋果葉片養(yǎng)分濃度變化的影響

據(jù)《Scientia Horticulturae》的一篇研究報(bào)道（https://doi.org/10.1016/j.scienta.2020.109288），來(lái)自智利農(nóng)業(yè)研究所的Juan Hirzela等人研究了遮陰布對(duì)蘋果葉片養(yǎng)分濃度變化的影響。蘋果園中通常使用遮光布或遮陽(yáng)網(wǎng)以減少入射光，但同時(shí)該技術(shù)會(huì)使植物產(chǎn)生生理和營(yíng)養(yǎng)變化。為了幫助人們了解遮光布對(duì)“富士”蘋果葉片營(yíng)養(yǎng)變化的影響，研究人員在智利中南部的一個(gè)商業(yè)果園中進(jìn)行了3個(gè)季度的研究，評(píng)估了兩種處理方式（不遮光的對(duì)照和30%遮光布）的影響，每個(gè)處理3次重復(fù)。

結(jié)果表明，使用遮光布會(huì)增加葉片中N、Mg、S、Mn和Na的濃度。研究報(bào)道提出了用遮光布管理的 “富士”蘋果正常采收期N、Mg、S、Mn和Na營(yíng)養(yǎng)元素的參考濃度：N為2.09%～2.24%，Mg為0.20%～0.25%，S為 0.12%～0.15%，Mn 為 130～320 mg/kg，Na為 83～221 mg/kg。綜上所述，使用遮光布會(huì)影響蘋果園葉片的營(yíng)養(yǎng)含量。

（周 洲/摘譯）

根莖和草藥提取物對(duì)火龍果采后炭疽病的抗菌作用及其可能的植物毒性

據(jù)《Scientia Horticulturae》的一篇研究報(bào)道（https://doi.org/10.1016/j.scienta.2020.109249），來(lái)自馬來(lái)西亞諾丁漢大學(xué)采后生物技術(shù)卓越中心的研究人員研究了 2.5、5.0、7.5 和 10.0 μg/L的生姜、姜黃根莖和“dukung anak”（藥用草藥）粗提取物對(duì)炭疽病菌的抗真菌作用及其可能的植物毒性，以及使用這些提取物5.0、10.0和15.0 μg/L的濃度作為食用包衣控制火龍果中的炭疽病菌的可能性。

結(jié)果表明，所有植物提取物通過(guò)抑制菌絲體生長(zhǎng)和分生孢子萌發(fā)，均具有顯著的抗炭疽真菌活性，并引起真菌菌絲的變形、收縮和溶脹。10.0 μg/L的生姜粗提物具有抑制菌絲生長(zhǎng)（88.48%）和分生孢子萌發(fā)（87.50%）的最佳效果，與 2.0 μg/L 的商業(yè)殺菌劑（Mancozeb）的抑制效果（80.45%）相當(dāng)。研究表明，由于植物毒性，所有濃度為15.0 μg/L的植物粗提取物都會(huì)使病害發(fā)生率（DI）和病害嚴(yán)重性（DS）加劇。但是，5.0 g/L 或 10.0 g/L 的“dukung anak”提取物可顯著控制炭疽病，在 （11±2）℃、相對(duì)濕度80%下冷藏28天后，用10.0 g/L的姜黃提取物處理的火龍果沒(méi)有變化。相反，用15.0 μg/L及以上濃度的生姜提取物處理過(guò)的火龍果則由于提取物的植物毒性而導(dǎo)致嚴(yán)重的病害發(fā)生。綜上所述，10.0 μg/L 的“dukung anak”或姜黃粗提物可作為生物殺菌劑抑制火龍果炭疽病，而濃度在15.0 μg/L及以上時(shí)，由于植物毒性而加劇病害程度，不能使用。

（周 洲/摘譯）

冠層位置影響鱷梨果實(shí)的生化變化及成熟度

據(jù)《Scientia Horticulturae》的一篇研究報(bào)道（https://doi.org/10.1016/j.scienta.2020.109227），來(lái)自南非彼得馬里茨堡夸祖魯－納塔爾農(nóng)業(yè)大學(xué)的研究人員研究了冠層位置對(duì)鱷梨果實(shí)（“Carmen”和“哈斯”鱷梨）在生長(zhǎng)和發(fā)育過(guò)程中的生化變化的影響及其與成熟度的關(guān)系，目的是確定鱷梨暴露在陽(yáng)光下是否會(huì)改變與成熟相關(guān)的生理生化化合物，從而成為導(dǎo)致成熟不均勻的原因之一。研究還評(píng)估了果皮中的C7糖、油和果皮干物質(zhì)（DM）含量是否與果實(shí)成熟度有關(guān)。這項(xiàng)研究是在南非夸祖魯-納塔爾省的一家商業(yè)果園中進(jìn)行的。

研究人員每?jī)芍茉诿總€(gè)冠層取樣9個(gè)鱷梨果實(shí)（“Carmen”和“哈斯”鱷梨），以評(píng)估 DM、油、D-甘露庚糖、甘露庚糖醇和總C7糖含量。從外部冠層中采樣得到的兩個(gè)品種的果實(shí)中DM含量和油含量顯著較高（p<0.001），表明冠層外部早熟，冠層內(nèi)部反之。用于貯藏的冠層內(nèi)部的果實(shí)中較高的D-甘露庚糖和甘露庚糖醇與呼吸速率有關(guān)，由于溫度較低，冠層內(nèi)部果實(shí)的呼吸速率較慢，這導(dǎo)致了較高水平的C7糖積累，被用作呼吸的底物，以合成DM、油、蛋白質(zhì)、C6糖和其他與成熟相關(guān)的生化成分。就成熟度而言，較高的D-甘露庚酮糖和甘露庚糖醇意味著從樹(shù)冠內(nèi)部采收的果實(shí)需要更長(zhǎng)時(shí)間才能成熟并達(dá)到可食用的成熟度。這樣，便導(dǎo)致了不同冠層的鱷梨成熟不一致。

（周 洲/摘譯）

室溫下蘆薈凝膠涂層可延長(zhǎng)番木瓜貨架期

據(jù)《Scientia Horticulturae》的一篇研究報(bào)道（https://doi.org/10.1016/j.scienta.2020.109228），來(lái)自孟加拉國(guó)謝爾－邦格拉農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)化學(xué)系的研究人員研究了室溫下蘆薈凝膠對(duì)番木瓜貨架期的影響?？墒秤猛繉邮潜４娣竟线@樣的呼吸躍變型水果的有效方法之一。在各種可食用涂層中，蘆薈凝膠由于其對(duì)人類健康的益處和抗菌特性，作為有前途的生物防腐劑之一已引起了學(xué)界的高度重視。本研究旨在評(píng)估無(wú)包裝、無(wú)孔聚乙烯包裝、蘆薈凝膠涂層、未涂層的番木瓜果實(shí)在室溫 （25±2）℃下和80%～85%相對(duì)濕度下貯藏時(shí)的成熟和理化特性。

結(jié)果顯示，與對(duì)照（無(wú)蘆薈凝膠、無(wú)包裝）相比，單獨(dú)的蘆薈凝膠涂層在貯藏過(guò)程中延遲了番木瓜著色。貯藏12天后，僅用蘆薈凝膠處理的番木瓜的失重率和水分含量分別為11.7%和89.9%，而在對(duì)照中，失重率為25.2%，水分含量為87.1%。此外，與未涂層的番木瓜相比，有涂層的果實(shí)的可溶性固形物（SSC）和病害嚴(yán)重程度分別降低了約3%和29%。與蘆薈凝膠涂層相似，僅使用兩種類型的聚乙烯袋包裝的番木瓜果實(shí)與對(duì)照相比具有更好的性狀，但不如單獨(dú)使用蘆薈凝膠涂層的效果好。此外，如果將番木瓜涂上蘆薈凝膠并用聚乙烯袋包裝，則一旦達(dá)到呼吸躍變峰值或成熟階段，其食用品質(zhì)會(huì)急劇下降，與多孔聚乙烯袋相比，無(wú)孔聚乙烯的結(jié)果更為嚴(yán)重。上述研究表明，蘆薈凝膠作為可食用的涂層可用于商業(yè)用途，可以延長(zhǎng)番木瓜果實(shí)的保存期長(zhǎng)達(dá)14天，而在貯藏、運(yùn)輸和營(yíng)銷過(guò)程中要避免使用聚乙烯袋，這也符合環(huán)保要求。

（周 洲/摘譯）

無(wú)性系砧木對(duì)酸櫻桃果實(shí)品質(zhì)和主要抗氧化物的影響

據(jù)《Scientia Horticulturae》的一篇研究報(bào)道（https://doi.org/10.1016/j.scienta.2020.109236），來(lái)自塞爾維亞克拉古耶瓦茨大學(xué)農(nóng)學(xué)系的研究人員評(píng)估了7種不同生長(zhǎng)勢(shì)的無(wú)性系砧木（Colt、MaxMa 14、Krymsk 6、Adara、Cigan?ica、Gisela 5和Gisela 6）對(duì)?umadinka酸櫻桃總酚含量（TPC）、總黃酮含量（TFC）、總花色苷含量（TAc）、總抗氧化能力（TAC）和主要物理特性的影響。

結(jié)果表明，嫁接在Gisela 5，尤其是嫁接在Gisela 6上的?umadinka果實(shí)重量和核重、果實(shí)直徑和成熟指數(shù)（RI）值最高。嫁接在半矮化砧MaxMa 14的酸櫻桃果實(shí)中所有評(píng)估的酚類化合物和TAC值最佳，而嫁接在矮化砧Gisela 5的果實(shí)中的上述化合物水平最低，抗氧化活性最弱。嫁接在 Krymsk 6和Colt上的酸櫻桃的果實(shí)果肉率最高，且兩者相似，而嫁接在Adara上的酸櫻桃果實(shí)果肉率最低。 Cigan?ica誘導(dǎo)了最高的可溶性固形物含量（SSC）和可滴定酸度（TA），但酚類化合物含量和抗氧化活性卻很差。通常，與半矮化和矮化砧木相比，生長(zhǎng)勢(shì)較旺的砧木可顯著降低果實(shí)重量、果實(shí)大小、SSC和TA，但酚類化合物含量更高。（周 洲/摘譯）

桃園蛀果雄成蟲動(dòng)態(tài)及與氣溫和降雨量的相關(guān)性

據(jù)《浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)》2020年第3期《桃園3種蛀果害蟲雄成蟲動(dòng)態(tài)及其與氣溫和降雨量相關(guān)性》（作者邱曉紅等）報(bào)道，2016—2018年，利用性信息素誘集方法對(duì)江蘇省句容市桃園梨小食心蟲、桃小食心蟲和桃蛀螟的種群動(dòng)態(tài)進(jìn)行了研究。

結(jié)果表明,種類間以梨小食心蟲、年度間以2016年誘捕量最多。梨小食心蟲以2016年、2017年發(fā)生量大，峰次多，但越冬代成蟲發(fā)生量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于2018年。桃小食心蟲9月上旬后幾乎不發(fā)生。桃蛀螟2018年種群數(shù)量遠(yuǎn)高于2016年和2017年,峰次多,發(fā)生期一直持續(xù)到11月上旬。3年間，3種害蟲的年均月誘捕量與年均月降雨量均無(wú)明顯的線性關(guān)系(p＞0.05)；年均月誘捕量與年均月溫度總和僅對(duì)桃小食心蟲表現(xiàn)為顯著正相關(guān)(p＜0.05)。

（王世明/摘錄）

風(fēng)送式塔型噴霧機(jī)噴頭數(shù)量對(duì)霧滴沉積分布的影響

據(jù)《果樹(shù)學(xué)報(bào)》2020年第3期《果園噴霧機(jī)噴頭數(shù)量對(duì)霧滴沉積分布的影響》（作者賈曉曼等）報(bào)道，為探明風(fēng)送式塔型噴霧機(jī)在不同噴頭數(shù)量下農(nóng)藥利用率、藥液沉積量、霧滴特性的變化,評(píng)價(jià)不同噴頭數(shù)量的噴施效果，在5年生矮砧密植蘋果園中,調(diào)整3WF-1000風(fēng)送式塔型噴霧機(jī)的噴頭數(shù)量,測(cè)定不同噴頭數(shù)量下的用水量,利用水敏紙測(cè)定霧滴粒徑、霧滴密度與覆蓋率,并利用示蹤劑誘惑紅測(cè)定藥液沉積量及地面流失量。

結(jié)果表明，3WF-1000風(fēng)送式塔型噴霧機(jī)在32個(gè)噴頭處理下的用水量（284.63 L/667m2）約為16 個(gè)噴頭處理（148.25 L/667m2）的 2 倍；32 個(gè) 噴頭處理的霧滴粒徑 （154.80 μm） 與覆蓋率（72.00%） 高于 16個(gè)噴頭處理 （142.69 μm和62.20%）,而其霧滴密度（123.01 點(diǎn)/cm2）低于 16個(gè)噴頭處理 （141.72點(diǎn)/cm2）；32個(gè)噴頭處理的平均藥液沉積量(0.24 μg/cm2)略高于16個(gè)噴頭(0.22 μg/cm2)；32個(gè)噴頭處理的內(nèi)膛藥液沉積量明顯高于外膛,樹(shù)體中、下冠層內(nèi)外膛霧滴沉積比分別為1.58和1.14，16個(gè)噴頭處理則相反,其外膛藥液沉積量高于內(nèi)膛,樹(shù)體中、下冠層內(nèi)外膛霧滴沉積比分別為0.74和0.62；16個(gè)噴頭的農(nóng)藥利用率（43.70%）高于32個(gè)噴頭（36.90%）。綜上所述，3WF-1000風(fēng)送式塔型噴霧機(jī)16和32個(gè)噴頭處理在霧滴密度、霧滴粒徑方面均達(dá)到病蟲害防治的基本要求,但16個(gè)噴頭處理的農(nóng)藥利用率高,地面流失率低,而32個(gè)噴頭處理的穿透性較強(qiáng),更適于防治冠層中部?jī)?nèi)膛及枝干病蟲害。

（王世明/摘錄）

葉面噴施硒肥對(duì)葡萄品質(zhì)及硒含量的影響

據(jù)《應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào)》2020年第3期《葉面噴施硒肥對(duì)3個(gè)葡萄品種果實(shí)產(chǎn)量、品質(zhì)和硒含量的影響》（作者印寧等）報(bào)道，以紅芭拉蒂、夏黑、戶太8號(hào)3個(gè)葡萄品種為材料,研究葉面噴施有機(jī)硒肥對(duì)溫室葡萄品質(zhì)和硒含量的影響。

結(jié)果表明，在果實(shí)幼果期和膨大期,葉面噴施12 mg/L氨基酸螯合態(tài)富硒葉面肥不僅能使葡萄果實(shí)產(chǎn)量和硒含量顯著提高,還能顯著提高各品種葡萄果實(shí)綜合品質(zhì)（可溶性糖、有機(jī)酸、可溶性蛋白質(zhì)、可溶性固形物、維生素C和原花青素等）,但白藜蘆醇未顯著提高。各品種中,2017年和2018年夏黑的硒含量較對(duì)照分別增加36.7%和37.1%,其增幅高于紅芭拉蒂和戶太8號(hào)；施硒組紅芭拉蒂以高糖低酸的口感及高保健成分在品質(zhì)綜合比較中表現(xiàn)較優(yōu)；2018年施硒的戶太8號(hào)硒含量為53.26 μg/kg,顯著高于其他品種,硒富集能力較強(qiáng)。綜上所述,夏黑硒含量增幅較大；紅芭拉蒂在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和品質(zhì)上表現(xiàn)較優(yōu)；戶太8號(hào)適合富硒葡萄生產(chǎn)。

（王世明/摘錄）

麥克羅藥劑顯著降低徐香獼猴桃潰瘍病發(fā)病率

據(jù)《北方園藝》2020年第5期《麥克羅藥劑對(duì)徐香獼猴桃潰瘍病的防治》（作者郭慧慧等）報(bào)道，以細(xì)爽、甲米、贏帥3種藥劑為試材,在發(fā)病率80%的徐香獼猴桃果園,采用樹(shù)體藥劑噴施法,進(jìn)行連續(xù)3年病害田間藥效試驗(yàn),研究了3種藥劑對(duì)獼猴桃潰瘍病的影響。

結(jié)果表明，2017年使用藥劑后發(fā)病率均較使用前降低2%～3%,對(duì)照發(fā)病率上升7%。細(xì)爽藥劑處理發(fā)病指數(shù)降低2.8%,效果明顯,而對(duì)照發(fā)病指數(shù)上升0.5個(gè)百分點(diǎn)。2018年發(fā)病率較2017年明顯降低,使用藥劑的處理降低幅度較對(duì)照高6～8個(gè)百分點(diǎn)，2018年的發(fā)病指數(shù)均較2017年試驗(yàn)前降低,其中細(xì)爽處理降低2.8%,甲米和贏帥處理均降低1.9%,而對(duì)照升高0.1%。2019年較2018年發(fā)病率有所增加,細(xì)爽處理增加13%,甲米和贏帥增加21%～24%,對(duì)照增加30%以上。但2019年的發(fā)病率較2017年明顯降低,其中，細(xì)爽處理較2017年降低44%,甲米、贏帥處理較2017年降低33%～34%,對(duì)照較2017年降低25%。2019年細(xì)爽處理發(fā)病指數(shù)較2017年試驗(yàn)前降低3.7%,甲米處理降低2.1%,贏帥處理降低2.7%,對(duì)照處理升高1.7個(gè)百分點(diǎn)。連續(xù)3年使用麥克羅系列藥劑后,獼猴桃使用藥劑的處理較對(duì)照的潰瘍病發(fā)病率均有較顯著的降低,發(fā)病指數(shù)有不同程度的降低。

（王世明/摘錄）

紅陽(yáng)獼猴桃果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育及主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)變化

據(jù)《江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)》2020年第4期《紅陽(yáng)獼猴桃果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育及主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)動(dòng)態(tài)變化》（作者葉開(kāi)玉等）報(bào)道，對(duì)紅陽(yáng)獼猴桃謝花后1～20周果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的果實(shí)大小、單果質(zhì)量、部分品質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行動(dòng)態(tài)測(cè)定。

結(jié)果表明,獼猴桃果實(shí)縱徑、橫徑和側(cè)徑在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期只有1次生長(zhǎng)高峰；果形指數(shù)1.25～1.41,保持了果實(shí)長(zhǎng)圓與柱形的基本形態(tài)。單果質(zhì)量的增長(zhǎng)曲線呈雙“S”形，有2次增長(zhǎng)高峰?？偹岷吭谑诜酆?2周達(dá)到生長(zhǎng)發(fā)育期的最大值,為1.20%,之后呈線性下降趨勢(shì)；維生素C含量首先隨著果實(shí)的生長(zhǎng)逐漸增加,在授粉后14周達(dá)到最大值,之后開(kāi)始下降；果實(shí)中的糖分含量在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中總體呈遞增趨勢(shì),并隨著果實(shí)成熟逐漸增加。

（王世明/摘錄）