如何處理豬舍過多的育肥豬？

新型冠狀病毒（Covid-19）造成了美國屠宰廠產(chǎn)能的短缺，這也直接導(dǎo)致了豬場豬舍開始緊張。 隨著病情的不斷發(fā)展，動(dòng)物健康和福利專家莫妮克?皮尼斯?加西亞博士（Monique Pairis-Garcia）介紹了豬場管理者緩解豬舍擁擠的壓力可以采取的措施。

隨著各行業(yè)都在不斷適應(yīng)新的生活常態(tài)，美國養(yǎng)豬場將豬出欄到屠宰廠來緩解豬場壓力面臨著另一個(gè)挑戰(zhàn)。由于在美國各地屠宰加工廠的工作人員中感染Covid-19病例數(shù)量的增加，豬場管理者正在努力調(diào)整生豬養(yǎng)殖的時(shí)間表，以便可以使肥育豬在農(nóng)場的存欄時(shí)間更長。在這種情況下，本文將介紹在處理過多大體重育肥豬時(shí)需要要考慮的一些特定的福利問題。

安靜和溫和地進(jìn)行生豬處理工作

安靜和溫和地處理大體重育肥豬，對豬只的動(dòng)物福利和養(yǎng)殖場工作人員的安全是至關(guān)重要的。隨著每頭豬欄舍空間的日趨減小和豬只體重的增加，必須對豬只進(jìn)行適當(dāng)、安靜和溫和的處理，以防止豬只和工作人員受傷，并減少對豬群內(nèi)部的刺激和應(yīng)激。

當(dāng)需要豬只移動(dòng)時(shí)，豬場工作人員應(yīng)使用合適的轉(zhuǎn)運(yùn)設(shè)備，如分類板或v型板，以保護(hù)工作人員免受傷害，并制造一個(gè)視覺導(dǎo)向，誘導(dǎo)豬只可以朝正確的方向移動(dòng)。

限制惡癖行為，如咬尾

從行為學(xué)的角度來看，對于大體重育肥豬，我們面臨的最大挑戰(zhàn)之一是如何去處理豬只的惡癖，最具代表性的是咬尾。豬咬尾是一種不正常的行為，通常由多種因素所導(dǎo)致。我們?yōu)槭裁匆攸c(diǎn)關(guān)注這個(gè)行為，以及這對豬只有什么影響呢？

對于豬這種行為，生豬行業(yè)從業(yè)者以及研究者們最普遍的共同看法是，這種行為是被定義為一種由于缺乏適當(dāng)?shù)沫h(huán)境刺激，而被誤導(dǎo)的正常的行為模式。被咬尾的豬嚴(yán)重影響了豬只的福利和生產(chǎn)力，導(dǎo)致豬只生長緩慢、胴體貶值、生產(chǎn)成本增加和被咬尾豬的痛苦。

咬尾替代物

考慮到大體重育肥豬可能會(huì)需要在豬舍里待更長的時(shí)間，豬場管理者可以考慮改善豬舍的飼養(yǎng)環(huán)境，將咬尾行為轉(zhuǎn)移到良好的飼養(yǎng)環(huán)境中。

咬尾替代物應(yīng)具有以下特征：

1）豬只可以隨意操縱和咀嚼的物品；

2）物品可以被破壞但沒有太大的經(jīng)濟(jì)損失；

3）物品符合環(huán)保要求，最終可以被自然消耗。

飼養(yǎng)密度問題

在飼養(yǎng)育肥豬時(shí)，逐步縮小的豬舍空間可能是最具挑戰(zhàn)性和最難控制的因素之一。在美國，大多數(shù)育肥豬的養(yǎng)豬密度為6 SF/頭（0.56 m2）。豬群活動(dòng)空間的緊張，會(huì)導(dǎo)致豬只互相攻擊行為的增加，因?yàn)樨i只會(huì)搶奪資源(如臥躺的空間、食物、水等)。豬場管理者應(yīng)該把注意力集中在發(fā)現(xiàn)受傷或較弱豬只身上，這些豬體重較小，沒有足夠能力與其他豬只競爭抗衡，可以將它們轉(zhuǎn)移到治療場所或隔離豬舍。如果可以早期發(fā)現(xiàn)有攻擊行為的豬只并對其進(jìn)行處理，不僅可以騰出一些豬舍空間，而且還將為有可能被攻擊的較弱豬只提供額外資源并減少競爭。

接下來相當(dāng)長的一段時(shí)間里，做好豬場的良好運(yùn)營對豬場管理者來說將充滿挑戰(zhàn)。豬場管理者必須考慮如何確保良好的動(dòng)物福利，因?yàn)樵谶@樣一個(gè)前所未有的時(shí)期，養(yǎng)殖場中的各種養(yǎng)殖計(jì)劃都正在進(jìn)行變化，以找到處理這些動(dòng)物的合適途徑。