“林-草-雞”生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖，讓俺雞鳴樹壯產(chǎn)業(yè)旺

姜春艷 張瑞

2020年10月11日，河南省科技特派員、河南農(nóng)科院畜牧所孫全友副研究員和他的研發(fā)團隊一行3人再次來到位于周口市淮陽區(qū)白樓鎮(zhèn)晨曉養(yǎng)殖專業(yè)合作社進行服務(wù)時，合作社負責人陳劉森、蘭文文小兩口滿心歡喜，向?qū)O全友報喜：“孫老師，俺的園子沒耽誤種樹，在林下是您給俺推薦飼養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)雞品種‘北京油雞，初上市正趕上八月十五中秋節(jié)，因這種雞健壯、野性強，在林下很好飼養(yǎng)，由于它‘三黃‘三毛外形獨特，肌纖維細膩、肉質(zhì)滑嫩、營養(yǎng)豐富，深受消費者喜愛。俺在本地市場上銷售，每只雞128元還供不應(yīng)求，僅俺試養(yǎng)的這500余只‘北京油雞一項，今年就讓俺家增收4萬多元。”

自河南省“科技特派員助力脫貧攻堅十百千工程”實施以來，淮陽區(qū)對接的49名省、市、縣科技特派員像孫全友一樣全部下沉到農(nóng)村一線，開展高效種植、健康養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工、電商經(jīng)營等方面的技術(shù)服務(wù)。他們采取“傳、幫、帶、扶”服務(wù)方式，親身躬行帶著農(nóng)戶干，做給農(nóng)戶看，使科技成果有效轉(zhuǎn)化，引領(lǐng)了淮陽當?shù)匾欢a(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。尤其是年初面對突如其來的新冠疫情，科技特派員們線上線下忙不停，點對點積極開展技術(shù)服務(wù)與技術(shù)指導。河南省科技特派員孫全友把團隊的科研成果和當?shù)剞r(nóng)業(yè)有機結(jié)合，引導合作社、家庭農(nóng)場、種養(yǎng)大戶推廣“林-草-雞”生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式，發(fā)展林下經(jīng)濟，既充分利用了當?shù)氐耐恋刭Y源，又提高了規(guī)模散養(yǎng)雞的品種和風味，極大改善了農(nóng)村養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境。走出了一條“扶貧扶產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)扶技術(shù)、技術(shù)帶扶貧”的良性發(fā)展之路。

10月12日，淮陽區(qū)職業(yè)中專依托科技特派員舉辦的高效種植、健康養(yǎng)殖“精準技能培訓班”在曹河鄉(xiāng)西黃行政村如期舉辦，科技特派員孫全友、許勇、李汝良等深入學員中間，引導他們利用“楸桐之鄉(xiāng)”的品牌，戶戶育楸樹的資源優(yōu)勢，大力發(fā)展“林-草-雞”生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式，科技特派員從新品種引進到關(guān)鍵技術(shù)推廣，手把手開展貼心技術(shù)服務(wù)，當黃樓村貧困戶黃來正聽說北京油雞又名“中華宮廷雞”“國宴用雞”時，激動地向?qū)O全友一行保證：俺一定珍惜這半個月的培訓時間，真正把技術(shù)學到手，讓皇帝老子吃的雞也端上我們百姓的飯桌，這樣既增加收入又改善我們的生活，可謂“一舉兩得”。如今淮陽，每當提到科技特派員，提到“林-草-雞”生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)時，無論是在萬畝宛丘生態(tài)農(nóng)場還是在晨曉養(yǎng)殖合作社，養(yǎng)殖戶們無不拍手稱快：“是科技特派員推廣‘林-草-雞生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖，才真正讓俺雞鳴樹壯產(chǎn)業(yè)旺”。

（記者：姜春艷 張 瑞）