水生生物學(xué)課程教學(xué)改革探析

羅旭光 烏蘭 楊艷平

摘要 ? ?水生生物學(xué)是農(nóng)林院校水產(chǎn)專業(yè)及涉海高等院校的專業(yè)課基礎(chǔ)課，本過對(duì)該課程教學(xué)模式、教學(xué)方法、考核方式等方面進(jìn)行了改革，探討了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、提高學(xué)習(xí)效率的相關(guān)措施，并就增強(qiáng)學(xué)生對(duì)專業(yè)的熱情和創(chuàng)新能力進(jìn)行了論述，以期為水產(chǎn)課程教學(xué)模式改革提供參考。

關(guān)鍵詞 ? ?水生生物學(xué);水產(chǎn)養(yǎng)殖;教學(xué)改革

中圖分類號(hào) ? ?S917-4;G642 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?A

文章編號(hào) ? 1007-5739（2020）20-0244-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

水生生物學(xué)是水產(chǎn)養(yǎng)殖、水域生態(tài)環(huán)境、海洋科學(xué)等領(lǐng)域研究的專業(yè)基礎(chǔ)課程，該課程教學(xué)效果的好與否直接影響后期專業(yè)課的學(xué)習(xí)及專業(yè)技能的培養(yǎng)。但水生生物學(xué)課程有其自身的特點(diǎn)，它涉及的內(nèi)容極其廣泛而零碎、覆蓋面廣、知識(shí)點(diǎn)多、研究對(duì)象種類繁多。該課程著重介紹了各類水生生物的形態(tài)、分類、生態(tài)分布和經(jīng)濟(jì)意義，其中，形態(tài)結(jié)構(gòu)和種類鑒定是水生生物學(xué)理論課程中的主要內(nèi)容[1-2]。傳統(tǒng)的教學(xué)模式是以講授水生生物形態(tài)分類為主，結(jié)合實(shí)驗(yàn)觀察固定標(biāo)本繪圖為輔。這種理論上以枯燥的講授為主、實(shí)驗(yàn)單純地觀察標(biāo)本的教學(xué)方法容易使學(xué)生學(xué)習(xí)疲勞且降低學(xué)習(xí)興趣。隨著時(shí)代的變化發(fā)展以及現(xiàn)代學(xué)生對(duì)教學(xué)的要求，如何提高水生生物學(xué)課程的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果是任課教師面臨的一個(gè)新問題。特別是近年來，隨著教學(xué)改革的推進(jìn)，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)也進(jìn)行了歷次改革，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)及人才培養(yǎng)模式也隨著改變。壓縮課程學(xué)時(shí)數(shù)，增加學(xué)生選修課程，專業(yè)課課程學(xué)時(shí)數(shù)和學(xué)分?jǐn)?shù)在不斷減少。水生生物學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)課的教學(xué)學(xué)時(shí)也被一再壓縮，這就出現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容多與學(xué)時(shí)數(shù)少的矛盾。如何能在課時(shí)數(shù)減少的情況下保證教學(xué)質(zhì)量，是水生生物課程體系優(yōu)化和教學(xué)方式改革的一個(gè)重要問題。本文將從優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、改革教學(xué)手段、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方法和立體化考核方法等方面進(jìn)行探討。

1 ? ?優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，豐富教學(xué)資源

水生生物學(xué)課程中形態(tài)與分類是核心內(nèi)容，但在實(shí)際教學(xué)過程中，一方面，由于浮游生物體型非常微小，有些種類之間的形態(tài)和結(jié)構(gòu)差別不明顯，學(xué)生感覺到學(xué)習(xí)難度較大，對(duì)于形態(tài)及分類鑒定內(nèi)容感覺枯燥乏味，缺乏學(xué)習(xí)興趣，教學(xué)效果不理想;另一方面，學(xué)生不了解水生生物的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值，即不了解水生生物的生態(tài)意義和經(jīng)濟(jì)意義，認(rèn)為學(xué)習(xí)這些內(nèi)容沒有用，難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。因此，在教學(xué)中首先要優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，講解水生生物形態(tài)、分類和鑒定等方面的基礎(chǔ)知識(shí)時(shí)，與水產(chǎn)餌料生物、水域生物多樣性、水環(huán)境生態(tài)修復(fù)、水產(chǎn)養(yǎng)殖和漁業(yè)資源合理利用等相關(guān)領(lǐng)域知識(shí)結(jié)合起來，重點(diǎn)講授與漁業(yè)生產(chǎn)和水域生態(tài)相關(guān)的水生生物如浮游植物、水生維管束植物、橈足類、枝角類、輪蟲、水生昆蟲等內(nèi)容。適時(shí)地引入相關(guān)水生生物的研究動(dòng)態(tài)、發(fā)展新趨勢(shì)等內(nèi)容，以便拓寬學(xué)生視野、提高學(xué)習(xí)興趣[3]。另外，為了擴(kuò)充知識(shí)，鍛煉學(xué)生對(duì)各種水生生物的鑒定能力，除了常規(guī)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容以外，還專門開設(shè)了水生浮游植物的生物量測(cè)定、水生浮游動(dòng)物的生物量測(cè)定、底棲動(dòng)物調(diào)查方法和水生維管束植物采集及定量方法等野外實(shí)習(xí)內(nèi)容。通過教學(xué)內(nèi)容合理優(yōu)化，使學(xué)生將理論和實(shí)踐結(jié)合起來，系統(tǒng)地掌握水質(zhì)監(jiān)測(cè)、漁業(yè)環(huán)境調(diào)查方法與水域生態(tài)系統(tǒng)健康評(píng)價(jià)等相關(guān)知識(shí)，既突出了與漁業(yè)關(guān)系密切的浮游植物、浮游動(dòng)物這一重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容，又兼顧科研和生產(chǎn)實(shí)踐需要[3]。

教學(xué)資源建設(shè)是開展網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、混合課程及多媒體教學(xué)的基礎(chǔ)，也是制約現(xiàn)代教學(xué)效果提高的瓶頸。對(duì)于水生生物課程來說，主要的教學(xué)資源包括電子教材、課件、圖庫(kù)、視頻庫(kù)、試題庫(kù)等。多年來，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)不斷完善水生生物教學(xué)資源建設(shè)。一是完成了電子教材的建設(shè)，將書本教材電子化，插入一些自拍圖片，方便學(xué)生記憶。二是利用教學(xué)實(shí)習(xí)采集的大量標(biāo)本以及科研項(xiàng)目采集的樣品，根據(jù)不同種類以及同一種類不同角度的特點(diǎn)，拍攝了大量浮游動(dòng)植物的原色圖片，每一章都建立了相對(duì)應(yīng)的各種各樣的水生生物圖片庫(kù)，以便在教學(xué)中讓學(xué)生詳細(xì)地觀察了解所講對(duì)象的結(jié)構(gòu)。三是通過野外采集和購(gòu)買等各種渠道擴(kuò)充教學(xué)標(biāo)本，目前已經(jīng)積累了多種浮游動(dòng)植物教學(xué)標(biāo)本，保證了學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中有足夠的標(biāo)本觀察。四是利用顯微系統(tǒng)拍攝了一部分活體浮游動(dòng)植物視頻，主要拍攝了運(yùn)動(dòng)型硅藻、具有鞭毛的藻類、原生動(dòng)物、輪蟲類、枝角類和橈足類的活體運(yùn)動(dòng)過程及內(nèi)部結(jié)構(gòu)，同時(shí)還拍攝到了枝角類孵育囊內(nèi)的卵、孵出的幼溞及幼溞從母體殼瓣后緣開口借助于后腹部的活動(dòng)排出的過程。五是精心制作課件，PPT課件是教師課堂教學(xué)的主要方式，課件的優(yōu)劣直接影響教師講課水平和學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。教師精心優(yōu)化講課內(nèi)容，共制作了浮游植物、浮游動(dòng)物、底棲動(dòng)物、水生大型植物四部分23個(gè)圖文并茂的PPT課件。另外，在PPT課件中還插入了很多課程組錄制的視頻，在課堂教學(xué)中適當(dāng)播放，可以吸引學(xué)生的注意力。教師將這些教學(xué)課件、電子教案、教學(xué)視頻、教學(xué)圖庫(kù)等教學(xué)資源上傳到網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，作為網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源供學(xué)生學(xué)習(xí)使用，為學(xué)生提供課前、課后自主學(xué)習(xí)的平臺(tái)。

2 ? ?改革教學(xué)手段，充分利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)

水生生物學(xué)教學(xué)內(nèi)容既涉及各種生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)和種類鑒定，又涉及野外調(diào)查、生態(tài)分布等，內(nèi)容繁多，具有應(yīng)用性極強(qiáng)、知識(shí)結(jié)構(gòu)單一的特點(diǎn)，教學(xué)難度大，學(xué)生學(xué)習(xí)起來比較困難[4]。傳統(tǒng)的教學(xué)方法是教師講解加掛圖為主，這種單一教學(xué)方法難以滿足教學(xué)要求。因此，在教學(xué)中必須改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法。針對(duì)不同的章節(jié)、不同知識(shí)點(diǎn)的具體要求，采用多樣化的教學(xué)方法，充分利用多媒體輔助教學(xué)手段。課堂上以圖文并茂的教學(xué)課件為主，既能直觀地展示授課內(nèi)容，又能展示所講授的各種水生生物的原色圖片，使學(xué)生清晰地了解某種生物的形態(tài)特征，加深印象、增強(qiáng)記憶。對(duì)于部分運(yùn)動(dòng)的藻類或浮游動(dòng)物，講解的同時(shí)還可利用拍攝的視頻動(dòng)態(tài)展示水生生物形態(tài)結(jié)構(gòu)及其運(yùn)動(dòng)方式。如在講授裸藻、衣藻、空球藻、實(shí)球藻、錐囊藻以及硅藻門的羽紋藻、舟形藻等時(shí)，結(jié)合拍攝的視頻展示有鞭毛種類和具殼縫種類的運(yùn)動(dòng)行為;講授輪蟲動(dòng)物的特征時(shí)，結(jié)合視頻展示輪蟲咀嚼器的咀嚼過程、晶囊輪蟲的攝食行為、長(zhǎng)足輪蟲的高度收縮、三肢輪蟲前2個(gè)附肢可運(yùn)動(dòng);講解輪蟲分類時(shí)，結(jié)合視頻動(dòng)態(tài)展示了十幾種常見輪蟲形態(tài)結(jié)構(gòu)及其運(yùn)動(dòng)方式;講解枝角類動(dòng)物時(shí)，結(jié)合視頻枝角類心臟跳動(dòng)、腹部運(yùn)動(dòng)、孵育囊內(nèi)的卵、孵出的幼溞及幼溞從母體殼瓣后緣開口借助于后腹部的活動(dòng)排出的過程，動(dòng)態(tài)展示枝角類形態(tài)結(jié)構(gòu)及生殖方式。通過生動(dòng)、立體的視頻展現(xiàn)，既能活躍課堂氣氛，又激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，達(dá)到了良好的授課效果。

課后，學(xué)生可以通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的教學(xué)資源，如教學(xué)課件、電子教案、生動(dòng)直觀的教學(xué)視頻、數(shù)量充足的教學(xué)圖庫(kù)等鞏固復(fù)習(xí)。特別是現(xiàn)在智能手機(jī)普及，學(xué)生可以通過手機(jī)網(wǎng)絡(luò)在校內(nèi)隨時(shí)隨地瀏覽所學(xué)內(nèi)容。另外，為了拓寬學(xué)生視野，推薦了兄弟院校的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)鏈接，如上海海洋大學(xué)水生生物學(xué)智慧樹網(wǎng)絡(luò)課程。

3 ? ?改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，以項(xiàng)目帶動(dòng)教學(xué)

水生生物學(xué)是一門實(shí)踐性和應(yīng)用型非常強(qiáng)的學(xué)科。水生生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)又是學(xué)生驗(yàn)證和應(yīng)用理論知識(shí)、鍛煉實(shí)踐能力的重要一環(huán)[5]。因此，水生生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的優(yōu)劣，直接影響到學(xué)生生產(chǎn)實(shí)踐能力的培養(yǎng)。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)是教師講解，學(xué)生觀察固定標(biāo)本，將觀察種類繪圖上交實(shí)驗(yàn)報(bào)告。這種教學(xué)方法費(fèi)時(shí)間、效率低，學(xué)生觀察時(shí)間少，大部分時(shí)間是畫圖完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，且有的學(xué)生照書畫圖應(yīng)付教師。實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率低下，學(xué)生認(rèn)識(shí)的浮游生物種類少，無法培養(yǎng)種類的鑒定能力。

為此，本課程進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革。第一，結(jié)合紙質(zhì)教材構(gòu)建了電子實(shí)驗(yàn)教材，將電子教材上傳到學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，為學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)課前的預(yù)習(xí)，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前對(duì)觀察的物種有一個(gè)初步的印象。第二，廣泛積累標(biāo)本，增加標(biāo)本種類數(shù)量，提高標(biāo)本質(zhì)量。固定標(biāo)本使用時(shí)間太長(zhǎng)就會(huì)陳舊、破壞、失真，無法有效地觀察其特征和結(jié)構(gòu)。為了擴(kuò)充和完善標(biāo)本庫(kù)，任課教師利用課程實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)，到附近公園、河流、水庫(kù)進(jìn)行標(biāo)本的采集;還從中國(guó)科學(xué)院武漢水生生物研究所、上海光語(yǔ)生物科技有限公司等單位購(gòu)買一些藻類樣本;另外，教師研究項(xiàng)目采集的樣品也可篩選一些樣本。每年采集新標(biāo)本、淘汰舊標(biāo)本，在數(shù)量和質(zhì)量上為課程實(shí)驗(yàn)提供了保障。第三，改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，由傳統(tǒng)的觀察繪圖上交實(shí)驗(yàn)報(bào)告改為觀察拍照上傳電子實(shí)驗(yàn)報(bào)告，把原來繪圖的時(shí)間轉(zhuǎn)化為觀察拍照的時(shí)間，實(shí)驗(yàn)課觀察的時(shí)間相對(duì)增加，相應(yīng)地可以增加觀察種類，特別是對(duì)于近幾年課程學(xué)時(shí)壓縮而教學(xué)內(nèi)容不變的情況更為實(shí)用。過去，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課上只顧繪圖，很少向教師提問。改革以后，學(xué)生有足夠的時(shí)間觀察和提問，在教師的指導(dǎo)下，對(duì)于觀察種類的形態(tài)特征和結(jié)構(gòu)了解得更清楚。這樣既提高了實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率，同時(shí)學(xué)生拍攝的照片又可以在今后的工作中作為資料使用。第四，鼓勵(lì)學(xué)生參與教師項(xiàng)目，組織本科生參與“引綽濟(jì)遼工程生態(tài)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目”“灤河上游生態(tài)評(píng)估項(xiàng)目”“水生生物浮游動(dòng)植物標(biāo)本采集（校內(nèi)教改項(xiàng)目）”等項(xiàng)目，理論聯(lián)系實(shí)際，以科研帶動(dòng)教學(xué)，使學(xué)生對(duì)水生生物知識(shí)的理解和認(rèn)識(shí)進(jìn)一步加深。第五，開設(shè)了水生生物實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，任課教師組織學(xué)生到公園及附近池塘采集樣品，在教師的指導(dǎo)下，由學(xué)生采集定性定量樣品，強(qiáng)化浮游生物采樣方法，鍛煉學(xué)生的實(shí)際操作能力。同時(shí)，每次將采集的樣品及時(shí)帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行活體觀察，特別是對(duì)浮游動(dòng)物活體和死亡以后形態(tài)特征變化較大的種類，觀察其死亡前后的形態(tài)特征，提高學(xué)生對(duì)水生生物的鑒定能力。通過對(duì)不同水體樣品的處理，定性觀察和定量統(tǒng)計(jì)，使學(xué)生系統(tǒng)地了解水生生物的研究方法。

4 ? ?改革考核方式

以往本課程考核方式單一，總成績(jī)中期末考試占比較大，達(dá)到80%，平時(shí)僅占20%，不能全面體現(xiàn)學(xué)生的真實(shí)水平。改革以后，減少期末考試占比，增加過程考核，理論課考核中期末考試占60%、自學(xué)筆記與平時(shí)作業(yè)占30% 以及考勤 占10%。實(shí)驗(yàn)課考核中，主要考核實(shí)驗(yàn)操作能力、對(duì)水生生物的鑒定能力、電子實(shí)驗(yàn)報(bào)告的編寫等，取消繪圖實(shí)驗(yàn)報(bào)告。整個(gè)考核內(nèi)容兼顧理論知識(shí)學(xué)習(xí)、實(shí)踐操作與能力等多個(gè)部分，形成了以能力為導(dǎo)向、多位一體的考核體系與考核方法[6]。

5 ? ?結(jié)語(yǔ)

結(jié)合現(xiàn)代教學(xué)手段，啟發(fā)式和師生互動(dòng)課堂教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)水生生物學(xué)的興趣，提高學(xué)習(xí)效率，取得良好的教學(xué)效果。最終將水生生物學(xué)理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)密切結(jié)合、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)與課堂教學(xué)密切結(jié)合、實(shí)踐教學(xué)和科研創(chuàng)新密切結(jié)合，使本課程成為特色鮮明、生動(dòng)活潑的理論聯(lián)系實(shí)際的課程。

6 ? ?參考文獻(xiàn)

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