關(guān)于提高果樹嫁接技術(shù)的實(shí)踐探索

唐洪平

（山東省臨沂市臨沭縣鄭山街道辦事處農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，山東 臨沂 276700）

1 果樹嫁接技術(shù)的現(xiàn)狀

在自然界中，在植被密集的情況下，經(jīng)常會出現(xiàn)兩顆相鄰的植物由于距離太近，枝條漸漸融合在一起，即使是不同品種，也不會對植物的正常生長造成太大影響。通過將這種現(xiàn)象人工完成，就能實(shí)現(xiàn)果樹的嫁接。通過人工嫁接果樹，有針對性的選擇母株和砧木，可以讓兩種植物的優(yōu)點(diǎn)結(jié)合，同時(shí)剔除原植株的缺點(diǎn)，是一種十分有效的農(nóng)業(yè)技術(shù)。通過果樹嫁接技術(shù)，不僅能保持原植株的優(yōu)點(diǎn)，還能有效提升果樹的各種能力，如抗病蟲害能力等，對果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量的提升十分顯著。

2 果樹嫁接注意事項(xiàng)

在進(jìn)行果樹嫁接時(shí)，對于嫁接的時(shí)期、砧木與母株的選擇、果樹嫁接后的管理、嫁接容易出現(xiàn)的問題都要有所關(guān)注。想要果樹嫁接達(dá)到應(yīng)有的效果，有足夠的成功率，就必須對果樹嫁接應(yīng)該注意的事項(xiàng)有充分的了解。

2.1 嫁接時(shí)期的選擇

果樹主要的嫁接時(shí)期有春季、夏季和秋季，果樹嫁接一定要根據(jù)果樹的品種和當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件選擇合適的嫁接時(shí)期。春季嫁接一般在果樹發(fā)芽前的15～20d時(shí)進(jìn)行，這段時(shí)期果樹的自愈能力比較強(qiáng)，非常適用于枝接；夏季嫁接一般都在腋芽成形之后，根據(jù)果樹的品種和當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境選擇腋芽成形的時(shí)間也各有不同，夏季嫁接剝皮難度較低，芽接的成功率大大提升，這段時(shí)期適合芽接；秋季嫁接同樣普遍，一般在九月初進(jìn)行。

2.2 砧木與母株的選擇

砧木與母株的選擇不僅僅與果樹最終的產(chǎn)量和果實(shí)的品質(zhì)息息相關(guān)，而且也和果樹嫁接的成功率有著直接關(guān)系。在選擇砧木時(shí)，必須選擇壯年植株，并且要選擇抗病蟲害能力更強(qiáng)，更具適應(yīng)性的植株。在選擇母株時(shí)，要選擇更優(yōu)良的品種，既要考慮到母株果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)，也要考慮到母株和砧木的差異性，母株和砧木不能差異過大，否則果樹嫁接的成功率會大大下降。只有確保砧木和母株的選擇不出問題，才能更好的保障果樹嫁接的成功率和果樹最終的產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)。

2.3 果樹嫁接后的管理

在果樹嫁接后，必須要對果樹嫁接后的管理工作有足夠的重視，如檢查成活、補(bǔ)接、剪砧、除萌、摘心、整形、除草施肥、農(nóng)藥施用等[1]。以施肥為例，在果樹嫁接后，施肥工作關(guān)乎果樹能否得到完善的養(yǎng)分供應(yīng)，用有機(jī)肥和化肥配合施用，考慮到果樹嫁接后對養(yǎng)分的要求，必須采用少施多施的方式，為果樹提供更加全面、充沛的養(yǎng)分。

2.4 容易出現(xiàn)的問題

由于各個(gè)品種的果樹存在一定的差異性，每種品種的果樹的嫁接時(shí)間、嫁接方法、選擇母株砧木時(shí)也各有不同。但是在實(shí)際情況中，一方面，一些受教育水平不高的種植者并沒有掌握足夠的專業(yè)知識，對于母株和砧木的選擇缺乏重視是普遍現(xiàn)象；另一方面，嫁接時(shí)間的選擇和嫁接的成功率密切相關(guān)，但仍然經(jīng)常出現(xiàn)在砧木展葉后進(jìn)行嫁接的現(xiàn)象，嚴(yán)重影響果樹嫁接的成功率。另外，一些工作人員不僅在進(jìn)行嫁接時(shí)對于細(xì)節(jié)不夠重視，而且事后管理工作也沒有做到位。

3 果樹嫁接新技術(shù)

目前，隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷進(jìn)步，有不少果樹嫁接新技術(shù)也漸漸普及成熟。通過掌握這些果樹嫁接新技術(shù)，可以有效提高果實(shí)嫁接的成功率。

3.1 蠟封接穗

果樹接枝需要一定的時(shí)間自愈，時(shí)間大概在15d上下，在這段時(shí)間內(nèi)保證水分含量就成為了重中之重。而采用蠟封接穗的方法，在接枝前為接穗包裹上一層厚度合適的石蠟，可以很好的減少水分的流失，可以讓植株更好的自愈和生長。具體做法為，將石蠟加熱到100度上下充分融化，將處理成合適長度的接穗頂芽端放入石蠟浸泡1～3秒，再將另一端放入石蠟中1～3秒，確保整個(gè)接穗包裹上一層石蠟，再使用經(jīng)過處理的接穗進(jìn)行嫁接。在進(jìn)行封蠟處理時(shí)，一定要注意石蠟的溫度。石蠟溫度過高，可能會造成接穗燙傷，造成嫁接失?。皇灉囟冗^低，接穗上包裹的石蠟厚度增加，在接口時(shí)容易被破壞。

3.2 切腹接

切腹接是一種脫胎于切接和腹接成形的一種全新的嫁接方式。和接穗頂端高于砧木切面的切接不同，利用切腹接進(jìn)行嫁接，接穗頂端與砧木切面平齊，因此可以有效減少水分流失。同時(shí)通過剪砧，減少了接穗和砧木爭搶營養(yǎng)的現(xiàn)象，也減少了假活問題，讓養(yǎng)分供給更加充沛，使接芽獲得更好的生長條件，從而提高嫁接的成功率[2]。這種嫁接方式成功率明顯高于切接和腹接，是一種效果較好的果樹嫁接新技術(shù)。

3.3 單芽貼皮接

單芽貼皮接和傳統(tǒng)嫁接方式最大的不同之處在于，傳統(tǒng)嫁接方式接穗和砧木的接觸面有兩個(gè)，而采用單芽貼皮接時(shí)接穗和砧木的接觸面有三個(gè)。首先，在進(jìn)行嫁接時(shí)，接穗和砧木之間接觸越良好，嫁接的成功率越大。通過單芽貼皮接，接穗和砧木之間的接觸面從兩個(gè)增加到三個(gè)，可以有效提升嫁接的成功率；其次，單芽貼皮接對砧木粗細(xì)的要求僅為0.4cm以上，比傳統(tǒng)嫁接方式對砧木粗細(xì)的要求降低了0.2cm，從而可以讓更多苗木符合嫁接條件；最后，單芽貼皮接的嫁接方式不僅簡單易操作，而且成本比傳統(tǒng)嫁接方式要低，需要的時(shí)間也更少，是一種高效快捷的果樹嫁接新技術(shù)。