近代揭陽(yáng)夏布業(yè)發(fā)展述略（1860-1931）

靳煒偉

（韓山師范學(xué)院 經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，廣東 潮州 521000）

夏布，是近代揭陽(yáng)著名的土特產(chǎn)，也是揭陽(yáng)對(duì)外貿(mào)易的重要商品，聞名于國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。夏布原料多用苧麻或大麻之皮織造，可漂染為黑、白、藍(lán)、黃等顏色，可分高、中、低等檔次，呈現(xiàn)出通風(fēng)透氣和質(zhì)地清涼的特征，能夠供制作夏衣、蚊帳之用。由于揭陽(yáng)夏布制作精良，近代潮州地區(qū)所產(chǎn)夏布均標(biāo)以揭陽(yáng)夏布的名稱。關(guān)于近代揭陽(yáng)夏布業(yè)的研究，現(xiàn)有研究成果比較薄弱。因此，梳理近代揭陽(yáng)夏布業(yè)的歷史發(fā)展脈胳，探究揭陽(yáng)夏布業(yè)曾經(jīng)興盛的成因，對(duì)深入了解揭陽(yáng)夏布業(yè)的發(fā)展和對(duì)揭示近代潮汕商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的形成和手工業(yè)發(fā)展的興衰具有重要的意義。

一、近代揭陽(yáng)夏布業(yè)發(fā)展概述

揭陽(yáng)夏布業(yè)歷史悠久。早在宋朝時(shí)期，揭陽(yáng)就已經(jīng)有人使用木織機(jī)織造夏布。明清時(shí)期，隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，揭陽(yáng)夏布逐步出現(xiàn)商品化生產(chǎn)的現(xiàn)象，其主要原料是苧麻。1840鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，清政府被迫開放了廣州、廈門、福州、寧波、上海五個(gè)通商口岸，國(guó)內(nèi)外商業(yè)資本不斷涌入。國(guó)外市場(chǎng)的需求刺激著傳統(tǒng)手工產(chǎn)品生產(chǎn)，并通過(guò)通商口岸源源不斷地運(yùn)往國(guó)外銷售，形成了一套內(nèi)聯(lián)外通的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)。隨著1860年汕頭的開埠，揭陽(yáng)夏布業(yè)迎來(lái)了發(fā)展機(jī)遇期。此時(shí)，揭陽(yáng)“朱階記”“林祜記”“林德記”“鄭和祥”等夏布商號(hào)在本地收購(gòu)夏布后，分品種級(jí)別，包裝成件，由輪船與木船運(yùn)往廣州、煙臺(tái)、天津、上海等地出售，再轉(zhuǎn)運(yùn)往世界各國(guó)銷售［1］。之后，夏布優(yōu)良的特性受到民眾的廣泛歡迎，南洋商人、日本商人紛紛前來(lái)揭陽(yáng)采購(gòu)夏布，促使本地夏布生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大。光緒初年，揭陽(yáng)縣城北門的林祜記、西門的黃萬(wàn)隆兩家商號(hào)，每年在夏布銷售量上處于領(lǐng)先地位，“二商號(hào)之資財(cái)，都約達(dá)十萬(wàn)銀元之譜”［2］，這從側(cè)面反映了揭陽(yáng)夏布在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)受到歡迎的程度。

從1900年起，揭陽(yáng)夏布已經(jīng)發(fā)展成全縣重要的對(duì)外貿(mào)易商品，經(jīng)營(yíng)夏布的商號(hào)已經(jīng)激增至30多家，其中就包括了“鄞遠(yuǎn)記”“謝福記”“方炳豐”和“方順?！保@些商號(hào)“大多集于榕城城隍后街及東門城腳一帶”［3］256。由于揭陽(yáng)榕江航運(yùn)貿(mào)易的便利，揭陽(yáng)縣治榕城成為全縣夏布的集散地。

民國(guó)以降，揭陽(yáng)夏布業(yè)進(jìn)入鼎盛發(fā)展的階段，“揭陽(yáng)夏布、帳布銷額最盛時(shí)，每年總數(shù)有三百萬(wàn)元左右?！保?］在揭陽(yáng)轄下各區(qū)域中，以漁湖都生產(chǎn)的夏布最為聞名，該地由108村組成，每一個(gè)村落都有大量勞動(dòng)力從事夏布紡織生產(chǎn)。饒宗頤《潮州志》就有潮州夏布出口的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)［5］14，見表1：

表1 潮州夏布出口統(tǒng)計(jì)

由表1可知，1920年，潮州夏布出口的數(shù)量最多，有15 052擔(dān)，價(jià)值達(dá)到3 788 433兩，其規(guī)模達(dá)到頂峰。在每年夏布銷售量比較上，盡管其出口數(shù)值由于統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)不一致存在較大波動(dòng)，但總的來(lái)說(shuō)，這一階段潮州夏布出口呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢(shì)。而揭陽(yáng)夏布作為重要的生產(chǎn)基地，每年出口總額大約占潮州地區(qū)的一半，可見這一時(shí)期揭陽(yáng)夏布出口規(guī)模之大。

到1925年，潮州夏布在上海銷售額實(shí)現(xiàn)了新突破，“是年，實(shí)增至少二萬(wàn)余件，約值二百余萬(wàn)元”，許多商家從中得到了豐厚的回報(bào)，他們將其“視為利藪，紛紛爭(zhēng)辯該項(xiàng)布匹者，亦增至數(shù)十家之多，各商號(hào)以此貨暢銷，遂不厭多”［6］。銷量的增加使得本地商業(yè)資本不斷流向夏布產(chǎn)業(yè)，揭陽(yáng)夏布的產(chǎn)能不斷提升。

1921年起到1931年“九一八事變”前夕，全縣農(nóng)村有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的木織機(jī)投入到生產(chǎn)當(dāng)中，除了漁湖，榕城、砲臺(tái)、棉湖等地也成為夏布重要輸出產(chǎn)地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在1931年，揭陽(yáng)夏布年產(chǎn)30萬(wàn)匹，產(chǎn)品銷往“上海、四川、山東、安東（今丹東市）、廣州等省、市，還出口朝鮮、香港、臺(tái)灣等地。”［3］257從范圍上看，揭陽(yáng)夏布的貿(mào)易涵蓋了整個(gè)潮州商幫的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)。

1931年7月，在日本帝國(guó)主義的煽動(dòng)和挑唆下，引發(fā)了中朝兩國(guó)的貿(mào)易摩擦，相互抵制商品［7］。這嚴(yán)重影響了中國(guó)對(duì)朝鮮麻織大宗商品的貿(mào)易秩序。揭陽(yáng)夏布面臨著極大的挑戰(zhàn)，《紡織時(shí)報(bào)》無(wú)不感嘆：“‘萬(wàn)寶山案’發(fā)生后，日本、高麗，復(fù)以重稅抵制夏布而已。至南洋群島，亦今非昔比矣。數(shù)年前，每年銷數(shù)尚有一百余萬(wàn)元，去年（1935）間，減至一百萬(wàn)元左右，銷路欠佳，布價(jià)亦逐漸低落，夏布的衰落，因?yàn)闀r(shí)事所迫?！保?］在這場(chǎng)貿(mào)易摩擦中，夏布作為輸朝的大宗商品被課以重稅。1937年，輸朝夏布再一次被增征關(guān)稅，“至殘余銷額迫瀕絕境?！保?］夏布的滯銷同時(shí)也引發(fā)了鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，在南洋一帶的同樣面臨著巨大的危機(jī)?！熬乓话恕笔伦兒螅腥彰苓M(jìn)一步加劇，日本在華貿(mào)易地位“突見低落”［9］，在戰(zhàn)爭(zhēng)陰影下，夏布商路阻隔，關(guān)稅逐增，數(shù)額呈現(xiàn)頹勢(shì)：“嗣‘九一八事變’發(fā)生，東三省出路為日人所阻，加以關(guān)稅逐增，而輸韓的數(shù)值，即已呈逐漸的傾向。”［10］在這種背景下，揭陽(yáng)夏布逐漸失去競(jìng)爭(zhēng)地位，外貿(mào)輸出數(shù)額也逐漸減少。至1939年汕頭淪陷，外貿(mào)航路受阻，揭陽(yáng)夏布的對(duì)外貿(mào)易也處于停滯狀態(tài)。

揭陽(yáng)夏布的命運(yùn)是中國(guó)傳統(tǒng)手工業(yè)品對(duì)外貿(mào)易的縮影。受世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)和中日關(guān)系的影響，揭陽(yáng)夏布幾經(jīng)浮沉，雖然一度繁盛，但由于民國(guó)政府落后的科技水平和應(yīng)對(duì)貿(mào)易摩擦的軟弱，使得揭陽(yáng)夏布最終走向衰落。

二、近代揭陽(yáng)夏布業(yè)興盛的成因

從1860年汕頭開埠到1931年“九一八事變”前，無(wú)論是生產(chǎn)，還是銷往國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，揭陽(yáng)夏布業(yè)在整體上處于興盛態(tài)勢(shì)。究其成因，主要有以下三個(gè)方面：

（一）區(qū)位優(yōu)勢(shì)：汕頭發(fā)揮了樞紐港的作用

汕頭于1860年1月1日正式開埠，自此之后，外國(guó)商船紛至沓來(lái)，國(guó)內(nèi)外人員往來(lái)交流密切，對(duì)外貿(mào)易與商業(yè)日益繁盛，海運(yùn)業(yè)進(jìn)入了快速發(fā)展的時(shí)期，“開通了暹羅、新加坡、馬來(lái)西亞、印尼、緬甸、澳大利亞、越南、柬埔寨以及香港、廣州、上海、天津、青島、大連、基隆等海上航線”［11］，是粵東、贛南、閩西南進(jìn)出口貨物的集散地，被譽(yù)為南中國(guó)第二大商埠。在運(yùn)銷上，揭陽(yáng)夏布除面向本地及外省，其余均作出口。據(jù)《紡織時(shí)報(bào)》報(bào)道：

揭陽(yáng)夏布，除銷售潮梅各縣外，轉(zhuǎn)運(yùn)出口尤多，以上海銷途最大，南洋群島次之，至于華北及長(zhǎng)江各埠，日本、高麗等地，多由上海轉(zhuǎn)銷，最盛時(shí)年銷百萬(wàn)以上，石叻、暹羅等地，因地處熱帶，夏布及帳布每年銷額，亦有數(shù)十萬(wàn)元，出口關(guān)稅，值百抽七、五，銷售潮梅內(nèi)地，則無(wú)須負(fù)擔(dān)。［4］

根據(jù)上述材料及結(jié)合其他方面的史料，可以得出這樣的推論：揭陽(yáng)夏布在內(nèi)外銷方面取得了較好的成績(jī)，主要是依托了汕頭港口的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。當(dāng)時(shí)，揭陽(yáng)境內(nèi)有榕江流經(jīng)汕頭出海，水路交通較為便利，有輪船可運(yùn)載夏布直達(dá)汕頭港。經(jīng)汕頭港轉(zhuǎn)運(yùn)后，揭陽(yáng)夏布運(yùn)銷主要分為南北兩條路線：北線是從汕頭港出發(fā)運(yùn)往各省，或經(jīng)上海中轉(zhuǎn)后，再銷往朝鮮、日本等地，其中在出口數(shù)量上以朝鮮為最，再由漢城轉(zhuǎn)運(yùn)日本；南線則從汕頭港到達(dá)香港后，再運(yùn)銷東南亞各地。

（二）勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì)：織布成本較低

揭陽(yáng)地處亞熱帶地區(qū)，氣候溫和，雨水充沛，有河流可供灌溉，為稻米和甘蔗等農(nóng)作物種植和生長(zhǎng)提供了有利的環(huán)境。因而男人多從事耕作活動(dòng)，婦女由于普遍纏足，轉(zhuǎn)而選擇織造夏布以裕家計(jì)，促使夏布成為全縣一項(xiàng)主要的家庭手工業(yè)。揭陽(yáng)和豐順兩縣婦女，“賴此為生者，為數(shù)不少，約略統(tǒng)計(jì)，當(dāng)在二十萬(wàn)人以上。”［4］揭陽(yáng)全縣婦女“織造夏布者，有十五萬(wàn)人以上”［4］，這對(duì)解決區(qū)域就業(yè)問(wèn)題起到了很大的推動(dòng)作用。

揭陽(yáng)不僅擁有豐富的勞動(dòng)力資源，而且織布成本比較低廉，“每天早晨織造數(shù)小時(shí)，如是一匹布之織工，最少以年計(jì)，于是每日所得工價(jià)，亦不過(guò)角余而已?！保?］128雖然女性織工收入不高，但畢竟增加了家庭收入。

可見，依靠當(dāng)?shù)亓畠r(jià)勞動(dòng)力，揭陽(yáng)夏布生產(chǎn)成本大為降低，使其在國(guó)內(nèi)外激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得了相對(duì)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，這是揭陽(yáng)夏布業(yè)快速發(fā)展的成因之一。

（三）質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)：織造精細(xì)

在揭陽(yáng)手工業(yè)中，以夏布業(yè)最為聞名。揭陽(yáng)人一向有改良夏布工藝的傳統(tǒng)。早在清末時(shí)期，揭陽(yáng)人林千夫通過(guò)留學(xué)日本和德國(guó)認(rèn)真學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)叵冗M(jìn)的染織方法，于1908年歸國(guó)后聚集家中父老創(chuàng)辦了衣群織布廠，在其宗旨“以改良揭陽(yáng)夏布為主，以仿造東洋各種棉布為輔”［12］，經(jīng)過(guò)三年的摸索探究，“所產(chǎn)布匹頗為社會(huì)所歡迎，其中最特色者如織花夏布一種”［12］，曾獲得“南洋勸業(yè)會(huì)獎(jiǎng)”優(yōu)等，“潮嘉出品會(huì)獎(jiǎng)”最優(yōu)等。

民國(guó)時(shí)期，揭陽(yáng)夏布生產(chǎn)呈現(xiàn)出織造精細(xì)的特征。蕭冠英在1925年《六十年來(lái)之嶺東紀(jì)略》一書中就提及道：“揭陽(yáng)及豐順之湯坑所產(chǎn)夏布，其績(jī)織精細(xì)，固屬人工之巧?！保?3］夏布生產(chǎn)所需主要原料是苧麻，由于本地產(chǎn)量很少，大部分來(lái)自于漢口、臺(tái)灣兩個(gè)地方。其織法要求很高，要用手工抽得麻紗，然后用木機(jī)編織成經(jīng)綸，“查最細(xì)之夏布，將來(lái)售出，其價(jià)有高至數(shù)十元，人以為織此布者，必大獲利?！保?］127-128較諸粗目夏布，細(xì)目夏布更受歡迎，價(jià)格更高。當(dāng)然，要達(dá)到這一目標(biāo)，必須做到每道工序都非常細(xì)致，隨著人口的增加，揭陽(yáng)地區(qū)的夏布勞動(dòng)力非常豐富，可以滿足細(xì)目夏布紡織需要：

其職工十九系閨秀，或中年失夫之寡婦，脫俗齋姨等，心神清靜，藉此消閑。織地又須光線充足，空氣通達(dá)始可。至織造時(shí)間，更有限制，因冬天北風(fēng)大起能使苧紗易斷，夏天天氣大熱，亦能使紗脹斷，雨天能使苧紗潮濕，織出之布太松，故織造多定于年之春初起至夏秋止。［6］128

對(duì)此，時(shí)人對(duì)揭陽(yáng)夏布給予了很高的評(píng)價(jià)：“極耐，遠(yuǎn)勝紗綢，出產(chǎn)以揭陽(yáng)最多且佳。”［14］由于揭陽(yáng)夏布具有織造精細(xì)的質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)，故受到了國(guó)內(nèi)外顧客的歡迎，從而擴(kuò)大了揭陽(yáng)夏布在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的銷售額。

三、結(jié)語(yǔ)

1931年“九一八事變”后，由于日本占領(lǐng)東北三省，導(dǎo)致“東三省之出路又為日人所阻塞，故我國(guó)之對(duì)外貿(mào)易夏布，乃日趨衰落”［15］，加之受世界經(jīng)濟(jì)不景氣、洋布傾銷的影響，揭陽(yáng)夏布業(yè)進(jìn)入了蕭條時(shí)期。至1935年，其前途“更形尖銳化，大批失業(yè)婦女，多轉(zhuǎn)業(yè)抽紗，或從事農(nóng)作，潮屬夏布現(xiàn)瀕于失敗，非但揭豐兩縣人民直接感受損失，即東區(qū)各屬經(jīng)濟(jì)與社會(huì)安寧，亦間接受其影響”［4］。1939年6月，日本占領(lǐng)汕頭，汕頭水陸交通全部被封鎖，原料中斷，“夏布運(yùn)銷不出，以致布價(jià)大跌，織戶隨之紛紛停產(chǎn)”［5］15。自1945年抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利后至1949年新中國(guó)成立前夕，揭陽(yáng)夏布產(chǎn)銷雖然一度有所恢復(fù)，但由于洋布的大量輸入，揭陽(yáng)夏布業(yè)處于奄奄一息的狀態(tài)。

通過(guò)揭陽(yáng)夏布業(yè)興衰發(fā)展歷程的比較，可發(fā)現(xiàn)1860-1931年這70年間，揭陽(yáng)夏布業(yè)在整體上處于興盛的態(tài)勢(shì)，這離不開區(qū)位優(yōu)勢(shì)、勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì)、質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)等內(nèi)部因素的合力作用。同時(shí)也說(shuō)明了相對(duì)穩(wěn)定的外部環(huán)境，也是為這一時(shí)期揭陽(yáng)夏布業(yè)快速發(fā)展走向興盛的重要原因。