新媒體形勢(shì)下網(wǎng)絡(luò)短視頻在對(duì)外漢語(yǔ)文化教學(xué)中的應(yīng)用

(渤海大學(xué) 文學(xué)院，遼寧 錦州 121013)

視頻娛樂(lè)在今天的中國(guó)越來(lái)越普遍，其語(yǔ)言表達(dá)形式和蘊(yùn)含的文化因素等對(duì)于留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)很有益處。每年都有大量外國(guó)留學(xué)生在中國(guó)各所高校學(xué)習(xí)，其中絕大多數(shù)留學(xué)生是青少年。這些青少年在本國(guó)時(shí)經(jīng)常會(huì)使用YouTube 等視頻網(wǎng)站，在他們來(lái)華之后，看到中國(guó)也有相仿的媒體形式，這對(duì)于他們來(lái)說(shuō)更易于接受。

媒體形式的不斷發(fā)展。電影、記錄片等影視作品已經(jīng)越來(lái)越多地出現(xiàn)在對(duì)外漢語(yǔ)課堂中。對(duì)于留學(xué)生來(lái)說(shuō)，影視作品兼顧聽(tīng)力、閱讀（字幕）、口語(yǔ)等方面的語(yǔ)言訓(xùn)練，尤其是在對(duì)外漢語(yǔ)文化教學(xué)中，影視作品能夠更加直觀讓他們感受到抽象的中國(guó)文化，感受到隱藏在社會(huì)表象背后的文化習(xí)慣等因素。視聽(tīng)媒體作為教學(xué)輔助手段無(wú)疑是具有巨大潛力的，但在應(yīng)用于文化課堂中卻仍存在著諸多問(wèn)題，如影視作品的選材不當(dāng)，播放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，以及內(nèi)容缺乏時(shí)效性等。

本文源于對(duì)以上情況的思考，分析網(wǎng)絡(luò)短視頻在對(duì)外漢語(yǔ)文化課堂中應(yīng)用的可行性，以及如何應(yīng)用。

一、傳統(tǒng)視頻材料的局限

目前，已經(jīng)有相當(dāng)一部分對(duì)外漢語(yǔ)教師把視頻作為一種教輔工具使用在對(duì)外漢語(yǔ)課堂中，但他們使用的視頻多是記錄片、電影片段這樣的時(shí)間較長(zhǎng)的類型[1]。相比于網(wǎng)絡(luò)短視頻，紀(jì)錄片和電影具有完整的敘事結(jié)構(gòu)，其中的場(chǎng)景設(shè)置十分講究，語(yǔ)言的使用也比較規(guī)范，原因是大多紀(jì)錄片、電影都有專業(yè)團(tuán)隊(duì)支持，采用專業(yè)的設(shè)備，呈現(xiàn)高質(zhì)量的內(nèi)容。但相比于短視頻，它們的篇幅較長(zhǎng)，時(shí)間一般在40 至90 分鐘，使用在文化教學(xué)課堂中會(huì)占用很多課堂時(shí)間，如果對(duì)其進(jìn)行剪裁，又破壞了其自身的完整敘事，對(duì)想要表達(dá)的內(nèi)容會(huì)有相當(dāng)一部分折損。

電影作為對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)多媒體輔助工具時(shí)具有諸多優(yōu)點(diǎn)，但同樣也具有許多不足。

（一）電影的觀影時(shí)間過(guò)長(zhǎng)

一部電影時(shí)長(zhǎng)從90 分鐘到120 分鐘不等，這不符合對(duì)外漢語(yǔ)文化課的教學(xué)要求，并且一部電影表達(dá)的內(nèi)容很多，符合文化教學(xué)內(nèi)容的部分分布零散。如果將其摘出單獨(dú)觀看，破壞了敘事整體性，沒(méi)有前文鋪墊，會(huì)顯得十分突兀，讓留學(xué)生難以理解，不但使文化教學(xué)收效甚微，還會(huì)對(duì)留學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)文化知識(shí)造成阻礙。

（二）電影的細(xì)節(jié)處理存在問(wèn)題

電影中一些文化元素錯(cuò)誤沒(méi)有得到有效糾正，這會(huì)對(duì)留學(xué)生通過(guò)這些電影學(xué)習(xí)文化知識(shí)時(shí)產(chǎn)生誤導(dǎo)。比如：歷史劇中最常見(jiàn)的“大人”一詞。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，“大人”在清代以前多用于對(duì)父輩表示十分尊敬，如父親大人，母親大人，可直呼之為大人，或者對(duì)于德高望重者出于尊重稱其為“大人”[2]。直到清朝之后，“大人”再被用稱呼上官。而現(xiàn)在的歷史劇往往不分朝代，在沒(méi)有仔細(xì)查實(shí)的情況下就使用“大人”來(lái)稱呼上官。

（三）電影的用語(yǔ)不規(guī)范

電影的表演是為情節(jié)服務(wù)，有時(shí)候出于情節(jié)需要，演員必須加快語(yǔ)速，甚至使用方言俚語(yǔ)和不合文法的語(yǔ)句，這就對(duì)留學(xué)生學(xué)習(xí)口語(yǔ)和文化知識(shí)產(chǎn)生阻礙。

相比于電影，網(wǎng)絡(luò)短視頻可以有效地彌補(bǔ)電影的不足，作為一種更好的多媒體輔助工具在對(duì)外漢語(yǔ)文化教學(xué)的課堂上使用。網(wǎng)絡(luò)短視頻具有三點(diǎn)優(yōu)勢(shì)：一是對(duì)主題把握集中，文化主題往往立題較小，針對(duì)某個(gè)文化要素點(diǎn)展開(kāi)，內(nèi)容圍繞主題反復(fù)闡述，運(yùn)用多種形式展現(xiàn)。利于在文化專題教學(xué)時(shí)用來(lái)展現(xiàn)文化要素。二是更有帶入感，因?yàn)橐曨l的制作者大多來(lái)自于留學(xué)生群體，這對(duì)文化教學(xué)課堂上的留學(xué)生來(lái)說(shuō)很有親切感，視頻制作者所要表現(xiàn)的內(nèi)容，他們也有可能遇到過(guò)。這利于文化教學(xué)的展開(kāi)，也利于留學(xué)生接收文化知識(shí)。三是網(wǎng)絡(luò)短視頻一般在10 分鐘以內(nèi)，短小精煉，相比于電影來(lái)說(shuō)，它更具有靈活性，便于作為輔助教學(xué)工具安排在課時(shí)中。

二、網(wǎng)絡(luò)短視頻適用于對(duì)外漢語(yǔ)文化教學(xué)的可行性分析

目前在國(guó)外視頻網(wǎng)站Youtube、國(guó)內(nèi)網(wǎng)站Bilibili網(wǎng)、微博等有很多在中國(guó)生活過(guò)的外國(guó)人上傳拍攝視頻，他們所攝錄的視頻與中國(guó)生活、中國(guó)文化、中國(guó)語(yǔ)言以及其他跨文化議題相關(guān)，輕松有趣，吸引了大批觀眾。在具體分析了多種形式的短視頻之后，我們總結(jié)了短視頻的如下特點(diǎn)：

（一）趣味性

這些網(wǎng)絡(luò)短視頻主要是對(duì)文化差異，生活差異，學(xué)習(xí)過(guò)程等內(nèi)容的吐槽和對(duì)國(guó)內(nèi)外時(shí)事進(jìn)行的解說(shuō)，視頻內(nèi)容欣賞通俗易懂，突出獵奇和趣味性，有些內(nèi)容甚至引起了一定范圍的社會(huì)討論。而這些視頻內(nèi)容正是我們對(duì)外漢語(yǔ)文化教學(xué)，以及跨文化交際教學(xué)中能用到的。

（二）時(shí)效性

以“歪果仁研究協(xié)會(huì)”的視頻“自從歪果仁看了《流浪地球》以后……”為例，視頻在電影《流浪地球》上映后一周發(fā)布，幾乎正處于網(wǎng)絡(luò)上對(duì)這部電影廣泛討論的時(shí)候，極具時(shí)效性。這樣的內(nèi)容應(yīng)用于我們對(duì)外漢語(yǔ)文化教學(xué)中能夠使留學(xué)生第一時(shí)間內(nèi)接觸到中國(guó)的新鮮資訊，社會(huì)變化。

（三）多樣性

從視頻的創(chuàng)作者來(lái)看，他們來(lái)自于世界各地，在視頻中所涉及的內(nèi)容和形式多變性較大，從而奠定了這些視頻的多樣性，各自展現(xiàn)了自己在中國(guó)生活過(guò)程中的諸多經(jīng)歷，語(yǔ)言學(xué)習(xí)，文化交流等方面遇到的問(wèn)題以及解決辦法，鼓勵(lì)了留學(xué)生學(xué)習(xí)中國(guó)文化，跨過(guò)跨文化交際的各種困難，同時(shí)也為我們對(duì)外漢語(yǔ)教師分析文化教學(xué)對(duì)象及其心理提供了依據(jù)。

（四）互動(dòng)性

當(dāng)前中國(guó)國(guó)內(nèi)和國(guó)外的網(wǎng)絡(luò)視頻平臺(tái)基本都可以進(jìn)行用戶在線互動(dòng)，用戶可以在視頻評(píng)論區(qū)發(fā)表自己的評(píng)論，與其他看這個(gè)視頻的用戶進(jìn)行互動(dòng)交流，例如B 站的彈幕機(jī)制，以及YouTube 的下方評(píng)論區(qū)。因?yàn)檫@類網(wǎng)絡(luò)短視頻趣味性強(qiáng)，粉絲活躍，有些內(nèi)容適合進(jìn)行深度討論，所以互動(dòng)效果很好，往往一段視頻會(huì)有成百上千條評(píng)論。

除此之外，網(wǎng)絡(luò)短視頻一般是由個(gè)人或小團(tuán)體錄制，視頻時(shí)間短，一般在10—20 分鐘以內(nèi)[3]，更易于使用在對(duì)外漢語(yǔ)的課堂上。網(wǎng)絡(luò)短視頻在敘事結(jié)構(gòu)上多采用斷點(diǎn)式敘事，針對(duì)某一個(gè)或某幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行深入探究，這就更利于對(duì)外漢語(yǔ)教師為適應(yīng)自己的教學(xué)環(huán)境、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)對(duì)象等進(jìn)行剪裁調(diào)整。結(jié)合以上短視頻特點(diǎn)分析，我們認(rèn)為短視頻與對(duì)外漢語(yǔ)文化教學(xué)聯(lián)系緊密、契合度高，具有應(yīng)用在對(duì)外漢語(yǔ)文化教學(xué)中的可行性。

三、網(wǎng)絡(luò)短視頻選取的依據(jù)

網(wǎng)絡(luò)短視頻的選取需要兼顧教學(xué)對(duì)象、教學(xué)內(nèi)容、視頻質(zhì)量等多個(gè)方面。統(tǒng)籌這些因素的任務(wù)又對(duì)教師的綜合素質(zhì)提出要求。教師既要有較高的文化素養(yǎng)，能夠在短視頻的選取過(guò)程中去粗取精，選出適合用于課堂教學(xué)的短視頻，又要充分了解教學(xué)內(nèi)容以及學(xué)生的特點(diǎn)，使短視頻在文化教學(xué)中發(fā)揮出最大效益，讓學(xué)生學(xué)有所得。我們歸納整理之后認(rèn)為，短視頻選取應(yīng)遵循如下依據(jù)：

（一）依據(jù)教學(xué)對(duì)象特點(diǎn)選取

網(wǎng)絡(luò)短視頻是要應(yīng)用在對(duì)外漢語(yǔ)文化教學(xué)課堂中的，因此必須先從教學(xué)對(duì)象的角度進(jìn)行分析，依照教學(xué)對(duì)象的特點(diǎn)進(jìn)行選取。

1.留學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。在對(duì)渤海大學(xué)的一些留學(xué)生訪談后我們發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)留學(xué)生來(lái)中國(guó)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的目的是為了以后更好地工作，在他們看來(lái)，能夠與中國(guó)人無(wú)礙交流是最主要的學(xué)習(xí)目標(biāo)。教師在安排文化教學(xué)所用的網(wǎng)絡(luò)短視頻時(shí)，需注意留學(xué)生的交流需求，基于這一點(diǎn)，可以選取一些對(duì)話，采訪等形式的網(wǎng)絡(luò)短視頻，使留學(xué)生在學(xué)習(xí)文化知識(shí)的同時(shí)也可以了解中國(guó)的交際禮儀，交際體態(tài)，交際語(yǔ)言等等內(nèi)容。除了工作需求以外，我們?cè)赮ouTube、B 站等平臺(tái)博主處了解到，還有一些留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的目的是了解和系統(tǒng)學(xué)習(xí)中國(guó)文化，他們的主要?jiǎng)訖C(jī)是興趣。對(duì)于這一部分留學(xué)生來(lái)說(shuō)，中國(guó)的人文地理，美食歷史，自然風(fēng)景等更能吸引他們的關(guān)注?；谶@一點(diǎn)，在對(duì)他們進(jìn)行文化教學(xué)時(shí)應(yīng)多選取以上相關(guān)內(nèi)容，最好是就某一點(diǎn)內(nèi)容詳盡深刻的視頻，比如美食方面，我們可以選擇B 站up 主“我是郭杰瑞”的視頻“在廣州挑戰(zhàn)對(duì)于美國(guó)人來(lái)說(shuō)的奇葩美食（魚皮/雞爪/牛雜/乳鴿）”等等相關(guān)內(nèi)容的視頻。這些視頻內(nèi)容既有利于文化教學(xué)的開(kāi)展，又能滿足留學(xué)生的需求。

2.留學(xué)生的漢語(yǔ)水平。目前對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)界把留學(xué)生的漢語(yǔ)水平分為三個(gè)階段，即：初級(jí)階段、中級(jí)階段、高級(jí)階段[4]。針對(duì)基礎(chǔ)較差的初級(jí)階段留學(xué)生，我們可以多從YouTube 上取材，因?yàn)閅ouTube 上的中國(guó)文化相關(guān)素材多以英語(yǔ)或英語(yǔ)加漢語(yǔ)旁白為主。中級(jí)階段的留學(xué)生已經(jīng)對(duì)中國(guó)文化有了比較多的了解，也能夠使用漢語(yǔ)進(jìn)行一些交際，對(duì)于這部分學(xué)生我們就可以使用一些在華外國(guó)人拍攝的短視頻。因?yàn)檫@些視頻制作者所使用的漢語(yǔ)大多通俗易懂，不會(huì)使用特別高級(jí)晦澀的漢語(yǔ)，所以同樣便于這一階段的留學(xué)生理解。至于處于漢語(yǔ)高級(jí)階段的留學(xué)生，他們往往能夠與中國(guó)人進(jìn)行無(wú)礙的交流，對(duì)于他們，教師選取視頻的深度可以大大提高，也可以選取一些詞匯豐富，語(yǔ)速較快的視頻資料加以運(yùn)用。

（二）依據(jù)網(wǎng)絡(luò)短視頻內(nèi)容選取

網(wǎng)絡(luò)短視頻作為教學(xué)輔助手段出現(xiàn)在對(duì)外漢語(yǔ)文化教學(xué)課堂中。首先，應(yīng)選擇具有文化傾向的短視頻。例如風(fēng)俗習(xí)慣、社會(huì)常識(shí)、區(qū)域特點(diǎn)等。這一點(diǎn)也是本文關(guān)注的短視頻區(qū)別于其他短視頻最重要特征。其次，應(yīng)依附于文化教學(xué)課程的重難點(diǎn)。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，以及教學(xué)側(cè)重點(diǎn)進(jìn)行視頻素材選取。比如文化教學(xué)突出文化傳播，教師就可以選取一些帶有文化概況，文化交流內(nèi)容的網(wǎng)絡(luò)短視頻在課上播放使用。在視頻選擇的過(guò)程中，還應(yīng)側(cè)重于語(yǔ)言規(guī)范，表達(dá)得體的內(nèi)容，這樣的視頻可以使留學(xué)生在學(xué)習(xí)文化知識(shí)點(diǎn)的同時(shí)練習(xí)口語(yǔ)表達(dá)。

（三）依據(jù)網(wǎng)絡(luò)短視頻質(zhì)量選取

當(dāng)前中國(guó)及國(guó)際上網(wǎng)絡(luò)發(fā)展迅速，網(wǎng)絡(luò)視頻的上傳數(shù)量十分巨大，視頻質(zhì)量有好有壞，令人難以概括，準(zhǔn)確甄別。這就要求教師在選取網(wǎng)絡(luò)短視頻時(shí)，需格外注意區(qū)分良莠。從對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的角度出發(fā)，優(yōu)質(zhì)網(wǎng)絡(luò)視頻體現(xiàn)在規(guī)范的語(yǔ)言使用，內(nèi)容表達(dá)的準(zhǔn)確性以及背后體現(xiàn)正確的價(jià)值觀念。應(yīng)避免選取語(yǔ)言極其不規(guī)范，內(nèi)容毫無(wú)價(jià)值或者傳播不良價(jià)值（拜金主義、享樂(lè)主義、歷史虛無(wú)主義等）觀念的視頻，為留學(xué)生學(xué)習(xí)中國(guó)文化知識(shí)把好關(guān)。

隨著互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的發(fā)展，越來(lái)越多的網(wǎng)絡(luò)用戶開(kāi)始上傳短視頻，其中難免有低水平的短視頻出現(xiàn)。這些視頻對(duì)于對(duì)外漢語(yǔ)文化教學(xué)毫無(wú)用處，甚至?xí)璧K留學(xué)生對(duì)于中國(guó)文化的認(rèn)知。因此，漢語(yǔ)教師在選取視頻時(shí)要綜合考量，從眾多跨文化類短視頻中選出最適合應(yīng)用于文化教學(xué)的高質(zhì)量素材。

四、總結(jié)

當(dāng)今的對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)正在呈現(xiàn)多元化趨勢(shì)，越來(lái)越多的對(duì)外漢語(yǔ)教師開(kāi)始嘗試新的教學(xué)手段和方法，以幫助留學(xué)生在輕松愉快的教學(xué)環(huán)境中學(xué)到更多的語(yǔ)言知識(shí)和文化知識(shí)。而現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)娛樂(lè)內(nèi)容正在逐漸豐富。在這種形勢(shì)下，網(wǎng)絡(luò)短視頻以其獨(dú)有的趣味性逐漸走進(jìn)大眾視野，同時(shí)也有希望走進(jìn)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的課堂中。本文正是基于以上兩點(diǎn)，初步探討如何將網(wǎng)絡(luò)短視頻這種娛樂(lè)形式作為教學(xué)輔助工具應(yīng)用在文化教學(xué)中。力圖將網(wǎng)絡(luò)短視頻這一新興事物融入到對(duì)外漢語(yǔ)文化教學(xué)中，為對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)帶來(lái)活力與生機(jī)。