前三季度生豬生產(chǎn)恢復(fù)好于預(yù)期

日前， 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會(huì)，介紹2020 年前三季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢(shì)， 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總經(jīng)濟(jì)師、 發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng)魏百剛， 畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)陳光華介紹有關(guān)情況并答記者問(wèn)。

今年以來(lái)， 各地認(rèn)真落實(shí)生豬生產(chǎn)恢復(fù)扶持政策， 加快養(yǎng)殖場(chǎng)戶擴(kuò)能增養(yǎng)， 抓好非洲豬瘟常態(tài)化防控，有力推動(dòng)了生豬生產(chǎn)恢復(fù)。魏百剛介紹， 前三季度新建投產(chǎn)了1.25萬(wàn)個(gè)規(guī)模豬場(chǎng)，1.34 萬(wàn)個(gè)空欄規(guī)模豬場(chǎng)復(fù)養(yǎng)。到9 月底，全國(guó)生豬存欄達(dá)3.7 億頭， 恢復(fù)到2017 年末的84%； 能繁母豬存欄達(dá)到3822 萬(wàn)頭，恢復(fù)到2017 年末的86%。禽肉、牛肉、 羊肉產(chǎn)量達(dá)到2413 萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.7%。 隨著生豬生產(chǎn)快速恢復(fù)、出欄量增加，豬肉價(jià)格已連續(xù)7周回落， 集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格50.56 元/千克，比今年2 月的最高點(diǎn)低9.08 元。蔬菜產(chǎn)量穩(wěn)中有增， 價(jià)格季節(jié)性上漲。 秋季水果大量上市，價(jià)格回落到常年水平。

針對(duì) “隨著年底消費(fèi)旺季的到來(lái)， 豬肉價(jià)格是否再上漲” 這一問(wèn)題，陳光華介紹，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)， 到今年9 月能繁母豬存欄已經(jīng)連續(xù)12 個(gè)月增長(zhǎng)，生豬存欄也連續(xù)8 個(gè)月增長(zhǎng)，特別是今年的6 月和7月， 能繁母豬和生豬存欄先后實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)， 這是生豬生產(chǎn)恢復(fù)的兩個(gè)重要時(shí)間拐點(diǎn)。 8 月、9 月增幅進(jìn)一步擴(kuò)大，9 月底能繁母豬同比增長(zhǎng)28%， 生豬存欄同比增長(zhǎng)20.7%，照這個(gè)趨勢(shì)， 全年生豬產(chǎn)能基本恢復(fù)到接近常年水平的目標(biāo)。

從生產(chǎn)方面來(lái)看， 自今年3 月以來(lái)， 生豬出欄連續(xù)7 個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)，前期新增產(chǎn)能正在陸續(xù)釋放，產(chǎn)能正在變成產(chǎn)量。 同時(shí)，進(jìn)口豬肉也在增加，1～9 月進(jìn)口量328.6 萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)132.2%； 從市場(chǎng)價(jià)格來(lái)看，2 月之后， 豬肉市場(chǎng)價(jià)格總體呈現(xiàn)振蕩回落趨勢(shì)，特別是9 月以來(lái)，豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)7 周下降， 沒(méi)有出現(xiàn)往年中秋、 國(guó)慶期間豬肉價(jià)格普遍上漲的情況。

陳光華介紹，今后一個(gè)時(shí)期，豬肉供應(yīng)形勢(shì)還會(huì)越來(lái)越好。 近期，經(jīng)專家分析和測(cè)算， 綜合考慮生豬生產(chǎn)恢復(fù)情況、豬肉進(jìn)口、消費(fèi)需求變化等因素，明年元旦、春節(jié)期間，豬肉的供應(yīng)量將同比增長(zhǎng)30%左右，價(jià)格總體將低于上年的同期水平，不會(huì)再出現(xiàn)大幅上漲情況， 能夠保障過(guò)年期間老百姓 “碗里不缺肉”。秋冬季是動(dòng)物疫病多發(fā)易發(fā)的時(shí)期，陳光華介紹，目前全國(guó)非洲豬瘟疫情形勢(shì)總體平穩(wěn)， 常態(tài)化防控工作取得階段性成效。

魏百剛表示，下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將持續(xù)抓好非洲豬瘟、 高致病性禽流感等重大動(dòng)物疫病防控， 優(yōu)化疫情監(jiān)測(cè)排查，強(qiáng)化養(yǎng)殖、調(diào)運(yùn)、屠宰和無(wú)害化處理等環(huán)節(jié)監(jiān)管， 確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)處置。 另一方面，要繼續(xù)落實(shí)好生豬生產(chǎn)恢復(fù)政策，確保元旦、春節(jié)期間豬肉供應(yīng)充足。