淺析大姚縣芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢

(大姚縣國有林場曇華山分場，云南 大姚 675400)

芒果屬亞熱帶常綠喬木，樹冠覆蓋面大，種植芒果可綠化荒山、凈化空氣、美化環(huán)境，改良山地土壤，可防沙固土，減少了水土流失和植被破壞，有利于天然林保護(hù)工程、退耕還林、長防工程等有關(guān)政策的落實和鞏固其成果，對長江上游生態(tài)環(huán)境保護(hù)和植被恢復(fù)具有極大的促進(jìn)作用。通過優(yōu)質(zhì)晚熟芒果基地建設(shè)，有機(jī)食品芒果生產(chǎn)技術(shù)推廣，減少化肥和農(nóng)藥的施用量，極大地減少了農(nóng)業(yè)對環(huán)境和水源的污染，對環(huán)境保護(hù)具有積極的促進(jìn)作用。此外，通過基地建設(shè)和實施“果—沼—畜”工程項目，良性互動，構(gòu)建大姚林業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，實現(xiàn)大姚和諧發(fā)展。芒果樹形美觀，抗污染力強，也是熱區(qū)很好的庭園樹種和街道綠化樹種。大姚縣緊緊抓住國家生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇，牢固樹立“綠水青山也是金山銀山”的理念，培育壯大芒果產(chǎn)業(yè)為切入點，推進(jìn)大姚經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展。

1 地理優(yōu)勢

大姚縣位于楚雄州西北部，地處北緯25°33′～26°24′、東經(jīng)100°53′～101°42′，地處滇中高原，屬于橫斷山脈的南延部分，中段山原河谷切割地貌區(qū)，總體地勢南低北高的塔莊地形，呈梯狀遞降。大姚氣候類型多樣，雨熱同季，立體氣候突出，大姚縣芒果種植區(qū)，山多地少，山區(qū)半山區(qū)占85%，林地草地占87%，是典型的山區(qū)縣，合理利用和開發(fā)低效林地，興林與富民相結(jié)合，發(fā)展林果產(chǎn)業(yè)-芒果產(chǎn)業(yè)十分可行。華坪、攀枝花芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗證明，45度的山坡也能種植芒果，而且還有很好的經(jīng)濟(jì)效益，只有芒果這種果樹才能在金沙江干熱河谷少雨干旱，極度惡劣的環(huán)境中生長，開花結(jié)果。商品性生產(chǎn)以海拔1 600 m以下為宜。但應(yīng)與溫度和霜凍的關(guān)系結(jié)合起來考慮。而且，芒果怕澇，非常適合山坡山地種植。因此，大姚這種山區(qū)縣的金沙江干熱河谷也能種植芒果，發(fā)展芒果產(chǎn)業(yè)。[1-2]

2 自然氣候優(yōu)勢

大姚縣熱區(qū)為金沙江流域干熱河谷氣候類型，年平均氣溫17.5～21.0 ℃，年降水量500～800 mm，具有光照充足、熱量豐富、降雨量小而集中、干濕季明顯，旱季持續(xù)時間長、雨熱同季、干冷同期、冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、年溫差小，晝夜溫差大、立體氣候明顯等氣候特點。

2.1 光照

芒果為喜光果樹，“無光不結(jié)果”。陽光充足且溫度相對較低的地區(qū)，是理想的芒果產(chǎn)區(qū)。因此要選擇向陽開闊地建園。大姚縣芒果種植區(qū)，高緯度高海拔，離太陽最近，太陽輻射強，年日照時數(shù)在2 500 h以上，芒果著色期日照率在60%以上，日照時間長，使金沙江芒果果實著色好，色澤鮮艷、天生麗質(zhì)、內(nèi)外品質(zhì)都好，產(chǎn)量高。[3]

2.2 氣溫

芒果最適年均溫為 18～27 ℃，月平均溫≥11 ℃(13≥℃為適宜)。冬季最冷月平均溫度在11℃以上，絕對最低溫度在3.7 ℃的屬于熱帶、亞熱帶地區(qū)。大姚縣芒果種植區(qū)屬于金沙江干熱河谷氣候帶，≥10 ℃的積溫7 000℃以上，全年無霜期長達(dá)300 d以上，年平均氣溫18 ℃以上，春季平均氣溫22.6 ℃，夏季平均氣溫24.3 ℃，秋季平均氣溫18.7 ℃，冬季平均氣溫12.9 ℃，四季的氣溫均大于10 ℃，種植區(qū)獨特的氣候能夠滿足芒果的生長的需要。同時，由于夏秋雨熱同季，濕度大(74%～75%)，氣溫高(夏秋季平均氣溫18.7～24.3 ℃)，有利于芒果果實的生長發(fā)育。芒果的花芽分化期需要一定的低溫(常有倒春寒天氣發(fā)生)有利于芒果的花芽分化，很少有寒潮和陰雨天氣，有利于芒果的開花和授粉，座果率高；因此，金沙江干熱河谷區(qū)芒果不用催花，也能正常開花結(jié)果，而且掛果率高。常年適宜而略有偏低的生長溫度，能生產(chǎn)出北半球最晚熟的芒果。晝夜溫差大，冬春干旱季節(jié)，晝夜溫差達(dá)21 ℃，夏秋雨熱同季，晝夜溫差達(dá)10 ℃以上，有利于芒果糖分的積累，所生產(chǎn)的芒果香甜可口，風(fēng)味濃郁。[4]

2.3 水分

芒果最適在有灌溉條件的低雨量地區(qū)種植，因它既需要土壤水分又忌大氣濕度過大。冬春干旱，夏秋濕潤，是理想的氣候條件。大姚縣芒果產(chǎn)業(yè)種植區(qū)常年降雨量500～700 mm，蒸發(fā)量2 900 mm上下，相對濕度61%左右。冬春季節(jié)干燥(降雨量92.3 mm，占年平均降雨量的8.7%，平均濕度41%～55%)，芒果花芽分化期要適當(dāng)干旱。夏秋雨熱同季(降雨量968.7 mm，占年平均降雨量的91.3%，降雨量主要集中在6-9月)，有利于芒果果實的生長發(fā)育。[5]

3 生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢

大姚縣芒果種植區(qū)森林覆蓋率高達(dá)64.55%，遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)，林果相依，空氣清新，無排放有毒有害物質(zhì)的工廠、礦山。種植土壤有機(jī)質(zhì)含量高，果園灌溉用水主要以自然降雨為主，輔以水池、水窖積水，引用山泉水澆灌，土壤不受外來物質(zhì)污染，生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越。而且，前作大多是低效林地或草地沒有使用過化肥、農(nóng)藥，又是芒果種植新區(qū)，蟲源病源少，農(nóng)藥使用量也會減少?？諝狻⑺?、土壤無任何污染，空氣清新，透明度高，土壤、水質(zhì)也很好，具有生產(chǎn)綠色、有機(jī)食品芒果的產(chǎn)地環(huán)境條件。在生產(chǎn)過程中推廣使用有機(jī)肥，減少農(nóng)藥使用，是生產(chǎn)晚熟有機(jī)芒果的理想之地。

4 區(qū)位優(yōu)勢

大姚縣東鄰永仁、元謀縣，南與姚安、牟定縣毗鄰，西和大理州祥云、賓川縣接壤，北瀕金沙江與麗江市永勝、華坪縣隔江相望。東北是近百萬人口的現(xiàn)代化工業(yè)城市攀枝花市，西邊是大理和國家級進(jìn)出口口岸瑞麗市；是滇西入川到內(nèi)地的又一通道。永南二級公路橫穿大姚，全縣到鄉(xiāng)村路網(wǎng)的建成，大姚縣城至京昆高速永仁出口 74 km，京昆高速元謀出口125 km，杭瑞高速南華出口 72 km，距攀枝花市中心 176 km，至昆明 268 km，交通條件較好，區(qū)域位置非常優(yōu)越。為大姚縣農(nóng)產(chǎn)品融入滇中經(jīng)濟(jì)圈和攀西經(jīng)濟(jì)圈一體化發(fā)展提供了機(jī)遇。近年來大姚灣碧生產(chǎn)的芒果主要通過華坪、攀枝花銷往成都、重慶、北京、上海、沈陽等大中城市，市場看好。

5 縣委、政府高度重視

大姚縣委、政府高度重視“三農(nóng)”問題，把加快芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為“建設(shè)綠色經(jīng)濟(jì)強縣”的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和突破口，大力發(fā)展“高原特色農(nóng)業(yè)”，專題研究大姚芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題，制定了很多優(yōu)惠扶持政策，鼓勵集體、個人和龍頭企業(yè)加入到芒果種植、營銷和深加工等；積極爭取項目扶持，并在項目申報、資金爭取、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上給予重點傾斜；加之各級各部門的協(xié)調(diào)配合，都為芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大和農(nóng)民增收提供了一個良好的環(huán)境。把芒果產(chǎn)業(yè)納入退耕還林、天然林保護(hù)、生態(tài)環(huán)境建設(shè)、生態(tài)家園富民工程和新農(nóng)村建設(shè)的主要內(nèi)容。同時，通過積極招商引資，準(zhǔn)備在大姚組建兩三家龍頭公司，示范種植、市場營銷和精深加工，使芒果產(chǎn)品升級，延長產(chǎn)業(yè)鏈，以解除廣大果農(nóng)的后顧之憂，增加農(nóng)民收入。

6 有充足的農(nóng)村剩余勞動力

大姚縣人口多，地域遼闊，現(xiàn)有人口28.29萬人，其中勞動力18.07萬人。大姚縣芒果種植規(guī)劃區(qū)現(xiàn)有人口17 339人，其中勞動力11 079人，農(nóng)村剩余勞動力6 100人。有充足的芒果種植管理勞動力，能保證芒果生產(chǎn)實現(xiàn)規(guī)?；N植，精細(xì)化管理。另外，芒果產(chǎn)業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，最不宜使用機(jī)械化，特別是采收、嫁接、套袋等都要人工進(jìn)行，隨著我國現(xiàn)代化進(jìn)程的日益加快，水果消費量和價格也會日益增長，對提升果農(nóng)的勞動力價值十分有益。種植芒果的果農(nóng)會因此持續(xù)增收。

7 群眾發(fā)展芒果種植的積極性高

近年來，受鄰近華坪、攀枝花芒果成功效益的影響，通過參觀學(xué)習(xí)、宣傳引導(dǎo)和科技培訓(xùn)，部分群眾掌握了整形修剪、施肥管理等方面的常規(guī)技術(shù)，通過參觀學(xué)習(xí)，廣大農(nóng)戶看到了、聽到了、嘗到了種植芒果的甜頭，進(jìn)一步激發(fā)了群眾發(fā)展芒果生產(chǎn)的積極性和自覺性，自發(fā)購苗或育苗發(fā)展芒果種植，從最初的房前屋后、田邊地角種植(2007年以前)，到現(xiàn)在的連片種植，大規(guī)模發(fā)展，群眾對發(fā)展芒果產(chǎn)業(yè)的積極性十分高漲，特別是2014年以后，每年新增種植面積都在400 hm2以上。芒果產(chǎn)業(yè)已成為干熱河谷山區(qū)群眾的經(jīng)濟(jì)來源，群眾渴望扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的愿望強烈。

目前，灣碧鄉(xiāng)在適宜種植芒果的地區(qū)積極鼓勵群眾栽種芒果，并在巴拉村委會炳海小組成立了芒果種植專業(yè)合作社，主要以整合項目資源、保證移民穩(wěn)定、發(fā)展為主。全縣芒果產(chǎn)業(yè)還處在剛剛起步階段，在全縣芒果生產(chǎn)種植規(guī)模中，以一家一戶的小果園種植的果園面積占總面積的90%以上。截止2016年上半年，巴拉村委會栽種芒果約266.7 hm2，臘務(wù)堵村委會栽種芒果約160 hm2，納那村委會栽種芒果約533.3 hm2，灣碧社區(qū)栽種芒果約240 hm2，白墳壩栽種芒果約666.7 hm2，全鄉(xiāng)共計栽種1 866.7 hm2。

實踐證明，大姚縣芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具備較好的群眾基礎(chǔ)，農(nóng)民自覺自愿地種植芒果的積極性非常高，大姚芒果產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。

8 有充足的有機(jī)肥來源

大姚縣是個典型的山區(qū)縣，山多地少，適宜發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的地域廣，而且廣大農(nóng)戶也有發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)，是很大的黑山羊養(yǎng)殖基地。對于大姚縣發(fā)展有機(jī)食品芒果生產(chǎn)有充足的有機(jī)肥源保證，而且，就近購買成本低。也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展最好的支撐。

9 熱區(qū)土地資源優(yōu)勢

大姚縣熱區(qū)有耕地面積0.12萬hm2，有荒山、荒坡 3.8萬hm2。大姚縣芒果種植區(qū)屬金沙江流域干熱河谷區(qū)，主要分布在海拔1 700 m以下地區(qū)，熱區(qū)面積511.41 km2，海拔1 600 m以下，宜林荒山面積有1.1萬hm2適宜種植芒果，土壤大部分為老沖積紅壤和紫色土區(qū)，土層深厚，pH值中偏酸性，尤其適合芒果生長有利于芒果樹的健壯生長。

10 芒果市場競爭優(yōu)勢

10.1 銷售期優(yōu)勢

金沙江流域芒果占據(jù)全球中晚熟芒果的主導(dǎo)市場，形成了與其他產(chǎn)區(qū)上市時間的差異化，具有較強的市場潛力。亞洲芒果成熟期主要在4-8月，9—10月甚至到了11月份，上市的芒果極少，因而就全球芒果成熟上市期看，金沙江流域產(chǎn)區(qū)芒果具有優(yōu)質(zhì)晚熟的差異化競爭優(yōu)勢。能生產(chǎn)9-10月成熟的晚熟芒果的只有金沙江流域少數(shù)幾個地區(qū)。晚熟芒果市場競爭優(yōu)勢，銷售期長，鮮果銷售在我國一年內(nèi)前后達(dá)到10個月，以上特征決定了晚熟芒果巨大競爭優(yōu)勢。

10.2 芒果產(chǎn)量優(yōu)勢

我國能生產(chǎn)芒果的只有7個省區(qū)，目前年總產(chǎn)量只有100萬t左右，人均占有量不足1 500 g。9-10月上市的芒果是最少的，11月上市的更少，產(chǎn)量只占全國全年的0.23%。可見9-11月上市的晚熟芒果市場空間巨大，發(fā)展前景極為廣闊。

11 結(jié)束語

在當(dāng)前國家提出全面建成小康社會和全面脫貧，國家實施西部大開發(fā)，我省建設(shè)“綠色經(jīng)濟(jì)強省”，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的社會背景下，在“生態(tài)建設(shè)產(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)化”，“綠水青山也是金山銀山”方針指引下。大姚縣芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，具有造福當(dāng)代、著眼未來、受益千秋的大手筆，對實現(xiàn)大姚林業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)、健康發(fā)展有深遠(yuǎn)的社會歷史意義。通過對大姚芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢分析，大姚芒果產(chǎn)業(yè)不僅符合國家產(chǎn)業(yè)政策、符合大姚縣縣情和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要，而且對加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境建設(shè)，解決農(nóng)村就業(yè)壓力，緩解社會矛盾具有重要的現(xiàn)實意義。大姚芒果產(chǎn)業(yè)是一個集社會、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益為一體的“民心”工程，加快推進(jìn)大姚芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，發(fā)揚艱苦創(chuàng)業(yè)、真抓實干、苦干巧干精神，為大姚縣實現(xiàn)全面脫貧，全面建成小康社會起到積極的推動作用。造福29萬大姚人民。