試論綠色小麥種植田間管理及技術(shù)推廣①

朱錦勇

（山東省菏澤市單縣楊樓鎮(zhèn)人民政府農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 山東菏澤274300）

小麥不僅擁有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且經(jīng)濟(jì)價(jià)值也較高，隨著人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)要求不斷提高，綠色小麥種植技術(shù)隨之誕生。應(yīng)用綠色小麥種植技術(shù)，能有效提升小麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和安全性，更好地滿(mǎn)足人們對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的需求。因此，有必要大力推廣綠色小麥種植技術(shù)。

1 推廣綠色小麥種植技術(shù)的重要性

與普通小麥相比，綠色小麥更加健康和安全，由于具有更佳的質(zhì)量、更好的口感、更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，已經(jīng)成為了人們選擇食用的主要對(duì)象。而綠色小麥擁有的良好適應(yīng)能力，是其能夠大規(guī)模種植的重要保障［1］。推廣綠色小麥種植技術(shù)能有效提高小麥生產(chǎn)效益，在氣候、土壤等外界條件差異不大的情況下，綠色小麥可獲得更高產(chǎn)量、更好質(zhì)量、更高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有更加可期的市場(chǎng)前景，獲取更多收益；推廣綠色小麥種植技術(shù)能夠有效保障糧食供應(yīng)，有利于穩(wěn)定糧食安全；推廣綠色小麥種植技術(shù)有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展及小麥產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

2 綠色小麥田間管理措施

2.1 選擇適宜環(huán)境

雖然綠色小麥有較好的適應(yīng)能力，但土壤肥沃，水源充足將更適宜綠色小麥種植，有利于綠色小麥生長(zhǎng)和增產(chǎn)。因此，選擇綠色小麥種植環(huán)境時(shí)，應(yīng)注意選擇水源充足，遠(yuǎn)離污染嚴(yán)重的地區(qū)。

2.2 做好壯苗培育

做好壯苗的培育工作是綠色小麥田間管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。首次播種結(jié)束后，需實(shí)時(shí)關(guān)注綠色小麥露子情況，若出現(xiàn)了露子，應(yīng)立即予以掩蓋，待大面積出苗后，應(yīng)全面進(jìn)行田間檢查工作，結(jié)合出苗情況做好補(bǔ)苗。同時(shí)對(duì)那些長(zhǎng)勢(shì)不好的綠色小麥幼苗，應(yīng)及時(shí)清除。

2.3 做好水肥管理

在綠色小麥的種植過(guò)程中，要切實(shí)做好水肥管理工作，科學(xué)灌溉、科學(xué)施肥。冬季來(lái)臨前，應(yīng)注意控制好灌溉量，為綠色小麥的正常生長(zhǎng)發(fā)育提供充足的水分，注意避免過(guò)量灌溉，以免田間積水，不利于綠色小麥生長(zhǎng)。待3、4月份，根據(jù)綠色小麥長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行春灌，并施以適量肥料，提供綠色小麥生長(zhǎng)發(fā)育所需的水分與養(yǎng)分，避免燒苗。此外，為提高綠色小麥的產(chǎn)量，還可以適當(dāng)追施鉀肥與磷肥，若因底肥不足發(fā)生弱苗，應(yīng)在綠色小麥苗葉子顏色轉(zhuǎn)淡后適當(dāng)追加氮、磷、鉀肥或尿素肥；因返青階段綠色小麥出現(xiàn)葉色發(fā)黃，需要適當(dāng)給足水分，改善返青期葉色；因晚播發(fā)生弱苗，除了要鏟除周邊雜草，適當(dāng)松動(dòng)土壤，還要適當(dāng)追施有機(jī)肥料；生長(zhǎng)過(guò)于旺長(zhǎng)的綠色小麥，則可根據(jù)生長(zhǎng)情況利用鎮(zhèn)壓器進(jìn)行1～2次鎮(zhèn)壓。

2.4 做好病蟲(chóng)害防治

在綠色小麥的種植過(guò)程中，做好病蟲(chóng)害防治工作可謂是重中之重，這也是田間管理工作的主要內(nèi)容［2］。在病蟲(chóng)害防治工作的開(kāi)展過(guò)程中，一定要將預(yù)防工作作為重點(diǎn)工作來(lái)抓，盡可能降低病蟲(chóng)害發(fā)生幾率，結(jié)合生物防治、物理防治、化學(xué)防治等多種措施來(lái)開(kāi)展病蟲(chóng)害防治工作，優(yōu)先選擇生物防治、物理防治措施，輔以毒副作用較小的新型化學(xué)藥劑，盡可能減少由于病蟲(chóng)害防治給綠色小麥無(wú)害性、安全性帶來(lái)的負(fù)面影響。比如對(duì)于地下金針蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)以及螻蛄等常見(jiàn)蟲(chóng)害，可以主要采用人工捕蟲(chóng)措施，輔以適量噴灑濕性藥劑；對(duì)于紋枯病、白粉病等常見(jiàn)病害，可以選擇在小麥?zhǔn)斋@前30 d適量噴灑濕性藥劑，提升綠色小麥的安全性。

3 綠色小麥技術(shù)推廣對(duì)策

3.1 加大宣傳力度

要想更好地推廣綠色小麥種植技術(shù)，必須做好宣傳工作［3］。雖然綠色消費(fèi)理念已經(jīng)深入人心，然而農(nóng)民還未能充分認(rèn)識(shí)到綠色小麥存在著怎樣的市場(chǎng)發(fā)展前景，對(duì)于綠色小麥種植技術(shù)也缺乏足夠的了解和認(rèn)識(shí)。因此，相關(guān)部門(mén)要做好宣傳和推廣，綜合利用多種宣傳手段，有效提高農(nóng)民對(duì)綠色小麥種植技術(shù)的認(rèn)識(shí)?？梢酝ㄟ^(guò)微信公眾號(hào)、電視廣告、村委會(huì)發(fā)放宣傳單、種子站懸掛宣傳畫(huà)等線上線下結(jié)合的方式，多途徑、大范圍宣傳推廣綠色小麥種植技術(shù)，調(diào)動(dòng)農(nóng)民群眾學(xué)習(xí)和應(yīng)用綠色小麥種植技術(shù)的興趣和積極性，助力他們?cè)霎a(chǎn)增收。

3.2 打造示范基地

通過(guò)打造綠色小麥種植示范基地來(lái)推廣綠色小麥技術(shù)。綠色小麥種植示范基地具有很好的模范帶頭和引領(lǐng)作用，能為綠色小麥種植技術(shù)的推廣提供一條穩(wěn)定渠道，可作為農(nóng)民學(xué)習(xí)綠色小麥種植技術(shù)的試驗(yàn)基地；相關(guān)科研人員也可在綠色小麥種植示范基地開(kāi)展綠色小麥種植技術(shù)科研工作。

3.3 合作種糧大戶(hù)

可以通過(guò)種糧大戶(hù)間的合作進(jìn)一步推廣綠色小麥種植技術(shù)，創(chuàng)新擴(kuò)散理論明確指出了整個(gè)創(chuàng)新擴(kuò)散中早期使用者的重要作用，往往會(huì)成為后來(lái)者的爭(zhēng)相效仿對(duì)象［4］。因此，前期的示范可謂是綠色小麥種植技術(shù)宣傳推廣的重要前提和保障。雖然綠色小麥經(jīng)過(guò)了品種審定，但農(nóng)民沒(méi)有直觀感受，很難轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)思想觀念，若周邊人應(yīng)用了綠色小麥種植技術(shù)獲得了巨大效益，其影響無(wú)疑是直接的，能很快改變其價(jià)值取向。因此，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)可以將當(dāng)?shù)氐姆N糧大戶(hù)挑選出來(lái)，與之建立合作關(guān)系，給予一定的優(yōu)惠和補(bǔ)貼等政策，讓其發(fā)揮示范帶頭作用，再由這些種糧大戶(hù)向其他農(nóng)戶(hù)傳授綠色小麥種植技術(shù)應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)。

3.4 加大政策扶持力度

為加大綠色小麥種植技術(shù)推廣力度，相關(guān)部門(mén)還可出臺(tái)相關(guān)優(yōu)惠政策，為農(nóng)民學(xué)習(xí)和應(yīng)用綠色小麥種植技術(shù)提供更多資金支持，以此吸引更多農(nóng)民。還可派遣農(nóng)業(yè)專(zhuān)家下鄉(xiāng)對(duì)農(nóng)民進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)和指導(dǎo)，推廣綠色小麥種植技術(shù)。由于綠色小麥結(jié)合了綠色、無(wú)公害理念，屬于優(yōu)質(zhì)小麥，有著廣闊的發(fā)展前景，有必要加大綠色小麥種植技術(shù)、田間管理推廣力度，促進(jìn)綠色小麥種植技術(shù)的應(yīng)用。