優(yōu)質(zhì)、抗病雜交稻福農(nóng)優(yōu)9802在南平市示范表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)

黃偉群

（福建省種子總站，福建福州350003）

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，普通居民消費飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，優(yōu)質(zhì)稻米的市場需求呈不斷增加的態(tài)勢。為推行綠色生產(chǎn)方式，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定了“農(nóng)藥化肥雙減”和“農(nóng)藥零增長”的目標(biāo)，在此背景下，兼顧產(chǎn)量、米質(zhì)和抗性的雜交水稻新品種必然符合市場的需求。福農(nóng)優(yōu)9802是福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所用自育的優(yōu)質(zhì)、抗病、大穗三系不育系福農(nóng)A與廣東粵良種業(yè)有限公司選育的恢復(fù)系粵恢9802配組而成的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病雜交稻新品種，2017—2018年參加福建省晚稻遲熟組區(qū)試，2 a平均產(chǎn)量為8 205.45 kg/hm2，比對照宜優(yōu)673增產(chǎn)7.46%；2018年破格進行生產(chǎn)試驗，平均產(chǎn)量7 796.40 kg/hm2，比對照宜優(yōu)673增產(chǎn)6.38%。米質(zhì)達(dá)部頒三等優(yōu)質(zhì)食用秈稻品種標(biāo)準(zhǔn)，稻瘟病抗性綜合評價為中抗稻瘟病，2019年通過福建省農(nóng)作物品種審定委員會審定（閩審稻20190026）。2018—2019年福農(nóng)優(yōu)9802在南平市開展多點試種示范，表現(xiàn)出株葉態(tài)好、產(chǎn)量高、耐肥抗倒、米質(zhì)優(yōu)等特點，現(xiàn)將福農(nóng)優(yōu)9802在南平市各地的示范表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 產(chǎn)量表現(xiàn)

2018年在建陽水吉鎮(zhèn)南嶺村示范種植0.18 hm2，平均產(chǎn)量達(dá)9 250 kg/hm2；在建陽麻沙鎮(zhèn)新溪村建立示范片0.36 hm2，平均產(chǎn)量達(dá)8 960 kg/hm2；在邵武市洪墩鎮(zhèn)建立示范片0.12 hm2，平均產(chǎn)量達(dá)8 740 kg/hm2。2019年在建陽將口鎮(zhèn)東田村建立1.15 hm2，平均產(chǎn)量達(dá)9 320 kg/hm2；在建陽徐市鎮(zhèn)范墩村建立0.84 hm2，平均產(chǎn)量達(dá)9 130 kg/hm2；在建陽水吉鎮(zhèn)南嶺村建立1.64 hm2，平均產(chǎn)量達(dá)9 070 kg/hm2；在武夷山市吳屯鄉(xiāng)建立示范片1.25 hm2，平均產(chǎn)量達(dá)9 240 kg/hm2。經(jīng)2 a的試種示范，福農(nóng)優(yōu)9802表現(xiàn)出群體整齊一致、耐肥抗倒、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)等特點，適宜在南平市作晚稻種植。

2 主要特征特性

2.1 生育期

福農(nóng)優(yōu)9802在南平市作晚稻種植一般在6月上中旬播種，8月下旬始穗，8月底至9月初齊穗，全生育期125 d左右，比對照宜優(yōu)673遲熟1～2 d。

2.2 農(nóng)藝性狀

福農(nóng)優(yōu)9802植株高度適中、株葉形態(tài)好、劍葉瓦挺、稃尖無色、分蘗力強，株高102～107 cm，有效穗達(dá)280萬～300萬/hm2，穗長24 cm左右，每穗總粒數(shù)170粒左右，結(jié)實率80%左右，千粒重26 g左右。

2.3 米質(zhì)

米質(zhì)主要指標(biāo)經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢驗：整精米率64.9%，堊白度0.7%，透明度2級，堿消值5.0級，膠稠度85 mm，直鏈淀粉含量14.1%，米質(zhì)達(dá)部頒三等優(yōu)質(zhì)食用稻品種標(biāo)準(zhǔn)［1］，其整精米率高、堊白度小、適口性好，具有優(yōu)良的外觀品質(zhì)、加工品質(zhì)和食味品質(zhì)。

2.4 抗性

2017—2018年福農(nóng)優(yōu)9802由福建省種子總站統(tǒng)一進行田間稻瘟病抗性鑒定，表現(xiàn)為抗葉稻瘟、中抗穗頸瘟，綜合評價為中抗稻瘟病。2018—2019年在南平市的示范田塊種植均未發(fā)生稻瘟病。

3 高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 種子消毒，培育壯秧

為避免突發(fā)強降雨所引發(fā)的洪澇危害，秧田應(yīng)選擇排灌方便、能有效避免洪澇沖積的地理位置。近年來白葉枯病、細(xì)菌性條斑病等細(xì)菌性病害呈加重發(fā)生趨勢，因此應(yīng)重視水稻種子的消毒，水稻種子經(jīng)過清水預(yù)浸后撈出，再使用40%強氯精200倍液浸種12 h，用藥浸種后要注意用清水洗凈殘留藥液再催芽播種。采用濕潤育秧方法，秧田基肥應(yīng)施足農(nóng)家肥或45%三元復(fù)合肥750 kg/hm2。適當(dāng)稀播勻播，大田機插移栽用種量以15～22.5 kg/hm2為宜。2葉1心及插秧前5 d左右看苗酌情施肥，一般可施用尿素75 kg/hm2。注意秧田的病蟲害防治，特別是飛虱的防治，避免秧苗感染南方黑條矮縮病，同時及早去除雜草。

3.2 深施基肥，合理密植

福農(nóng)優(yōu)9802作晚稻種植，秧齡控制在25 d左右。株高適中、莖稈較粗壯、耐肥抗倒、分蘗力強，有條件的地區(qū)大田基肥應(yīng)以有機肥為主，在提高稻米品質(zhì)的同時也改善了水田土壤的理化性質(zhì)。提倡在冬季種植油菜、紫云英等綠肥植物，既能有效提升土壤中的有機質(zhì)與氮素水平，增加了土壤肥力，又能改善土壤理化性狀，避免土壤板結(jié)，影響水稻生長。一般田塊可施有機肥4 500 kg/hm2和水稻專用肥300 kg/hm2作大田基肥，在平整大田時利用機械達(dá)到機肥深施的目的，以提高肥料利用率，減少肥料損失。插植規(guī)格不宜過密，株行距可采用20 cm×25 cm，使稻株發(fā)揮強分蘗力優(yōu)勢的同時改善大田群體的通風(fēng)透光條件，利于降低病蟲害發(fā)生率。叢插2粒谷，確保秧苗插植達(dá)18萬叢/hm2左右，應(yīng)注意淺插以利于秧苗盡快返青。

3.3 科學(xué)施肥管水

一般田塊施純氮180 kg/hm2，施肥以基肥為主，基肥、分蘗肥、穗肥的比例為7∶2∶1，福農(nóng)優(yōu)9802葉色較深，為避免葉片貪青徒長、轉(zhuǎn)色不佳，后期要注意控制氮肥施用量。稻株對大田土壤的鉀元素消耗較大，該元素在稻株上參與一些重要的生理代謝過程，有助于氮素代謝和蛋白質(zhì)的合成，其中70%的鉀存于莖稈中，在沒有秸稈還田的地區(qū)增施鉀肥是很有必要的，因此，大田施肥N、P2O5、K2O質(zhì)量比為1.0∶0.5∶0.8為宜。插后5～7 d結(jié)合大田灌溉施用分蘗肥，可施用水稻專用復(fù)合肥225 kg/hm2、氯化鉀75 kg/hm2。幼穗分化期酌情施穗肥，一般可施用尿素15 kg/hm2、氯化鉀75 kg/hm2。在大田水管上，移栽后應(yīng)保持淺水灌溉，由于福農(nóng)優(yōu)9802分蘗力強，為控制無效分蘗和促進根系生長，在分蘗后期應(yīng)適度曬田。孕穗期至灌漿期田間保持水層，避免后期斷水過早影響米質(zhì)，在收獲前7 d斷水。

3.4 綜合防治病蟲害，適時搶晴收獲晾曬

福農(nóng)優(yōu)9802稻瘟病抗性較好，大田主要防治的病蟲害主要有稻縱卷葉螟、飛虱、細(xì)條病、稻曲病等。應(yīng)把握防治最佳時期，減少噴藥次數(shù)提高用藥成效。稻縱卷葉螟可危害水稻的功能葉，影響稻株光合作用，造成減產(chǎn)，主要發(fā)生在分蘗期至抽穗期，可用濃度為35%的氯蟲苯甲酰胺75 g/hm2對水噴灑防治。稻飛虱是遷飛性害蟲，可隨風(fēng)遠(yuǎn)距離侵入，具有一定的隱蔽性和突發(fā)性，一旦錯失最佳防治時期往往造成大面積危害，已成為水稻種植中最嚴(yán)重的害蟲，可施用50%濃度的呲蚜酮可濕性粉劑90 g/hm2對水噴灑防治。稻曲病是一種真菌性病害，在水稻孕穗期至抽穗之前由稻曲病菌侵染水稻花器，并在稻穗上形成有毒素的墨綠色稻曲球，不僅嚴(yán)重影響加工后稻米的外觀品質(zhì)，同時還威脅人畜安全，目前已成為稻區(qū)重要的病害，在抽穗前7 d和齊穗時用30%愛苗乳油75 mL/hm2或13%井岡霉素低聚糖懸浮劑1 500 mL/hm2對水噴施防治。一般在群體95%黃熟時看天氣搶晴收割，曬稻谷避免直接在水泥地上攤薄暴曬，這種暴曬方式容易使米粒產(chǎn)生裂紋，嚴(yán)重影響稻米的整精米率，應(yīng)先厚后薄，緩曬勤攪，保證稻米品質(zhì)，確保豐產(chǎn)豐收。