世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)與中國(guó)鹽業(yè)集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議

9月21日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)與中國(guó)鹽業(yè)集團(tuán)舉行簽約儀式。世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊柳，中鹽集團(tuán)董事長(zhǎng)、黨委書記李耀強(qiáng)，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)邢穎，中鹽集團(tuán)總經(jīng)濟(jì)師兼中鹽股份總經(jīng)理劉苗夫、中鹽集團(tuán)投資發(fā)展部部長(zhǎng)喬雪蓮、中鹽集團(tuán)投資發(fā)展部副部長(zhǎng)張海濤、中鹽股份副總經(jīng)理賈建軍，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)秘書長(zhǎng)尚哈玲、副秘書長(zhǎng)梁碩等出席。簽約儀式由中鹽集團(tuán)副總經(jīng)理敦憶嵐主持。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊柳在講話中指出，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)堅(jiān)持弘揚(yáng)中華飲食文化，助力推進(jìn)健康中國(guó)戰(zhàn)略。這次與中鹽集團(tuán)達(dá)成共識(shí)，簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，將開(kāi)啟雙方強(qiáng)強(qiáng)合作的新篇章，有利于共同引領(lǐng)消費(fèi)者的健康需求，推進(jìn)餐飲市場(chǎng)應(yīng)用，踐行健康中國(guó)行動(dòng)相關(guān)要求。雙方將在世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)舉辦的“世界廚師藝術(shù)節(jié)”“世界川菜大會(huì)”“中華節(jié)氣菜大會(huì)”“世界米粉大會(huì)”“中國(guó)烹飪世界大賽”等品牌活動(dòng)中深化合作，共同開(kāi)辟服務(wù)人們健康生活的美好未來(lái)。

中鹽集團(tuán)董事長(zhǎng)、黨委書記李耀強(qiáng)在講話中指出，美味與健康是餐飲行業(yè)也是食鹽產(chǎn)業(yè)的重要命題。中鹽集團(tuán)進(jìn)行了全球考察，研究了各地居民的用鹽習(xí)慣。這次與世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)的合作，是雙方在充分調(diào)查研究基礎(chǔ)上形成的戰(zhàn)略合作。我們相信，雙方的通力合作一定會(huì)助力推廣健康烹飪模式與營(yíng)養(yǎng)均衡配餐，塑造和完善我國(guó)國(guó)民的合理膳食行為，切實(shí)讓營(yíng)養(yǎng)健康工作惠及社會(huì)大眾。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)與中鹽集團(tuán)將共同策劃系列主題活動(dòng)，推廣合理膳食、科學(xué)用鹽；共同推進(jìn)食鹽及生活用鹽的餐飲業(yè)產(chǎn)品研發(fā)合作；面向海內(nèi)外中餐廳的品牌活動(dòng)，制定相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)并逐步落實(shí)“創(chuàng)新行業(yè)價(jià)值，服務(wù)民本民生，體現(xiàn)國(guó)家意志”三大主體功能。