肉鴨飼養(yǎng)管理及疾病防治要點(diǎn)

申黎然

中圖分類號(hào)：S858.32 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C ? ? 文章編號(hào)：1673-1085（2020）10-0047-02

現(xiàn)階段，豬肉價(jià)位的浮動(dòng)，引起肉鴨需求量的增長(zhǎng)，提升了肉鴨養(yǎng)殖者的養(yǎng)殖積極性，肉鴨養(yǎng)殖數(shù)量不斷擴(kuò)大。為此，肉鴨養(yǎng)殖戶應(yīng)分別從飼養(yǎng)管理與疫情防控兩個(gè)視角綜合開展工作，為肉鴨創(chuàng)建健康的生長(zhǎng)環(huán)境，提高肉鴨產(chǎn)品質(zhì)量，增加經(jīng)濟(jì)收入。

1 ?肉鴨飼養(yǎng)管理

1.1 ?基礎(chǔ)喂養(yǎng) ?在肉鴨飼養(yǎng)管理工作體系中，雛鴨孵育與喂養(yǎng)較為關(guān)鍵，喂養(yǎng)效果好壞直接影響?zhàn)B殖質(zhì)量。針對(duì)這種情況，應(yīng)選擇體質(zhì)健康、行動(dòng)靈敏、體態(tài)勻稱的肉鴨;重視雛鴨養(yǎng)殖的第一日，采取電解質(zhì)溫水的喂養(yǎng)措施，保障雛鴨身體機(jī)能的平衡性。同時(shí)，供應(yīng)粉末狀飼料，保障雛鴨能夠進(jìn)食。飼料喂養(yǎng)，切忌雛鴨飽腹太強(qiáng)，以七、八分即可。在雛鴨一周內(nèi)的飼養(yǎng)管理工作中，應(yīng)在飼料中少量添加中草藥、維生素等物質(zhì)，增強(qiáng)雛鴨免疫力，有效提升雛鴨養(yǎng)殖品質(zhì)。

1.2 ?環(huán)境管理

1.2.1 ?溫濕度及通風(fēng) ?剛出生1～2 d的雛鴨，其生長(zhǎng)環(huán)境溫度應(yīng)保持在33 ℃，后續(xù)每2 d降低1 ℃，直至調(diào)整至20 ℃。雛鴨養(yǎng)殖舍內(nèi)應(yīng)保持干燥，降低環(huán)境濕度，表層墊料可每日更換，將濕度維持在60%左右。由于雛鴨代謝速度快，每日產(chǎn)出的排泄物較多，應(yīng)加強(qiáng)清潔工作實(shí)施力度，加強(qiáng)通風(fēng)換氣，有效排出雛鴨養(yǎng)殖舍內(nèi)的有害氣體。通風(fēng)操作時(shí)間設(shè)定在中午，此時(shí)間段溫度較高，以較小通風(fēng)量不會(huì)對(duì)雛鴨健康狀態(tài)產(chǎn)生影響。

1.2.2 ?密度 ?保障飼養(yǎng)密度的科學(xué)性與合理性。飼養(yǎng)密度隨雛鴨生長(zhǎng)逐漸遞減，保障其有適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)空間，保持雛鴨養(yǎng)殖舍的空氣清新，減少雛鴨染病的可能性。如若密度較大，將會(huì)引起有毒有害的氣體處于沉積狀態(tài)，難以有效排出，長(zhǎng)時(shí)間將危及雛鴨健康。飼養(yǎng)密度可設(shè)為：①10日齡之內(nèi)，每平方米應(yīng)養(yǎng)殖40只雛鴨;②雛鴨出欄前22 d，應(yīng)每平方米養(yǎng)殖6只雛鴨。

1.2.3 ?光照 ?光照控制在環(huán)境管理工作中占據(jù)較為關(guān)鍵的位置，具體控制措施為：①雛鴨在14日齡范圍內(nèi)，應(yīng)在雛鴨養(yǎng)殖舍每隔24 m2位置，設(shè)置一個(gè)燈泡，光照強(qiáng)度為100 W;②雛鴨在15～18日齡范圍內(nèi)時(shí)，應(yīng)在雛鴨養(yǎng)殖舍每隔24 m2位置，設(shè)置一個(gè)燈泡，光照強(qiáng)度為40 W;③雛鴨在29日直至出欄日期，應(yīng)在雛鴨養(yǎng)殖舍每隔24 m2位置，設(shè)置一個(gè)燈泡，光照強(qiáng)度為25 W;④雛鴨在出生一周齡，應(yīng)采取全天光照措施;⑤雛鴨在出生的第二周，應(yīng)每日給予光照17 h;⑥雛鴨在出生的第三周，應(yīng)每日給予光照15 h;⑦雛鴨在出生的第四周內(nèi)，應(yīng)每日給予光照12 h。

1.3 ?育肥管理 ?肉鴨應(yīng)在出生后4～6周采取育肥措施，以平養(yǎng)喂養(yǎng)方案為主。肉鴨在出生后2周時(shí)，結(jié)合肉鴨實(shí)際成長(zhǎng)情況采取分組飼喂，少食多餐，白天喂養(yǎng)次數(shù)設(shè)定為3，晚上喂養(yǎng)次數(shù)設(shè)定為1，同時(shí)適當(dāng)在飼料中添加維生素、電解多維等。如在飼養(yǎng)過程中需要更換喂養(yǎng)飼料，應(yīng)采取新飼料與原飼料混合的方式，逐漸過渡，以免肉鴨產(chǎn)生應(yīng)激。在飼料混合的第一天，混合新飼料比例為0.2，之后每日遞增占比為0.2的新飼料，直至第五天全部更換完成，減少突發(fā)性更換飼料引起肉鴨腸胃不適發(fā)生胃腸疾病的可能性。

2 ?肉鴨疾病防治方法

2.1 ?加強(qiáng)免疫接種 ?養(yǎng)鴨場(chǎng)要結(jié)合場(chǎng)內(nèi)實(shí)際情況科學(xué)制定免疫程序。如鴨瘟，可用鴨瘟弱毒疫苗對(duì)20日雛鴨進(jìn)行首次免疫;4個(gè)月以后再次對(duì)鴨群進(jìn)行免疫接種;鴨傳染性漿膜炎可以用鴨傳染性漿膜炎滅活疫苗對(duì)一周齡的雛鴨進(jìn)行皮下注射，一周以后再加強(qiáng)免疫一次;鴨病毒性肝炎可用弱毒疫苗對(duì)母鴨產(chǎn)蛋前進(jìn)行免疫接種，2周以后再加強(qiáng)免疫一次。如若在鴨群中發(fā)現(xiàn)了患病雛鴨，確診后應(yīng)立即采取有效治療措施，對(duì)發(fā)病的或受威脅的雛鴨用高免血清或卵黃抗體進(jìn)行治療。

2.2 ?做好藥物防治 ?肉鴨生長(zhǎng)至2周時(shí)，染病風(fēng)險(xiǎn)加大，應(yīng)在飼料或飲水中添加抗生素或中草藥制劑等，全面增強(qiáng)肉鴨的抗病能力。在肉鴨飲水時(shí)，應(yīng)定量添加維生素和微生態(tài)制劑等，以改善鴨群胃腸道菌群，增強(qiáng)肉鴨胃腸消化能力的健康性。藥物防治時(shí)，應(yīng)采取藥物定期更換方式，防止肉鴨體內(nèi)產(chǎn)生抗藥性。

2.3 ?加強(qiáng)飼養(yǎng)管理 ?嚴(yán)格執(zhí)行“全進(jìn)全出”，根據(jù)日齡、體重等對(duì)鴨群進(jìn)行科學(xué)分群飼養(yǎng)。給雛鴨提供新鮮、優(yōu)質(zhì)的全價(jià)飼料，滿足雛鴨生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需要，提高雛鴨的抵抗力。另外，還要保證鴨舍內(nèi)環(huán)境良好，通風(fēng)順暢，溫濕度適宜，避免因溫度和濕度控制不當(dāng)誘發(fā)雛鴨發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)。做好日常飼養(yǎng)管理工作可以大大減少疫病的發(fā)生機(jī)會(huì)。

2.4 ?加強(qiáng)消毒 ?養(yǎng)殖人員應(yīng)定期開展鴨舍消毒工作，同時(shí)保持鴨舍清潔狀態(tài)。定期對(duì)飼槽、飲水器等用具進(jìn)行及時(shí)清潔和消毒。對(duì)糞便每天要及時(shí)收集，堆積發(fā)酵以殺滅糞便中的寄生蟲蟲卵。

2.5 ?科學(xué)引種 ?應(yīng)到有資質(zhì)的規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化種鴨場(chǎng)引進(jìn)，了解引種地區(qū)疫病的流行情況，避免從疫區(qū)引種，從根源上斬?cái)嗖≡娜肭?。引進(jìn)后，要隔離注意觀察鴨群的精神狀態(tài)，一旦發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)進(jìn)行處理;隔離45 d以后確認(rèn)健康無(wú)異常的，可進(jìn)行合群飼養(yǎng)。

3 ?小結(jié)

肉鴨養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)全面落實(shí)飼養(yǎng)管理工作，加強(qiáng)疾病防控力度，針對(duì)肉鴨養(yǎng)殖的全程序開展有效監(jiān)管措施，針對(duì)發(fā)病情況采取有效隔離措施和消毒工作，有序進(jìn)行疫情防治工作，并對(duì)病死肉鴨采取無(wú)害化處理，加強(qiáng)對(duì)常見、常發(fā)病毒性和細(xì)菌性傳染病的預(yù)防和控制，以為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造更多的肉鴨養(yǎng)殖收益。

參考文獻(xiàn)：

[1] ?陳沖.肉鴨飼養(yǎng)管理及疾病防治要點(diǎn)初探[J].中國(guó)畜禽種業(yè)，2019，15（02）：171.